養殖小區環境污染的防治措施

韓金春

養殖小區環境污染的防治措施

韓金春

（黑龍江省紅星農場畜牧科，黑龍江北安 164022）

近年來，在優惠政策的鼓勵下，在各個“龍頭”企業的大力支持下，畜禽養殖有了空前規模的發展，在“公司+農戶”發展模式的基礎上，各地又興建了許多“養殖小區”，使畜禽養殖由“公司+農戶”逐步向“公司+養殖小區”的規模化模式發展。但是，隨著畜禽養殖集約化程度的增加，畜禽污染問題日益嚴重，己經在一定程度上嚴重影響到環境保護。但養殖小區重生產、輕環保的問題比較突出。因此，為了保障畜禽養殖業健康發展，應抓好以下幾方面工作。

養殖小區；環境污染；防治措施

1 加強宣傳，提高養殖小區管理者的環保意識

加強《畜禽養殖業污染物排放標準》等法規宣傳，加大對養殖小區選址和規劃的備案管理，督促完善環保設施，對違反規定造成污染事故的加大處罰力度。近年來中央和地方的畜牧業投入增大，主要用于原有規模場的標準化改建，其中對糞污的處理是建設的主要內容。更加重視糞污處理是否合理、到位。通過法規宣傳、政策引導和資金扶持，提高廣大生產者的環保意識。

2 養殖小區的選址和合理布局

（1）小區應選在遠離居民區、居飲水水源的下游

以防對水源造成污染，養殖小區要選擇地勢高燥，易排水，通風良好，土質堅實，滲水性強，背風向陽的地勢。可以減少冬春風雪的侵襲。而地勢低、排水困難的地方，易造成環境潮濕。

（2）應選擇遠離交通要道，有利于防疫，減少和杜絕疫病傳染。小區周圍應有一定面積的空地，供糞污處理。

（3）小區內布局要合理，一般劃分為管理區、生活區、生產區和隔離區。管理區和生活區應在小區的最前方，在上風向。隔離區應在最后方，在下風向。生產區居中。

3 合理規劃，加強種養結合生態模式

發展循環經濟是從根本上減輕畜牧業對環境污染，促進經濟與生產和諧發展的有效途徑。一是合理規劃，按照排泄量和消納量相適應原則，堅持總量控制，合理規劃養殖小區規模和定點，把養殖小區與農田、魚塘、園地一并規劃，達到農牧結合，種養平衡。二是積極推廣畜禽生態養殖和污染綜合控制技術，近幾年，各地積極探索出“農牧循環型”“漁牧結合型”“綜合利用型”和“生化處理型”等多種畜禽生態養殖的成功模式，在畜禽養殖污染控制中產生了良好作用。以達到畜禽糞便的多級循環資源化利用。

4 清潔養殖，實施小區環境綜合治理

4.1作為肥料使用

畜禽糞便是農業生產的一種優質的有機肥源（見表1）。將糞污進行堆肥處理后利用，是我國目前使用較廣泛的形式。堆肥處理過程中，可殺死大部分病原微生物及寄生蟲卵，也可除去臭氣，方法簡單易行，投資少。經堆肥處理后肥效大大提高，可用于有機農業的生產。集中堆肥后也可運往異地使用。目前還出現了一種養殖——堆肥——菜地的生產模式，值得提倡。在堆肥過程中，也應注意糞水的外泄和下滲污染。

4.2畜禽糞便中含有很多營養物質，尤其是消化道較短的禽類，糞便中的養分含量更高

見表2。此外，糞便中還含有豐富的礦物質和維生素，但由于糞便的適口性差，含有病原微生物以及可消化性低，而限制了它的使用。國外從40年代就開始了對雞糞進行處理用作飼料的試驗研究，到目前為止，已取得了很大的進展。處理的方法大致有干燥處理、化學處理、發酵處理、青貯、熱噴處理、膨化處理等。處理后的畜禽糞便可用來做反芻動物及豬的添加飼料。如生長豬日糧中可添加雞糞5～10%，肥育豬添加10～15%，雞糞喂牛羊時可占到日糧的20～30%。

4.3利用沼氣工程

畜禽糞便中含有大量的有機物，在高溫（35～55℃）厭氧條件下經微生物降解為沼氣和二氧化碳。通過沼氣發酵，可殺滅糞水中的病原微生物。血吸蟲卵在常溫沼氣池內7～22d被殺滅；鉤蟲卵經30天殺滅90%，兩個月死亡率達99%；蛔蟲卵30～40d被殺滅；痢疾桿菌在沼氣池中30 h死亡。改善了周圍的環境，減少了人畜共患病的發生，保證了人民的身體健康，有利于畜牧業的持續發展。

沼渣作為肥料，可以改良土壤質量，改善農作物生長環境。經過發酵的沼渣，病原體已基本被殺死，不會對農作物造成感染而發生病蟲害，是優質的有機肥，用它代替化肥，可以改良土壤，降低成本。

沼渣液作為飼料，用于養殖畜禽，節省飼料資源。據江蘇省沼氣研究所對雞糞沼氣發酵渣液的檢測結果顯示，其中含粗蛋白16.94%、粗脂肪29.28%、粗纖維5.32%、灰分36.4%、無氮浸出物12.06%、氨基酸總量為14.54%，其中賴氨酸0.87%。另外還含有核黃素、煙酸、銅、錳、鉀、硒、磷等多種營養素。趙書峰（1999）用雞糞發酵沼渣液飼喂生長育肥豬日增重提高43g/頭，料重比下降6.98%。

用沼液可以防治病蟲害，能夠避免農藥對環境的污染。由于沼液中存在著許多氨離子和多種微生物，并含有吲哚乙酸和赤霉素等物質，能夠殺菌并對有害病菌有抑制作用。試驗表明，沼液對蚜蟲的殺死率為90.23%，對紅、黃蜘蛛的殺死率為95.25%，對矢尖晰的殺死率為91.55%，對其它青蟲的殺死率為99.4%。

［1］ 張成文.規模養殖小區環境污染疫病防制措施［J］.農民致富之友，2013，（4）：172.