林下養(yǎng)雞對油茶林地土壤及植株養(yǎng)分的影響探究

孔祥靈菱

林下養(yǎng)雞對油茶林地土壤及植株養(yǎng)分的影響探究

孔祥靈菱

（廣西蒼梧縣畜牧管理站，廣西蒼梧 543199）

林下經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是提高林地經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出、提高農(nóng)民收入的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展道路，通過在油茶林地進(jìn)行雞群散養(yǎng)經(jīng)營能夠改變油茶林地的土壤理化性狀，在一定程度上增加了林地的土壤養(yǎng)分含量，對油茶林的生長有利，同時(shí)林下養(yǎng)殖能夠充分利用林下資源開展養(yǎng)殖工作，增加農(nóng)民收入。但是，由于各地區(qū)的實(shí)際養(yǎng)殖條件不同、農(nóng)戶的個(gè)人技術(shù)水平不高成為了林下養(yǎng)殖的重要制約隱私。因此，需要管理人員對油茶林養(yǎng)雞的養(yǎng)殖模式和技術(shù)進(jìn)行研究，得出相關(guān)的技術(shù)指導(dǎo)，為農(nóng)戶提高經(jīng)濟(jì)收入，推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)改革提供借鑒。

油茶林地；養(yǎng)雞；土壤；植株養(yǎng)分

1 前言

隨著我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和集體林權(quán)制度的改革深入，林地農(nóng)戶的生產(chǎn)積極性得到了有效的提高，生產(chǎn)力得到了釋放，農(nóng)民的林地經(jīng)營意識(shí)不斷增強(qiáng)，林下經(jīng)濟(jì)在這種條件下應(yīng)運(yùn)而生。

林下經(jīng)濟(jì)的主要含義是指以當(dāng)?shù)氐牧值刭Y源、森林資源為依托，在林下進(jìn)行養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)、采集業(yè)、森林旅游業(yè)等一系列經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的總稱，包括林上、林中、林下三個(gè)產(chǎn)業(yè)。發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)有助于我國集體林權(quán)制度改革成果的鞏固，能夠促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的健康持續(xù)發(fā)展，提高林地的產(chǎn)出和農(nóng)民的人均收入。林業(yè)部門通過在科技和資金兩個(gè)方面對林地農(nóng)戶的扶持，在這些方面已經(jīng)取得了明顯的成效。

2 油茶林下養(yǎng)雞的科學(xué)管理的必要性分析

油茶是我國重要的木本油料樹種，又稱為茶子樹、山茶樹，為山茶科山茶屬，常綠小喬木或灌木，主要分布在我國南方的酸性土壤地區(qū)，種植的歷史超過了2300年。我國的油茶林分布主要分布廣泛，種植面積廣，年產(chǎn)油茶在12萬t。種植規(guī)模龐大的油茶林下經(jīng)濟(jì)的研究是隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)、復(fù)合農(nóng)業(yè)概念的提出而出現(xiàn)的，林下養(yǎng)雞在一些地區(qū)已經(jīng)成為了當(dāng)?shù)氐闹е援a(chǎn)業(yè)。由于各地區(qū)的實(shí)際養(yǎng)殖條件和規(guī)模不同，以及養(yǎng)殖戶的個(gè)人能力低和技術(shù)水平達(dá)不到等問題，林下養(yǎng)雞模式存在著一定弊端，需要對養(yǎng)殖進(jìn)行技術(shù)改進(jìn)，加強(qiáng)對養(yǎng)殖的管理、防疫等方面的研究。以此，能夠在油茶林經(jīng)營種植中開展科學(xué)、高效的復(fù)合經(jīng)營模式改革。本文通過對油茶林地散養(yǎng)雞群的林下經(jīng)營模式進(jìn)行研究，為加強(qiáng)林下養(yǎng)殖林業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式提供借鑒。

3 林下養(yǎng)雞的實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)

3.1試驗(yàn)地

實(shí)驗(yàn)的地區(qū)位于南方某油茶種植林地，樹冠較為稀疏，植株的主干較高，有利于接受充足的陽光，林地的透氣性好，昆蟲和各種雜草較為豐富。

3.2養(yǎng)雞場地

在油茶林地的某處空隙較為平坦的地方搭建較為簡易的雞舍，為雞群的夜間休息和惡劣天氣時(shí)進(jìn)行躲避做準(zhǔn)備，雞舍的面積要根據(jù)林地的實(shí)際面積進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，一般10～15只/m2為適合，林地的養(yǎng)雞數(shù)約為150～250只/667m2。

在管理方面，主要利用林地使用的漁網(wǎng)或其他方式制成圍欄，防止雞群亂飛亂跑，同時(shí)還可以控制其他的獸類危害，圍欄高度為1.8～2m。

3.3雞種的選擇

放養(yǎng)雞一般以當(dāng)?shù)氐耐岭u最為適宜，成年雞的體重要適中，要求羽毛鮮亮，4～5月齡達(dá)到2～2.5kg最好，成年雞腿爪不宜過大，特別是幾種選擇的時(shí)候需要養(yǎng)殖戶在自身不具備的情況對外引進(jìn)，雞苗的抗體水平一致。

4 養(yǎng)雞的科學(xué)管理

4.1雞苗育雛階段

在條件具備的情況下，規(guī)模較大的林下養(yǎng)雞場應(yīng)該有自己的育雛場所，育雛期30d左右是養(yǎng)雞工作的關(guān)鍵時(shí)期，育雛成活率高，體質(zhì)較好，弱雛少，對以后的放養(yǎng)比較重要。

30d的育雛階段必須要進(jìn)行定時(shí)投料喂養(yǎng)，飼料要選擇有資質(zhì)的飼料廠家，肉小雞料，每天投放4～6次。

育雛的溫度一般要控制在0～7日的32～30℃，8～14日的為30～27℃，15～21日的27～25℃，22～28日的25～22℃。同時(shí)還要根據(jù)雞群的狀況和天氣情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。

有雛期要按照防疫免疫的規(guī)程進(jìn)行預(yù)防接種的免疫工作，防止出現(xiàn)疫病。

4.2放養(yǎng)期的管理

在雞群的4到6周時(shí)候開始進(jìn)行放養(yǎng)，雞苗要在放養(yǎng)前提前脫溫轉(zhuǎn)入雞舍進(jìn)行一周左右的飼養(yǎng)。一周的飼養(yǎng)過后根據(jù)雞群情況逐步放出讓其自由活動(dòng)，將放飼料的食槽和水槽放在雞舍的四周，誘導(dǎo)雞群放出，不要追趕雞群，防止雞因驚嚇而擁擠，出現(xiàn)壓死的情況。

放養(yǎng)開始后需要定時(shí)進(jìn)行飼料的投喂，每天2～3次，2月齡的雞群需要補(bǔ)充其他飼料，飼料中添加谷物飼料，比例一般在30～50%，其次補(bǔ)充青綠飼料，最后還要補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

4.3觀察期

在雞群的放養(yǎng)階段需要實(shí)時(shí)觀察雞群的情況，每天投食的過程中需要對雞群的精神狀態(tài)、采食等情況進(jìn)行觀察，發(fā)現(xiàn)問題后及時(shí)進(jìn)行處理。雞群的銷售結(jié)束后還要及時(shí)對雞舍、四周工具等進(jìn)行消毒清理，嚴(yán)格進(jìn)行防疫工作。

5 結(jié)論與啟示

通過研究發(fā)現(xiàn)，林下養(yǎng)雞能夠增加土壤、植株葉片和果實(shí)當(dāng)中養(yǎng)分，為了進(jìn)一步改善林地的生態(tài)環(huán)境，要合理控制林下養(yǎng)雞的數(shù)量，雞的刨食行為會(huì)使林下植被覆蓋率下降，油茶根部裸露，土壤緊實(shí)，同時(shí)，雞群對油茶樹起到重要受粉作用的昆蟲的啄食等行為對油茶樹的生長產(chǎn)生了一定消極影響。

所以，可以根據(jù)不同林地的實(shí)際情況進(jìn)行輪流養(yǎng)殖。總體上來說，需要對林下養(yǎng)殖加強(qiáng)科學(xué)管理，分析林下殃及產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程存在的一些技術(shù)問題，加大養(yǎng)雞場的建設(shè)、雞群的管理和防疫工作的配合，改變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式，提高林地復(fù)合經(jīng)營的經(jīng)濟(jì)效益和農(nóng)戶的實(shí)際收入，促進(jìn)林業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

［1］ 周乃富，譚曉風(fēng)，袁軍.林下養(yǎng)雞對油茶林地土壤以及植株養(yǎng)分的影響［J］.江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014，（8）：341-342.

［2］ 楊正華，陳永忠，陳隆升，等.不同林地管理方式對油茶林的影響［J］.中國農(nóng)學(xué)通報(bào)，2012，28（28）：66-68.

［3］ 吳春武.油茶林地散養(yǎng)雞群對土壤理化性狀的影響研究［J］.安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2014，（16）：92-94.

［4］ 章華質(zhì).油茶林下種養(yǎng)經(jīng)營模式研究［J］.綠色科技，2013，（6）：25-26.