智能化信息化管理模式在豬群生產(chǎn)上的應(yīng)用

董淑紅 薛 忠

智能化信息化管理模式在豬群生產(chǎn)上的應(yīng)用

董淑紅 薛 忠

（徐州生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇徐州 221006）

從目前中國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)總體來(lái)看，多數(shù)養(yǎng)豬場(chǎng)對(duì)智能化養(yǎng)豬信息化管理的理解，還是停留在豬場(chǎng)設(shè)備等同于豬欄的階段。本文主要介紹了規(guī)模化豬場(chǎng)信息化技術(shù)的內(nèi)容，Velos智能化母豬群養(yǎng)管理系統(tǒng)及應(yīng)用效果。

無(wú)線射頻識(shí)別；智能化管理系統(tǒng)；應(yīng)用效果

隨著我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)向著規(guī)模化，集約化的方向發(fā)展，豬場(chǎng)建設(shè)越來(lái)越受到重視，它與豬群的健康關(guān)系密切。大量的資本流入養(yǎng)豬業(yè)，越來(lái)越多的現(xiàn)代化豬場(chǎng)建設(shè)起來(lái)，新設(shè)備越來(lái)越多的應(yīng)用到養(yǎng)豬生產(chǎn)，我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)越來(lái)越向著智能化，信息化方向發(fā)展。現(xiàn)代信息技術(shù)的提高，養(yǎng)豬業(yè)者的觀念也在不斷改變，一些觀念超前的企業(yè)已經(jīng)掌握智能化養(yǎng)豬信息化管理模式，并將其運(yùn)用到養(yǎng)豬生產(chǎn)之中得到了實(shí)惠。新的養(yǎng)豬模式與傳統(tǒng)的落后模式一比較，就能發(fā)現(xiàn)新模式的優(yōu)越。從西方養(yǎng)豬發(fā)展歷程來(lái)看，結(jié)合中國(guó)改革開(kāi)放后的發(fā)展步伐，用現(xiàn)代化設(shè)備裝備的規(guī)模化、智能信息化管理養(yǎng)殖模式，最終將占領(lǐng)中國(guó)的主要市場(chǎng)。

1 規(guī)模化豬場(chǎng)信息化技術(shù)的內(nèi)容

由于豬是活體，在數(shù)據(jù)采集方面十分困難，目前由于食品安全需要，中國(guó)部分豬場(chǎng)采用了可追溯性管理生豬，僅僅限于商品肉豬來(lái)源管理，采用的是普通耳標(biāo)。依據(jù)規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)電子檔案的要求，建立免疫、檢疫、疾病和投入品記錄系統(tǒng)，反映免疫、檢疫情況，重大疫病發(fā)生情況，飼料、藥品等投入品來(lái)源、名稱、數(shù)量、投入時(shí)間情況等，作為豬肉產(chǎn)品質(zhì)量追溯的源頭信息。

隨著養(yǎng)豬生產(chǎn)管理和技術(shù)研究的需要，真實(shí)準(zhǔn)確可靠的豬場(chǎng)數(shù)據(jù)成為生產(chǎn)管理和育種技術(shù)進(jìn)步必不可少的基本條件。建立種豬場(chǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)，為母豬和后備豬佩戴無(wú)線射頻電子耳標(biāo)（RFID），有利于快速識(shí)別豬群和豬只，及時(shí)實(shí)施種豬可追溯管理。在生豬通用追溯平臺(tái)的基礎(chǔ)上，采用RFID對(duì)種豬注冊(cè)登記，為種豬建立完整譜系和生產(chǎn)檔案，使追溯系統(tǒng)的信息上溯到育種階段。

應(yīng)用豬場(chǎng)各類傳感器，建立豬舍環(huán)境參數(shù)采集系統(tǒng)，如自動(dòng)溫控系統(tǒng)，自動(dòng)給水系統(tǒng)，自動(dòng)換氣系統(tǒng)，自動(dòng)控制有害氣體系統(tǒng)等，以便為生豬提供良好生存環(huán)境，達(dá)到福利養(yǎng)豬要求。

2 基于無(wú)線射頻技術(shù)的智能化養(yǎng)豬系統(tǒng)

2.1無(wú)線射頻識(shí)別技術(shù)

無(wú)線射頻識(shí)別技術(shù)，英文名稱叫Radio Frequency Identification簡(jiǎn)稱RFID，是上世紀(jì)90年代開(kāi)始在世界范圍為內(nèi)逐步得到廣泛運(yùn)用的一種自動(dòng)識(shí)別技術(shù)。智能化養(yǎng)豬模式在數(shù)據(jù)收集、管理以及改進(jìn)生產(chǎn)成績(jī)等方面具有明顯的優(yōu)勢(shì)，這種養(yǎng)豬模式基于的核心技術(shù)就是RFID。由于RFID電子標(biāo)簽的普及率不斷的提高，那些基于RFID技術(shù)的自動(dòng)化飼養(yǎng)系統(tǒng)在養(yǎng)豬業(yè)中得以推廣。NEDAP公司是全球最早研發(fā)和應(yīng)用母豬群養(yǎng)系統(tǒng)的公司，Velos母豬飼喂管理系統(tǒng)在國(guó)內(nèi)占據(jù)70%以上的市場(chǎng)份額，并積累了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)幫助越來(lái)越多的豬場(chǎng)提高生產(chǎn)成績(jī)。

2.2荷蘭Velos智能化母豬群養(yǎng)管理系統(tǒng)

Velos智能化母豬群養(yǎng)管理系統(tǒng)的組成部分包括：系統(tǒng)電源、中央控制器、數(shù)據(jù)讀取電機(jī)控制器、飼喂站、分離器、發(fā)情監(jiān)測(cè)器、掃描器、電子耳標(biāo)、電腦、網(wǎng)絡(luò)耗材等。根據(jù)豬場(chǎng)的規(guī)模，由這些部分按一定的數(shù)量配置，靈活的組合成一套滿足豬場(chǎng)生產(chǎn)所需的個(gè)性化生產(chǎn)管理系統(tǒng)。系統(tǒng)的信息運(yùn)轉(zhuǎn)，需要通過(guò)RFID電子耳標(biāo)來(lái)完成。在Velos系統(tǒng)中，所有的母豬安裝了電子耳標(biāo)，電子耳標(biāo)中存有該母豬所有的個(gè)體生物檔案信息。

3 荷蘭Velos智能化母豬群養(yǎng)管理系統(tǒng)的應(yīng)用

Velos智能化母豬群養(yǎng)管理系統(tǒng)根據(jù)設(shè)備和生產(chǎn)方式的不同，可分為兩大模式，即靜態(tài)模式和動(dòng)態(tài)模式。每種模式都可采用兩種轉(zhuǎn)群方式：母豬斷奶下產(chǎn)房后，進(jìn)入傳統(tǒng)限位欄配種，配種后4d內(nèi)就轉(zhuǎn)入群養(yǎng)大圈；母豬斷奶下產(chǎn)房后，進(jìn)入傳統(tǒng)限位欄配種，配種4周后確認(rèn)懷孕再轉(zhuǎn)入群養(yǎng)大圈。母豬智能群養(yǎng)就有了四種工藝：動(dòng)態(tài)群養(yǎng)12周工藝；動(dòng)態(tài)群養(yǎng)16周工藝；靜態(tài)群養(yǎng)12周工藝；靜態(tài)群養(yǎng)16周工藝。

動(dòng)態(tài)模式指母豬發(fā)情配種后4d內(nèi)，將其轉(zhuǎn)入母豬群養(yǎng)大欄采用電子群養(yǎng)飼喂，一般適合800頭基礎(chǔ)母豬以下的小規(guī)模豬場(chǎng)。它的好處是母豬整個(gè)妊娠期間都可以自由活動(dòng)，有利于母豬健康。還可以對(duì)飼喂站集中使用，提高設(shè)備的利用率，而妊娠母豬減少一次轉(zhuǎn)群，也減少一次應(yīng)激反應(yīng)。這種模式對(duì)飼養(yǎng)管理要求很高，歐美國(guó)家采用動(dòng)態(tài)群的豬場(chǎng)一般在400頭母豬以下，老板就是飼養(yǎng)員，無(wú)論是養(yǎng)豬技術(shù)水平還是責(zé)任心，都不是普通技術(shù)員能做到的。目前中國(guó)很多采用動(dòng)態(tài)群設(shè)計(jì)的豬場(chǎng)沒(méi)有設(shè)計(jì)獨(dú)立的后備母豬訓(xùn)練站，只利用動(dòng)態(tài)群中的一個(gè)站來(lái)訓(xùn)練，這會(huì)帶來(lái)生產(chǎn)操作上的難度。

4 荷蘭Velos智能化母豬群養(yǎng)管理系統(tǒng)在實(shí)際生產(chǎn)應(yīng)用中的效果

言穩(wěn)研究表明，智能化母豬群養(yǎng)管理系統(tǒng)的群養(yǎng)母豬和集約化限位飼養(yǎng)的母豬，通過(guò)對(duì)其采食量、背膘變化和應(yīng)激水平等指標(biāo)的綜合考慮，其與后者的生產(chǎn)效果一樣，但是采用智能化母豬群養(yǎng)管理系統(tǒng)能在一定程度上緩解妊娠母豬的應(yīng)激。智能化母豬群養(yǎng)管理系統(tǒng)對(duì)妊娠母豬的繁殖性能無(wú)全面的影響，但是其顯著的縮短了母豬斷奶后到發(fā)情的時(shí)間間隔。群養(yǎng)的方式滿足了妊娠母豬的行為表達(dá)需求，減少了犬坐、咬欄、無(wú)食咀嚼等行為規(guī)癖的發(fā)生，更符合動(dòng)物生產(chǎn)的需要和動(dòng)物福利的要求。智能化母豬群養(yǎng)管理系統(tǒng)的應(yīng)用，降低了人對(duì)豬只的干擾，減輕了員工的工作負(fù)擔(dān)，提高了管理者的工作效率，減少了企業(yè)的成本支出，而且不會(huì)對(duì)生產(chǎn)性能產(chǎn)生負(fù)面影響。

綜合上述，Velos母豬管理系統(tǒng)適合于在養(yǎng)豬企業(yè)中推廣應(yīng)用。

［1］ 言穩(wěn).智能化母豬管理系統(tǒng)生產(chǎn)效果研究［D］.廣西大學(xué)，2012.

［2］ 李永輝.智能化養(yǎng)豬模式在中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的應(yīng)用［J］.豬業(yè)科學(xué)，2010，（10）：42-43.

［3］ 陸昌華，胡肄農(nóng).用信息化數(shù)據(jù)管理思路淺析標(biāo)準(zhǔn)化示范豬場(chǎng)建設(shè)的產(chǎn)加銷流程［J］.豬業(yè)科學(xué)，20113，（3）：50-53.

［4］ 王凌.基于RFID技術(shù)在豬群生產(chǎn)管理中的應(yīng)用［J］.襄樊職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2012，（5）：30-32.