合作經營為馬鈴薯生產迎來一片“薯”光

規模經營

合作經營為馬鈴薯生產迎來一片“薯”光

7月5日，萊州市城港路街道豐陽合作社130多畝的馬鈴薯全部收獲完畢，450噸新鮮馬鈴薯全部進入合作社里的冷風庫保鮮貯存，除了完成歐美的訂單合同外，也希望在南方洪水之后賣個好價錢，而萊州市維松農機合作社種出的400噸新鮮馬鈴薯全部通過訂單農業在地頭上就銷售一空，且售價高于目前市場價的20%。

合作經營分享產加銷收益

“與土地托管不同，我們帶地入股加入合作社，每年合作社按當年產量給于分紅，而且還參與合作社土地管理經營，領到一份工資，就像城里人上班一樣，從種到收的全程投入全由合作社負責，比自己種每畝至少要省100元。”村民許建芳一邊數著剛發下來的工資，一邊高興地對記者說。

“我們把村里的土地集中起來一塊經營，農民加入合作社成為合作社股東，這樣，對于入社農民而言，農機合作社可以幫助他們走出孤立無援的生產狀態，獲得相應的服務，在一定程度上可以實現資源共享。”豐陽農機合作社副理事長張帥介紹說。

今年，豐陽合作社種植了130畝優質馬鈴薯，由于產品全部銷往歐美市場，所以銷路不愁人。合作社采取采取“龍頭企業+農民合作社+家庭農場+種植大戶”四位一體模式，實行“種植計劃、作物品種、生產技術、農資供給、作業服務、訂單收購、加工銷售”七統一“產加銷”一體化生產經營方式，為家庭農場和種植大戶提供低成本、便利化、全方位服務。通過壯大產業聯合體，打造農產品加工業的“第一車間”，為企業提供穩定、可靠的加工原料。

不僅社員、家庭農場、種植大戶與合作社之間，而且合作社與出口企業之間也建立起合作經營模式。豐陽農業產業化聯合體是以煙臺豐陽果蔬有限公司為龍頭，以家庭農場為基礎，以農民專業合作社為紐帶，各成員的資金、資產、技術、品牌、勞動力等資源要素融為一體，農業企業做市場、家庭農場和種植大戶搞生產，合作社專注服務，發揮各自所長，彌補彼此不足，有效破解了資金、技術、市場等諸多問題，形成了農業產業化聯合體內部各經營主體的盈利模式。

近幾年，萊州市提出農民合作社要覆蓋到每一個行政村，擴大單體規模，提高農戶入社率。鼓勵農民專業合作社開展跨區域、跨產業聯合，發展土地股份合作社、合作社聯合社、行業協會、產品協會。發展多種形式的新型農民合作組織和多元服務體系，通過提高組織化程度，實現與市場的有效對接。

張帥告訴筆者：“我們將實施品牌化經營戰略，建立健全規范信用管理制度，以信譽和品牌贏得市場，提高經營管理水平，增強可持續發展能力。重視注冊商標，開展無公害產品、綠色食品、有機食品生產基地等相關認證，提高品牌知名度，提升聯合體的市場定價能力。”

全程機械化讓馬鈴薯生產事半功倍

城港路朱旺村楊維松種植馬鈴薯已有十多年歷史了，而從去年開始，自從有了齊全的農業機械，無論從播種還是收獲，就連田間裝缷運輸也有了自動化機械設備，所以老楊將種植規模從當年的20畝提高到今年的120畝。

在合作社的收獲現場，馬鈴薯殺秧機首先將壟底的秧苗吸起，高速運轉的刀片將其粉碎，馬鈴薯收獲機緊隨其后，輕松地將一個個個大飽滿的馬鈴薯從地里翻出，通過自動篩選實現土塊雜質與之分離，干干凈凈隨地擺放在地壟上，等候主人來撿拾。機手李國棟駕著收獲機高興說：“你別看我這臺機器不大，可作用真不小，一天能收獲20多畝，合作社的120畝馬鈴薯2臺機器，一周工夫就能收完，既省力又高效，還能騰出時間搞其它創收。”

兩月前，合作社用深松機將土地全部深松了一遍，然后播種機將馬鈴薯種在地里，當談到機器播種時，楊維松輕車熟路，娓娓道來：“與傳統人工點播相比，機械化播種播量均勻，實現農藝農機結合，為馬鈴薯機械化收獲打下了基礎。馬鈴薯播種機，可一次完成起壟、開溝、播種、施肥、覆膜、鋪設膜下滴灌、膜上筑土等八道工序，同時還可人工填補，保留了土豆種子和土壤的原始水分，大大提高了出苗率。以前，由于馬鈴薯種植基本是手工作業，勞動強度大，人工種植不能馬上合壟，容易造成種子水分和土壤水分嚴重流失，大大降低了出苗率，所以產量不贏人。”

機械播種不僅提高了作業效率，而且還能實現雙壟雙行作業，施肥量、行距、種植深度可以根據本地的農業需要適時調整，機播后整個壟體成梯形，具有壟底寬大、集土多等優點，能為土豆的生長提供充足的空間，增產效果將會十分明顯，維松農機合作社120畝土地一共增加產量超過100噸。

全程機械化技術的應用是發展現代農業的鮮活載體，它既提高了勞動生產率，又為做大做強農業產業化提供了技術支撐，對農村產業結構調整發揮了積極引領作用，據統計，萊州今年春秋兩季玉米種植面積減少近10萬畝，主要改種了市場需要的雜糧雜豆、生姜、洋蔥、馬鈴薯、優質飼料等作物。