從茶葉供需角度談我國茶葉的出口貿易

朱慧芳

（九江職業大學，江西九江332000）

從茶葉供需角度談我國茶葉的出口貿易

朱慧芳

（九江職業大學，江西九江332000）

我國自古以來就是茶葉的重要產茶國，也是傳統的茶葉出口大國，在世界上的所有產茶國家中，長期位居茶葉出口量第一位。我國的茶葉出口貿易，和茶葉供需狀況有著密切的聯系，受到茶葉供需狀況變化的顯著影響。基于此，本文從茶葉供需的角度入手，結合相關的出口貿易理論與國際競爭力理論，對我國的茶葉出口貿易進行了分析和研究，希望對相關人士有所啟示。

茶葉；供需；出口；貿易

我國是茶葉的重要產地，種植、生產、銷售茶葉的歷史可以追溯到幾千年以前，和世界范圍內的其他產茶國家相比，我國不僅茶葉種植早、種植范圍大，而且擁有深厚的茶文化。但在近年來的茶葉出口貿易中，我國作為茶葉生產大國，卻在茶葉國際競爭力上顯示出了疲軟的一面，不僅生產技術較為落后，且營銷手段存在缺陷，甚至在茶葉品質方面讓很多國外客戶難以放心。基于這樣的現實狀況，我國的茶葉出口貿易非常容易受到國際茶葉供需波動的影響，為有效改善我國茶葉出口貿易面臨的困境，一方面，要從茶葉品質、營銷策略入手，贏得國外客戶的認可，另一方面，必須從供需角度入手，對我國茶葉的出口貿易進行科學分析，探索出一條促進我國茶葉出口貿易持續、穩定發展的可行之路。

1 影響我國茶葉出口貿易的供需因素分析

我國茶葉在走出國門、邁向世界的過程中，受到多種客觀存在的供需因素的影響，這些因素的影響是無法避免的，唯有積極應對、科學決策，用靈活、針對的策略化被動為主動，才能改善國際茶葉供需因素給我國茶葉出口貿易帶來的負面影響，幫助我國茶葉在出口貿易中獲得更強大的國際競爭力。

1.1 市場環境因素

我國茶葉要想走出國門銷售到世界各地，首先需要進入的就是國際市場，因而茶葉的出口貿易必然受到國際市場環境因素的顯著影響。具體來說，國際市場環境因素對我國茶葉出口貿易的影響體現在這幾個方面：一是國際對茶葉的需求呈現多樣化的態勢，并對茶葉的養生功能較為重視，而我國出口的茶葉品種較為單一，主要是綠茶，其次是紅茶和烏龍茶，并且在茶葉養生功能的宣傳和自主品牌的打造方面做得不夠到位，導致出口的茶葉產品在競爭力方面不夠強；二是世界范圍內對茶葉有較大量需求的國家數量非常多，而和我國建立茶葉貿易關系的國家僅有20多個，導致很多國家并不知道我國的茶葉品牌，更沒有和我國建立茶葉貿易關系，這大大限制了我國茶葉的出口貿易，導致我國茶葉出口在國際市場上的占有率較低；三是茶葉無論在國內外都是作為一種飲品原料而被消費，茶葉在國際貿易中非常容易受到其他飲料品牌的沖擊，導致茶葉貿易在所有的飲料貿易中的市場占有率降低，進而造成茶葉產品銷量下降，這也是我國茶葉出口貿易過程中需要密切關注的問題。

1.2 政策以及關稅因素

茶葉出口貿易，自然會涉及到茶葉買賣雙方國家的相關政策和關稅制度，政策和關稅都會對茶葉的供需關系造成影響，進而影響到茶葉的出口貿易狀況。從出口貿易的相關政策角度來說，茶葉出口國和茶葉進口國是否施行促進或者限制茶葉貿易的政策（或者包括茶葉在內的商品貿易政策），將顯著影響到茶葉的供需情況，例如，我國沒有出臺相關政策支持國產高端茶葉產品，導致我國高端茶葉品牌在國際市場競爭中難以大展拳腳，并且國外很多茶葉品牌涌入我國，而政府沒有出臺政策進行限制，也在一定程度上限制了國內茶葉品牌的發展，給國內茶葉企業的發展帶來了不小的阻力。從關稅角度來說，進出口的關稅高低，將直接影響到茶葉出口貿易，若我國茶葉出口到其他國家的關稅低，將非常有利于我國茶葉的出口貿易，推動國內茶葉企業的發展，若我國茶葉出口到其他國家的關稅較高，那么將會顯著壓縮我國茶葉出口貿易利潤，阻礙我國茶葉出口貿易的長期開展，更對國內茶葉品牌的塑造、茶葉企業的發展不利。

1.3 品牌與質量因素

品牌因素與質量因素，也是影響茶葉出口貿易的兩個重要因素，并且品牌因素往往和質量因素是不可分割的：一個國際知名的茶葉品牌，必然具有與之相匹配的良好質量作為支撐，反之如果一個茶葉品牌質量不高，那么其定然不會長期獲得消費者的青睞，在國際貿易中更是如此。在市場競爭中，商品的質量在很大程度上決定著商品的市場競爭力和客戶好評度，在茶葉國際貿易中，茶葉質量越是過硬、越是經得起考驗，那么茶葉品牌能夠獲得的客戶就越多，投機取巧的行為也許可以一時獲利，但在長期的國際貿易考驗中必然會落敗，并且會失去客戶對茶葉品牌基本的信任，導致茶葉品牌銷量直線下滑。茶葉質量一方面受到茶葉企業經營觀念和經營態度的影響，另一方面也在很大程度上受到茶葉生產技術的影響。在茶葉出口貿易中，品牌的影響力固然沒有傳統的高端奢侈品那么顯著，但其影響力依然巨大，并左右著茶葉品牌出口貿易的宏觀走勢。優質的茶葉品牌的塑造，應當以良好的茶葉質量為基礎性支撐，并以品牌的針對性營銷手段作為提升策略，我國在茶葉品牌的國際營銷方面做得不盡如人意，這也是為什么我國多數茶葉企業未能走出國門的原因。

2 從供需角度談我國茶葉出口競爭力的提升策略

供需波動的最終狀態，是供需平衡，即茶葉出口量和國際茶葉需求量呈現平衡態勢，使茶葉出口貿易在穩定發展的狀態下獲得最大化的利潤。站在茶葉企業的角度，從茶葉國際供需入手分析我國茶葉出口競爭力的提升策略，需要充分保證茶葉產品質量、不斷打造高端茶葉品牌、持續完善茶葉服務體系、加強茶葉生產技術創新。

2.1 充分保證茶葉產品質量

質量，是產品最基本的生命線，對于茶葉產品尤其是參與國際出口貿易的茶葉產品來說，更是如此。長期以來，由于受到農藥殘留、土壤重金屬等負面因素的不良影響，我國的茶葉產品出口貿易遭遇了不小的阻力，改善這一現狀的唯一途徑，就是致力于茶葉產品質量的實質性提升。具體來說，一方面，企業應當做好源頭管理，承擔保障茶葉產品質量的責任，以良好的生產責任心和管理責任心開展茶葉主產品的生產工作，保證投入到出口貿易中的茶葉產品都是質量過關、安全放心的；另一方面，相關政府部門應當做好茶葉產品的監管工作，對茶葉產品進行嚴格的檢驗，以真實的檢驗結果確保茶葉產品的足夠質量，并通過良好的宣傳，倡導茶葉企業綠色生產、健康生產。此外，相關部門還應當為中小茶葉企業提供良好的茶葉生產技術支持，派遣專家或者一線技術人員到茶葉種植基地，親自為茶葉種植戶排憂解難，為茶農提供良好的茶葉種植技術，幫助茶農的茶葉種植技術隨著時代的發展不斷進步。

2.2 不斷打造高端茶葉品牌

茶葉品牌國際知名度的高低以及高端茶葉品牌的數量多少，直接影響到我國茶葉出口貿易在國際市場中所占到的市場份額，影響到我國茶葉企業在茶葉出口貿易中獲得的利潤的高低。目前，我國茶葉出口貿易中雖然品牌眾多，但知名品牌少之又少，很多品牌迫于其他品牌的壓力在出口貿易中遭遇滑鐵盧，不得不淪為其他知名茶葉品牌的生產原料，可謂悲哀。因此，從供需角度分析，我國在茶葉出口貿易中必須不斷打造高端的茶葉品牌，塑造良好的茶葉品牌形象。一方面，國家和政府應當積極決策，和行業內領軍企業共同探討，為我國茶葉品牌做好定位，構建完善的國際營銷策略，幫助國內茶葉品牌在出口貿易中獲得大范圍的有效推廣，逐漸打造出具有中國特色的高端茶葉品牌，贏得國際茶葉消費者的認可，提升我國茶葉出口貿易的市場份額；另一方面，茶葉企業應當在出口貿易中積累先進經驗，向國外知名企業學習推廣策略，制定企業品牌發展戰略，充分發揮自身具有的茶葉品牌優勢，打造出茶葉品牌的亮點、賣點，建立茶葉營銷網絡，逐步使自身的茶葉品牌走上高端的路線，獲得廣泛的國際消費者的好評。

2.3 持續完善茶葉服務體系

完善的茶葉服務體系，是茶葉企業和茶葉品牌在國際市場中持續獲得好評的重要保障。茶葉服務體系的構建，應當以社會化為基本導向，從茶葉科技服務的人才儲備、隊伍建設入手，制定涵蓋茶葉售前、售后的全面服務體系，努力致力于茶葉生產科技的推廣，不斷增強茶葉信息咨詢的質量和及時性，為茶葉產品意向客戶提供最有價值的、最及時的、最能滿足客戶需求的服務，形成一條龍式的、環環相扣的服務模式，將產業產品客戶牢牢掌握在手中。此外，茶葉服務體系的構建也應當緊密結合國內外的相關政策，以國家政策和國家法律為基本立足點，充分利用政策傾斜和政府的優惠，加大茶葉基礎信息設施的建設規模，廣泛獲取國內外的購買訂單，幫助茶葉品牌在出口過程中獲得廣泛的影響力。在網絡信息技術飛速發展的今天，茶葉企業服務體系的構建，應當以互聯網作為基本依托，建設便捷的互聯網信息服務平臺，有效追蹤產品客戶的茶葉消費動態，為客戶提供最佳的茶葉產品解決方案，利用云計算和大數據，準確定位意向客戶群體和茶葉產品的最佳推廣區域，將互聯網的價值移植到茶葉產品的出口貿易中，幫助茶葉企業在茶葉出口貿易中獲得最大化的利潤。

2.4 加強茶葉生產技術創新

科學技術是第一生產力，這一道理在茶葉生產領域同樣適用。對國外知名的茶葉企業進行分析，不難發現其都在茶葉的生產方面進行了大量的技術創新投入，有效推動了茶葉生產技術的進步。我國在茶葉出口貿易中，為有效、穩定地獲得強大的國際競爭力，也必須在茶葉生產的技術創新上下功夫。一方面，要從長遠發展的角度考慮，勇于將新技術引進、應用到茶葉生產當中，用技術的力量提升茶葉產品的價值含量，降低茶葉產品的生產成本，使茶葉產品在國際貿易中獲得更強大的競爭力和更高的客戶喜愛度；另一方面，在不影響企業資金正常運轉的情況下，應當有計劃、有目的地將部分資金投入到茶葉生產的技術創新當中，提升茶葉生產的機械化、規模化程度，提高茶葉產品的質量穩定性和配方科學性，以茶葉為基本原料開發更深層次的茶葉產品，滿足消費者日益高檔和多樣化的茶葉消費需求，開發新型茶葉產品，提升茶葉產品的國際競爭力。當然，在茶葉生產技術的創新過程中，政府也應當提供力所能及的包括技術、設備、信息、資金、場所等在內的支持，幫助企業突破創新瓶頸，獲得更好的創新成果，助力茶葉國際品牌的打造和茶葉出口貿易的發展。

3 結語

總而言之，當前世界范圍內的茶葉出口貿易是供大于需的，茶葉出口面臨著殘酷的競爭，而國內茶葉企業的發展也受到了涌入到國內的國際茶葉品牌的沖擊。在如此內憂外患的情況下，從供需角度入手，尋找適宜我國茶葉出口貿易發展的路線是具有很大的現實意義的。從供需角度分析，政府和茶葉企業都應當找準茶葉出口貿易的核心問題所在，以茶葉產品質量為基礎，以茶葉營銷手段為動力，以茶葉服務體系為保障，以茶葉科技創新為助力，增強我國茶葉品牌在出口貿易中的國際競爭力，推動我國茶葉出口貿易持續、穩步向前發展。

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朱慧芳（1975-），女，湖北蘄春人，碩士，副教授，研究方向：國際貿易理論。