論廣西茶文化旅游資源的開發與建設

覃燕玲（桂林理工大學南寧分校，廣西桂林530001）

?

論廣西茶文化旅游資源的開發與建設

覃燕玲
（桂林理工大學南寧分校，廣西桂林530001）

摘要：茶文化是具有歷史淵源且獨具特色的民族文化，本文基于對茶文化旅游的理解，分析廣西茶文化旅游開發的現狀，梳理當前廣西茶文化旅游開發現狀及發展瓶頸，提出日后發展茶文化旅游的可行性建議。

關鍵詞：茶文化；廣西；旅游資源；開發

1　茶文化旅游的內涵

茶文化是在飲茶活動中形成的文化種類，它將茶與文化有機結合，包含著茶道、茶具、茶學、茶藝等具體內容。中國的茶文化內涵豐富、特色鮮明，耐人回味的清新韻味賦予了茶文化悠久的歷史脈搏和現代傳承。茶發于神農，茶文化融合了儒道佛等眾家思想源泉，茶文化與中國文化的融合就是體現特定歷史時期物質文明和精神文明發展的高度融合。茶文化旅游依附于茶產地的山水人文和歷史環境而形成，它以茶為載體，內容豐富且獨具地方特色。茶文化旅游開展的形式包括采茶景點的參觀、飲茶項目、茶品購物等，是以茶為核心開展的旅游新模式。它是茶文化的外延深入，更是文化旅游事業發展的特色創新。茶文化旅游集休閑性、文化性和經濟帶動性為特性，通過茶文化旅游可以有力帶動旅游地區的經濟發展步伐，帶動其相關文化產業的發展。發展茶文化的意義體現在：

其一、發展茶文化旅游有利于促進社會進步和時代文明。隨著社會的發展，人們追求健康的呼聲越來越高，在追崇原生態的生存理念下，茶文化成為人們追求回歸自然的重要介質，它正是促進時代文明進步的有力佐證；其二、發展茶文化旅游是建設文化強省的有效途徑。建設具有鮮明特色的文化強省，需要借助文化載體來弘揚人民素質和歷史情懷，茶文化集歷史元素和文化內涵于一體，是建設文化強省的催化劑；其三、發展茶文化旅游有助于塑造先進文化。茶文化豐富的內容包含了教育、文學、藝術、醫學、經濟、旅游等行業，這些學科的融合有助于推進先進文化的發展步伐。

2　廣西茶文化旅游發展現狀

廣西旅游資源豐富，作為名茶原產地風景區，廣西不僅有特色名茶，還保留著大量的茶歷史文化和名人活動遺跡，此外，廣西的茶文化旅游還包含著豐富的特色茶俗、茶藝等內容。桂西、桂中、桂南、桂東是廣西的四個主要茶區，其中分布著很多重要的茶產區和茶葉集散地，它們是廣西發展茶文化旅游的物質條件。六堡茶文化和凌云茶文化是當前廣西茶文化旅游發展項目中的代表。廣西豐富的茶葉資源，適合旅游開發的優越環境等都對廣西發展茶文化旅游提供了強有力的保障。廣西桂林的茶葉研究所、桂林堯山的旅游觀光園等都是廣西獨具園林特色和茶葉文化的旅游項目。目前，廣西茶文化旅游正在朝著順應新時代旅游生活節奏的步伐，開發符合旅游市場需求變化的旅游項目。從而最大限度地滿足游客領略茶文化的精神需求，為健康生活提供新思路。但在發展的過程中有以下幾個問題需要進一步改善：

2.1政府對茶文化的支持力度有待加強

茶文化旅游的發展正處于初級階段，因此當地政府的宣傳力度不足，效果不明顯。具體表現在，首先，政府的宣傳工作不到位。對于外地游客來說，茶文化大多隱藏在廣西眾多風景旅游景區中，熟知的人并不多，與西湖印象、姑蘇夜游、秦淮河畔等旅游開發項目相比，廣西茶文化的宣傳工作中，政府力度不足，以至于茶文化的旅游內涵并沒有駐足于游客心中。其次，政府資金投入不足。旅游業的發展需要經濟的有力支撐，要實現旅游業的繁榮發展，需要建立社會、政府、企業等多元結構的投入機制。無論是項目性投資還是階段性投資，政府缺乏配套的投入機制。

2.2旅游項目的設計創新性不足。

旅游文化內涵要創新，要獨具文化特色。就目前廣西各地紛紛打造的茶文化旅游項目和產品來看，很多景點設置的茶藝項目，特別是具有觀賞性的項目大多存在重復現象，多數旅游產品仍處于原始狀態型，原生態的民俗文化并沒有充分顯現，豐富民族藝術并沒有體現出來，讓游客欣賞、回味、留戀的東西過少，很難讓游客對廣西不同地域的文化產生不同的興趣，因此造成茶文化旅游產品雷同化現象嚴重。

2.3茶文化旅游項目開發呈零碎化，缺乏整體的規劃。

廣西各茶區茶文化旅游產品的開發存在似是而非、各自為政現象，有些景區把民俗活動死搬硬套地揉雜在一起，造成了文化產品品位不高，吸引力不足的現象，這就很難讓游客充分感受和體驗當地的民俗風情。景區特色植根于景區的整體規劃，旅游項目只有在充分體現民族氛圍和民族環境的基礎上，才能實現特色旅游的良好發展。因此，旅游項目的規劃要強調以自然環境和人文環境相結合的原則，將自然與人文融為一體，體現特色旅游的魅力。

2.4基礎設施不完善，缺乏專業人才。

當前，茶文化旅游開發的交通設施和文體娛樂設施不能完全適應當地旅游發展，主要體現在當地地形復雜，公路山路彎道較多，難以形成循環路線。同時，與旅游業發展相配套的其他活動場所設施不完善、不配套。另外，茶文化旅游項目缺乏專業的管理人才來對已開發的茶文化旅游景區進行有效管理，景區內的專業性導游也缺乏對景區文化內涵的深入講解，因此導致旅游項目管理水平滯后。

3　廣西茶文化旅游開發的發展對策

3.1政府加強宏觀作用

政府要高度重視，加大組織領導力度，加強發揮主導作用，給予政策上的支持、輿論上的宣傳和資金上的投入。政府要建立健全民族文化旅游領導機構，充分發揮機構的職能作用，研究和解決地區旅游發展中的難題，在廣西文化旅游區要建立上下同步、多管齊下的整合力量，形成發展文化旅游的強大向心力。在推進過程中，政府要強化管理機制，成立統一管理機構進行統一領導，強化管理，要督促景區建立現代企業管理運行模式，有效推動旅游業發展。

在2011年廣西壯族自治區人民政府曾發布關于加快建設旅游強區的決定，這是政府充分發揮宏觀調控職能的有力體現。此外，政府要加大宣傳力度，增強茶文化旅游的影響力，通過宣傳活動進行輿論推廣，同時也可通過新聞媒體增加知名度。針對資金投入而言，旅游業的發展主要靠資金的投入，經濟基礎的雄厚有助于旅游業的順勢發展，政府要強化景區建立合法投資機制，為景區吸引資金來源。

3.2創新茶文化旅游的開發模式

要開發創新茶文化在旅游開發過程中的模式，借鑒其他文化旅游先進經驗來發展地區特色旅游。第一，整合資源，統一規劃。由于廣西茶區涉及多個地域，不同的地點要在統一的旅游規劃下開展特色活動，這將大大提高茶文化旅游的有序進行。第二，多元化打造旅游產品品牌。由于少數民族的聚居性，人們長期在此大雜居小聚居，一方面造成民族文化的多元復雜化，一方面賦予民俗文化差異化烙印。這里是一個絢麗多彩的文化長廊，因此，茶文化旅游可以借助這一多元性的文化特點，針對不同需求的游客，采用個性化的靈活旅游項目設置，盡可能避免與其他地區的結構雷同狀況。打造旅游產品時，要重視品牌效應，突出重點創立品牌以增強市場競爭力，將獨具特色的文化旅游產品賦予歷史的影響力，帶給游客精神的升華和情感的融合。第三，強挖文化內涵，提升價值，不要盲目開發茶藝文化。不要僅僅通過興建茶藝風情園，茶藝表演等形式開展茶文化旅游，要營造茶文化氛圍，還原文化土生土長的味道，深層次、多方位的將濃厚文化底蘊的民間文化挖掘出來。此外，可以借用高科技技術增加旅游產品的時代特點，在不違背文化本真的前提下，引起關注。

3.3發展具有廣西特色的茶文化旅游項目

廣西具備得天獨厚的茶文化發展環境，首先應加強基礎設施建設，在優化旅游環境的基礎上，籌集資金注入，加快交通、通信等基礎設施的建設，使茶文化景區的配套設施形成基本規模；其次，要形成整體統一的茶文化旅游活動開發，進一步提升和豐富旅游活動項目的內容，開展具有文化內涵的專題旅游，將文化融入旅游行程中，以吸引更多人的來訪；最后，要加強宣傳力度，通過互聯網等新聞媒介樹立良好的廣西茶文化旅游形象，提升人們對茶文化的認同，從而提高廣西茶文化的知名度，使其逐步成為廣西文化旅游的又一新亮點。

3.4做好茶文化旅游的相關管理工作

茶文化旅游具有特殊性，鑒于很多旅游項目要選在采茶地區興建，因此要注重強化安全觀念，強調安全這一重要問題，只有讓游客感受到十足的安全感，他們才有意愿去投身到旅游產品的體驗中。因此，加強治安管理勢在必行。工商部門要規范商販行為，監管部門要強化食品衛生和物價管理，多部門共同努力，規范行業行為準則，提高景區的誠信服務質量，給游客留下誠信的地區形象。其次，吸納專業型人才，加強動態管理。要發展好茶文化旅游，必須大力培養專業型旅游人才，加強動態管理。茶文化旅游是一種相對具有獨特性的旅游項目，是一種高層次的文化民族之旅，要保護和發展好茶文化，提升廣西地區的旅游資源開發實力，專業型人才尤為重要。因此，在茶文化旅游開發中要注重培養高層次人才，可與本地高校或省外相關專業高校進行聯系合作，不但可以延伸文化旅游等方向的研究力度，還可以為景區培養特色化專業型人才。要對經營管理人員進行定期培訓，提高旅游經營管理水平，要大力培養專業導游人員，培養一批能夠帶動游客感悟茶文化旅游產品內涵的導游人員。此外，要提高對非物質文化遺產的保護意識，建設一支具有傳承素質的優秀隊伍。

4　結語

茶文化旅游開發要以弘揚和傳承茶文化為主流，研究茶文化旅游的開發，以期豐富提升廣西旅游業發展，讓更多的人了解廣西茶文化，從而吸引更多的投資商和更多的游客，具有實踐性意義。

參考文獻

[1]黃力旬，李豐松.廣西茶文化旅游資源開發研究[J].市場論壇，2009，（02）75-77

[2]黎曉霞.淺談廣西茶文化旅游的開發[J].旅游縱覽月刊，2012，（03）

[3]庾江帆.廣西茶文化旅游小議[J].求知導刊，2014，（05）88

作者簡介：覃燕玲（1980-），女，廣西賓陽人，碩士研究生，講師，研究方向：旅游文化。

項目名稱：桂林理工大學南寧分校2014年課程改革與建設立項建設項目（廣西旅游實務），編號：2014KGA07