淺議硯山縣畜牧業發展的對策和建議

李文峰 儂儷花

（1.云南省文山州硯山縣者臘鄉畜牧獸醫工作站，云南硯山 663100；2.云南省文山州硯山縣農村經營管理站，云南硯山 663100）

淺議硯山縣畜牧業發展的對策和建議

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（1.云南省文山州硯山縣者臘鄉畜牧獸醫工作站，云南硯山 663100；2.云南省文山州硯山縣農村經營管理站，云南硯山 663100）

要想促進畜牧業結構的進一步調整，必須調整和優化整個產業，以市場的發展方向為導向，以效益為發展的中心，以科技為發展的動力。文章以硯山縣畜牧業發展的現狀為例，分析了發展的現狀和制約發展的因素，并根據發展的必要條件和各項利弊條件，提出了相應的發展對策。

硯山縣；畜牧業；發展對策

1 前言

硯山縣的畜牧業發展開始于1984，且自開展以來，發展較為迅速，已經取得不少的經濟效益，成為整個地區農業經濟的重要組成部分。但隨著經濟的進一步發展，原先的發展策略已經不能適應現代化的需要，受到了多個方面的制約，發展速度停滯不前。為了探索今后的發展道路，文章對可能的影響因素進行了分析，希望可以促進日后的發展。

2 存在的問題

2.1 資金基礎薄弱

雖然國家已經加大了對種植業和畜牧業的投資力度，但因為基礎設施的過度薄弱，使得現在投資力度遠遠不能達到發展的需要。硯山縣的很多養殖戶并沒有擺脫傳統的家庭經營方式，自身財力的不足和政府投入不足的雙重壓力，使養殖業的產量和效益很難有大的提高，只能心有余而力不足。要想有效解決資金的短缺問題，信用社可以適當延長農貸款的期限，還可以設立專門的畜牧業貸款項目。

2.2 飼養水平低下

在農村，許多養殖戶沿用的是傳統的飼養方式，有什么就喂什么，而不是需要什么喂什么，這對牲畜的發展是有害無益的。現代生物技術的運用可以幫助牲畜更健康的發育成長，在降低成本的同時提高養殖的質量。總而言之，粗放經營的時代已經結束了，農戶要更加重視養殖品種的更新、養殖技術的進步和養殖設備的完善。

2.3 產業化水平低下

畜牧業養殖產業化水平的低下主要表現為工業化、工廠化、規?；降牡拖拢鄙僖欢ㄒ幠５凝堫^產業和有帶動效應的品牌，生產、加工的產業鏈斷節，企業與農戶間的利益關系不緊密，不能形成“企業+基地+農戶”的利益均沾、風險共擔的利益共同體。這種單干的模式很難面對市場的競爭，很快就會被市場淘汰。

2.4 養殖環境退化

因為土地的過度使用，很多土地已經不能適應畜牧業發展的需求。不僅如此，養殖地的短缺，生態環境的惡化，都使得畜牧業企業很難擴大規模，這已經成了制約硯山縣畜牧業發展的一個瓶頸。不論是為了順應國家的發展政策還是為了自身的利益，硯山縣的畜牧業環境必須有進一步的改善。

3 發展的對策

3.1 提高農民素質

雖然很多農民有深入發展的意識，但受到自身知識水平的限制，沒有足夠的能力進行深入的發展。為了解決這種尷尬的局面，國家必須給予足夠的重視，加大在這方面的科技培訓力度，為農民綜合素質的提高提供堅強的后盾。政府首先要做的是組織專門的科技人員和養殖大戶作為代表，深入到地方，對各個鄉鎮進行專業性的專題講座、經驗介紹，告訴他們怎樣做才是最合理有效的，提高他們的科技水平。第二點是積極開展“陽光工程”，利用職業中專、勞動力培訓機構等一些專門的組織讓沒有技術的農民學會1到2門畜牧業養殖技術。第三點是邀請一些國內外知名的畜牧業專家對硯山縣的發展進行整體的規劃和預測，增強農民養殖的信心。

3.2 抓住基礎，促進專業化、規模化

要想有更進一步的發展，首先需要保證畜牧業養殖的基礎足夠扎實，在此基礎上，使養殖規模向專業化、規?；姆较虬l展。在過去，很多農戶并不注意養殖種類是否優秀，技術是否有效，只要能夠將牲畜養大就可以了，這種低效率的養殖思想在現代是很不可取的，農民必須要在良種繁殖和技術的提高上下功夫。硯山縣的肉牛配種技術已經比較成熟，實現了較為普遍的凍精改良技術，但是生豬、山羊的繁殖工作還不是很到位，這就要求政府加強基層凍配站的建設，以便技術的推廣和繁殖水平的提高。標準化、規?；?、科技化的示范基地的建立有利于進一步帶動當地的養殖戶，知道他們向著綠色、安全、高效的養殖方向發展。最后一點就是一切的養殖工作必須以市場的發展為導向，依據市場的變化及時調整養殖的品種比例，爭取最大空間的利潤。

3.3 發展養殖專業合作社，樹立品牌效應

將養殖專業合作社的建設作為重點，引導這些養殖專業合作社的技術改進和擴建，是整個畜牧業產業化的關鍵。硯山縣擁有發展畜牧業的自然優勢，應該加以利用，爭取專業合作社的發展，建立起屬于自己的品牌。適當引進一些農副產品的加工企業對畜牧業的規模擴大有積極作用。專業合作社發展起來后，可以帶動一些小農戶的有效組織，健全利益共享、風險共擔的經營機制，共同抵御市場變動帶來的風險，然后通過小農戶的發展帶動合作社的發展，一舉兩得。

3.4 健全服務體系

動物與人不同，一旦有了疾病，很容易擴散到群體，疫病防治服務體系的完善、動物疫病控制體系的建立和疫情測報與信息管理體系的引入很有必要。在這些體系逐漸完善的基礎上，才能更好制定重大疫情的防治方案，增強對疫病發生時的反應速度和控制能力。信息網絡定期提供的信息可以幫助硯山縣調整生產，更早預測市場的變化，減少風險帶來的損失。各類協會的積極創辦可以給養殖戶提供更為直接的幫助，減少了中間人的麻煩。

4 結語

文章針對硯山縣的發展現狀提出了進一步發展的建議，以便增加農戶的收入、繁榮農村經濟。無論如何，資源、效益、質量的一體化才是發展的根本之道。

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[3] 趙敏，嚴冰，周佳捷，等.淺議杭州市推進生態畜牧業健康發展的對策措施[J].浙江畜牧獸醫，2015，（1）：8-10.