國際茶葉市場結構分析及我國外貿措施構建

范文亞

（重慶廣播電視大學，重慶 400052）

國際茶葉市場結構分析及我國外貿措施構建

范文亞

（重慶廣播電視大學，重慶 400052）

中國作為茶葉的故鄉，在茶葉生產方面具有絕對的發言權。隨著世界茶葉生產國陸續增加，中國的茶葉出口逐漸面臨許多挑戰。本文首先分析了國際茶葉市場的結構，主要從俄羅斯、英國、阿聯酋、沙特四個國家的茶葉市場結構著手分析，說明中國茶葉出口正在面臨的問題。然后對中國茶葉出口貿易構建提出了相關建議，旨在探討中國茶葉出口突破瓶頸，獲得機遇的相關對策。

茶葉；國際市場；出口；外貿；措施

中國是茶葉的故鄉，也是茶葉“棲息”最久的國家。茶葉作為頗具中國特色的產品，如今已經遠銷到世界各地。有需求就有市場，中國在茶葉生產規模方面依然占據主導位置，每年會有茶葉從中國出口到國際市場中。茶葉在世界享有很高的知名度，備受各地消費者的歡迎，世界各國也開始陸續種植茶葉，大力發展茶產業，與中國茶葉一同在國際市場中角逐。隨著經濟的發展，茶葉種類日益多元化，消費者的口味也日益挑剔。如今的國際市場并不缺乏茶葉，反而有供大于求的趨勢，這對于中國的茶葉出口大為不利。只有了解國際茶葉市場結構，才能使中國的茶葉出口邁向新的領域。

1　國際茶葉市場結構分析

首先，從中國茶葉出口的角度來分析國際市場茶葉品種結構。中國茶葉出口主要以綠茶為主，其他類型的茶葉如紅茶、普洱茶等特種茶葉的出口量正日益下降。由于綠茶占國際市場的比重較大，其發展空間已經趨近飽和。

再從中國茶葉出口到世界各地的情況分析。從出口量分析，中國的綠茶受到非洲地區的歡迎，因綠茶具有獨特的功效，十分適合非洲地區的氣候，當地消費者對綠茶的需求比較旺盛，也使得非洲成為中國最大的綠茶輸出洲之一。然而綠茶的上升空間已經十分有限，中國若要全力發展綠茶工業亦將制約中國茶葉的發展，非洲對于綠茶要求較低，在這種情況下，會使國內茶企業不思進取，長此以往，將不適應國際市場中激烈的挑戰。除了非洲，亞洲和歐洲也是中國理想的茶葉出口洲，近幾年來，歐洲和北美洲對于茶葉的需求量逐年增加，其需求增幅之大直接影響到國際茶葉市場的格局。

1.1俄羅斯茶葉市場結構分析

目前，有20%的中國茶葉出口到摩洛哥，僅次于中國出口到非洲茶葉量，因此摩洛哥成為中國茶葉第一進口國家。此外，美國、日本、俄羅斯等國家也是中國茶葉的主要進口國。俄羅斯作為世界上領土面積最大的國家，對于茶葉的需求也位于世界第一，盡管如此，中國卻并不是俄羅斯的第一茶葉出口國，中國出口到俄羅斯的茶葉量不足全部出口量的10%。作為第一茶葉進口大國，俄羅斯每年的茶葉進口呈穩步上升趨勢，斯里蘭卡是其主要的茶葉出口國。

中國作為茶葉出口大國，卻不是俄羅斯的主要出口國，究其原因，主要和茶葉品種有關。俄羅斯消費者偏好紅茶，中國的主要出口茶葉品種是綠茶，在產品需求和供應方面，并不能完全吻合。近幾年來，綠茶的功效越發被國際市場認可，俄羅斯亦加大了對綠茶的進口量，但綠茶依然不是俄羅斯消費者的主流消費茶品。根據俄羅斯茶葉市場結構現狀，中國一方面應加大對紅茶的投入，努力提升紅茶質量，使其更加符合俄羅斯人的口味；另一方面要繼續提升綠茶整體質量與推廣力度。

1.2英國茶葉市場結構分析

英國也是茶葉的進口大國之一。英國人對茶的喜愛世界聞名，基于市場對茶葉強烈的需求，英國茶葉進口量始終保持在一個相對穩定的范圍內，其茶葉主要供應國家是肯尼亞，印度和中國也是英國茶葉的重要供應國。與印度相比，近幾年來，中國出口到英國的茶葉量很少，這與英國人喜歡紅茶有一定的關系。雖然英國提升了對綠茶的重視程度，但在整體進口量中依然占據較低的比例，紅茶進口量始終保持在相對穩定的態勢。由此可見，與肯尼亞相比，中國針對英國的茶葉出口可加大綠茶的比例。

1.3阿聯酋茶葉市場結構分析

阿聯酋人也是茶葉的主要進口國之一，茶葉是阿聯酋人日常生活中不可或缺的飲品。受到金融危機的影響，雖然近幾年來阿聯酋的茶葉進口量有所下降，但整體需求依然保持在平穩的狀態。金融危機之后，阿聯酋茶葉進口單價有所提升，但出口單價無太大變化。阿聯酋注重進口茶葉質量，對于茶葉出口質量要求則較低。阿聯酋的主要茶葉供應大國是斯里蘭卡和印度，阿聯酋人同樣喜歡喝紅茶，而且紅茶進口比例幾乎成為整個阿聯酋茶葉進口的總量。

1.4沙特茶葉市場結構分析

沙特人對茶葉的需求已經不止于喜愛，而是日常生活中不可或缺的部分，在需求量如此龐大的沙特，對于茶葉的進口亦是勢在必行。沙特氣候不適合生產茶葉，進口量會更大，其茶葉主要供應國是阿聯酋和斯里蘭卡，中國出口到沙特的茶葉量很少，主要品種是綠茶。不過，在氣候炎熱的沙特，對于綠茶亦有一定的需求，因此，中國的綠茶若要在國際市場中占據一席之地，為更多人所知曉，沙特亦是一個很好的市場。

2　中國茶葉出口貿易措施構建的建議

茶產業不僅為中國的經濟發展做出了貢獻，也使得許多人以經營茶葉為主，從而獲得了可觀的經濟收入。作為中國經濟的支柱產業，茶葉出口在近幾年來受到了國際環境的影響，問題頻現。

2.1結合國際市場實際情況大力發展茶葉種類

中國是產茶大國，卻不是最大的茶葉出口國，主要受到了茶葉出口類型的限制。在所有的茶葉出口中，綠茶是中國的主打產品，不過主要茶葉進口國青睞紅茶居多，而紅茶卻不是中國的主要出口茶葉類型。因此，中國一方面要繼續開拓綠茶市場，對綠茶從生產到加工銷售的整個流程要有更高的要求，加大綠茶功能的宣傳力度，使更多的人了解綠茶。另一方面，在紅茶市場方面亦要加大開拓力度，從而滿足更多消費者的需求，適應國際茶葉市場的整體趨勢。根據紅茶和綠茶的功效以及各國對茶葉的需求，從地理位置來講，紅茶很適合俄羅斯這樣寒冷的國家，綠茶很適合沙特這樣氣候炎熱的國家。所以，對于中國茶葉出口而言，可根據茶葉功效，結合各國實際需求和情況開拓市場。

盡管國際市場的主流茶葉品種是紅茶，但近幾年來，中國的綠茶等茶葉類型也開始逐漸受到重視，其市場占有份額亦在逐年加大，在如此利好的情況下，中國加強茶葉出口則抓住了最佳時機。對于中國而言，除了綠茶，有機茶也是十分有潛力的茶葉種類，有機茶倡導健康理念，備受消費者歡迎，是亟待進一步拓展市場的茶葉潛力股，中國茶企業應加大生產有機茶的力度，通過吸引高端客戶群體增加產品的附加值，從而獲得良好的效益。

2.2政府大力扶持茶企業的發展

在國際茶葉市場競爭如此激烈的今天，中國的茶企業應具有強大的實力和競爭力。然而，中國的茶企業大多規模有限，真正有實力的企業少之又少，因此，要大力發展茶葉龍頭企業。政府應制定相關政策支持茶葉出口，為茶企業的發展提供多重保險，不斷發展壯大一批茶企業的實力，使其在產品質量和出口方面都具有一定的話語權。在促進中國茶葉出口的過程中，政府的扶持力度顯然很重要，而且可以直接為我國茶葉貿易提供有力的平臺，并創造一系列優越的條件。在生產力度和投資方面，要支持企業實現高效生產及引用先進的技術使茶葉推廣邁向新的領域。

2.3樹立良好的品牌形象

中國的茶企業為了能夠進一步拓展市場，使產品成功進入國際市場中，就必須要樹立良好的品牌形象和企業形象，尤其在國際貿易往來中，企業要通過強大的品牌效應締造精彩。雖然中國是茶葉大國，但是在茶葉的品牌方面鮮有屬于自己真正的品牌，消費者提起茶葉多是綠茶或普洱茶，但是卻不知道什么品牌的綠茶和普洱茶最有知名度。因此，品牌的推廣要循序漸進，從地區性的范圍擴展到更大范圍，推廣至全國后，再向國際市場進軍。若沒有計劃就開始推廣，很容易得到適得其反的效果。

品牌形象的建立除了品牌質量，還得益于有力的售后服務。良好的售后服務可以加強用戶粘性，從而擁有龐大的用戶群體，形成口碑相傳，提高品牌形象。總之，品牌的影響力是不容忽視的，只有了解市場需求，順應時代發展趨勢，努力提高產品含金量，減少打價格戰的頻率，才能為中國茶葉出口掃清障礙。

3　結束語

綜上所述，在分析了國際茶葉市場結構現狀后，不難發現，中國作為茶葉生產大國，在出口方面卻遇到了一些瓶頸，因此需要針對問題采取相應的解決措施，方可使中國茶葉更上一層樓。縱觀當今國際市場，中國的茶葉出口面臨著無限的商機，在迷霧重重的現實中依然可以看得到燦爛的前景。茶葉本是健康、天然、無污染的飲品，備受消費者的歡迎，中國茶企業要充分抓住消費者的需求，根據實際情況調整出口策略，在茶葉品種、質量、服務等方面加大投入力度，實現中國茶葉出口的新突破。

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范文亞（1977-），男，湖南郴州人，碩士研究生，講師，研究方向：金融學及其法規，教育管理。