現代陶瓷茶具的創新設計實踐

劉小飛

（西安文理學院，陜西西安710065）

現代陶瓷茶具的創新設計實踐

劉小飛

（西安文理學院，陜西西安710065）

隨著社會經濟的不斷發展，人們的生活條件得到了較大的改善。人們在保證物質需求的基礎上，還進一步地追求精神上的滿足。我國茶文化有著千年歷史，飲茶風俗十分興盛。茶有著養身保健功能，同時對于增強神經興奮以及預防老年性白內障等方面有著較大的功效。陶瓷茶具作為飲茶的主要器具，人們對其設計的要求是不僅能滿足嗅覺和味覺，還要滿足視覺和觸覺，這些都已成其精神文化的一部分，因此，新穎美觀的陶瓷茶具已成為人們生活中必不可少的部分。本文首先介紹陶瓷茶具的歷史和發展現狀，再從實踐的基礎上對現代陶瓷茶具的創新設計進行初步探討。

飲茶；現代陶瓷茶具；陶瓷文化；發展現狀

1　陶瓷文化的發展背景與意義

有了飲茶這一現象，就有了茶具的出現。“茶具”一詞最早出現在漢代，茶具又有許多分類，按照材料分為瓷器茶具、黑瓷茶具、彩瓷茶具。稀土茶具出土最多的是內蒙古，尤以紫砂茶具最富盛名，其中瓷質茶具、陶質茶具為陶瓷茶具。此外還有搪瓷茶具，玻璃茶具，木魚石茶具，竹木茶具，漆器茶具等。

1.1我國陶瓷茶具的歷史進程

在中國古代，茶具被稱之為茗器，或者指茶具。“武陽買茶，烹茶盡具”中最早出現茶具這一名詞，該詞出自于西漢王褒的《僮約》，可見，飲茶在西漢時期就已經有了專門的器具，盛唐時期，人們的生活更加穩定、富裕，飲茶已成為一種日常的休閑、娛樂方式。根據我國史料記載，最早使用陶瓷茶具的是唐朝。人們將茶當作日常飲料，更加關注飲茶情趣，茶具不僅是飲茶的器具，而且還有助于提高茶的色、香、味。因此，從唐代開始，我國茶具發展很快。北宋時，人們的飲茶方式發生了變化，對茶具的工藝要求也更加完美，如運用點茶法，使得生產的茶具更加精美、獨特。例如，景德窯生產的瓷器白里泛青，質地薄、精致、圓潤等，并有刻花、印花和褐色點彩等裝飾。

元代茶具的變化主要是壺嘴，宋代的壺嘴主要是在肩部，而元代則在腹部。明代時，人們將茶具稱之為茶瓶，形狀多為竹筒形，茶瓶既可用作煮水，又可用于泡茶，但是由于外觀問題，人們也開始用瓷茶瓶，這樣看起來更為雅觀。清朝時期，茶具的發展進入全盛時期，在青花瓷的基礎上，又創造出了各種彩瓷，產品精巧、細膩，造型雅觀，遠銷國外。在北京的皇室，甚至茶館中，都出現了附帶下有托，中有碗，上有蓋的茶杯。蓋碗茶有稱作“三才碗”三才指“天、地、人”。三者組合在一起寓意為“小天地”，富含了“天蓋之，地載之，人育之”的道理。

在現代生活中，品茶已成為一種休閑方式，茶具種類也日漸繁多，但使用最多的仍是陶瓷茶具。工藝設計師在設計現代陶瓷茶具的過程中使消費者的精神需求與陶瓷材料的自然屬性實現有機結合、同時還使陶瓷制品在實用性的基礎上保持一定的藝術性。縱觀我國國內，現代陶瓷茶具有著繁多的種類，當然這與長期的歷史演變和發展自然有著較大的關聯。

1.2我國陶瓷茶具設計意義

隨著飲茶之風的興起，茶具的需求也隨著增多，這也使得陶瓷茶具的發展成為歷史的必然趨勢。根據茶人的需求，陶瓷茶具的設計也需要不斷創新。根據權威學者的觀點，藝術設計源于人們的日常生活，并同時反作用于生活。設計需要從人們的生活實際出發，同時加入創意因素。要想設計出愈加完美的茶具，茶具設計師在保證茶具實用性的基礎上滿足茶人的精神需求。很顯然，這樣有利于我國工藝精神的傳承和發揚。

2　陶瓷茶具的發展現狀

在當代的信息化社會的大背景下，茶具的設計理念更加趨于人性化。在現代的陶瓷茶具中，茶具設計師應該對茶人的精神需求加以考量，從而設計出讓消費者更加青睞的產品。

2.1國內發展現狀

20世紀中期，由于我國政治、經濟等原因，陶瓷茶具的發展在很長時間內發展緩慢，物質匱乏的年代使得人們只有先解決溫飽問題，飲茶只是上層階級的休閑方式，該時期是陶瓷茶具發展的瓶頸期。到九十年代，隨著我國社會主義改革的不斷深入，我國的經濟和科學技術飛速發展，這為發展現代陶瓷茶具提供了良好的機遇。科學的進步，使得我國在制作陶瓷茶具時使用的材料、工具不斷的標準化、機械化，越來越多的人將收藏陶瓷茶具當成一種時尚。陶瓷茶具在我們的日常生活中，已成為一種必不可少的器具。需要指出的是，陶瓷茶具在設計上的發展變化事實上與工藝技術發展有著較大的關聯。

2.2國外發展現狀

在國外，陶瓷茶具也有一定的發展。在日本，飲茶是益壽延年的珍品，茶道有高雅的藝術品位，是飲茶的禮儀規范。日本人根據國人的需求對陶瓷茶具加以創新，融入日本的地域性和民族性特色，在某種意義上改善了人們的飲茶體驗，同時提升了人們的生活質量。日本茶道是日本文化的重要組成部分，已成為人們日常生活的習慣。如今，各式各樣的陶瓷茶具已成為日本美的象征，在一些電視、美術展覽中隨處可見。

3　現代陶瓷茶具的創新設計與實踐結果

陶瓷茶具兼具實用價值和審美價值。設計師在設計陶瓷茶具時應該以實踐為基礎，并在反復的實踐中檢驗陶瓷茶具設計方案的合理性。設計師通常需要先設計出茶具，并將茶具燒制成型，然后在此基礎上對人們的使用感受加以總結，從而不斷改進茶具的設計。

3.1多樣化造型茶具的設計

物體都是要有一個外在的形態來展示，陶瓷茶具亦是如此。在現代生活中，人們選擇茶具主要依據器具本身的質地之外，還要考慮外觀。在生活中，人們泡花茶時一般會使用有蓋茶杯的白瓷茶具，而且還要隨泡隨飲，這樣不僅保持了花茶本身的芳香，而且還襯托了花茶自身固有的花色。在沖泡普洱茶、烏龍茶時，最好選用紫砂壺沖泡，紫砂壺具有良好的保溫能力，使茶水香味不易散失，口感更加的潤滑。同樣人們也可以根據自己的喜好來選擇自己鐘意的茶具造型，多樣化造型茶具的設計增加了人們的趣味性，滿足了具有個性化人們的需求。

3.2適應時代潮流的人性化設計

隨著我國加入WTO后，國外更多新奇的產品進入我國，更多創新、獨特的陶瓷茶具順應時代潮流，進入我們的視線。例如，打破了“因循守舊”的《雙嘴壺》，它的設計者科拉尼大膽的將壺嘴與壺把連接在一起，軸座支撐著壺體，壺體的圓軸頭與瓦形凹槽銜接，這樣人們在使用中，拿著更加方便，倒茶時更加流暢，壺既能在前面出水，也可在后面出水，而且茶具的容量設計非常的適中，設計師在設計產品時將當代的時尚元素加入其中，同時又不忘茶具的最原始功能，這樣將流行元素以及產品功能賦予人性化創新設計，才能更加獲得消費者的青睞。

3.3現代陶瓷茶具貼花紙的花面設計

六千多年前，人類在陶瓷上裝飾紋樣，唐代有卷草紋，明代有青花紋等，陶瓷花面設計與陶瓷器型共同組成陶瓷文化的重要部分。但是隨著人們對陶瓷茶具的需求不斷增大，陶瓷的生產也必須加大，如果仍停留在手繪水平，已無法滿足人們的需求，對應的陶瓷貼花技術被廣泛使用。陶瓷茶具的花面設計時效快、種類多、成本低，為更多的購買者提供了個性化、藝術化、精美化的陶瓷茶具。

3.4現代陶瓷茶具的設計與環境的關系

在20世紀70年代，西得約亨·格羅斯提出了在陶瓷茶具產品設計的同時，也要考慮社會環境因素，將產品與社會環境聯系起來的觀點，即不同的環境要有不同的造型設計方案。隨著我國居住環境的不斷改善，對應的陶瓷茶具與生活環境顯得不協調，因此，為了滿足人們的需求趨勢，現代陶瓷茶具的設計必須與社會環境相互聯系。在北京、上海等地區，人們的消費、生活水平和自身素質較高，對陶瓷茶具不再僅滿足于經濟實用，而是要求現代陶瓷茶具設計具有一定的藝術品位。例如，在家庭室內，選擇簡單、淡雅的現代陶瓷茶具，整體符合個性化特征；在酒店時，要使用能體現酒店的文化、檔次，品位的陶瓷茶具產品；在我國國宴時，要使用能彰顯東方大國的大氣的陶瓷茶具。

3.5材料的巧妙選擇

制作陶瓷茶具時，材料必須堅固、耐用，且穩定性強，便于清洗。通過將陶瓷造型、實用、工藝、材料等特征完美地結合起來，才能生產令人們更加滿意的產品。在制作陶瓷茶具時，主要用到的材料有陶、瓷、炻等，它們各自的特點決定了在設計時其本身的造型和裝飾上有所差異，使得材料不同而各具不同的美感。例如，白瓷質地細膩，外觀呈半透明的特點，如果將其與釉混合一起，可以生產出如玉石般的色澤的陶瓷，這是其它材料所無法比擬的；青瓷屬厚釉，外形追求棱角渾圓；紫砂表面不加釉，轉角處清晰。因此，陶瓷茶具的設計必須要巧妙的使用，因材施藝。

4　結語

綜上所述，隨著時代的變遷，經濟和文化也不同，人們對陶瓷茶具的要求也不一樣，但是毫無疑問是現代陶瓷茶具的創新設計趨向更加完美。陶瓷茶具已成為我們日常生活必不可少的部分，現已擁有很大的使用價值和極高的文化價值，已成為我國文化的重要組成部分，給我們的生活帶來了重要的意義，是人類智慧的結晶。加大現代陶瓷茶具創新設計的發展，適合時代的特征，應滿足人們的需求趨勢，才能設計出適合各種環境的現代陶瓷茶具產品。

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劉小飛（1975-），男，陜西西安人，講師，碩士研究生，研究方向：雕塑與陶藝。