以中國風為代表的傳統風格在茶藝館設計中的應用

鄭雷

（徐州工程學院藝術學院，江蘇徐州221018）

以中國風為代表的傳統風格在茶藝館設計中的應用

鄭雷

（徐州工程學院藝術學院，江蘇徐州221018）

茶藝館設計是我國茶文化傳承與發展的重要表現形式，只有不斷地吸收傳統文化精髓，并將其融入到茶文化理論當中，才能更好地體現出茶文化的思想內涵，使人們從中感受到高尚的情操與積極的人生態度。而中國風風格在茶藝館的應用，則是傳統風格應用設計的一個典型。

中國風；茶藝館；藝術設計

中國茶文化歷史悠久，是世界上最早種茶、制茶和飲茶的國家，數千年來，中國茶文化對于世界各國產生著重要影響，甚至改變了歷史的進程。可以說，茶是中國貢獻給世界的重要物品。茶文化內容豐富，其中茶藝是重要表現形式之一，茶藝是指如何泡好一壺茶的技術和如何享受一杯茶的藝術。日常生活中，雖然人人都能泡茶、喝茶，但要提到茶藝的高度去泡好一壺茶、享受一杯茶，需要涉及和積累識茶、選茶、泡茶、品茶、茶葉經營、茶文化、茶藝美學等非常廣泛的知識，非平常人所能為之，由此，將專門從事泡茶、飲茶作為一項技藝甚至藝術呈現的茶藝館在這種需求下應運而生。

盡管不同類型的茶藝各自具有不同功能，發展的方向也各有不同，但是茶藝發展總的方向是傳承歷史，開拓創新，為滿足消費者精神和物質生活需求服務。而在茶藝館設計中，基于中國茶文化所蘊含的傳統文化背景和因素，設計師往往將以中國風為代表的傳統風格應用到茶藝館的總體設計上，使茶藝館與其他類型飲品的店面設計有截然的不同。所謂中國風，是指蘊含大量中國傳統元素的文化形態，并且能夠迎合世界發展潮流的藝術方式。隨著中國傳統文化在世界范圍內的影響力不斷擴大，中國風風格近年來被廣泛應用于流行文化的領域，如電影、廣告、音樂和服飾等等。實際上，在今天建材更加豐富、新工藝應用更加廣泛的時代，將茶文化與傳統文化融為一體的茶藝館設計，既體現出中國傳統的韻味，又融合現代建筑理念，兼容并蓄，形成了獨特的茶藝館藝術設計元素。

1 茶藝館設計的具體思路

1.1 要與當地的歷史文化和建筑特色相融合

我國幅員遼闊，南北文化存在明顯差異，而建筑直接反映了歷史文化，是歷史文化的縮影，一個地方的建筑特色直接代表了當地的文化內涵，比如典型的徽派建筑、富有特色的北方四合院、嶺南的騎樓、蘇州的園林等具有地域的代表性，是當地民間藝術的典型，具有較高的藝術價值，是中國傳統建筑風格與當地建筑特色和諧統一的杰作。因此，在茶藝館進行總體設計時，必須考慮要與當地的建筑風格相容，與毗鄰的歷史建筑相呼應，達到和諧統一、賞心悅目的設計效果。

1.2 要充分考慮茶藝館在市場中的定位

今天的茶藝館脫胎于中國民俗文化，但絕不同于上世紀的茶館，因此，找準它的定位，既融入傳統茶文化內涵，又適應新消費時代茶文化發展的需要，以一種新的面貌出現在世人面前，既是茶藝館經營者需要思考的問題，也是設計師對茶藝館設計時應當認真考慮的問題。改革開放以來，茶藝館在國內相繼興起，從南到北形成燎原之勢，到現在，各類規模的茶藝館成為城市中不可或缺的經營場所。這既標志著人們對茶有了新的消費意識，從“飲茶”轉為“品茗”，對茶的專注細品，追求品茗的美妙境界，經歷了“量變”到“質變”的過程。而茶藝館向消費者提供了更為理想的飲茶氛圍和環境，使消費者把去茶藝館品茗視為生活休閑的高雅享受。作為設計師，要充分考慮茶藝館的用戶即服務對象的定位，使茶藝館在營業后能夠切實達到設計的預期。特別是近年來，茶藝館和旅游觀光的緊密結合在一起，類似的茶藝館與城市中經營的茶藝館有截然的不同，不僅讓消費者品茶、觀嘗點，還要讓消費者親自采茶、制茶和品評，由此吸引眾多消費者，使茶藝館成為旅游的好去處。那么在這類型的設計中，就要充分考慮營業擴展的需要。

1.3 要融入地方風情的特色和裝飾元素

一般而言，茶藝館選址往往在富有地方特色，傳統建筑相對集中，商業氣氛較為濃郁的街區，城市建筑的悠久的歷史和深厚的文化底蘊，往往是茶藝館與周圍街區環境的有機結合。因此，在茶藝館的內部設計上，如果較好地融入地方風情設計，富有傳統文化的韻味，往往會取得較好的效果。

2 茶藝館設計的具體要點

2.1 空間上的布局

中國傳統藝術在空間設計中的運用十分廣泛，既然符合藝術均衡變化的原理，同時也符合藝術審美的需求，在中國的傳統建筑的空間布局中得到印證，動與靜，疏與密，虛實相生，縱橫曲直，重疊交錯等傳統構圖法則中也屢見不鮮。而茶藝館的布局則沿用傳統建筑的空間布局去設計，考慮大門、玄關的整體線路，包括包廂和雅間、天井的布置，既要將采光及透風考慮進去，又要好布置廚房，方便茶品的進出。

2.2 內部裝飾布置

吸取中國傳統裝飾形神兼備的特征。將傳統風格引入，可以給人們以歷史延續和地域文脈的感受，突出了中華文化的形象特征。例如可用傳統的屏風、擺設和雕花茶幾，配以傳統的門窗裝修，精巧的木雕花飾，中式傳統的家具和地方特色的陳設、飾品等等，使其具有濃郁的民族韻味。在室內空間裝飾布置中，需要對整體空間進行均衡裝飾，例如屋內的墻面、柱子裝飾，需要通過自身的實際功能與材質、色彩等元素的融合，形成更具特色的藝術效果，同時也能夠突出空間的層次感，改善空間的實際條件，給空間設計找到一個更好的創新點。傳統的建筑材料多用青磚，在設計時要充分考慮到與整體空間風格的統一，以達到更協調的設計效果。在墻面的設計中也要考慮到材質和藝術效果。為了結合當時的特色，木材、彩繪玻璃、花窗等的運用更不能少。

2.3 色彩及燈光音響的應用

茶藝館是讓人在鬧市中得到安靜的地方，所以在色彩上應當考慮采用讓人思緒寧靜的色調。色彩本身是一種直觀的視覺效果，能夠給人產生不同的心理體驗與思想情感，人們在不同的色彩中能夠獲得不同的視覺體驗與情感共鳴。例如濕潤的暖黃色調和讓人覺得充滿生機，淡綠色系能調節人的心情，換代性發展的現代燈具不斷改進、室內設計的創新，現代照明技術的運用相結合，將色彩融入到空間、擺設、燈光的設計中，能營造出各式各樣不同的效果。在現代茶藝館的空間設計中，可以考慮運用現代生產工藝加以裝飾，不僅能夠突出空間的現代感，而且能夠有效擴大視覺空間，起到改變空間尺度的效果，進而增加整個環境的氛圍。在建筑空間的角落，可以采用射燈等裝飾增加室內的明暗效果，使整個空間更加靈動，增強室內的燈光氣氛，營造不同的藝術氛圍。在室內空間設計中，頂棚也是其中不可缺少的組成內容，由于頂棚本身極具變化，又能夠給人直觀的視覺體驗，更容易引起人們的關注，增添了空間的立體感和感染力。由此可見，不同類型的光線不同，其起到的作用和效果也都不同。同時，音響的設置也是茶藝館中占有舉足輕重的位置。為了彰顯地方風情，可以考慮以地方音樂為基調，也可以播放輕音樂，使茶藝館具備濃厚的地方特色和中西文化結合特點。

2.4 室內綠化設計

在室內空間設計中，綠化設計所占的比重越來越大。許多設計師都希望通過室內綠化來體現茶館的文化氛圍與藝術氣息，通過盆栽、根雕、花卉等裝飾，能夠凈化空間環境，給室內空間增添美感，同時也提升了茶藝館的品味與層次，因此在茶藝館中的應用必不可少。

3 茶藝館設計的功能需求分析

茶藝館設計的功能首先體現在使用方面，對設計師來說，要充分考慮設計把具有地方文化符號和風情元素的內容注入到茶藝館的裝飾布置上，把滿足人們消費、休閑的要求置于首位，在空間、色彩、燈光、圖案、擺設等方面入手，使茶藝館的空間更科學合理，能夠滿足人們的活動需要。同時，通過家具、裝飾之間的合理配置，準確地把握空間比例，提高室內采光設施的運用，并在設計時充分考慮使用過程中的功能要求。

在茶藝館的設計中，茶藝館的設計還應當滿足人們的精神需求，通過營造和諧寬松的環境氛圍，使各個裝飾建筑之間達到功能的合理，能夠使人們放松身心，從中獲得精神的愉悅，營造一個具有人性化的空間是茶藝館為休閑而生的空間。在設計中，要體現空間的使用價值和功能特點，同時還能夠突出文化特色和風格品位，并將這些元素緊密結合起來，始終堅持以人為本，不盲目追求表面的光鮮而忽視了功能的體現、使用方便的基本要求，才能更好地實現茶藝館設計的目標與藝術效果。

另外，在表演型、待客型和營銷型等不同類型的茶藝館的設計中，消費者能夠從中感受到大自然的質樸與平靜，并將這種感覺融入到生活當中，感受生活的真諦。在茶藝表演中，表演者與品茶之人能夠從茶中領略到更豐富的茶香茶韻，從中獲得深刻的茶文化內涵，進而引發情感的共鳴，使思想得以升華。表演者通過向客人展示茶藝，不僅豐富了茶文化的藝術之美，同時也擴大了茶藝的影響力，使更多人對茶藝有了廣泛了解與喜愛。

4 結語

總之，在茶藝館設計中，可以融入儒家、道家和佛家的哲學思想，并將其思想理念融入設計當中，才能更好地傳達出茶文化的深刻內涵。由此，茶藝館的設計，若要融入傳統文化元素，又能夠突出創新之意，就要在分析不同茶藝館風格的基礎上進行設計，才能獲得理想的設計效果，進一步推動茶藝館設計的長足發展。

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鄭雷（1980-），男，江蘇徐州人，碩士，講師，研究方向：設計與文化創意產業。