論色彩在茶葉包裝設計中的具體應用

趙娟

（景德鎮陶瓷大學設計藝術學院，江西景德鎮301102）

論色彩在茶葉包裝設計中的具體應用

趙娟

（景德鎮陶瓷大學設計藝術學院，江西景德鎮301102）

色彩對人的心理有一定的影響，利用色彩心理與傳統的茶包裝相結合，會使茶葉的效益增加。

色彩心理；茶包裝；設計

茶文化有著悠久的歷史背景，已經成為我國優秀傳統文化的一部分。然而，隨著社會的不斷發展，對我國茶文化帶來了挑戰。在這種大背景下，茶業開始尋求新的出路，以期得到發展。創新，是當今社會所流行的詞語，代表了各個領域在面臨挑戰時尋求出路的一種解決方式。茶業若想創新，不僅僅是從“茶”本身出發，而應該考慮到刺激大眾消費的方法。有研究表明，色彩會通過對人類視覺的刺激，繼而影響到人們的心理感受。因此，通過對茶包裝的色彩設計，會促進茶業的發展，從一定程度上，保護了我國的傳統文化。

1 色彩心理對茶包裝設計的影響

人類感知外部事物，80％都是由視神經充當媒介，再傳入大腦被我們所接收。由于每天接收的信號太多，以至于大腦開始有選擇性地保留記憶痕跡。在我們每天生活的環境中，充滿了色彩，我們對色彩的喜好不同，但是不同的色彩對我們的心理影響卻是大同小異。這是由于我們在實踐活動中，面對這不同顏色所替代的不同事物，使單純的符號進行了概念性轉化。在茶業面臨挑戰的大背景下，茶葉如果依舊以傳統的形象進入市場，必定會遭受打擊。一個人對事物的第一印象起著決定性作用。因此，用色彩心理對茶包裝進行設計，就能夠促進茶業的創新。

1.1 色彩心理學

色彩心理是我們當今社會比較關注的知識，很多人也已經把它定義為一門學科。它之所以重要是因為，色彩雖然是一個符號，但是在人們經驗活動的影響下，已經被賦予了新的含義。很多實驗發現，人們看不同的顏色時，有著不同的情感體驗，無論當時他本身的心情如何。還有很多心理學家對不同的人通過顏色來確定他們的性格和喜好，并一一得到了證實。例如，紅色可以讓人覺得興奮，藍色讓人覺得平靜。色與光又是緊密相連的，因為“光”的存在才產生了“色”這一物理現象，因此在不同波長的光中，人們用眼睛可以感知得到是“可見光”，范圍從380nm（紫光）到780nm（紅光），紫外線和紅外線由此而來。1666年，艾薩克·牛頓發現光的折射角度與波長有光，并利用三棱鏡研究出光的顏色。波長長的紅、橙、黃，就給人以溫暖的感覺，而波長短的紫色、藍色和綠色則帶有寒冷的感覺。也就是說，我們意義上的冷色調和暖色調是由于光波的長短所決定。

1.2 茶包裝的色彩設計對心理的影響

茶葉從古至今已有千年的歷史，因此它的包裝設計一般是帶有穩重的色彩，帶給人一種傳統的韻味，例如金黃色-皇家的專用色彩，濃濃的古韻。茶葉在古代是高雅人士的專用飲品，文人雅士對茶的喜愛程度是毋庸置疑的，因此很多詩人都著有關于茶的作品，這就使茶包裝仍然具備高雅的色調，例如墨綠色或者綠色，給人以舒適的感覺。不同的顏色，所代表的文化氣息不同，有人喜歡高雅、有人喜歡華麗、還有人喜歡古樸，因此茶葉的包裝多采用這幾種代表大家對茶的傳統印象的顏色。茶葉包裝的色彩不同，帶給人的情感也是不同的。

2 茶包裝的色彩設計運用

茶包裝中對每種顏色的選擇有著極高的要求，每種茶葉的質地和顏色，以及它所具有的地域特色都會影響到它在包裝時色彩的設計。高水平的色彩設計，會給茶葉的形象帶來促進作用，能夠使該品種茶葉所具有的獨特性顯現出來，從而刺激消費者對它的購買。對包裝的顏色背景選擇以及色彩的搭配，同樣是茶包裝的一項重要工作，色彩輕重的協調影響著大眾對它的感受與認同。

2.1 茶包裝冷暖色調的運用

茶包裝在選擇冷色調或者暖色調時，應該考慮到茶葉的品種、質地、產區以及當地的地域文化等。現有茶葉的劃分應該有紅、綠、白、黃、黑、青六種，大多數的茶包裝會以茶本身的品種來設計。紅茶由于在制作過程時發酵的特點，它的香味持久度會高一點。傳統意義上的紅色代表了華麗，因此會采用紅色作為大氣的代表；綠茶的推廣度是最高的，也是我國產量最高的品種，因此會采用舒適度較高的顏色-綠色，給人以寧靜、平和的氣息；白茶是我國的特產，顏色比較淡，產于福建，為了使人們直觀的了解白茶的特性，會直接選擇白色的包裝；黃茶，是經過悶堆渥黃而形成的黃葉、黃湯的茶，由于大家對它的識別度不高，因此也會采用黃色的包裝來代表它的特色；黑茶的加工時間較長，然而黑色的包裝給人以壓抑的感覺，因此在包裝色彩的運用時，采用了深色的棕色，給人以古樸、濃郁的感覺；青茶是包括烏龍茶系列，它的顏色給人以高雅的感覺，因此它在選擇包裝時的色彩比較多樣，例如水墨畫、淺綠等冷色調，帶給人一種濃厚的文化氣息。

2.2 茶包裝色彩輕重感的運用

背景的選擇、文字的搭配以及商標的顏色都是茶包裝在色彩設計中應當考慮的內容。為了突出產品的形象，一般會將色彩感覺重的用于商標，例如黑色，是常見的產品設計的顏色，強烈的視覺沖擊力，會提高大眾對它的感受程度，對產品形象的推廣以及產品的特性進行了良好的表達。包裝的背景必然會選擇色彩比較輕柔的圖案，避免喧賓奪主，起到輔助作用，給人以簡約舒適的感覺。兩種色調輕重相諧，軟硬相適。

3 茶包裝色彩心理的影響因素

不同的人對顏色的認同感是不同的，這是由多方面原因決定的。不同人群對顏色的偏愛不同，體現了人類的差異性。但是在差異性的群體中，又能組合成有著共性的團體。例如從年齡上分為不同階段、從地域上分為不同地區以及通過社會對色彩的普遍感受性上分為不同時代背景。

3.1 色彩心理與年齡

不同年齡的人對色彩的感知能力是不同的，成年人喜歡代表著穩重的顏色，大多是比較暗的顏色為主，而年輕人則喜歡代表著活力的顏色，以明亮的顏色為主。這是由于他們在不同的年齡階段，所看待事物的角度不同，因此他們對顏色的認同存在差異。有人對年齡不同所偏愛的顏色進行研究，結果發現，一般的嬰兒偏愛暖色調的紅色和黃色，4-9歲的兒童偏愛紅色，9歲以上的兒童則喜歡綠色，青少年偏愛綠色和紅色，成年人偏愛暗色。不同的顏色就代表了不同的心理狀態，嬰兒在出生時，依賴感比較強，因此偏愛暖色調；4-9歲的兒童，對周圍事物存有強烈的好奇心，因此偏愛熱烈的紅色；而9歲以上的兒童，已經開始由感性變為理性，開始懂得思考，因此偏愛靜謐的綠色；青少年自然活潑，因此偏愛綠色和紅色；成年人由于社會實踐活動和生活閱歷的豐富，使他們變得沉穩成熟，因此偏愛暗色。針對不同年齡對顏色的喜愛程度，可以設計符合不同年齡段的色彩包裝。

3.2 色彩心理與民族地區

不同民族由于地域的差異，生活習俗、社會活動、宗教信仰以及周圍環境的不同，繼而影響到他們對色彩的不同心理感受。中國人認為紅色是喜慶，在結婚時應該穿紅色的衣服當作禮服，而白色是喪禮時家人衣著的顏色，披麻戴孝象征著對死去人的哀悼；西方人則在婚禮時身穿白色婚紗，象征著純潔，而在喪禮時應穿黑色的服裝，表示對死去人的懷念。由此可見，我們對顏色的認同感是存在差異的，雖然現在各國的文化進行了不斷的融合，但是傳統的觀念，以及文化認同感已打上深深的烙印。不僅各國存在差異，不同地區對不同顏色所象征的含義也不相同。尤其表現在少數民族地區，他們的色彩文化的差異尤為突出。因此，在色彩的設計時，應考慮到不同的銷售地區設計不同的風格，以達到最優的效益。

3.3 色彩心理與社會心理

時代背景不同，人們對事物的認識以及對色彩的選擇是有差異的。人們的審美標準會隨著社會的不斷進步而不斷變化，每年所流行的顏色也都是不同的。新的思想觀念的產生、社會潮流的不斷更新、科學技術的不斷發展都影響了藝術文化流派的產生與消失。在新的社會背景下，當一些顏色被賦予了新的意義，恰巧符合人們當時的心理狀態時，這個顏色就被大家所認同，并流行起來。在解放初期，人們對顏色的選擇比較單一，審美標準也都比較局限。在社會生產力的不斷發展下，我國的經濟水平和人民的生活水平得到了不斷的提高，致使人們對事物的審美標準提升，越來越注重生活質量與品味。這就使茶包裝設計的顏色開始變得多樣化。

4 總結

在茶包裝的色彩設計中，應該考慮到不同色彩對人們主觀心理的影響，色彩心理學是一門對生產生活有所幫助的學科，因此在設計的顏色選擇時，可以借鑒色彩心理學的有關知識，緊扣消費者的心理，設計出迎合消費者心理的作品，才能夠取得可觀的收益。

設計茶包裝時，冷暖色調搭配以及色彩的輕重配合都要符合大眾的審美標準。文化是大眾的，必須尊重大眾對顏色的認同感。同時也應該考慮到當今社會流行的趨勢，是簡約風還是民族風，是代表著高端還是古樸，給人以舒適還是大氣，都是設計師應該考慮的方向。

在顏色的選擇上，應該有針對性地設計出符合不同人群差異性的作品。無論是在年齡上、地域上還是社會上，都應該抓住重點，尤其是應該反映出不同群體的固有特性。每種茶葉所適合的顏色包裝，所代表的文化韻味也是必不可少所考慮的內容。設計師需要選擇合適的色彩，設計出優秀的作品。

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趙娟（1983-），女，江西南昌人，碩士研究生，講師，研究方向：設計藝術學。