休閑視角下的茶文化生態旅游發展模式研究

孟彩英，張燦（河北經貿大學旅游學院，河北石家莊050061）

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休閑視角下的茶文化生態旅游發展模式研究

孟彩英，張燦
（河北經貿大學旅游學院，河北石家莊050061）

摘要：本文針對休閑視角下茶文化旅游的發展展開論述，首先分析了茶文化與茶文化旅游之間的關聯，然后明確了我國茶文化旅游發展的意義，再次分析了當前我國茶文化旅游的發展現狀。最后，明確了未來我國茶文化旅游在休閑視角下的發展對策，希望能夠對促進我國茶文化旅游發展起到有效參考作用。

關鍵詞：休閑旅游；茶文化旅游；茶文化；發展

孟彩英（1969-），女，河北趙縣人，碩士，副教授，研究方向：經濟管理方向。

張燦（1976-），女，河北石家莊人，碩士，副教授，研究方向：旅游管理方向。

我國茶文化自遠古時期茶葉被發現并開始作為飲品以來，經歷了幾千年的時代變遷，不同的歷史時期的文化積淀成就了有豐富文化內涵的中國茶文化。隨著人們生活條件的不斷改善，精神文化追求在人們生活中占據的比例不斷增長，人們將更多的金錢用于休閑、旅游等消費上，在這種背景下旅游產品的開發至關重要，如果沒有合理的產品開發規劃，旅游產業無法實現更加快速的發展。而作為重要的經濟產業類型之一，旅游中的中國茶文化元素體現，不僅是其時代背景下的必然選擇，同時也是促進我國傳統文化在當今社會有效推廣與傳承的重要手段。

1　休閑視角下的茶文化與茶文化旅游

1.1休閑視角下的中國茶文化

中國茶文化自神農時期茶被發現，至周時由魯將茶飲推廣始，茶文化在我國古代文化中的地位就逐步形成并經歷著不斷的發展變遷。在傳統茶文化中最基本的特點是能夠與人們的日常休閑活動緊密相關，古代人們生活休閑形式除“琴棋書畫詩酒花”之外，更包括了茶文化。同時，茶文化還被視為日常生活的重要組成部分之一，是古人會友、抒情、解乏的不二選擇。可見茶文化自古就屬于我國休閑生活中不可或缺的一部分，在當今社會仍然可以從休閑視角下尋求茶文化的傳承與發展途徑。

1.2休閑視角下的西方茶文化

西方社會的休閑形式與我國古代有著明顯的差別。自休閑學作為一門單獨的學科由哲學中分支出來之后，各領域學者對其的研究就從未停止，并且隨著人類社會的進步，這種休閑學研究也逐步建立起了理性思考的理論體系。西方學者認為人們從事休閑活動的目的是為了感受幸福，而且一切社會事物與活動從根本上講可以說是以休閑為中心的。這種思想觀點雖然有些過于主觀，然而卻很好地闡述了休閑的內涵，既休閑是人們一種重要且必要的生活體驗，其價值對于人們來說是不可或缺的。茶文化傳入西方社會大約在17世紀中葉，這時由于茶葉的種植、制作技術尚未流入西方國家，因此茶葉多由我國進口的奢侈品。至二十世紀初本土茶葉的規模化種植才得到普及與發展，使茶文化逐步開始滲透西方人生活休閑的各個角落。

1.3休閑視角下的茶文化旅游

所謂休閑即人們為獲得身體的放松與精神的愉悅所從事的各種非勞動或非工作行為，休閑活動又可稱作業余活動，是一種人們利用余暇時間從事的完全由個人支配的活動形式。通過休閑活動，人們不僅能夠獲得愉悅的精神感受與身體的放松，還能夠使身體健康得到鍛煉、使精力或體能得到恢復。休閑活動不僅能夠從其基本活動形式上進行分析，同時還包含著一定的文化內涵，從文化視角分析，休閑是指因休閑行為而逐步產生形成并影響人們文化意識的活動形式。

茶文化旅游是通過在旅游中滲入茶文化元素，使之形成一種具有特定文化特色與風格化元素的旅游產品類型。由于茶文化有著豐富的文化內涵，更能夠為人們帶來各種美好的身心享受，因此作為重要休閑方式之一的旅游與之結合，更利于其休閑目的的有效實現。茶文化旅游不僅是為游客提供參觀、感受茶文化元素的機會，更是包括游客參與性、產品個性化和深厚文化性三大特點的綜合性旅游產品類型。茶文化產品的設計至關重要，不僅要能夠使人們充分感受濃濃的茶文化氛圍，更要使游客的旅游休閑活動與茶文化的各種活動有機結合，使游客能夠真正參與其中，才能更好的發揮其休閑功能。

2　休閑視角下我國茶文化旅游發展的意義

我國旅游產業的發展自近十幾年以來獲得了極大的進步，旅游行業經濟極大地推動了許多區域經濟的迅速發展，成為區域經濟的重要產業類型之一，因此旅游業的發展對我國經濟發展也有著極其重要的意義。席卷全球的金融危機對我國經濟造成了極大的沖擊，面對旅游市場巨大的開發潛力，我國出臺了與“國民休閑計劃”相關的各種文件，逐步將發展休閑旅游在國家經濟發展中的重要性地位確立起來，并且隨著計劃實施的不斷推進，取得了卓越的成效。以休閑旅游為主要產品類型的旅游業得到了極大的發展與提升，為我國文化旅游產品的開發和推廣提供了良好的環境條件，發展茶文化旅游對于我國旅游業，乃至國家經濟都有著極大的現實意義。

首先，選擇茶文化旅游發展形式能夠有效落實我國“國民休閑計劃”所提出的《國民旅游休閑綱要》中對旅游業發展提出的各項要求。目前我國休閑旅游產品類型的不足極大制約了旅游業的快速發展，旅游文化產品的不足是人們在旅游過程中休閑感受不足的一大影響因素，因此開發具傳統文化特色的茶文化旅游產品能夠更好地落實我國《國民旅游休閑綱要》，促進旅游為人們營造的休閑感受。

其次，發展茶文化旅游是促進我國茶文化發展傳承的重要手段。我國茶文化在幾千年的歷史長河中經歷了不斷的文化積淀，成為我國傳統文化內涵極其豐厚的文化形式之一，然而受現代文化影響，傳統茶文化自身也發生了較大的變化，如果繼續由其受時代文化影響而不斷改變，傳統的文化元素就會逐步流失，不利于茶文化的有效傳承，而以傳統文化形式開發的茶文化旅游產品能夠更好地促進傳統茶文化的有效推廣與傳承。

最后，促進國家精神文明建設水平提升。茶文化在旅游中出現其休閑的根本功能得到更好的發揮，因此可以有效影響人們的精神、情緒與休閑活動的選擇，人們在茶文化休閑方式不斷推廣的背景下，精神文明水平也必然會受其傳統文化影響而得到不斷的提升。

3　我國茶文化旅游的發展現狀

我國茶文化旅游產品的開發已經經歷了十幾年的發展歷程，在發展過程中各種不同類型的旅游產品得到了開發和推廣，根據不同區域自身的茶文化特點與環境優勢，已經開發出的幾種不同的茶文化旅游發展模式，這些旅游發展模式幾乎都能夠將茶文化與旅游有效的結合起來，然而不同發展模式中在其適用性上存在著一定的局限性。

3.1觀光型茶文化農業旅游

這種茶文化旅游發展模式是最易于實施的發展模式之一，其最大特點就是要有良好的自然條件作為支撐，在其自然生態環境基礎上進行茶文化旅游產品的開發。以休閑為主要目的，為游客提供游農家花園與品茶飲茶的機會，使茶文化真正融入了游客的旅游休閑活動中。

3.2科普型茶文化現代旅游

現代旅游形式與茶文化的結合主要是通過茶文化的科普教育形式展開的，其中涉及的茶文化內容主要有茶葉的種植、采摘、制作、包裝等過程。其中，以茶文化博物館為主要形式之一，這種旅游產品模式能夠使游客對茶文化的解讀更加合理與全面，然而其文化氣息與氛圍相對不足。

3.3消費型茶文化特色旅游

以茶文化的消費為主要目的的旅游產品形式，其中涉及諸多茶文化商業消費品，能夠使游客接觸到多種不同類型的茶文化元素。

4　休閑視角下我國茶文化旅游發展對策

4.1完善我國茶文化旅游發展規劃

建立完善的茶文化旅游發展規劃是實現其發展的前提。從休閑視角下看我國茶文化旅游應當滿足在茶文化氛圍中的休閑功能，而這種文化氛圍對環境條件的要求尤為關鍵，如果沒有建立起完善的旅游發展規劃，不僅無法使茶文化得到有效運用，甚至都無法使茶文化與休閑旅游有效融合。因此只有針對我國目前的茶文化環境建立起完善的旅游發展規劃才能為其全面落實與提升提供保障。首先，根據各區域內茶文化內容、形式的不同進行分類，以茶葉種植、制作為主的區域開展茶文化生態旅游，而以茶文化消費為主的區域則以消費型茶文化旅游產品為主。其次，城市與鄉村作為標準對茶文化進行區分，明確茶文化的受眾對象類型，例如在城市茶文化中可以選擇以茶館文化為主要形式。最后，保持茶文化旅游規劃與我國生態環境可持續發展原則相同步。

4.2優化茶文化旅游產品

我國茶文化旅游產品的優化是未來發展的必然條件，也是促進休閑旅游產品質量水平不斷提升的有效推動力。目前已經形成的茶文化旅游發展模式都存在著一定的發展局限性，因此只有從根本上對產品進行優化才能使其自身得以更好的發展。具體來說首先設計出完善的茶文化旅游線路，這是最基本的要求，根據不同區域的茶文化資源條件設置能夠涵蓋茶文化元素的線路，使其文化豐富性得到保障；其次產品設計時注重游客的參與性，如在一些茶葉種植基礎的相關產品上，可通過設計游客體驗種茶、采摘等環節，增進游客的茶文化感受；最后為休閑旅游產品賦予深厚的文化內涵，在茶文化旅游產品中應當強化茶文化的區域特色與人文價值，避免普遍、廣泛的產品及休閑服務設計。

5　結束語

受市場經濟背景影響，僅僅從形式上進行茶文化旅游開發必然無法滿足其產業化發展要求，只有根據不同地區茶文化特色，開發出區域多元化休閑旅游結構特點的產品，為不同層次消費者提供相應產品服務，才能促進茶文化旅游的長遠發展，并最終完成產業化轉型，實現茶文化旅游產業的升級。

參考文獻

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