連鎖茶莊中的財務(wù)管理困境及對策

王雪琴

（烏蘭察布廣播電視大學(xué)，內(nèi)蒙古烏蘭察布 012000）

連鎖茶莊中的財務(wù)管理困境及對策

王雪琴

（烏蘭察布廣播電視大學(xué)，內(nèi)蒙古烏蘭察布 012000）

連鎖茶莊財務(wù)管理工作是企業(yè)核心工作之一。只有建立科學(xué)完善的財務(wù)管理工作模式，才能保障連鎖茶莊更加健康穩(wěn)定的發(fā)展。本文圍繞我國連鎖茶莊財務(wù)管理工作展開深入探究，首先分析財務(wù)管理在連鎖茶莊中的重要性；其次根據(jù)我國連鎖茶莊的現(xiàn)狀，探究其在財務(wù)管理中存在的突出問題——專職財務(wù)管理人員相對短缺、財務(wù)監(jiān)督控制體系不完善、財務(wù)管理日常工作落實(shí)不到位等；最后針對存在問題提出引進(jìn)并培訓(xùn)專業(yè)財務(wù)管理人員、建立完善財務(wù)監(jiān)督機(jī)制、推行全面預(yù)算管理以及加強(qiáng)財務(wù)管理創(chuàng)新等措施，以期能夠?yàn)槲覈B鎖茶莊企業(yè)更好的開展財務(wù)管理工作提供一些有益的借鑒。

連鎖茶莊；財務(wù)管理；困境及對策；研究

茶作為一種蘊(yùn)含重要文化內(nèi)涵的消費(fèi)品，千百年來一直為我國群眾所青睞。茶莊既承載著我國歷史悠久的茶文化，同時也是鏈接消費(fèi)者與茶文化的重要橋梁。現(xiàn)代茶莊經(jīng)營都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了企業(yè)化管理，獲取盈利也成為茶莊經(jīng)營的直接目標(biāo)。為了搶占更多產(chǎn)業(yè)銷售市場，很多茶莊之間采取行業(yè)合作，建立連鎖茶莊等方式形成規(guī)模化經(jīng)營優(yōu)勢。連鎖茶莊經(jīng)營模式下，原有茶莊財務(wù)管理方式需要進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。只有建立科學(xué)完善的茶莊財務(wù)管理新模式，才能更加健康有序地推動連鎖茶莊的運(yùn)營與發(fā)展。

1　連鎖茶莊財務(wù)管理工作的重要性分析

財務(wù)管理工作是現(xiàn)代連鎖茶莊必須重視的核心工作之一。實(shí)現(xiàn)更加精細(xì)化、信息化的財務(wù)管理，能夠?yàn)檫B鎖茶莊的發(fā)展提供更加有力的保障。連鎖茶莊經(jīng)營中，只有重視財務(wù)管理工作，促使資金運(yùn)作趨向清晰化、細(xì)致化，才能幫助連鎖茶莊不斷實(shí)現(xiàn)盈利目標(biāo)，提高市場份額，占據(jù)更多競爭優(yōu)勢。具體來說，財務(wù)管理在連鎖茶莊中的重要性主要體現(xiàn)在這三個方面：第一，強(qiáng)化財務(wù)管理能夠一定程度上提升連鎖茶莊盈利水平。連鎖茶莊財務(wù)管理的追求的是基于茶莊自身資金安全與增值的視角下，實(shí)現(xiàn)對相關(guān)財務(wù)報表等針對性的管理及監(jiān)控。高效的財務(wù)管理工作能夠?qū)崿F(xiàn)連鎖茶莊資金良性循環(huán)，增加連鎖茶莊收益，提升盈利水平。第二，強(qiáng)化財務(wù)管理工作能夠提升連鎖茶莊的行業(yè)競爭力。隨著茶產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，越來越多的人投資經(jīng)營茶莊，這給整個茶行業(yè)帶來日益嚴(yán)峻的競爭壓力。連鎖茶莊要想在激烈的茶市場競爭中占據(jù)優(yōu)勢地位，提高財務(wù)管理水平、實(shí)現(xiàn)更加精細(xì)化的財務(wù)管理是提升其競爭力的重要條件之一。同時強(qiáng)化連鎖茶莊財務(wù)管理行為，優(yōu)化資源配置，減少不必要的資源浪費(fèi)，實(shí)現(xiàn)高效性的成本管理，實(shí)現(xiàn)財務(wù)風(fēng)險的可控性，進(jìn)而促使連鎖茶莊在整體行業(yè)的競爭力得到提高。而這為連鎖茶莊的做強(qiáng)做大，不斷獲取更多利潤提供了條件。第三，強(qiáng)化財務(wù)管理工作能夠幫助相關(guān)連鎖茶莊真正立足消費(fèi)者需要，不斷提升企業(yè)文化軟實(shí)力。隨著人們生活水平的提升，對于生活品質(zhì)的要求也越來越高，產(chǎn)業(yè)消費(fèi)需求也逐漸向個性化及多樣化的方向發(fā)展。因此，連鎖茶莊必須要看到消費(fèi)者消費(fèi)狀況的變化趨勢，采取更多針對性的營銷方式。而要想做到針對性營銷，滿足消費(fèi)者個性化、多樣化的消費(fèi)需求，在一定程度上會帶來企業(yè)運(yùn)營成本的增加。在這種情況下，如果不能強(qiáng)化連鎖茶莊財務(wù)管理工作，提高財務(wù)管理效率，用內(nèi)生性方式降低企業(yè)成本，就很難實(shí)現(xiàn)這種針對性的差異性營銷戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)型?？傊?，現(xiàn)代茶葉市場競爭的不斷加劇，對連鎖茶莊的財務(wù)管理提出了極高的要求，唯有建立更加科學(xué)完善的財務(wù)管理模式，才能最大程度地規(guī)避相應(yīng)的運(yùn)營風(fēng)險，提升財務(wù)管理運(yùn)作水平，幫助企業(yè)做好成本控制，進(jìn)一步拓展自己的市場生存空間，進(jìn)而贏得更多利潤。

2　連鎖茶莊財務(wù)管理中存在的困境分析

當(dāng)前連鎖茶莊財務(wù)管理存在很多不足之處，本文主要從專職財務(wù)管理人員相對短缺、財務(wù)監(jiān)督控制體系不完善、財務(wù)管理日常工作落實(shí)不到位等方面著手，深入分析連鎖茶莊經(jīng)營過程中存在的問題。

2.1專職財務(wù)管理人員相對短缺或素質(zhì)不高

當(dāng)前大多數(shù)連鎖茶莊中缺少專職財務(wù)管理工作人員，這為整個連鎖茶莊的發(fā)展帶來一定負(fù)面影響。2015年，我國茶行業(yè)統(tǒng)計(jì)資料顯示，目前我國連鎖茶莊中設(shè)立專職財務(wù)管理人員的企業(yè)已經(jīng)超過八成。仍有15%的企業(yè)沒有配備專職財務(wù)管理人員。即便是設(shè)立專職財務(wù)管理人員的企業(yè)，財務(wù)管理人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)也相對不高，如有的連鎖茶莊中設(shè)立的專職財務(wù)管理人員并不是正規(guī)財務(wù)院校畢業(yè)，自身職業(yè)能力有限。

2.2財務(wù)監(jiān)督控制體系不完善

我國現(xiàn)代企業(yè)式連鎖茶莊的出現(xiàn)時間相對較晚，不少企業(yè)在財務(wù)監(jiān)督控制體系上存在不完善，甚至監(jiān)督空白現(xiàn)象。不少連鎖茶莊企業(yè)內(nèi)部并沒有建立專業(yè)的財務(wù)監(jiān)督控制機(jī)構(gòu)，造成財務(wù)監(jiān)督工作不能有效開展。行業(yè)內(nèi)監(jiān)督也存在相對不到位現(xiàn)象。這就造成企業(yè)財務(wù)管理中一旦發(fā)生問題，很難發(fā)現(xiàn)并追究相關(guān)責(zé)任人。進(jìn)而帶來企業(yè)財務(wù)管理更大困境，產(chǎn)生一種不良的循環(huán)。

2.3財務(wù)管理日常工作落實(shí)不到位

與單一的茶莊相比，連鎖茶莊的企業(yè)財務(wù)管理有時更加混亂。部分連鎖茶莊還在使用簡化會計(jì)手續(xù)的方式，對會計(jì)科目進(jìn)行濫用，導(dǎo)致最后得到的財務(wù)賬目非常雜亂模糊，財務(wù)信息真實(shí)性大打折扣。個別連鎖茶莊管理人員出現(xiàn)私設(shè)小金庫、使用虛假信息謀取公司利益的現(xiàn)象。不少連鎖茶莊在日常財務(wù)管理工作中，未能建立科學(xué)完善的日常財務(wù)管理入檔備案制度，導(dǎo)致財務(wù)管理中很多財務(wù)報表數(shù)據(jù)的遺失，不利于企業(yè)做好科學(xué)完善的后續(xù)發(fā)展經(jīng)營規(guī)劃。

2.4盈利與成本同步增長

當(dāng)前，我國很多連鎖茶莊出現(xiàn)成本與盈利保持相同幅度增長現(xiàn)象，這顯示著整個連鎖茶莊企業(yè)的盈利能力正在逐漸降低。按照我國近幾年連鎖茶莊盈利能力差異化分析結(jié)果，我國很多連鎖茶莊付出的運(yùn)營管理成本日益增加；隨著茶莊經(jīng)營規(guī)模的擴(kuò)大，要想獲得持續(xù)穩(wěn)定的收益，在激烈的茶市場競爭中占據(jù)優(yōu)勢，必須要建立更加個性化的茶文化營銷理念，而這在一定程度上會提升企業(yè)運(yùn)營管理成本?？傮w上看，當(dāng)前我國連鎖茶莊企業(yè)的運(yùn)營成本在未來發(fā)展中還會出現(xiàn)一定程度上的增加。

3　提升連鎖茶莊財務(wù)管理水平的對策

針對上面連鎖茶莊財務(wù)運(yùn)營管理中出現(xiàn)的問題，筆者從引進(jìn)培訓(xùn)養(yǎng)專業(yè)財務(wù)管理人員、建立強(qiáng)有力的財務(wù)監(jiān)督機(jī)制、實(shí)施全面預(yù)算管理以及強(qiáng)化財務(wù)管理創(chuàng)新行為等四個方面提出了針對性的解決建議。

3.1引進(jìn)并培訓(xùn)專業(yè)財務(wù)管理人員

現(xiàn)代連鎖茶莊企業(yè)要想提升財務(wù)管理水平，必須要重視高素質(zhì)的專業(yè)財務(wù)管理人員的引進(jìn)與培養(yǎng)。從財務(wù)管理人員引進(jìn)角度看，相關(guān)連鎖茶莊應(yīng)當(dāng)主動積極招聘更多專業(yè)財會院校的畢業(yè)生。筆者建議相關(guān)連鎖茶莊可以與當(dāng)?shù)馗叩仍盒Ｖg形成緊密的財務(wù)管理人才招聘與培養(yǎng)合作機(jī)制。這樣可以借助高校教學(xué)力量為自己企業(yè)提供更多高素質(zhì)的財務(wù)管理人員，并不斷提升現(xiàn)有財務(wù)管理人員的業(yè)務(wù)水平。同時，現(xiàn)代連鎖茶莊企業(yè)必須要重視不斷培訓(xùn)財務(wù)管理人員。要建立科學(xué)完善的財務(wù)管理培訓(xùn)計(jì)劃，不斷提升財務(wù)管理人員的從業(yè)素質(zhì)?？梢园严嚓P(guān)培訓(xùn)與財務(wù)管理人員的績效工資、評優(yōu)評先等進(jìn)行掛鉤，這樣可以提升相關(guān)人員參與培訓(xùn)的積極性、主動性。當(dāng)然，連鎖茶莊也要鼓勵相關(guān)財務(wù)管理人員不斷開展自我業(yè)務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)，尤其是重視自己現(xiàn)代信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的培訓(xùn)，提升自己信息化、網(wǎng)絡(luò)化財務(wù)管理技能等。

3.2建立強(qiáng)有力的財務(wù)監(jiān)督機(jī)制

傳統(tǒng)意義上家族式企業(yè)管理模式漸漸從現(xiàn)代化企業(yè)行列中隱退，連鎖性運(yùn)營企業(yè)內(nèi)部實(shí)際結(jié)構(gòu)也發(fā)生了深刻的變化，這也對連鎖茶莊的財務(wù)管理工作提出了更高的要求。因此，必須要加大連鎖茶莊財務(wù)管理的監(jiān)督，保障財務(wù)管理工作高效有序地開展。具體做法有：首先，要對企業(yè)內(nèi)部財務(wù)管理制度進(jìn)行完善，建立更加完善的監(jiān)管手段及監(jiān)管措施。連鎖茶莊財務(wù)部門及其工作人員應(yīng)當(dāng)熟悉相關(guān)國家財經(jīng)法規(guī)或制度，構(gòu)建與連鎖茶莊發(fā)展相吻合的財務(wù)管理新機(jī)制。其次，完善連鎖茶莊的運(yùn)營監(jiān)管措施或方式。構(gòu)建針對性監(jiān)管機(jī)制，確保職工監(jiān)督或?qū)I(yè)性監(jiān)督間的關(guān)聯(lián)性，強(qiáng)化風(fēng)險預(yù)估及控制行為。最后，全面提升內(nèi)部監(jiān)管效率。基于當(dāng)前的市場經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀，企業(yè)內(nèi)部監(jiān)管人員需要同時具備經(jīng)營、管理以及生產(chǎn)等多方面知識以及管理經(jīng)驗(yàn)，能夠最大程度地避免出現(xiàn)不規(guī)范行為。這樣才能有效保障企業(yè)財務(wù)管理水平的提升。

3.3提出并實(shí)施全面預(yù)算管理

連鎖茶莊的預(yù)算管理應(yīng)當(dāng)引起充分的重視。強(qiáng)化財務(wù)管理，從本質(zhì)上而言就是滿足當(dāng)前市場中的企業(yè)需求，基于企業(yè)特征與市場具體信息，在運(yùn)營活動開始之初制定并執(zhí)行科學(xué)完善的財務(wù)預(yù)算，確保財務(wù)決策目標(biāo)的達(dá)成。具體做法如下：首先，需要基于企業(yè)實(shí)際構(gòu)建的利潤目標(biāo)，構(gòu)建針對性的企業(yè)收益表，此外對銷售、生產(chǎn)、購買、技術(shù)研發(fā)等相關(guān)方面的成本進(jìn)行控制，經(jīng)由各個單獨(dú)的部分實(shí)現(xiàn)分辨單項(xiàng)預(yù)算預(yù)估，通過系列性、反復(fù)性的整合、策劃及組合行為，尋找最符合目標(biāo)利潤的預(yù)算行為。其次，明晰預(yù)算管理機(jī)制，全面提升財務(wù)約束及控制行為。財務(wù)預(yù)算明確之后，企業(yè)內(nèi)部需要嚴(yán)格執(zhí)行，避免整改或變動。連鎖茶莊各個單獨(dú)部門所實(shí)施的生產(chǎn)營銷及各項(xiàng)活動需要基于財務(wù)預(yù)算這一內(nèi)容才能實(shí)施。

3.4強(qiáng)化財務(wù)管理創(chuàng)新行為

連鎖茶莊之所以出現(xiàn)上述利潤與成本同步增長的現(xiàn)象，這與企業(yè)財務(wù)管理傳統(tǒng)化、缺乏創(chuàng)新手段有著直接的關(guān)系。連鎖茶莊企業(yè)應(yīng)當(dāng)重視現(xiàn)財務(wù)管理創(chuàng)新。具體做法有：第一，強(qiáng)化準(zhǔn)入制度的改革?；谡男袨?，企業(yè)財務(wù)管理人員需要以當(dāng)前企業(yè)內(nèi)部長期存在的治理結(jié)構(gòu)不完善、財務(wù)信息規(guī)范性缺乏等問題作為切入點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)財務(wù)管理模式的創(chuàng)新。第二，連鎖茶莊實(shí)現(xiàn)財務(wù)管理創(chuàng)新，需要重視相關(guān)財務(wù)管理評價考核機(jī)制的構(gòu)建，推進(jìn)相關(guān)財務(wù)管理人員不斷提升自己的綜合素質(zhì)與職業(yè)道德。第三，重視企業(yè)擔(dān)保貸款管理制度的完善。依據(jù)當(dāng)前連鎖茶莊資金現(xiàn)狀制定資產(chǎn)抵押或質(zhì)押計(jì)劃，這樣可以有效化解避免茶葉企業(yè)經(jīng)營過程中出現(xiàn)的財務(wù)風(fēng)險。

4　結(jié)語

綜上所述，連鎖茶莊要想獲得更加良好的發(fā)展前景，需要針對自身發(fā)展情況，完善并提升財務(wù)管理水平。連鎖茶莊企業(yè)應(yīng)當(dāng)積極構(gòu)建與當(dāng)前現(xiàn)代化企業(yè)制度需求相符合的現(xiàn)代企業(yè)財務(wù)管理模式，要不斷深入考察財務(wù)管理中存在的突出問題，制定切實(shí)可行的應(yīng)對方案。

［1］郭見早，費(fèi)萍麗，王運(yùn)生等.茶園凍害與栽培管理相關(guān)性調(diào)查研究［J］.茶業(yè)通報，2016（3）：189-193.

［2］居倪萍，周玲，侯艷等.弘揚(yáng)茶為國飲構(gòu)建和諧社會［J］.云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版），2015（3）：112-118.

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王雪琴（1978-），女，內(nèi)蒙古豐鎮(zhèn)人，本科，講師，研究方向：會計(jì)教學(xué)。