生態茶文化旅游對當地農業經濟的影響

沈麗霞，李　芳

（河北政法職業學院，河北石家莊 050071）

生態茶文化旅游對當地農業經濟的影響

沈麗霞，李芳

（河北政法職業學院，河北石家莊 050071）

在人們日益關注健康、養生和旅游消費的今天，開發生態茶文化旅游就成為滿足人們消費需求下的新產業。對茶葉產地來說，開展生態茶文化旅游，不僅符合區域特點，同時也能夠將本地區資源優勢發揮到極致。因此，對茶葉產地來說，體系化開發生態茶文化旅游模式對本地區農業經濟發展產生直接影響。本文擬從生態茶文化旅游開發的背景及意義分析入手，結合分析生態茶文化旅游開發的主要內容，根據對生態茶文化旅游開發過程中需要注重的事項進行認知，從而了解生態茶文化旅游開發對地區農業經濟的具體影響。

生態茶文化旅游；農業經濟；開發模式；價值意義

引言

隨著人們對健康、生態、養生的重視程度日益提升，如今對人們來說，不僅有著更多關于茶葉的需求，同時對茶產業也有著更高期待。而隨著人們消費能力不斷提升，如今旅游也逐漸發展成為人們新的消費熱點，人們通過參與旅游活動，在滿足個人消費心理的同時，實現自身壓力有效釋放。因此，實施生態茶文化旅游是從消費者需求出發的開發革新。

1　生態茶文化旅游開發的背景及意義分析

在人們旅游消費、健康養生消費不斷成熟的今天，尋找到合適的消費產品無疑是滿足人們消費理念的重要要求。而另一方面，隨著開發理念不斷成熟，如今對資源價值的挖掘和開發需要結合科學開發和生態開發。正是在這一背景下，生態茶文化旅游開發模式應運而生。可以說，開發生態茶文化旅游，其是滿足人們生態、健康、養生消費的客觀要求。當前人們在消費時，更加傾向于能夠為其帶來生態、健康和養生效用的消費內容。相對以往消費內容來看，這是人們消費活動成熟化的表現，當然這也反映一種客觀趨勢，就是如今人們對生態健康養生有著龐大的消費需求。正是適應市場消費理念轉變的客觀要求。同時，開發生態茶文化旅游也是開發模式轉變的新要求，在開發理念不斷成熟的今天，衡量整個開發活動的首要標準不再是其具體效益，而是其是否尊重自然活動。

通過開發生態茶文化旅游，能夠有效延伸茶葉產業鏈條，增加其產業附加值。通過開發生態茶文化旅游，實現了從單一的茶葉產品銷售到從產品到旅游體驗等多重內容的消費活動，這不僅實現了整個茶葉產業鏈條的有效延伸，同時也讓整個茶葉產業的附加值不斷增加。其次，通過開發生態茶文化旅游，也將區域內各項資源充分利用，實現了資源多層次利用。生態茶文化旅游地區，其本身就有著優美的生態環境，因此開展生態茶文化旅游，無疑是將該區域內自然資源與社會資源最大限度利用的表現。最后，開發生態茶文化旅游，也能夠充分滿足消費者的消費需求，而在這一過程中，也為茶葉產品的知名度和影響力提升提供了重要幫助。因此，可以說，生態茶旅游開發不僅符合科學開發理念，同時也是從消費者和市場角度出發的開發活動。

2　生態茶文化旅游開發的主要內容分析

通過結合地區資源優勢，實施生態茶文化旅游開發過程中，其主要突出我國茶文化歷史的悠久和深厚，同時也要對整個茶葉產地自然、人文、社會優勢有效呈現。隨著目前生態、綠色、觀光游逐漸成為人們新的消費推崇點，實施生態茶文化旅游開發極具競爭力。實施生態茶文化旅游開發是以茶葉和茶文化為基礎，進行體系化旅游開發的活動。這一過程不僅僅是將生態茶園和旅游活動相結合，實質上是對茶園經營思路的豐富、對茶園經營模式的突破。相對以往單一的茶葉生產而言，生態茶文化旅游開發走的是茶葉產業建設與旅游開發互動共促的路子，可以說是全新茶葉產業運營思路，是新的“茶葉+”模式。

在生態茶文化旅游開發過程中，其以茶園為物質載體，并植入體系化的茶文化內容，通過以相關茶葉資源應用為基礎，結合茶文化、地區文化等多樣內容所實施的一種開發模式。在生態茶文化旅游開發過程中，茶園規劃發展已經不再局限于單一的茶葉生產，而是將茶葉種植、生產、加工制作、觀光采摘、餐飲服務以及休閑度假等各項內容相結合的發展方式。在整個生態茶文化旅游開發過程中，茶園是基礎，但是旅游是其主要亮點，也是其創新點。

在生態茶文化旅游開發過程中，游客可以直接觀賞到有優美的茶園風光，可以直接觀賞茶園的綠色、生態。此外，結合目前游客的互動需求，在開展生態茶文化旅游開發過程中，還要融入游客互動環節，比如在該模式中，融入游客采茶、制茶的環節，不僅讓游客感受到其中的樂趣，同時也對該茶葉的生產、加工過程有了更清晰的認識，從而增強對該茶葉的信任。此外，在該模式中，還可以融入有關茶葉的科普介紹，比如茶葉的品種、加工方法、營養價值等等，增強游客對茶葉知識的了解。最后，在該模式中，還可以融入相關茶藝表演活動，通過進行茶藝活動表演等，讓整個生態茶文化旅游實現生態利用、文化開發與茶葉資源利用的體系化融合。

3　生態茶文化旅游開發過程中需要注重的事項分析

盡管生態茶文化旅游開發是對傳統茶葉產業開發運營的升級，也是滿足消費者需求的新要求，但從事物的兩面性看，實施生態茶文化旅游，應該充分注重幾個問題：一是要充分注重茶文化資源開發與茶葉產品開發之間的關系，不能脫離茶葉產品加工的本質，無論生態茶文化旅游如何開發，其基礎都是茶葉產業的開發，這是前提。而茶葉產品的開發能夠為生態茶文化旅游開發提供前提。同樣成熟的生態茶文化旅游開發也能夠有效推廣茶葉產品。但是我們在進行生態茶文化旅游開發過程中，必須正確處理茶葉產業與旅游之間的關系。二是在生態茶文化旅游開發過程中，要注重模式建設，在堅持科學、可持續的基礎上，盡可能的保護茶園原本的生態面貌。所謂模式建設，實際上就是將生態茶文化旅游納入成熟的體系之中，通過明確整個茶文化旅游開發運營的具體思路，從而實現旅游開發目的。而在生態茶文化旅游開發建設過程中，必須注重對生態環境的有效維護，不能為了追求利益，而忽略了對生態環境的應有重視。三是要注重對茶農的培養，轉變其發展理念，豐富其對生態茶文化旅游的具體認知。相對傳統茶園經營而言，生態茶文化旅游直接輸出產品、直面市場和客戶，因此我們必須充分注重提升茶農的服務意識和服務品質。事實上，生態茶文化旅游相對而言是一個嶄新的領域，目前在該方面人才培養上，較為缺乏，這就使得整個開發過程效率低下，多數情況下對整個開發活動的未來方向把控不夠。因此一方面要注重對相關人才的引進，而自然也要注重對專業人才的培養。四是在生態茶旅游開發過程中，其主打內容的選擇和把控上，需要予以突出。也就是說，在進行生態茶文化旅游開發建設過程中，不能一味照抄照搬，要在自身特點基礎上打造有特色的旅游產品，當然還要注重對文化資源內涵的有效開發，通過成熟開發，從根本上實現生態茶文化旅游開發目的。

4　生態茶文化旅游開發對地區農業經濟的具體影響分析

事實上，當茶葉產業建設離開旅游元素時，其只是單一的農產品，或者是一種人們日常生活中重要的元素，但是無論其內涵，還是價值都較為有限。而通過實施生態茶文化旅游開發模式，使得整個茶葉產業從單一的農業結構豐富為體系化的產業鏈條，整個經濟綜合附加值大幅度提升。通過實施生態茶文化旅游開發，實質上是因地制宜，從該地區客觀實際出發的開發活動，通過實施生態旅游開發，實現了茶葉經濟開發從單一的第一產業升級為第一產業和第三產業相結合的產業模式。

對茶葉產業來說，實施生態茶文化旅游可以將其產業價值開發從單一的茶葉產品延伸到與茶葉相關的旅游活動上。這主要是基于多數茶葉產地都有著優美的自然風光，具備開發旅游產業的基礎。對某個地區來說，通過開展生態茶文化旅游，能夠為本區域內農業經濟開發提供重要影響，這不僅是現代農業開發建設的重要要求，同時也是增加農業產業附加值的重要要求。隨著經營理念不斷成熟，在對農業經濟進行開發運營時，不能始終停留在傳統的農業產品經營思維中。要從農業的多功能性出發，探索適合茶園開發的生態茶文化旅游模式。

此外，通過生態茶文化旅游開發，能夠有效拓寬茶葉營銷渠道和思路，直接增加茶葉營銷收益。在生態茶文化旅游模式中，通過融入生態觀光、加工采摘制作體驗等相關活動，能夠讓消費者對茶葉產品的特點和內涵進行深層次了解，而這將從根本上為消費者了解茶葉產品提供新的渠道，從而將茶葉產品更直接展現給消費者，通過消費者的直接參與，進而增加茶葉的銷量。而茶園也可以根據游客的相關意見，及時調整茶葉的營銷思路，從而為茶葉產品銷售提供幫助。

最后，相對而言，參與生態茶文化旅游的消費者其消費力相對較高，在開展生態茶文化旅游過程中，通過聽取該游客群體對當前茶葉產業建設和發展的具體意見，便于整個茶葉產業發展層級進一步提升，同時也可以針對不同消費能力等級的客戶設置不同類型的茶園，從而實現整個農業經濟的現代化。通過生態茶文化旅游活動的有效開展為地區農業發展、農民增收提供了重要保障，而這一過程也是我們實現茶葉產地“脫貧止困”的重要思路。

5　結語

在人們消費理念日益成熟的今天，人們對生活所關注的不僅僅是吃的飽，而是擁有較高品質的生活，因此與健康、養生相關的元素就成為人們新的消費方向，在這一背景下，茶及旅游相關的產業就成為人們新的消費熱點。對人們來說，通過參與旅游活動，其感受的不僅僅是愉悅，同時也是對身心的極大放松。因此生態茶文化旅游資源開發有著龐大的消費群體，而對開發地來說，通過實施生態茶文化旅游，能夠有效利用本地區資源，同時實現綜合價值的最大化。可以說，開發生態茶文化旅游，將是地區農業經濟發展水平綜合提升的重要展現。

［1］林朝賜，張文文，劉玉芳等.茶文化旅游與茶業經濟發展［J］.中國農學通報，2008（2）：385-388.

［2］尤海濤.基于城鄉統籌視角的鄉村旅游可持續發展研究［D］.青島大學，2015.

［3］趙利民.農業生態旅游經濟的發展對當地旅游經濟的影響探討［J］.現代經濟信息，2014（21）：390-390.

［4］張芝敏，陳穎.農業生態旅游經濟的可持續發展探析［J］.農業經濟，2012（6）：56-57.

［5］鄭薇.農業生態旅游經濟的發展對地區旅游經濟的影響［J］.安徽農業科技，2011（16）：10077-10078.

沈麗霞（1979-），女，河北石家莊人，碩士，講師，研究方向：旅游酒店。