近年蠶種事故實(shí)例分析

吳鋼

(四川省蠶業(yè)管理總站，四川　成都　610041)

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調(diào)查研究

近年蠶種事故實(shí)例分析

吳鋼

(四川省蠶業(yè)管理總站，四川成都610041)

近年來，我省蠶桑產(chǎn)業(yè)圍繞轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效，創(chuàng)新機(jī)制、創(chuàng)新技術(shù)、創(chuàng)新管理，開展了有益探討和嘗試。企業(yè)增效、農(nóng)民增收，成效顯著。優(yōu)質(zhì)蠶桑基地建設(shè)和和蠶桑種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)建設(shè)，穩(wěn)步推進(jìn)。但在實(shí)際生產(chǎn)過程中，由于個(gè)別盲目引進(jìn)品種，以及對(duì)蠶種繁育技術(shù)把握處理不當(dāng)，出現(xiàn)一些事故，造成一定損失，應(yīng)引起高度重視。現(xiàn)將近年與蠶種相關(guān)的事故實(shí)例進(jìn)行分析，共借鑒參考。

1　實(shí)例1：春制秋用蠶種5齡大量死亡

1.1情況概述

川南某縣2015年晚秋引進(jìn)陜西某蠶種場(chǎng)春制秋用蠶種情況如下：

出庫時(shí)間(進(jìn)催青室)：9月初。

出庫情況：品種為“明豐×春玉”，一個(gè)批次900張，蠶種運(yùn)回縣催青室正常催青，孵化正常。蠶種集中發(fā)放于一個(gè)鎮(zhèn)，小蠶全部共育，發(fā)育正常。

損失情況：大蠶期陸續(xù)發(fā)病，蠶食桑不活潑，空頭，空腹，發(fā)病率90%～100%。幾乎顆粒無收。

1.2情況調(diào)查

1.2.1品種情況：“明豐×春玉”是浙江省蠶業(yè)研究所2000年-2006年培育的蠶品種，2007年通過浙江省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。該品種利用多絲量春用蠶品種資源，導(dǎo)入秋用品種的強(qiáng)健性性狀，選配中篩選出的四元雜交組合，為春秋兼用蠶品種。該品種在浙江推廣應(yīng)用不多，但在陜西應(yīng)用較好。

1.2.2病死蠶癥狀：消化道空虛，空頭、縮小，中腸后端呈乳白色；將該病死蠶研磨制片，顯微鏡觀察，發(fā)現(xiàn)大量的六角、四角多角體存在。判定為中腸型膿病。

1.3原因分析

1.3.1環(huán)境因素。由于2015年秋蠶期氣候異常，低溫陰雨寡照，家蠶抗性下降。

1.3.2品種因素。據(jù)了解，“明豐×春玉”蠶品種在浙江春季推廣應(yīng)用不多，原因是浙江春蠶大蠶期即是江浙梅雨季節(jié)，該品種抗多濕能力較差，易感染發(fā)病，單產(chǎn)低。陜西氣候條件較浙江、四川干燥，故在陜西能夠推廣。

1.3.3病原因素。由于秋蠶期病原累積，加之氣候原因，中腸型膿病暴發(fā)。

1.3.4桑葉質(zhì)量差。秋蠶期低溫寡照，桑葉成熟度低，營(yíng)養(yǎng)不充分。

1.4結(jié)論與討論

1.4.1結(jié)論：氣候惡劣，品種不對(duì)路，品種抗性差，膿病暴發(fā)。

1.4.2討論

一是合理選用家蠶品種。在目前大面積生產(chǎn)對(duì)新蠶品種，特別是繭絲質(zhì)優(yōu)的蠶品種渴望推廣的情況下，蠶種供應(yīng)單位應(yīng)充分了解蠶品種特性，在不同養(yǎng)蠶季節(jié)，因地制宜選用繭絲質(zhì)優(yōu)蠶品種，抗高溫多濕、抗低溫多濕品種。通過示范試驗(yàn)，取得經(jīng)驗(yàn)，再行推廣。避免人云亦云，盲目跟風(fēng)，造成損失。二是重視控制環(huán)境條件。高度重視氣候異常造成蠶感染發(fā)病。三是重視養(yǎng)蠶消毒防病。

2　實(shí)例2：春制秋用蠶種孵化不齊

2.1情況概述

2.1.1用種單位反映

川南某縣正秋用某蠶種場(chǎng)春制秋用蠶種情況如下：

出庫時(shí)間(進(jìn)催青室)：2014年7月24日。

出庫批次、數(shù)量及問題：“洞庭×碧波”515批626張，不受精卵率8%，8月1日大批點(diǎn)青，但7月31日-8月1日有少部分蟻蠶孵出；“碧波×洞庭”516批1374張，不受精卵率8%。

2.1.2冷庫反映

2.1.2.1該蠶種場(chǎng)2014年春制夏用即浸蠶種孵化正常。情況如下：

品種：“洞庭×碧波”(正反)。數(shù)量： 525/526批等 35個(gè)批次，21500張毛種。浸酸時(shí)間：2014年6月2日至6月10日。

具體經(jīng)過：種場(chǎng)每天上午10∶00時(shí)左右將前1天所制的蠶種送達(dá)冷庫，冷庫根據(jù)該種場(chǎng)制種時(shí)不同的投蛾時(shí)間段分別放入冷庫的不同溫度中保護(hù)，在當(dāng)天下午14∶00時(shí)根據(jù)投蛾的先后秩序依序進(jìn)行蠶種浸酸。

種場(chǎng)送達(dá)的蠶種中，有部分批次為前1天15∶00時(shí)后投蛾所制的蠶種，根據(jù)積溫情況在外庫保護(hù)1天，第2天下午14∶00時(shí)再進(jìn)行浸酸處理。即浸種浸酸風(fēng)干，入庫冷藏3d后裝盒出庫。

浸酸效果：該批次即浸種出庫后孵化正常，無用戶反饋孵化問題發(fā)生。

2.1.2.2該蠶種場(chǎng)2014年春制秋用冷浸蠶種孵化異常。情況如下：

品種：“洞庭×碧波”(正反)。數(shù)量： 515/516批等共6個(gè)批次，2832張毛種。入庫時(shí)間：2014年6月10日至12日入庫。浸酸時(shí)間：2014年7月22日浸酸，23日鹽比。

具體經(jīng)過：鹽比中發(fā)現(xiàn)“碧波×洞庭”516-13批726張毛種不受精卵達(dá)到20%以上，經(jīng)鹽比和風(fēng)選后不良卵或未轉(zhuǎn)色卵仍然達(dá)到8%左右，冷庫及時(shí)與該場(chǎng)電話聯(lián)系溝通，在母蛾和成品檢疫都合格的情況下，該場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)通知同品種并批，以16.5g/盒裝種(每盒加裝0.5g蠶卵)。7月24日出庫，其中川南某縣出庫2020張，在7月31日該縣反映該批蠶種有2%左右的蟻蠶提前二天孵化。

浸酸效果：冷庫留樣調(diào)查該批蠶種孵化率在95%以上。

2.1.3種場(chǎng)反映

一是春蠶期氣候異常。前期低溫多雨，后期高溫干旱。二是桑葉葉質(zhì)營(yíng)養(yǎng)差。三是制種期遭遇高溫。

2.2原因分析

由于2014年春季氣候異常，小蠶期遭遇低溫，大蠶及制種期遭遇高溫，導(dǎo)致：

蠶種化性改變。低溫催青，小蠶低溫，大蠶及制種期高溫，造成現(xiàn)行生產(chǎn)推廣的二化性蠶品種向不越年轉(zhuǎn)化，成為生種，即不越年蠶種。

不受精卵增多。大蠶及制種期高溫造成不受精卵增加。

桑葉質(zhì)量差。低溫寡照，桑葉成熟度低，營(yíng)養(yǎng)不充分，造成卵質(zhì)不充分。

2.3結(jié)論與討論

2.3.1結(jié)論。綜上分析，造成此次蠶種孵化不整齊的主要原因是該蠶種繁育期遭遇惡劣氣候，造成不受精卵多、生種比例高。

2.3.1討論

一是重視化性變化。高度重視氣候異常造成蠶種化性改變對(duì)蠶種質(zhì)量的影響。二是控制環(huán)境條件。蠶種生產(chǎn)單位應(yīng)積極改善催青、共育、種繭保護(hù)、制種等時(shí)期的溫濕度控制的硬件條件，按照蠶種繁育適宜的溫濕度標(biāo)準(zhǔn)處理，確保蠶種質(zhì)量安全。三是及時(shí)溝通信息。冷庫、種場(chǎng)發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)與用戶、檢驗(yàn)檢疫及管理機(jī)構(gòu)及時(shí)溝通，妥善解決。

3　實(shí)例3：春制即浸冷藏秋用種孵化不齊

3.1情況概述

某蠶種場(chǎng)春制即浸夏用蠶種即浸后冷藏，改為秋用。品種：“7532·湘輝× 932·芙蓉”(反交)。即浸批次數(shù)量及時(shí)間：共3個(gè)批次1835張，6月8日、9日浸酸。生產(chǎn)年季及氣象條件：2014年春季生產(chǎn)，該地從5月15日-6月7日連續(xù)24天35～42℃高溫干旱，該批蠶種正處于大蠶制種期。

即時(shí)浸酸后成品檢驗(yàn)結(jié)果：3個(gè)批次良卵率分別為84.61%、80.17%、83.44%；實(shí)用孵化率分別為：97.90%、97.78%、98.21%。

入庫冷藏情況： 6月8日、9日浸酸當(dāng)天，在20℃經(jīng)12h，風(fēng)干后置于外庫11～12℃8h，入5℃ 冷藏7d，降2.5℃冷藏至7月7日早上鹽比。

問題發(fā)現(xiàn)：冷藏約28d，于7月7日臨晨4∶00出外庫11～12℃過渡2h，6∶00鹽比至8∶30結(jié)束，風(fēng)干后入外庫11～12℃中過渡4h(其中每2h翻種一次)，中午約12∶30入2.5℃再次冷藏，下午2∶30在外庫進(jìn)行良卵率調(diào)查和再次試孵抽樣時(shí)，發(fā)現(xiàn)大量“白頭卵”“白殼卵”，3個(gè)批次發(fā)生率分別為：65.74%、78.74%、64.58%。

“白頭卵”、“白殼卵”孵化調(diào)查：8月7日對(duì)“白頭卵”“白殼卵”抽樣(每批3個(gè))調(diào)查(浸酸后冷藏57～58d)，3個(gè)批次實(shí)用孵化率分別為：87.96%、87.96%、65.70%。該蠶種未出庫使用。

同時(shí)即浸其他批次情況：6月8日、9日同時(shí)即浸該場(chǎng)“932·芙蓉× 7532·湘輝”(正交)4個(gè)批次5714張毛種，6月11日轉(zhuǎn)入他庫冷藏?cái)?shù)日，夏用出庫，均未出現(xiàn)類似情況，孵化正常。

1.2原因分析

由于2014年春季氣候異常，從5月15日-6月7日連續(xù)24天35～42℃高溫干旱，該批蠶種正處于大蠶制種期。小蠶期遭遇低溫，大蠶及制種期遭遇高溫，導(dǎo)致：桑葉質(zhì)量差，蠶種化性改變，不受精卵增多。

3.3結(jié)論與討論

3.3.1結(jié)論。綜上分析，該批蠶種繁育期由于惡劣氣候影響，造成不受精卵、生種比例高。特別是生種，即浸后催青可與解除滯育蠶卵一道正常發(fā)育，孵化較齊；冷浸及浸酸后冷藏，生種會(huì)較解除滯育蠶卵提前發(fā)育，孵化欠整齊。此外，浸酸蠶種多次出入庫冷藏，溫度劇變可能加劇孵化不整齊。

3.3.2討論

一是重視化性變化。此實(shí)例再次表明，蠶種繁育要高度重視近年來異常氣候，對(duì)蠶種化性的影響。

二是控制環(huán)境條件。積極改善蠶種繁育溫濕度控制的硬件條件，給予蠶種繁育適宜溫濕度環(huán)境，促進(jìn)蠶種繁育質(zhì)量穩(wěn)定。

三是及時(shí)溝通信息。冷庫、種場(chǎng)、用戶以及檢驗(yàn)檢疫管理機(jī)構(gòu)應(yīng)及時(shí)溝通信息，對(duì)于不合格蠶種不得允許出庫使用。

四是重視冷藏處理。此次事故，不排除即浸蠶種多次出入庫低溫冷藏，因溫度劇變?cè)斐尚Q卵漿液膜破裂，蠶卵不能正常發(fā)育，出現(xiàn)白頭卵、白殼卵發(fā)生的可能性。

吳鋼(1963-)，男，高級(jí)農(nóng)藝師，從事蠶桑生產(chǎn)管理與技術(shù)推廣工作。