奶牛養殖經驗談

孫福廣 姜 峰

（1.山東省煙臺市牟平區高陵鎮畜牧獸醫工作站，山東煙臺 264000；2.山東省煙臺市牟平區水道鎮畜牧獸醫工作站，山東煙臺 264000）

奶牛養殖經驗談

孫福廣1姜 峰2

（1.山東省煙臺市牟平區高陵鎮畜牧獸醫工作站，山東煙臺 264000；2.山東省煙臺市牟平區水道鎮畜牧獸醫工作站，山東煙臺 264000）

在長期的生產實踐中摸索出了一些養好奶牛的經驗，現進行總結探討，希望對奶牛業的健康發展有所幫助。

奶牛；養殖；經驗

1 選好奶牛是基礎

不同品種及不同個體的奶牛產奶能力相差較大。目前產奶量較高的品種是荷斯坦奶牛，俗稱“黑白花奶牛”，該品種在良好的飼養管理條件下年產奶量可達5～7t。確定品種后還要選好個體。一般是從外形上來選擇，好的奶牛要求個體高大，頭頸細長。棱角分明，顏色清秀，中軀長，背腰部不塌陷，胸腹寬深，腹圍大而不下垂，后驅寬大呈三角型，肢蹄結實。乳房是奶牛最重要部分，乳房呈盆狀，乳房發達，附著良好，乳井深，乳靜脈血管豐富。四奶區勻稱，四個乳頭分布均勻，如頭大小，長短適中，無副乳頭，干乳期乳房柔軟，泌乳期要求乳房表面靜脈粗壯彎曲，整體豐滿而不下垂。有條件的，還應考察其母本的產乳情況和父本的品質。

2 運動清潔保健康

2.1 運動場寬裕

每頭奶牛要有20～25m2的運動場。運動場設隔離欄。生長期、懷孕期、泌乳期的奶牛要分群飼養。每天讓牛自由活動。運動場最好用三合土壓實，保持一定的坡度。有條件的可鋪木質地板床位供牛休息。運動場上要有清潔的飲水系統和補飼槽。夏天要有遮陽網。運動場外四周要設有排水溝并種植樹木。

2.2 保持牛體清潔

每天兩次用刷子或掃帚唰拭牛體。保持牛體清潔，促進血液循環。夏天炎熱時可以給奶牛洗溫水澡。

2.3 做好防疫工作

每隔半年注射兩次口蹄疫疫苗和一次魏氏梭菌疫苗。每月飼養場地要消毒4次以上。當有傳染病流行時要堅持每天消毒1次。分娩時要做好接生人員、臨產奶牛和場地以及犢牛臍帶的結扎消毒。每年要進行2次布氏桿菌病和結核病普查，剔除陽性牛，以防疫病傳播。

3 飼料營養要全面

按營養需要合理搭配飼料，飼料品種要多樣化。日喂三餐，供給足夠量的清潔飲水。精料以玉米面、豆餅、花生餅、麩皮為主。注意補充鈣磷和食鹽。根據奶牛的不同時期營養需要合理搭配飼料，一年四季都要搭配青綠飼料。奶牛不提倡放牧。

4 產后護理要精細

奶牛產前半個月要減少鈣磷和精飼料的飼喂量。產后馬上隔離犢牛，半小時內犢牛必須吃上初乳，母牛灌服一劑生化湯。胎衣下不來后，向子宮內投入一顆“宮安清”栓劑，預防子宮炎。母牛產后半小時內立即飲用溫熱的“麩鹽鈣糖粥”（麩皮0.5kg、食鹽40～50g、紅糖0.5～1kg、乳酸鈣30g、溫水10～15kg）。母牛產后3d的乳汁不要全部劑凈，防止產后癱瘓。產奶盛期每日每頭飼料里添加100～200g小蘇打，預防奶牛代謝障礙癥。

產后8h胎衣仍未排出，應及時灌服“排衣散”或手術剝離，子宮內投放藥物，預防子宮炎。牛產后3～4d惡露開始大量排出，頭2d色暗紅，以后呈粘液狀，逐漸變為透明，10～12d停止排出。如果母牛在產后3周還有惡露腥臭，表明有子宮感染，應及時治療。產前、產后乳房過度水腫應及時灌服“消腫散”，防止繼發感染乳房炎。隱性乳房炎發病的原因較復雜，患牛臨床癥狀較少，治療困難。但對產奶量影響較大。在日常生產中，如果發現不明原因的產奶量下降，應首先考慮該病。及時找獸醫診治，不要耽誤治療而造成更大的經濟損失。

5 正確擠奶促高產

掌握正確乳房按摩與擠奶方法。擦洗乳房用40～50℃的溫水將毛巾沾濕，先洗乳頭、乳孔在自上而下地洗。擰干毛巾，自上而下地擦干。按摩乳房，按摩1分鐘左右。消毒，用“護乳凈”擦拭乳房，劑乳，應先慢后快，用力均勻，劑乳速度80～120次/ min。先劑后再劑前，再劑后再劑前。藥浴，擠奶要注意一定要擠干凈，擠奶結束后用“護乳凈”藥浴四乳頭。

[1] 武志軍.大同市奶牛標準化養殖的經驗談[J].中國畜牧獸醫文摘，2013，（10）：28-29.