大數據時代智慧茶葉科技“云”服務平臺的構建研究

張路

（臺州職業技術學院，浙江臺州318000）

大數據時代智慧茶葉科技“云”服務平臺的構建研究

張路

（臺州職業技術學院，浙江臺州318000）

大數據背景下，“云”服務成為傳統行業一種新的服務方式和轉型途徑。本文在闡釋大數據時代為茶葉行業帶來的變化基礎上，進一步分析構建大數據時代智慧茶葉科技“云”服務平臺的必要性和可行性，最后，結合筆者經驗和思考，重點探討大數據時代智慧茶葉科技“云”服務平臺構建的不同層級，希望能夠促進我國大數據時代智慧茶葉科技“云”服務平臺的建設和發展。

大數據時代；智慧茶葉科技；“云”服務平臺；構建

隨著大數據時代的來臨，云計算機、互聯網等詞匯已經成為人們日常生活中離不開的一部分。所謂大數據，是指大量的數字資料，普遍需要經過技術處理，以便進行保存和應用，大數據興起以來，被廣泛應用于企業和公司管理中。[1]實際上，大數據不僅引領了新時代的潮流，還改變了人們的生活方式，促進了傳統行業的現代化轉型。依托大數據時代，茶葉的服務平臺也發生了翻天覆地的變化，一方面，由于茶葉行業與數據時代的結合，網絡交易逐漸成為消費者的主要購買方式，另一方面，越來越多的消費者選擇智慧式、自助式的消費方式，省去了繁瑣的中間環節，也節省了商品附加費用。總之，智慧茶葉科技“云”服務平臺能夠為用戶提供更好的服務，能夠讓用戶體會到數據時代的便捷性和及時性，是傳統行業與大數據時代的深度結合。

1 大數據時代為茶葉行業帶來的變化

大數據時代改變了傳統茶葉的銷售渠道，消費者從實體店購買習慣向在線購買轉變，隨之而來的，是茶葉行業競爭的日漸激烈，不同茶葉銷售商之間，不僅要對比質量，還要對比價格和售后服務，對茶葉經銷商來說，大數據時代為他們帶來的既有機遇又有挑戰。

1.1 購買渠道的網絡化

在互聯網風靡全國之前，消費者購買茶葉的主要渠道是各地的茶業經營店，是一種面對面的線下交易，消費者被銷售商的營業時間和地點所限制，在交易活動中，消費者處于被動地位，此外，基于求大于供的市場環境，茶葉經銷商的定價往往過高，消費者的選擇范圍十分有限。隨著大數據時代的到來，通過互聯網的線上交易成為人們青睞的商品購買方式，針對茶葉而言，茶葉經銷商將自己產品展現在網絡上，并呈現一定的報價供消費者參考選擇，消費者可以不受營業時間與地點的限制，隨時隨地在網絡上瀏覽商品并購買，由此，消費者掌握了交易主動權，茶葉購買渠道也日漸網絡化、數字化。[2]

1.2 競爭日益激烈化

茶葉的網絡銷售，直接帶來信息透明化的結果，消費者只要擁有一臺可以上網的設備，即可完成在線咨詢與比價。目前，我國經營茶葉生意的公司、企業眾多，茶葉銷售的競爭越來越激烈，各經銷商都不遺余力地宣傳自己的商品，例如2013年，信陽毛尖通過打折大聚惠的方式，平均每件商品以低于平時30％的價格售出，吸引了大量消費者，此外，部分茶葉經銷商還在售后服務上為消費者提供保障，例如淘寶網上的廈門茶葉品牌——“趙小姐”——承諾，若消費者發現真空包裝茶葉有漏氣、變質等情況，該店免費為消費者更換雙倍同款產品，并承擔來回運費。[3]云南品牌茶葉普洱茶的經銷商，為了吸引更多消費者，采取買茶葉送茶具的活動。在這樣情況下，消費者的可選擇范圍越來越大，茶葉行業競爭也日益激烈，大數據時代使得茶葉市場出現供大于求的現象。

2 構建大數據時代智慧茶葉科技“云”服務平臺的必要性和可行性分析

結合大數據時代的特點和其為茶葉行業帶來的新變化，筆者認為，構建智慧茶葉科技“云”服務平臺具有必要性與可行性，本章將從這兩個方面進行論述。

2.1 必要性分析

首先，在大數據環境下，單一的線下茶葉產品交易是缺乏活力的發展前景的，只有迎合消費者的消費習慣與消費需求，采取線上線下營銷相結合，或以網絡營銷為主，茶葉產品才能夠受到大眾的歡迎。其次，大數據背景下，上傳至網絡的茶葉信息數據量巨大，需要有一個平臺對這些數據進行集中的、有序的管理，盡量避免信息繁雜和無效。再次，智慧茶葉科技“云”服務平臺是一個虛擬的平臺，可以根據消費者的不同需求制定個性化、自定義化的服務項目，有利于增強消費者的粘性，激發消費者的購買興趣。最后，構建智慧茶葉科技“云”服務平臺是大數據時代對傳統行業提出的必然要求，是未來傳統行業發展的趨勢，智慧服務有利于茶葉行業及時調整營銷思想和營銷策略，同時也有利于保障消費者的權益。因此，構建大數據時代智慧茶葉科技“云”服務平臺勢在必行。[4]

2.2 可行性分析

大數據環境下，要想完成傳統行業與互聯網、物聯網的深度結合，最困難的一環在于技術上的流暢銜接，具體到智慧茶葉科技“云”服務平臺的構建，則需要一個功能強大的數據處理器，目前我國可以通過Hadoop軟件實現海量數據的存儲和分析，此外，利用Hadoop還能夠制作出“云”服務的流程，指導大數據時代智慧茶葉科技“云”服務平臺的具體開發。[5]在其開發過程中，還需要Ubuntu、HIVE和IMPA-LA等批量數據處理技術，以完成非結構化的數據分析。此外，龐大的受眾群體也是構建大數據時代智慧茶葉科技“云”服務平臺的可行性之一，身處大數據時代，越來越多的消費者選擇網絡渠道購買，這就進一步鞭策茶葉行業的轉型與茶葉“云”服務平臺的發展。總而言之，構建智慧茶葉科技“云”服務平臺是切實可行的，既有技術的保障又有消費者的支持。

3 大數據時代智慧茶葉科技“云”服務平臺的構建

通過對茶業行業的考察和分析，筆者認為，構建大數據時代智慧茶葉科技“云”服務平臺需要物理層、資源層、應用層以及網絡層幾方面的支持，各層級的內容不同，地位也不盡相同，只有建設好每一層級，才能構建起完善的、有效的智慧茶葉科技“云”系統。

3.1 物理層

大數據時代智慧茶葉科技“云”服務平臺的物理層是指一些必要的硬件設備，如網絡服務、茶葉相關數據的儲存設備等等，完善的、先進的硬件設備是構建“云”平臺的物質基礎，是構建有序的、高質的智慧茶葉科技“云”服務平臺的有力支撐。此外，智慧茶葉科技“云”服務平臺的其他層級——資源層、應用層、網絡層，都離不開基礎物理層的硬件設備。因此，夯實數據處理的物理層，在大數據環境下，具有重要的作用和深刻的意義，是搭建好智慧茶葉科技“云”服務平臺的關鍵一步。

3.2 資源層

大數據時代智慧茶葉科技“云”服務平臺的資源層是該平臺的核心內容，主要是指數據的內容，例如茶葉的相關信息、平臺服務模塊資源、消費者反饋專區等等，這些數據的輸入和展示，即智慧茶葉科技“云”服務平臺的核心，在整體的系統內，資源層位于物理層之上、應用層之下，是茶葉經銷商、網絡平臺、消費者用戶三主體的交匯層，在一定程度上決定了茶葉行業網絡化進程。[6]

3.3 應用層

應用層是大數據時代智慧茶葉科技“云”服務平臺直接面向消費者、與消費者產生交流和互動的層面。在應用層中，主要包括智慧咨詢、智慧購買、智慧申請退換貨、智慧評價與反饋等功能。完善的智慧茶葉科技“云”服務平臺應用層，應該集中體現網絡的優勢，即可根據消費者的意愿，為其提供全方位、個性化、多樣化、自定義化的智慧服務。“秉承以消費者為中心的營銷理念、一切為消費者服務”是構建大數據時代智慧茶葉科技“云”服務平臺應用層過程中的核心指導思想和原則，是決定智慧茶葉“云”服務平臺構建成敗的關鍵。

3.4 網絡層

大數據環境下，搭建智慧茶葉科技“云”服務平臺的網絡層，是重點和難點。大數據時代智慧茶葉科技“云”服務平臺網絡層是指用戶獲取到“云”平臺服務的途徑，用戶只有通過CTNET或CMNET等途徑，才能夠接入智慧茶葉科技“云”平臺系統，由此可見，該平臺并不是無限制開放的，是需要一定條件的。進入系統的條件可以根據開發者的需要進行設定，既可以注冊會員用戶，也可以通過手機號碼快捷登陸，在網絡層方面，智慧茶葉科技“云”服務平臺的設計和開發具有一定的靈活性和變化空間。

4 結語

綜上所述，結合大數據時代，茶葉服務的轉型迫在眉睫，傳統行業要緊緊跟隨現代科學技術的發展，不斷改進自身的經營理念和服務方式。構建智慧茶葉“云”服務平臺，是有效溝通茶葉經銷商與消費者的橋梁，創建茶葉數據的保存和共享模式，有利于扭轉消費者交易被動地位，有利于為茶葉行業注入鮮活生命力。因此，在未來的發展中，茶葉行業可以有意識地加入“云”服務平臺建設中來，充分利用完善的物理層基礎設備、積極充實數據資源層、善于利用和開發面向消費者的應用層，以及創新化、便捷化該體系的網絡層，以實現大數據時代智慧茶葉科技“云”服務平臺的功能最大化。

[1]鐘燕.基于大數據的電子商務茶葉物流配送模式分析[J].福建茶葉,2016,05:74-75.

[2]史曉慧.茶葉產業信息服務與質量評價模型研究[D].湖南農業大學,2013.

[3]趙小姐的茶銷售網站.[EB/OB].[2016-9-8].

https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a230r.1.14.97.NwMOE9＆amp;id= 525755258372＆amp;ns=1＆amp;abbucket=10

[4]尹真平.網上購買茶葉的感知風險與購買意愿之研究[D].福建農林大學,2009.

[5]Hadoop集群環境搭建.[EB/OB].[2016-9-8].

https://en.wikipedia.org/wiki/Apache_Hadoop；http://hadoop.apache. org/docs/r2.7.0/

[6]陳春芬,陳新強,陳佳,覃秀菊.廣西茶葉科技服務體系建設與示范實施(二)[J].中國農村小康科技,2007,10:15-16.

浙江省臺州市哲學社會科學規劃課題“臺州中小型制造企業電子商務發展現狀與對策研究”（13GHB09）

張路（1978-），男，臺州椒江人，碩士，講師，研究方向：電子商務，網絡營銷。