英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)中的茶道精神分析

龔麗萍

（江西科技師范大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，江西南昌330038）

英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)中的茶道精神分析

龔麗萍

（江西科技師范大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，江西南昌330038）

我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶文化的發(fā)源地，茶道就是我國(guó)茶文化中不可多得的一種文化形式。茶道傳承了我國(guó)上下五千年的悠悠歷史，蘊(yùn)含了我國(guó)千百年的茶文化，承載著我國(guó)以和為貴的民族精神。英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)是一門(mén)英語(yǔ)語(yǔ)言的理論，對(duì)英語(yǔ)的發(fā)展極為重要，對(duì)中國(guó)茶道精神在國(guó)外的弘揚(yáng)也極具重要性。本文將從英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)和茶道精神的關(guān)系入手，指出茶道精神在英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)中的運(yùn)用，最后剖析英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)中的茶道精神。

英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)；茶道精神；分析

我國(guó)有五千年的悠久歷史，同時(shí)也有五千年的文化內(nèi)涵，茶文化是其中一顆璀璨的文化明珠，茶道精神是茶文化的精神支柱，是對(duì)我國(guó)千百年來(lái)優(yōu)秀傳統(tǒng)的傳承。茶道精神是中國(guó)民族精神的核心內(nèi)容，因此各國(guó)學(xué)者爭(zhēng)相將茶道精神的內(nèi)容翻譯為自己的語(yǔ)言，其中翻譯最多的就是英語(yǔ)［1］。學(xué)者們運(yùn)用英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)首先將茶道精神翻譯成能被西方人接受的英語(yǔ)。茶道精神在英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)中運(yùn)用廣泛，為英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)注入了巨大的文化內(nèi)涵，很大程度上豐富了英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)的內(nèi)容。

1　英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)與茶道精神的關(guān)系

茶道精神作為中國(guó)精神的靈魂，英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)作為世界上運(yùn)用最廣泛的語(yǔ)言學(xué)。英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)與茶道精神的關(guān)系密不可分，茶道精神是中國(guó)精神在西方語(yǔ)言學(xué)中的體現(xiàn)，英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)是西方國(guó)家對(duì)茶道精神的弘揚(yáng)。

1.1茶道精神是中國(guó)精神在英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)中的體現(xiàn)

茶道精神是中國(guó)精神的精髓，著重突出了以和為貴的民族精神，要實(shí)現(xiàn)茶道精神與西方文化的融合，最重要的工具就是英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)，其與英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)的結(jié)合從某種意義上來(lái)說(shuō)，就是中國(guó)的傳統(tǒng)文化在國(guó)外生根發(fā)芽的標(biāo)志。茶道精神以一“和”字貫穿始終，中國(guó)精神亦是如此，“一團(tuán)和氣”、“和氣生財(cái)”、“以和為貴”等吉祥的詞匯都是對(duì)中國(guó)精神的描述［2］。茶道精神無(wú)疑是中國(guó)精神在英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)中的體現(xiàn)，運(yùn)用英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)的理論，學(xué)者把茶道精神完美的轉(zhuǎn)化成了另一種語(yǔ)言，對(duì)世界文化的融合發(fā)展作出了貢獻(xiàn)。

1.2英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)是西方國(guó)家對(duì)茶道精神的弘揚(yáng)

語(yǔ)言是文化的載體，是世界上最為領(lǐng)先的一門(mén)學(xué)科，通過(guò)語(yǔ)言，可以實(shí)現(xiàn)各種文化的相通相融。英文作為世界上通用的語(yǔ)言，不僅僅可以用來(lái)作為交流的工具，處理事情和表達(dá)感情的最有力的武器，更是實(shí)現(xiàn)各國(guó)文化和諧共存、相通相融最好的工具。英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)利用自身的優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)了文化的轉(zhuǎn)化，將中國(guó)的茶道精神用西方國(guó)家的語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)，讓中華民族的傳統(tǒng)文化得以在西方的土壤里茁壯生長(zhǎng)。英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)對(duì)茶道的有效翻譯是西方國(guó)家對(duì)茶道精神的弘揚(yáng)，更是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的弘揚(yáng)［3］。

2　茶道精神在英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)中的運(yùn)用

茶道精神在英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)中運(yùn)用非常之廣泛，這不僅得益于西方國(guó)家對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的崇尚，更是由于“和”、“敬”、“怡”、“真”的茶道精神符合世界人民所追求的精神世界內(nèi)涵。茶道精神以其獨(dú)特的文化內(nèi)涵被世界人民所接受，更是被翻譯為各國(guó)的語(yǔ)言供世界人民共同欣賞，尤其是英譯文本，不計(jì)其數(shù)，其中，茶道精神在英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)中的運(yùn)用最具代表的要數(shù)茶經(jīng)英譯本、茶詩(shī)英譯文和茶藝英語(yǔ)解說(shuō)。

2.1茶經(jīng)英譯本中的茶道精神

《茶經(jīng)》是唐代陸羽所著的關(guān)于茶的書(shū)籍，是中國(guó)首部以茶為主題的文獻(xiàn)，更是首先在文中描述了茶道精神，因此，陸羽同時(shí)也被稱為是茶道的創(chuàng)始人［4］。由姜欣姜怡兩位教授為首的茶文化研究團(tuán)體，在《茶經(jīng)》英譯本中對(duì)茶道精神也有恰到好處的翻譯。《茶經(jīng)》英譯本正是運(yùn)用英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)的理論知識(shí)，對(duì)“茶中圣經(jīng)”《茶經(jīng)》進(jìn)行翻譯。茶道精神的內(nèi)容是茶經(jīng)中不可或缺的一部分，是茶經(jīng)最富有文化內(nèi)涵的一部分，是茶文化的靈魂，在茶經(jīng)英譯本中關(guān)于茶道精神的內(nèi)容比比皆是，使用多種英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)的方法，對(duì)茶道精神進(jìn)行了有效的翻譯，在一定程度上實(shí)現(xiàn)了中英語(yǔ)義對(duì)等，在很大程度上促進(jìn)了茶道精神在西方國(guó)家的發(fā)展。

2.2茶詩(shī)英譯文中的茶道精神

茶詩(shī)是我國(guó)茶文化藝術(shù)寶庫(kù)中最為珍貴的一部分內(nèi)容，其自身就融合中華民族的多種文化，如茶文化、詩(shī)詞文化及曲文化。近年來(lái)，茶詩(shī)已作為一種相對(duì)獨(dú)立的文化形式登上了世界文化舞臺(tái)，它承載著茶文化，繼承著詩(shī)詞文化，同時(shí)也體現(xiàn)著中華民族的傳統(tǒng)文化中的精華，如茶道精神。茶道精神中的“和”字在茶詩(shī)中體現(xiàn)的淋漓盡致。唐宋時(shí)期是中國(guó)詩(shī)歌的鼎盛時(shí)期，同時(shí)也使茶道最為繁榮的時(shí)期。因此，在茶詩(shī)的英譯文中也必須對(duì)茶道精神有深刻的描述，其才具有可讀性，具有更重大的意義，不然就如同無(wú)源之水，無(wú)本之木。茶詩(shī)的英譯經(jīng)過(guò)了不斷的改良，有了很大的進(jìn)步，在茶道精神的詮釋方面也越來(lái)越完善。

2.3茶藝英語(yǔ)解說(shuō)中的茶道精神

茶事活動(dòng)也是茶文化中重要的一部分內(nèi)容，尤其近幾年，茶藝有了巨大的發(fā)展，融合了音樂(lè)、藝術(shù)和美學(xué)，受到了廣大國(guó)內(nèi)外人民的深愛(ài)，但由于語(yǔ)言不通，茶藝變的晦澀難以理解，失去了其本來(lái)的美感［5］。經(jīng)過(guò)國(guó)內(nèi)外學(xué)者的努力，運(yùn)用英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)理論把中文茶藝解說(shuō)詞轉(zhuǎn)化為易被西方人所接受的英文。

3　英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)中的茶道精神剖析

西方國(guó)家人民視中華民族傳統(tǒng)文化為世界范圍內(nèi)最瑰麗的文化，視中國(guó)精神為全球范圍內(nèi)最強(qiáng)大的精神。茶道精神在英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)中的應(yīng)用即為中國(guó)精神在世界的弘揚(yáng)。茶道精神不僅僅是中國(guó)精神的凝聚，更是世界人民所追求的最高精神世界［6］。要想對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)中的茶道精神進(jìn)行分析，依然要從茶經(jīng)、茶詩(shī)、茶藝三個(gè)方面進(jìn)行深度剖析。

3.1讀茶經(jīng)英譯本，品茶道之源泉

茶道精神最早由唐代皎然提出，但由唐代陸羽創(chuàng)立了茶道精神，并在《茶經(jīng)》中出現(xiàn)。由姜欣姜怡主編的茶經(jīng)英譯本是茶文化英譯文中的經(jīng)典之作，是對(duì)茶道精神表達(dá)最為貼切的作品。品讀茶經(jīng)英譯本，可以從有關(guān)茶道的最原始的作品中感受茶道精神的內(nèi)涵，最初的茶道精神與現(xiàn)代的茶道精神的內(nèi)涵是有差異的。通過(guò)讀茶經(jīng)英譯本，不管是中國(guó)讀者還是西方讀者都能明顯感受出茶道精神的歷史淵源。在茶經(jīng)英譯文中有很多的詞匯和句子都能表現(xiàn)出茶道精神的發(fā)源，其“和”、“敬”、“怡”、“真”等茶道精神的核心內(nèi)容。在姜欣姜怡的茶經(jīng)英譯文中，對(duì)唐代茶道和茶道精神的詮釋極為標(biāo)準(zhǔn)，讓讀者能感受到在茶道的起源時(shí)期，茶道精神與現(xiàn)代茶道精神的內(nèi)涵不同之處［7］。

3.2品茶詩(shī)英譯文，悟茶道之內(nèi)涵

茶文化的發(fā)展，也帶動(dòng)了茶詩(shī)的發(fā)展。西方國(guó)家在不斷的探索過(guò)程中也對(duì)中國(guó)的詩(shī)歌有了充分的了解，甚至有的學(xué)者運(yùn)用英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)的理論將茶詩(shī)翻譯為英文，以利于被世界人民所接受。茶道的文化內(nèi)涵深厚，茶道精神更是茶道得以發(fā)展壯大的首要因素，在茶詩(shī)的英譯文中，多運(yùn)用英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)的理論突出茶詩(shī)中茶道精神的超然與平和。在茶詩(shī)的英譯文中就有“don’t hate the cloudy somke from the baked tea，”的句子，是對(duì)顧況的《過(guò)山農(nóng)家》中“莫嗔焙茶煙暗”的英譯。“焙茶煙暗”是茶文化的一種意境，表現(xiàn)出了茶道精神中的順應(yīng)自然，深刻的表達(dá)出了茶道的內(nèi)涵。在中國(guó)名著《紅樓夢(mèng)》中，茶詩(shī)也比比皆是Happily the maid know s how to make go od tea And g athers up fresh fallen snow to brew it，就是對(duì)紅樓夢(mèng)中《冬夜即事》的句子的英譯，這樣的英譯使外國(guó)讀者也能感受中國(guó)的茶道之美，體會(huì)出茶道精神中的“敬”字。

3.3觀茶藝英解說(shuō)，習(xí)茶道之意境

茶藝是現(xiàn)今茶文化中最受西方人歡迎的文化形式，茶藝的發(fā)展是茶文化中發(fā)展最好的一種。如果說(shuō)茶道精神是茶文化的魂，那么茶藝就是茶文化的形，茶藝讓茶文化形神兼?zhèn)洹２璧谰裨诓杷囍幸餐瑯颖憩F(xiàn)的淋漓盡致，西方人運(yùn)用英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)的理論知識(shí)成功的將中國(guó)茶道精神的意境翻譯成英文。我國(guó)茶道精神的內(nèi)涵有“和”、“敬”、“怡”、“真”四個(gè)內(nèi)容，在茶藝中主要表現(xiàn)其意境深遠(yuǎn)，不以物喜，不以己悲的超然境界。茶藝解說(shuō)詞的英譯對(duì)茶道精神的遠(yuǎn)播是很重要的，配合中國(guó)古典茶樂(lè)，再加上英文茶藝解說(shuō)詞運(yùn)用英文中一些形象的動(dòng)詞如“pour”、“fly”、“flow”、“drop”等來(lái)表現(xiàn)茶水自茶壺中落下的狀態(tài)，生動(dòng)形象的表現(xiàn)出了茶藝的深遠(yuǎn)意境。在英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)的理論指導(dǎo)下，在英文解說(shuō)詞的輔助下，讓觀茶藝的人如身處大自然中，處處鳥(niǎo)語(yǔ)花香，意境深遠(yuǎn)。

4　結(jié)　語(yǔ)

在茶的故鄉(xiāng)——中國(guó)，茶道精神是中國(guó)精神的濃縮，有著中國(guó)之魂，中國(guó)之骨。英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)是廣泛用于交流的一門(mén)學(xué)科，起著重要的橋梁作用，尤其在文化融合的過(guò)程中，其作用極為深刻。通過(guò)對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)中的茶道精神的分析，可以看出中國(guó)茶道精神的內(nèi)容與世界精神的內(nèi)涵相符，因此受到了世界人民的喜愛(ài)，被廣為翻譯，供世界人民品讀欣賞，以促進(jìn)世界文化的融合。

［1］李克，李淑康.高校英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)教材的建設(shè)與思考［J］.外語(yǔ)界，2008 （6）：81-90.

［2］王揚(yáng).高校英語(yǔ)專業(yè)語(yǔ)言學(xué)課程教學(xué)初探 ［J］.外語(yǔ)研究，2004（5）：57-60+80.

［3］曹鳳靜.論英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)研究的多維視角［J］.山東青年政治學(xué)院學(xué)報(bào)，2014（2）：135-139.

［4］白曉紅.英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)發(fā)展概述［J］.出國(guó)與就業(yè)（就業(yè)版），2011（18）：87-88.

［5］寧?kù)o，譚正初，李健權(quán).論中國(guó)茶道精神“和”的思想內(nèi)涵及其現(xiàn)實(shí)意義［J］.茶業(yè)通報(bào)，2009（2）：77-78.

［6］楊驊，亓敏.塵俗的忘卻——茶庭與茶道精神［J］.華中建筑，1999（3）：9-10.

［7］張杰.論中國(guó)茶道和茶道精神［J］.茶葉通訊，2001（4）：37-39.

龔麗萍（1980-），女，江西南昌人，碩士，講師，研究方向：英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)。