新時(shí)代背景下計(jì)算機(jī)技術(shù)在茶葉生產(chǎn)和營(yíng)銷中的應(yīng)用

李志芳（保定職業(yè)技術(shù)學(xué)院，河北 保定 071000）

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新時(shí)代背景下計(jì)算機(jī)技術(shù)在茶葉生產(chǎn)和營(yíng)銷中的應(yīng)用

李志芳
（保定職業(yè)技術(shù)學(xué)院，河北 保定 071000）

摘要：21世紀(jì)以來(lái)，我國(guó)科技水平不斷提升，以計(jì)算機(jī)、互聯(lián)網(wǎng)、光纖通信為代表的新型高端科學(xué)技術(shù)逐步進(jìn)入了人們的工作和生活。這些新技術(shù)的誕生深刻影響了各個(gè)產(chǎn)業(yè)，可以說(shuō)新技術(shù)將重塑產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈，并且拉開了新產(chǎn)業(yè)革命的序幕。傳統(tǒng)行業(yè)要想在科技水平不斷發(fā)展的視域下得到提升和壯大，就必須做到與時(shí)俱進(jìn)，及時(shí)將計(jì)算機(jī)技術(shù)等科技手段融入到行業(yè)的生產(chǎn)和銷售中來(lái)。茶葉行業(yè)也不例外，本文結(jié)合當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，重點(diǎn)分析了茶葉企業(yè)如何有效地運(yùn)用計(jì)算機(jī)技術(shù)來(lái)進(jìn)行生產(chǎn)和營(yíng)銷。

關(guān)鍵詞：大數(shù)據(jù)時(shí)代；計(jì)算機(jī)技術(shù)；茶葉；生產(chǎn)營(yíng)銷

1　計(jì)算機(jī)技術(shù)融入茶葉生產(chǎn)和銷售的難度分析

進(jìn)入21世紀(jì)，以計(jì)算機(jī)為核心的各種科技手段不斷影響著各行各業(yè)的發(fā)展，在這種情況下電子商務(wù)、在線銷售已成為了當(dāng)前消費(fèi)者熱衷于采用的購(gòu)買手段。作為傳統(tǒng)行業(yè)中的茶葉行業(yè)，要想在新時(shí)代得到發(fā)展，不被時(shí)代所淘汰，就必須與時(shí)俱進(jìn)，勇于嘗試新的手段，將計(jì)算機(jī)技術(shù)應(yīng)用于銷售和生產(chǎn)過(guò)程中來(lái)，以優(yōu)化茶葉的生產(chǎn)和營(yíng)銷。雖然現(xiàn)階段已經(jīng)有不少茶企開始構(gòu)建自己的企業(yè)網(wǎng)站，并嘗試通過(guò)電子商務(wù)的模式進(jìn)行茶產(chǎn)品的銷售；在生產(chǎn)方面，也開始采用智能化、自動(dòng)化的生產(chǎn)方式以促進(jìn)茶葉及茶產(chǎn)品的規(guī)模化、規(guī)范化加工和生產(chǎn)。然而，在當(dāng)前社會(huì)背景下，茶葉企業(yè)將計(jì)算機(jī)技術(shù)融入茶葉生產(chǎn)和銷售中依然存在很大的難度，主要表現(xiàn)如下：

1.1茶葉生產(chǎn)方面

在茶葉生產(chǎn)方面，一方面我國(guó)茶葉企業(yè)規(guī)模小，經(jīng)營(yíng)分散。我國(guó)多數(shù)茶園主要依靠農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)，每戶茶園規(guī)模較小，產(chǎn)量較低，不能形成規(guī)模效應(yīng)和組織化經(jīng)營(yíng)管理，增加了先進(jìn)生產(chǎn)及管理技術(shù)的大規(guī)模推廣的難度，降低了茶園生產(chǎn)的機(jī)械化程度，不利于茶葉質(zhì)量和產(chǎn)量的提高。另一方面，以個(gè)體為主的分散的茶葉莊園經(jīng)營(yíng)，多以傳統(tǒng)粗放的生產(chǎn)管理方式為主，采用新技術(shù)及新工藝的人工管理成本過(guò)高，導(dǎo)致標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)落實(shí)難度大，使得現(xiàn)階段我國(guó)茶葉不僅產(chǎn)量偏低，而且因農(nóng)藥殘留等問(wèn)題難以提高質(zhì)量安全度，容易受到技術(shù)貿(mào)易壁壘等影響。

1.2茶葉營(yíng)銷方面

在銷售方面，一方面，多數(shù)茶葉企業(yè)營(yíng)銷觀念落后，缺乏品牌和市場(chǎng)意識(shí)。現(xiàn)階段，我國(guó)很多茶葉企業(yè)仍主要依靠?jī)r(jià)格戰(zhàn)進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)，偏安于小范圍內(nèi)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，沒(méi)能面向全國(guó)甚至全世界，缺乏大市場(chǎng)和品牌意識(shí)，不能將傳統(tǒng)營(yíng)銷模式逐漸轉(zhuǎn)向主要依靠品牌即茶葉的產(chǎn)品質(zhì)量及附加價(jià)值等的競(jìng)爭(zhēng)方式上來(lái)，導(dǎo)致茶葉市場(chǎng)狹隘。同時(shí)，多數(shù)茶葉企業(yè)產(chǎn)品特色不夠鮮明，在產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重的市場(chǎng)環(huán)境下，不能深入挖掘客戶的需求，進(jìn)一步細(xì)化和量化市場(chǎng)，明確自身市場(chǎng)定位，創(chuàng)造性地滿足客戶需求，增強(qiáng)產(chǎn)品特色，建立自身品牌。另一方面，多數(shù)茶葉企業(yè)營(yíng)銷渠道建設(shè)有待完善，營(yíng)銷能力偏低。在市場(chǎng)營(yíng)銷過(guò)程中，即使企業(yè)生產(chǎn)出適合消費(fèi)人群的產(chǎn)品，制定了具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格，建立了品牌形象，但如果沒(méi)有適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷也很難獲得很好的市場(chǎng)效益。只有采用高效的市場(chǎng)營(yíng)銷手段才能促進(jìn)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。目前，很多茶葉企業(yè)的營(yíng)銷理念過(guò)于傳統(tǒng)，未能與時(shí)俱進(jìn)和創(chuàng)造性運(yùn)用，在很大程度上對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)的重視程度明顯高于產(chǎn)品營(yíng)銷，既造成了產(chǎn)品積壓，也無(wú)法很好地滿足客戶需求，陷入一定的惡性循環(huán)；同時(shí)很多茶企缺乏專業(yè)的營(yíng)銷人員，其營(yíng)銷觀念、技術(shù)等亟待提升，不能很好的利用當(dāng)前的電子商務(wù)、企業(yè)網(wǎng)站、自媒體、第三方服務(wù)平臺(tái)等先進(jìn)的技術(shù)，進(jìn)而導(dǎo)致公司的營(yíng)銷能力偏低，阻礙了茶葉市場(chǎng)價(jià)值的實(shí)現(xiàn)，降低了茶葉企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。除此之外，分散經(jīng)營(yíng)、以個(gè)體小規(guī)模為主的中小茶葉企業(yè)是當(dāng)前茶葉銷售市場(chǎng)的主體，這種經(jīng)營(yíng)方式直接導(dǎo)致茶葉在銷售渠道上難以壯大，即使有了龐大的購(gòu)買市場(chǎng)，小規(guī)模的茶企業(yè)不僅難以滿足購(gòu)貨商“量”和“質(zhì)”的要求，也難以與計(jì)算機(jī)技術(shù)相結(jié)合。

2　計(jì)算機(jī)技術(shù)進(jìn)入茶葉生產(chǎn)和營(yíng)銷的積極意義

2.1茶葉生產(chǎn)方面

計(jì)算機(jī)技術(shù)進(jìn)入茶葉生產(chǎn)領(lǐng)域并與生產(chǎn)的相結(jié)合，其優(yōu)點(diǎn)主要有三個(gè)方面：一、除了機(jī)械化生產(chǎn)提高產(chǎn)量和效率外，還可以利用智能軟件采集及錄入茶葉供肥、日照、水分等方面的有關(guān)數(shù)據(jù)，以量化促進(jìn)茶葉更好地生長(zhǎng)。二、將計(jì)算機(jī)技術(shù)以及智能軟件等應(yīng)用到茶葉的篩選、烘干等生產(chǎn)過(guò)程中，可避免或降低單純的人工操作下耗時(shí)長(zhǎng)，成本高的劣勢(shì)，促進(jìn)茶葉由原材料到產(chǎn)品的實(shí)現(xiàn)，優(yōu)化和改進(jìn)茶葉生產(chǎn)流程。三、在茶葉產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)等環(huán)節(jié)利用計(jì)算機(jī)以及智能軟件等，能極大地豐富包裝元素，提高茶葉產(chǎn)品的外在形象，吸引消費(fèi)者注意力，增強(qiáng)消費(fèi)者認(rèn)同感，進(jìn)而促進(jìn)茶葉商品及市場(chǎng)價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。

2.2茶葉營(yíng)銷方面

一是消費(fèi)者數(shù)據(jù)庫(kù)的定向構(gòu)建。隨著以計(jì)算機(jī)為主的高新技術(shù)的發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用更加普及，使用人數(shù)和范圍更加廣泛，深刻地改變著消費(fèi)者的行為習(xí)慣，且信息的獲取和傳播更加便捷，這樣，消費(fèi)者擁有更多的渠道去了解和獲取自己所需的產(chǎn)品及其信息，改變了傳統(tǒng)商業(yè)下被動(dòng)地接受產(chǎn)品信息的狀態(tài)，能夠更便捷地尋找到自己所需產(chǎn)品信息，并方便快捷地通過(guò)文字、圖片、視頻等方式反饋各種產(chǎn)品，而茶葉企業(yè)或行業(yè)部門可以利用計(jì)算機(jī)技術(shù)進(jìn)行關(guān)鍵詞檢索，能夠更加詳細(xì)全面地了解和預(yù)測(cè)消費(fèi)者對(duì)茶葉的需要，及時(shí)根據(jù)不同用戶的特點(diǎn)去主動(dòng)地推薦不同類型的茶葉產(chǎn)品。同時(shí)，茶葉企業(yè)運(yùn)用計(jì)算機(jī)等技術(shù)處理客戶反饋信息時(shí)，能更加精確地把握客戶的需求，挖掘其潛在需求，提供更加個(gè)性化和人性化的營(yíng)銷服務(wù)，更有針對(duì)性地對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行分類和定位，還能在與客戶的溝通反饋等營(yíng)銷中，通過(guò)互動(dòng)以及客戶意見等碰撞出或者找出新的市場(chǎng)先機(jī)，進(jìn)而提高市場(chǎng)營(yíng)銷質(zhì)量和效率。二是經(jīng)營(yíng)模式的轉(zhuǎn)變。利用大數(shù)據(jù)下的計(jì)算機(jī)技術(shù)可以轉(zhuǎn)變營(yíng)銷模式，拓展?fàn)I銷渠道。大數(shù)據(jù)下計(jì)算機(jī)等技術(shù)的普及使得產(chǎn)品營(yíng)銷的數(shù)字化、多媒體化和移動(dòng)化程度日漸提高，單一的電視廣告等已經(jīng)不能適應(yīng)消費(fèi)者特點(diǎn)，茶葉企業(yè)通過(guò)不同用戶的不同特點(diǎn)可以采用互聯(lián)網(wǎng)、電視、網(wǎng)絡(luò)視頻、手機(jī)媒體等方式進(jìn)行營(yíng)銷，進(jìn)而形成全方位的營(yíng)銷網(wǎng)。

3　計(jì)算機(jī)技術(shù)在茶葉生產(chǎn)和營(yíng)銷中的應(yīng)用舉措

3.1茶葉生產(chǎn)中的計(jì)算機(jī)技術(shù)應(yīng)用措施

隨著科技的發(fā)展，計(jì)算機(jī)在茶葉生產(chǎn)過(guò)程中的應(yīng)用越來(lái)越廣泛，可以應(yīng)用在茶園種植、生長(zhǎng)期管理、加工制作甚至是包裝上，提高了茶葉生產(chǎn)效率和茶葉質(zhì)量，為茶葉生產(chǎn)走向精細(xì)化的現(xiàn)代化發(fā)展模式提供了一條新路。

具體來(lái)說(shuō)，在茶葉種植階段，就應(yīng)該樹立起使用計(jì)算機(jī)輔助生產(chǎn)的理念，茶葉生產(chǎn)者應(yīng)該積極通過(guò)計(jì)算機(jī)分析茶樹生長(zhǎng)性狀，查詢茶葉市場(chǎng)銷售情況，在保證茶葉種植管理能夠滿足茶葉生長(zhǎng)特點(diǎn)、市場(chǎng)對(duì)茶葉形狀、顏色、口感等要求的基礎(chǔ)上，開發(fā)出能夠跟蹤、檢測(cè)茶葉生長(zhǎng)的智能應(yīng)用軟件，為改進(jìn)茶葉種植提供數(shù)據(jù)等依據(jù)，保障茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量。

茶葉生長(zhǎng)期管理是關(guān)系茶葉質(zhì)量和產(chǎn)量的重要時(shí)期，該階段傳統(tǒng)管理模式依靠人工，也就是人們生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和個(gè)人技術(shù)，有了計(jì)算機(jī)之后，完全可以實(shí)現(xiàn)智能管理，利用計(jì)算機(jī)對(duì)土壤的肥力、溫度、空氣濕度甚至是二氧化碳濃度等進(jìn)行實(shí)現(xiàn)監(jiān)控，隨時(shí)了解分析茶樹的溫度、濕度和長(zhǎng)勢(shì)等，從而促進(jìn)茶葉生產(chǎn)的增產(chǎn)增收。

茶葉加工環(huán)節(jié)是計(jì)算機(jī)和其他先進(jìn)技術(shù)設(shè)備應(yīng)用最為廣泛的地方，通過(guò)計(jì)算機(jī)技術(shù)及智能軟件的研發(fā)及應(yīng)用，加強(qiáng)對(duì)茶葉篩選、烘干、包裝等過(guò)程的監(jiān)控，可以提高企業(yè)對(duì)質(zhì)量的管理和掌控，發(fā)現(xiàn)茶葉制作加工中出現(xiàn)的問(wèn)題，完善質(zhì)量控制體系，同時(shí)還可以利用計(jì)算機(jī)對(duì)茶葉包裝進(jìn)行專業(yè)設(shè)計(jì)，節(jié)約成本保證質(zhì)量。

3.2茶葉營(yíng)銷中的計(jì)算機(jī)技術(shù)應(yīng)用措施

大數(shù)據(jù)時(shí)代背景下，茶葉企業(yè)應(yīng)當(dāng)主動(dòng)打破傳統(tǒng)營(yíng)銷觀念的束縛，積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)新的營(yíng)銷理念和方法，學(xué)會(huì)運(yùn)用以計(jì)算機(jī)技術(shù)為主的互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷模式，適應(yīng)當(dāng)前消費(fèi)者網(wǎng)購(gòu)的消費(fèi)形勢(shì)，拓展和豐富營(yíng)銷渠道，改進(jìn)營(yíng)銷模式，將其融入到茶葉商品營(yíng)銷的全過(guò)程，以降低成本，提高效益。為此，首先，茶葉企業(yè)應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變營(yíng)銷觀念，更加重視營(yíng)銷中對(duì)計(jì)算機(jī)技術(shù)的應(yīng)用和開發(fā)。一方面可以通過(guò)積極地引進(jìn)專門的計(jì)算機(jī)技術(shù)及軟件開發(fā)應(yīng)用人才，專門負(fù)責(zé)企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)的管理和開發(fā)，建立自己的獨(dú)立域名網(wǎng)站，并在網(wǎng)站上進(jìn)行自己茶葉產(chǎn)品等信息的介紹及推廣、網(wǎng)絡(luò)廣告、搜索引擎等附加值服務(wù)，還可以進(jìn)行針對(duì)茶葉產(chǎn)品的在線咨詢等交流反饋服務(wù)，增加與客戶的直接溝通和接觸，擴(kuò)大服務(wù)范圍，提高營(yíng)銷的針對(duì)性和個(gè)性化，另一方面，茶葉企業(yè)可以將企業(yè)的網(wǎng)上開放外包給專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)運(yùn)服務(wù)商來(lái)負(fù)責(zé)，可以采用的方式包括供求信息平臺(tái)、門站網(wǎng)站等服務(wù)，進(jìn)而借助其網(wǎng)略平臺(tái)的影響力，進(jìn)行宣傳和營(yíng)銷。茶葉企業(yè)應(yīng)當(dāng)重視對(duì)搜索引擎的應(yīng)用。目前，搜索引擎已經(jīng)成為眾多領(lǐng)域的企業(yè)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的重要方式和途徑，能極大的提高茶葉企業(yè)的曝光度和知名度。另外，還可以融合新聞廣告推廣、博客群發(fā)消息、郵件營(yíng)銷、微信推廣等多種方式，利用計(jì)算機(jī)技術(shù)和以計(jì)算機(jī)技術(shù)為主的各種社交方式、社交平臺(tái)、多媒體技術(shù)等，提高茶葉企業(yè)的宣傳力度，豐富營(yíng)銷渠道，提高營(yíng)銷效率和質(zhì)量。

其次，茶葉企業(yè)應(yīng)當(dāng)將多種計(jì)算機(jī)技術(shù)及以計(jì)算機(jī)技術(shù)為主的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等融入到茶葉營(yíng)銷之中。茶葉企業(yè)可以根據(jù)不同消費(fèi)者的特點(diǎn)和需求，從實(shí)體經(jīng)濟(jì)適當(dāng)?shù)叵蚧ヂ?lián)網(wǎng)平臺(tái)及網(wǎng)店等轉(zhuǎn)移，以適應(yīng)客戶需求特點(diǎn)和發(fā)展變化的同時(shí)，擴(kuò)大營(yíng)銷范圍。同時(shí)，還要積極地利用郵件、微信、QQ等多種計(jì)算機(jī)媒介與客戶進(jìn)行溝通和交流，及時(shí)掌握消費(fèi)者需求變化，并利用搜索引擎、網(wǎng)站平臺(tái)等對(duì)不同消費(fèi)者和用戶的興趣愛(ài)好、需求等進(jìn)行深度的挖掘，以挖掘潛在消費(fèi)者，并根據(jù)消費(fèi)者需求等特點(diǎn)的變化及時(shí)更新和改進(jìn)營(yíng)銷方式，以多樣化的營(yíng)銷方式滿足消費(fèi)者需求，提高消費(fèi)者吸引力，強(qiáng)化對(duì)消費(fèi)者的宣傳效果和力度，增強(qiáng)營(yíng)銷效果，促進(jìn)茶葉企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提高。

最后，茶葉企業(yè)應(yīng)當(dāng)利用計(jì)算機(jī)技術(shù)等加強(qiáng)對(duì)企業(yè)客戶和營(yíng)銷渠道的管理，并促進(jìn)企業(yè)品牌的推廣。一方面，利用計(jì)算機(jī)技術(shù)方便快捷地為目標(biāo)客戶提供茶葉產(chǎn)品及信息。利用計(jì)算機(jī)技術(shù)加強(qiáng)對(duì)茶葉營(yíng)銷渠道的管理，建立包括訂貨系統(tǒng)、結(jié)算系統(tǒng)、配送系統(tǒng)等在內(nèi)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷渠道，并與傳統(tǒng)的劃定區(qū)域經(jīng)銷商，層級(jí)管理的營(yíng)銷模式相結(jié)合，相互彌補(bǔ)，揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短，降低成本，更快捷地滿足不同消費(fèi)者的需求。另一方面，應(yīng)當(dāng)通過(guò)新聞廣告、網(wǎng)站宣傳等加強(qiáng)對(duì)茶葉企業(yè)文化和品牌的推廣，來(lái)吸引和挖掘潛在顧客，并提高現(xiàn)有顧客的忠誠(chéng)度。

4　結(jié)語(yǔ)

我國(guó)茶文化悠久深厚，茶葉花色品種繁多，分布地區(qū)廣泛，而茶葉作為我國(guó)主要的經(jīng)濟(jì)作物在出口創(chuàng)匯等方面發(fā)揮了重要作用。同時(shí)，隨著茶文化的擴(kuò)散以及人們對(duì)健康養(yǎng)生的追求，茶葉行業(yè)不僅擁有巨大的發(fā)展前景和市場(chǎng)空間，而且其競(jìng)爭(zhēng)也日漸激烈，尤其是在當(dāng)前大數(shù)據(jù)背景下，茶葉企業(yè)應(yīng)當(dāng)充分利用計(jì)算機(jī)技術(shù)，提高茶葉生產(chǎn)質(zhì)量和產(chǎn)量，增強(qiáng)營(yíng)銷效果，提高競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

參考文獻(xiàn)

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作者簡(jiǎn)介：李志芳（1978-），女，河北保定人，碩士，講師，研究方向：軟件開發(fā)。