淺談跟隨茶文化腳步的贛南民族傳統體育采茶舞的發展

韓勇（西昌學院體育學院，四川西昌615000）

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淺談跟隨茶文化腳步的贛南民族傳統體育采茶舞的發展

韓勇
（西昌學院體育學院，四川西昌615000）

摘要：贛南采茶舞是我國民族傳統體育中不可多得的瑰寶，具有深刻的藝術內涵和文化。采茶舞源于生活，舞姿優美，生動活潑，具有很高的藝術價值。本文主要從茶文化的角度分析了贛南采茶舞的形成和發展過程，重點從茶道和茶藝、茶歌和燈彩、茶戲與茶舞結合這幾個角度進行了研究和探討。這不僅有益于挖掘贛南采茶舞的文化內涵，還有利于人們對采茶舞有著更好地認知，使得采茶舞有著更好的發展。

關鍵詞：茶文化；傳統體育；贛南采茶舞

在當代，大凡與文化有關的事物，總會或頗具韻味、或獨樹一幟，歸根結底，能稱之為文化的，必是歲月的寵兒，久經時間打磨卻愈發歷久彌新。在當代，當民族傳統體育邂逅現代體育時，便以其獨有的民族特色呈現在世人眼中。民族傳統體育既是一種傳統的民族文化，又是一種兼具豐富的內涵與與其他文化交織而成的獨立的存在。我國民族文化博大精深，因地域的不同也呈現出迥異的特點，以贛南采茶舞為例，其豐富的內涵，濃厚的地域文化，各式各樣的伴奏，以及五顏六色的男女著裝，無一不散發出屬于傳統民族體育的獨特味道。采茶舞流傳于民間，其名美，動作亦美。其中之“茶”字，更是蘊含著百轉千回的時間感。有關贛南采茶舞的來源并未有詳實的資料，作為我國民族傳統體育項目中的奇葩，贛南采茶舞在茶文化的影響下既可以展現深厚的文化性，又可以作為現代人不可或缺的娛樂休閑項目，倡導健康人生。因此，從茶文化的角度去分析贛南采茶舞的發展，可以得到不一樣的文化體驗。

1　茶道和茶藝對贛南采茶舞的影響

早在大唐時期，斗茶風靡皇親貴胄之間，每逢春來采摘新茶，各種與茶有關的表演亦要在宮廷中大顯身手，與斗茶配合得相得益彰。到了宋代，斗茶更為流行，上至皇帝，下至文人騷客，對斗茶的興趣有增無減。斗茶者的茶多為私藏珍品，通過互評的方式決出高下。仔細觀之，不難發現，斗茶斗的是情懷，品的是好茶，也是品茶藝術的最高境界，更是對文化的適應，這種文化就是茶文化。古往今來，由于茶衍生的諸多文化層出不窮，其中，茶道與茶藝是茶文化中最具代表性的文化。

中國人十分講究茶道,這其中包含著修身養性的生活方式和寓意深刻的生活藝術。通過茶道溝通情感，展現禮貌，靜氣凝神，陶冶情操，是許多人的樂事，從古至今，茶道不斷被人豐富其內涵。中國茶道融合了中國儒家思想和道家思想的精華，從茶道中悟出的“和”，恰恰是中國茶道精神的核心，也是中國茶文化的至高境界。

茶道離不開茶藝，茶道因茶藝而存在。作為茶道的基礎和載體，茶藝是一種飲茶的藝術，自成一派，歷史悠久。茶藝種類因其分法而有所差異，盡管其內涵不及茶道，但茶藝可以登臺表演。古往今來，茶藝吸收的藝術形式可謂廣泛多樣，縱橫文學四海，飽覽藝術殿堂。

茶道是一種修行，茶藝是一種藝術，茶道重在內涵，茶藝重在延展。道在人心，藝為傍身，有道無藝只是空談，有藝無道只能失了靈魂。只有你中有我，我中有你，才是茶道與茶藝存在之根本。茶道和茶藝是贛南采茶舞滋生的肥沃土壤和必須元素，正是基于茶道和茶藝豐富的內涵，贛南采茶舞從中汲取了珍貴的養料，從文化到藝術，無一不包含著時間的見證。

2　茶歌和燈彩對贛南采茶舞的影響

時至今日，茶早已成為雅俗共賞之飲，而悠久的茶文化也隨之風靡全球，成為溝通文化的橋梁。由此衍生的茶歌和燈彩，亦是茶文化的進一步體現。茶歌，顧名思義，與茶有關的歌謠。其中心與茶是分不開的，而與茶有關的歌的來源卻眾口不一，有人認為茶歌是由文人騷客的詩篇演變而成的，有人認為是通過民謠整理成曲，還有人認為是茶農自己創作的民歌。茶歌有專門的“采茶調”，后來又演變成民歌的格調。

根據茶歌演變的歷史來看，茶歌是一種從民間流傳的民歌形式，多以茶為主題，到了現代，茶歌的內容更加豐富，通常以茶為抒情的對象進行情感抒發。《采茶歌》是贛南一帶流行的民曲，曲風純正，與自然相契合，演唱形式也比較簡單，通過清唱的方式來表達歌曲的內容，后有以竹擊節，一唱眾和。滄海桑田，歲月匆匆，不變的是茶農吟唱采茶歌的情懷和習慣，變的是內容更加豐富的茶歌，帶著鮮明的時代特色，唱進了許多人的心里。

我們說茶歌和燈彩的結合催生了贛南采茶舞，但從前面的敘述來看，燈彩是如何與茶歌相結合的呢？這要從贛南客家燈彩說起。燈彩又叫花燈，源于西漢時期，到了明代和清代則頗為流行，可謂歷史悠久。燈彩的制造工藝十分精巧，每逢過年時節，許多人對燈彩的需求很大，正所謂張燈結彩，炮竹聲聲，才算將一年過得圓滿。各地的燈彩都具有強烈的地域屬性和特色，以贛南民間燈彩為例，逢年過節，燈彩是不可或缺之物。贛南客家人以“百善孝為先”為原則，通過張燈結彩彰顯人丁興旺，因此燈彩象征著新生命和希望。據調查，燈彩作為一種民間藝術形式，對于“十二月采茶歌”聯唱的影響較大，其中加入了許多采茶的舞蹈動作，與燈彩相結合，就成了有名的“采茶燈”。

最初的采茶燈表達了采茶人對于勞動和自然的熱愛，他們輾轉于茶園，與蝴蝶嬉戲，采茶燈就是將這些美妙的場景以極富特色的音樂、伴奏和舞蹈表現得淋漓盡致，舞步輕盈而頗具風格，再加上美麗的山歌遙相輝映，更能體現出采茶人愉悅的心境和樂觀的生活態度。以石城采茶燈為例，其主要是以手捧采茶燈和寶傘燈的方式進行舞蹈，主要舞步是穿對角、繞八字等，跳舞的過程形象地展現了茶農采茶時的場景。這種載歌載舞的方式是一種原生態的舞蹈方式，促進了茶歌與燈彩的有效結合,贛南采茶舞亦是在這個時候呈現出萌芽狀態。

3　采茶戲對贛南采茶舞的影響

采茶戲大約誕生于清代中后期，與豐富的茶葉產量有關。在贛南一帶，首先有了采茶歌，再通過采茶歌和采茶燈的發展，產生了具有故事情節的民間戲，通常是三個人物上臺表演，這種戲就是贛南采茶戲的雛形。后來，贛南采茶戲歷經成長和發展，形成了五個流派。因其表演充滿濃郁的地域氣息，而且載歌載舞，氣氛熱鬧，因此擁有廣泛的群眾基礎。

最初是由采茶歌的四句唱詞給人們帶來別致動聽的享受，然后就有了十二月采茶歌，由十二個采茶女組成一隊，隊首負責手捧花籃載歌載舞。到了明代，茶農為了愉悅往來茶商，以采茶燈的方式助興，這種采茶燈的方式主要“二旦一丑”，內容是以采茶為主，輔以十二月采茶歌助興，丑角插科打諢，形成別開生面的摘茶姐妹表演。再后來就有了更加豐富的采茶燈表演，除了摘茶，還有炒茶、賣茶等。而且贛南采茶燈逐漸擴展了內容，不再單純只以茶為主題，而是擴充了勞動內容，如撿田螺、挖筍、磨豆腐，調調依然以采茶調為主，所以就形成了形式多樣的采茶戲。

如果沒有茶葉就不會有采茶，也就不會有茶歌和茶舞，更不會有采茶戲。戲曲史學家流沙河曾說：“贛南是采茶戲的老家”。江西的農耕時期較早，再加之地理位置、盛產茶葉的影響，對采茶戲中的舞蹈也會有很大的影響。如采茶戲中的茶農摘茶、采茶女對鏡梳妝等惟妙惟肖的舞蹈，都是采茶戲與采茶舞的有效結合。

采茶舞主要的表演技巧是矮子步、單袖筒、扇子花，這三大特色技巧是結合實際生活，融入藝術。其中，矮子步被譽為“東方的芭蕾”，江西矮子步其動作靈感是源于蹲著采茶葉的形態而成的。矮子步，重在矮，方可形象體現采茶的動作。矮子步要求做起來精神煥發，輕盈柔和，張弛有度。單袖筒是由摘茶動作創造，其動作重在甩袖起舞，一把右手持扇，左手甩袖，其袖需加長60厘米，甩起來時需結合豐富的動作，跟隨節奏，動靜結合，而且要與矮子步相結合，甩的力度和大小決定了袖花是否漂亮。扇子花在采茶戲中也十分有特色，也是重要的動作。扇子花，其道具就是扇子，扇花分為單扇和雙扇，通過甩袖和扇子的結合，可得如畫如仙，行云流水之感。扇花種類達三十余種，在采茶舞中不可或缺，而且根據情緒的不同還可以即興發揮，但萬變不離其宗，在體現采茶舞神韻的同時，扇子花與單袖筒的結合是藝術價值的高度體現。

總之，通過采茶戲和采茶舞的結合可以充分體現出贛南采茶舞的特點。其動作繁多，達五百余種，因動作的不同，就會呈現出不同的形態特點。采茶舞要求藝人需要有高超的舞技和優美的舞姿，自然連貫，或挺拔舒展，或靈動十足，或細膩十足，或落落大方。

4　結束語

綜上所述，茶文化對贛南民族傳統體育采茶舞無疑是深遠的。采茶舞是民間傳統藝術的瑰寶，其中所蘊含的傳統文化和源于生活的自然氣息深深地感染著每一個熱愛文化的人士。隨著時代的發展和社會的進步，贛南采茶舞將越來越受到相關人士的重視。藝術無疆域，文化無關乎歲月，我們要結合茶文化與民族傳統體育的精髓和理念，與時代同步，認真傳承，將贛南采茶舞發揚光大。

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作者簡介：韓勇（1977-），男，河北滄州人，碩士研究生，副教授，研究方向：民族傳統體育與體育教育。

項目來源：四川省教育廳人文社會科學重點研究基地-四川休閑體育產業發展研究中心，課題名稱：四川涼山民族地區原生態身體活動改造為民族體育旅游資源的研究，課題編號：XXTYCY2014B07，課題主持人：韓勇。