規模化肉牛養殖場牛群保健

宋科濤

（四川省宣漢縣峰城農業技術服務站，四川宣漢 636150）

規模化肉牛養殖場牛群保健

宋科濤

（四川省宣漢縣峰城農業技術服務站，四川宣漢 636150）

本文從肉牛場飼養管理、衛生防疫、診斷、治療、消毒等方面軍綜合論述了肉牛保健技術，對保證規模肉牛養殖場牛群的健康意義重大。

肉牛；規模化；健康保健

規模化肉中場牛群健康目標是指肉牛群健康狀況所達到的理想標準。要達到理想標準就要制定肉牛保健計劃，肉牛群保健計劃能否完成，其關鍵決定于飼養管理、衛生防疫、消毒，對疾病的早期預防、正確的診斷和有效地治療。

1 肉牛群疾病預防

保證肉牛健康，預防是基礎。牛場環境定期清潔、消毒，特別是在產犢前后，可以減少環境微生物的生長繁殖；對病牛的隔離，或從其它牛場購進肉牛時，進行必要的健康檢查，確保無病，并繼續隔離2～3周，淘汰患有結核病、布氏桿菌病、口蹄疫的病牛是消滅傳染源，防止其流行的有效方法。

（1）做好免疫工作：按照我縣疫病發生規律，制定好養殖場免疫程序，按程序，按時足量做好口蹄疫、牛出敗等免疫注射。

（2）日糧中添加保健中草藥：在混合日糧中添加黃芪50g、黨參40g、白術30g、陳皮30g、干姜20g、板藍根40g、蒲公英30g、甘草15g，粉碎拌料。此中草藥有扶正驅邪，增加抵抗力，可預防多種疾病，同時能改善瘤胃環境，提高飼料利用率，減少各種疾病的發生率。

（3）定期驅蟲：服用左旋咪唑，首次用藥量，口服150片/頭，間隔21d后再口服100片片/頭，每年春秋兩季各1次，這種方法不僅可驅除牛體內外寄生蟲，而且還可以提高牛的機體免疫力，防疫疾病的發生。

2 肉牛群疾病診斷

在牛群保健工作中，應注意以下幾點：一是隨時掌握飼料配合與變化；二是掌握肉牛個體的異常變化；三是掌握肉牛疾病的發病規律；四是注意藥物療效；五是綜合分析，仔細鑒別；六是建立診斷室。

同時，當疫病發生時，要及時隔離發病牛只，由專人飼喂、治療；飼喂、治療人員不能隨意進出健康牛舍，要注意人員隔離，并對發病牛舍的牛逐一進行排查，一旦發現牛只體溫異常，必須對此牛進行隔離治療，同時在飲水中添加利巴韋林等藥物進行預防性治療，每天添加一次，并保證藥物有效濃度，直到疫情清除為止。

3 發病肉牛病的治療

當發生疫病時，及時正確地治療是肉牛保健措施中的一個不可缺少環節。治療方法很多，肉牛生產上常用的治療是藥物治療。

（1）強心補液，用毒毛花苷K、地戈辛（地高辛）。多巴酚酊胺、米力農等藥強心；用葡萄鹽水、黃芪多糖、三磷酸腺苷、肌苷、輔霉A等補充能量，增強抵抗力。對脫水嚴重者要用低參葡萄鹽水和格林氏液進行補充體液。

（2）調解酸堿平衡：用碳酸氫鈉對久病不吃，腹瀉脫水者進行糾正酸中毒，調解酸堿平衡。

（3）抗菌消炎：用抗生素藥物肌注或靜脈注射，對細菌疾病進行治療，同時預防繼發感染。

（4）抗病毒：可選用黃芪多糖10ml×5支、利巴韋林10ml×5支進行肌肉或靜脈注射達到抗病毒作。

（5）健胃：用由六神曲，麥芽，山楂，厚樸，枳殼，陳皮，青皮，蒼術，甘草等組成的牛羊反芻健胃散，消積破氣，化谷寬腸，消食健胃，促進反芻，增加食欲，通便，消氣。

（6）根據養殖場實際情況，可用清熱鎮痛和其他藥物進行對癥治療。

4 養殖場嚴格消毒

規模肉牛養殖場要建立健全衛生防疫制度。消毒不但以可消滅被病原微生物污染的養殖場內環境，牛群表面以及各設施器具上的病原體，還可以切斷病原的傳播途徑，防止疫病的蔓延。消毒時要清除污物、糞便，選擇高效低毒的消毒藥，藥液用量要足，才能保證消毒效果。

5 強化飼養管理

（1）購肉牛：買架子肉牛最好買2歲左右，體重在250～300kg，是育肥最適合期，選種的好壞將直接影響以后的育肥效果

（2）補充精料，為使日糧營養全價，均衡，可補充精料、尿素和添加劑，下列配方供參考：玉米250～500g，米糠或麥麩400～1000g，尿素50～150g，碳酸鈣50g，食鹽45g，平均每頭肉牛精料用量500～750g，尿素50～150g，與粗飼料混均后飼喂，飼喂1h后再讓肉牛飲水。

（3）提高飼料利用率：喂肉牛的草料應切短；秸稈經氨化后，采食量和消化率可提高20%，粗蛋白質含量增加1～2倍。同時應限制肉牛的運動，可用1m長的繩子拴養，減少肉牛的體能消耗，加快脂肪沉積，圈舍的溫度要適宜。

（4）育肥期管理要點：實行科學的飼養管理，確保牛群能獲得足夠的飼料營養，以提高牛群的免疫力和抵抗力；整個育肥期80～100d，可分為三個階段，第一階段5～10d，可將少量精料拌喂，必要時可餓肉牛一天，強迫肉牛采食，縮短飼料適應期，一般經2～3d調教后，即可上槽采食。第二階段10～20d，逐漸增加精料喂量，每頭肉牛每日可用精料700～800g，草料應滿足肉牛的自由采食；第三階段30～80d，精料量可增至1000～1200g，優質干草和秸稈飼料 任其自由采食，晚上10點左右還要添加夜草。

（5）加強牛舍管理，減少各種應激因素；減少對牛只的應激，維持合理的養殖密度；人員出入要注意清毒，對用具及養殖環境定期消毒，定期開展滅蠅滅鼠工作。

6 引進肉牛要慎重

應當在肉牛引進前到當地進行實地考察，了解當地有無傳染病和免疫情況；引進時要通過當地動物衛生監督機構進行檢疫，必要時要進行實驗室檢測，憑動物檢疫合格證明和檢測報告進行引進，凡檢疫不合格的一律不能引進；但后要隔離觀察45d確認地病后，按照肉牛場免疫程序注射疫苗后方可與養殖場原有牛群混群。

[1] 宋連喜.養牛生產（第一版）[M].北京：中國農業大學出版社，2007.

[2] 劉太宇.養牛生產（第一版）[M].北京：中國農業大學出版社，2008.

[3] 朱廣范.牛常見病毒性疾病及其防控方法[J].畜牧與飼料科學，2013，（3）：92-94.

宋科濤（1965—），男，四川宣漢人，大專學歷，獸醫師，研究方向：畜牧獸醫（農業技術服務）。