茶文化旅游開發之我見

歐丹（四川信息職業技術學院，四川廣元628000）

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茶文化旅游開發之我見

歐丹
（四川信息職業技術學院，四川廣元628000）

摘要：和傳統旅游項目相比，茶文化旅游是觀光旅游和文化旅游的結合體，更能夠滿足當下人們的新型消費要求。本文首先就茶文化旅游的概念和國內茶文化資源特點進行了簡單的介紹，并在此基礎上分析了茶文化旅游的開發意義和開發舉措。

關鍵詞：茶文化旅游；旅游線路；文化歷史；游客

茶文化旅游是茶文化和旅游資源的結合體，對于現階段的茶鄉經濟發展有著重要意義。隨著人們生活水平的提高，傳統的旅游產品已經無法滿足人們的消費要求。在這種情況下，茶文化旅游的開發有著十分重要的意義。其不僅可以滿足游客的物質所需，同時也能夠使游客享受到極致的精神愉悅。

1　茶文化旅游概述

學術界并未明確定義茶文化旅游。正所謂“仁者見仁，智者見智”，不同的文化人士對茶文化旅游也有著不同的看法。茶文化旅游屬于文化旅游的一種，但同時也涉及到觀光旅游的成分。游客能夠通過體驗茶文化旅游得到物質和精神上的雙重享受。一方面，游客可以從中感悟茶文化和學習茶知識；另一方面，游客還能夠感受舌尖上的淡雅茶味。

茶文化旅游是文化旅游的一個旁支。茶文化旅游是新型文化休閑旅游形式，是茶文化與旅游資源的結合體，游客在旅游活動中可以領略與茶文化相關的文化歷史，同時感受中國茶的保健作用。茶文化旅游是在風景秀麗的茶區基礎上開展起來的，是各種旅游資源的整合。茶文化旅游資源包括茶區景觀、歷史文化、生態環境以及民風民俗等。通過合理開發與設計，茶文化旅游不僅可以滿足游客觀光度假的需要，同時還能夠使游客通過學習茶藝和茶禮實現陶冶情操和娛樂身心的目的。

2　國內茶文化資源特點

2.1茶文化資源遍布南北

就茶文化資源的分布特點而言，可以從飲茶風俗和茶區這兩個角度進行闡述。據歷史資料記載，飲茶風俗在宋代得以形成。從《夢梁錄》中“柴米油鹽醬醋酒茶”，我們就可以得知飲茶已經成為當時人們生活的一部分。就目前而言，全國各地都有著飲茶的習俗。就茶區的分布情況來講，中國茶區面積為世界第一。自秦朝開始，茶葉就逐漸從中國南部向北擴展。明代年間，鄭和在臺灣播下茶籽，從而促進了臺灣茶區的形成。我國有21個省級行政單位都有茶區分布，總面積約為274萬公頃。

2.2茶文化歷史源遠流長

據《茶經》記載，我國有著5000年左右的茶文化歷史。我國是茶文化的發源地，同時也是世界上茶文化歷史最為久遠的國家。云貴川地區有著3000多年的茶樹種植歷史，可謂是我國茶樹原產地中心。除此之外，歷史文獻和各類茶書均能夠反映出我國源遠流長的茶文化歷史。這些文獻資料包括茶圣陸羽所著的《茶經》、宋徽宗所著的《大觀茶論》、《茶錄》和《茶疏》等。

2.3茶文化內容豐富多彩

我國的茶文化內容是豐富多彩的，這在物質方面和精神方面均能有所體現。從物質方面來說，茶文化內容包括397種茶葉品種、不計其數的貢茶產地遺址、巧奪天工的各類茶具、花樣繁多的茶宴以及景色動人的八大茶鄉等。在精神方面，茶文化內容包括繁花似錦的茶藝文化、陶冶情操的茶道精神、紛繁多彩的文學藝術作品、千姿百態的飲茶風俗、名目繁多的茶事活動以及影響深遠的古代茶法等。

3　茶文化旅游的開發意義

3.1有利于解決“三農”問題

雖然我國經濟有了一定程度的發展，但是“三農”問題并沒有得到根本解決。我國農村地區依舊較為落后，農民較為貧困，農業基礎較為薄弱。開發茶文化旅游，可以為農民增加就業機會和拓寬創收途徑。由于旅游業屬于第三產業，而農業屬于第一產業，茶文化旅游的開發很好地將兩者結合起來，更能夠幫助農民增加收入。除此之外，茶文化旅游的開發還能夠促進農村地區交通的改善和通訊等領域的發展。茶文化旅游不僅是文化旅游的產物，同時也可以有效促進茶鄉經濟發展。很顯然，茶文化旅游可以有效促進“三農”問題的解決。

3.2促進旅游業可持續發展

隨著社會經濟的不斷發展，人們的生活水平也不斷提高，傳統的旅游項目已經不能完全滿足人們的消費需求。與傳統旅游項目相比，茶文化旅游是觀光旅游和文化旅游的結合體，更能滿足當下人們的新型消費要求。體驗茶文化旅游可以給游客帶來感官上的愉悅和精神上的滿足。人們應該深度開發茶文化資源，將茶區地方特色融入到茶文化旅游產品中，使游客在旅游過程中體味濃厚的茶文化意蘊。就未來旅游業發展方向而言，茶文化旅游項目可以有效提高旅游業的檔次，促進旅游業朝著可持續發展的道路前進。

3.3給農村地區創造更多社會效益

茶文化不僅有利于解決農民的經濟問題，同時也能夠給農民創造更多社會效益。茶文化旅游的開發與茶文化歷史的推廣是相掛鉤的，因此開發茶文化旅游資源在無形之中提升了茶鄉知名度。當然，茶文化旅游同時還需要考慮到茶鄉的自然生態問題。也就是說，要是農民不注意生態環境地優化和保護，那么茶文化旅游項目就很難組織起來。所以，茶文化旅游增強了茶鄉農民的環保意識。除此之外，茶文化旅游吸引了大量游客，也就給當地商業和服務業提供了更好的發展機遇。由此看來，茶文化旅游在較大程度上促進了茶鄉社會的發展和進步。

4　茶文化旅游的開發舉措

4.1多方位宣傳茶文化旅游產品

新產品通過宣傳和推廣，才能夠走進公眾視野。當然，要是推廣的方式不當，就等于一直在做無效功。茶文化旅游產品除了做好線下推廣活動，同時還要利用線上平臺進行推廣。線下推廣就是我們通常所見的宣傳手冊、雜志期刊和茶藝賽事等；而線上推廣則包含新聞媒體、電視電臺以及網絡推廣活動等。通過多方位的宣傳和推廣，茶文化旅游項目就會為人們所知。比如說，茶文化旅游開發者可以與《茶周刊》合作，借助該平臺推廣茶文化活動內容，從而使游客及時掌握茶文化旅游動態和感受茶文化特色。當然，開發者也應該重視茶業博覽會，通過開展各類文化性較濃厚的活動吸引游客。舉例來講，很多人對武夷山茶文化的印象主要來自于張藝謀導演的電影《印象大紅袍》。電影和茶文化的融合，旅游與茶業的碰撞，極大地推動了武夷山茶區旅游的發展。

4.2注意找準旅游開發項目

正所謂“具體問題具體分析”，當然茶文化旅游也不能夠照搬以往的經驗，而應該根據當地的實際情況加以開發。換言之，旅游開發者應該找準突破口，正確選擇茶文化開發項目。開發者首先應該對當地茶業發展歷史加以了解，并將茶文化旅游項目與地方茶文化特色相結合，開發出具有特色的旅游景區。當然，為了響應政府的號召，開發者也可以朝著茶鄉生態旅游的方向發展。茶園風光是茶文化旅游的基礎，優美的茶園風景并不能完全滿足游客的消費需求。開發者還應該注意茶事活動的組織，比如讓游客在觀光時了解采茶和制茶過程，體味茶藝表演的魅力。以建甌為例，該地在宋代是龍鳳團茶的原產地，開發者不妨將歷史元素融入到茶文化旅游產品中，增加旅游景區的吸引力。

4.3制作特色鮮明的旅游紀念品

茶文化旅游產品不僅應該和茶葉相掛鉤，同時也應該注意旅游紀念品的制作和開發。旅游紀念品是當地旅游特色的體現，有利于提高自身的知名度。比如說，古代茶俗中有著“聘婦必以茶為禮”這一說，同樣旅游開發者可以借鑒這一思路，并設計禮茶包來吸引游客。當然，對于很多地方名茶而言，茶文化旅游開發者則可以別出心裁地將這些名茶按照“貢茶”的外形仿制，使人們體會到經久不息的茶文化歷史。旅游紀念品可以選擇富有傳統文化意蘊的茶聯和茶畫、篆刻在青竹之上的茶詩以及茶文化小玩偶等。當然，旅游紀念品的設計應該始終圍繞茶鄉特色進行設計。

4.4注重旅游線路的設計

旅游線路對于茶文化旅游而言十分重要，要是旅游線路設置不當，就可能會打消游客的旅游樂趣和行動積極性。為了科學定制旅游線路，茶文化旅游開發者應該和各大旅游機構達成合作關系，在旅行社的幫助下設計旅游線路。比如說，開發者可以設計單日行程和多日行程等。開發者在設計旅游線路的過程中，應該將游客的消費心理和旅游安排等考慮在內，從最大程度上滿足游客所需。如果游客想更好地融入到茶區內，他們就比較適合短途旅游線路。當然，還有的游客想一次性地領略多個茶文化區域的風采，那么旅游可發者就可以推薦他們跨市長途線路、跨省長途線路或者跨國長途線路。

5　結語

茶文化旅游是一種新型的旅游形式，茶文化旅游的開發可以有效促進旅游業可持續發展和三農問題的解決，同時也能夠給農村地區創造更多社會效益。茶文化旅游開發者不應該因襲守舊，而應該打開自己的思路，學會創新，將更多當地特色和文化因素融入到旅游產品中。

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作者簡介：歐丹（1986-），女，四川廣元人，本科，講師，研究方向：旅游服務管理。