傳統茶文化在現代茶館環境設計中的應用研究

周麒

（湖北工業大學工程技術學院，湖北武漢430000）

傳統茶文化在現代茶館環境設計中的應用研究

周麒

（湖北工業大學工程技術學院，湖北武漢430000）

茶館是中國傳統文化的重要載體，是中華民族的寶貴財富。將傳統茶文化滲透到現代茶館環境設計中，不僅是設計師的使命和責任，也是茶文化傳承發展的重要方向。在茶館環境設計中，通過情景相融所體現出的藝術魅力，使茶館環境藝術得到更高層次的提升。

茶文化；現代茶館；環境設計

1　茶館環境設計的背景描述

茶文化是中華民族的重要文化體現，不僅歷史悠久，而且蘊含著豐富的思想內涵。茶文化的內容形式豐富多彩，其中，茶館是茶文化傳承發展的重要載體，不僅形象地展現中華民族的興衰歷史，同時也融合了傳統文化的優秀內涵和品質。中華文明博大精深，在人類社會發展的過程中，傳統文化元素滲透到社會價值體系當中，同時對茶館環境設計也產生了積極的影響，為其提供了更豐富的借鑒，使茶館環境設計既體現出強烈的時代特征，同時又展現了鮮明的民族地域特色。從茶館出現至今，經歷了一個漫長的發展過程，并且仍然有很好的發展前景。現代茶館已經成為人們生活中的一種休閑消費方式，影響著生活的品質。

2　我國現代茶館環境設計現狀及茶文化運用

我國有著悠久的茶文化歷史。自古至今，關于茶文化的研究一直在繼續著，不同民族和地區有著不同的茶文化特色，體現了極強的地域性和思想內涵。茶館是茶文化的主要載體，也濃縮了中國幾千年來的興衰成敗。中國人對茶的熱愛可以在茶館這一場所中得到生動展現。文學大家老舍的《茶館》以茶館為素材，透射出中國百來年的發展變遷。此外，還有許多以茶為題的文學作品，不僅展現了中國茶文化的深刻內涵，同時也使文學作品更具藝術魅力。

中國茶文化內容豐富，形式多樣。茶文化與其它藝術門類的結合也越來越廣泛，并滲透到不同的行業中。中國繪畫、中國服裝、中國建筑、中國文字等內容中都有茶文化的影響，通過與茶文化的融合，不僅體現出傳統的中國特色，同時也代表著民族風貌和利益。茶文化與中國傳統文化中的儒家、道家和佛教思想有較多的融合，使茶文化體現了豐富的哲學理念。這些茶文化元素都可以運用到現代茶館環境設計中，作為設計作品的裝飾元素。現代茶館環境設計是藝術設計的一個領域，環境藝術設計也是當前設計學的新興學科，具有極強的綜合性和專業性，涉及的領域較為廣泛，其中包括了美學、建筑學、材料學、營銷學等。對于現代茶館環境設計師來說，應當以茶文化內涵為前提和依托，注重對傳統歷史文化的挖掘與傳承，把握正確的設計態度，而不是一味地迷信西方文化，受其影響而造成傳統文化的缺失。茶是中國文化的精髓，也在世界文化中占有重要地位。將茶文化滲透到現代茶館設計中，就要將傳統元素及風格理念融入設計當中，以體現其濃厚的東方特色和文化品位。在唐代，我國的室內設計已經進入一個蓬勃發展的階段，到了明代，已經進入巔峰。設計成果不僅豐富多樣，而且對其它文化領域也有較廣泛的影響。在一些家居設計中也可以看到茶文化的影子。隨著設計行業的不斷發展進步，設計師將更多的傳統文化元素運用到室內設計中來，有的是純粹將中式傳統元素融入設計當中，體現出濃濃的中式古典風格，有的是選擇一些傳統文化元素融入現代設計手法中，使設計更具有時代氣息。中國茶文化有著幾千年的發展歷史，如何更好地將茶文化這一傳統文化進行合理運用，如何在室內設計中得到更有力的體現，也是當前室內設計師所要考慮的重要問題。隨著國際交流的日益頻繁，西方工業化革命所帶來的影響也使設計制造材料和工藝都有了更快的發展，對于傳統技藝來說是巨大的沖擊。但是同時，文化的影響與融合也發揮了一定的積極作用。作為現代室內設計師來說，以中國傳統文化為基礎和依托的立場是不能變的。在全球經濟一體化發展的大背景下，東方文化和新古典主義風潮再次卷土重來，迎來了一股流行之風，中國傳統文化的精髓重新被挖掘出來，并且逐漸滲透到人們的生活當中，對民族傳統文化發揮了積極的影響作用。

隨著人們對飲茶的喜愛，茶館數量也在不斷增加。目前，全國各地都有各種不同風格的茶館，其中，有很大一部分茶館的室內設計風格都是以傳統中式風格為主，從建筑風格到室內裝修裝飾，處處散發著濃濃的茶文化氣息。茶館是人們休閑飲茶的公共場所，茶館環境的好壞直接影響了客人是否愿意長期光顧這里、是否能夠在飲茶時獲得身心的愉悅，因此，茶館環境對客人有著重要的影響作用，對茶館的長期發展也極為重要。

茶館環境設計也顯得尤為重要。在中式元素集中的茶館中，從布局到裝飾都有一定的共通之處。一般的空間劃分主要包括前臺、茶產品展區、包間、散座和衛生間等。前臺一般設置在茶館一進門的位置，是茶館的門面，也是顧客最先看到的地方，一般會給人禮貌、清潔的感覺，有的茶館前臺以展示豐富多樣的茶產品為主，有的茶館則以簡約典雅為主。前臺是主人與客人首次見面溝通的地方，因此，這里的設計會給客人留下第一印象，客人對前臺的印象往往就決定了對茶館的印象。例如有的茶館會在進門處擺放影壁，這種設計能夠給人一個空間的過渡，使客人在情感上有一個接受的過程。擺放茶葉的貨架一般多采用玻璃柜和多寶格，目的是使客人能夠一目了然地看到茶葉展品，其次是燈光的襯托，不同光線的燈光能夠營造不同的感覺，使整個空間明亮又柔和，具有較強的層次感。目前茶館基本上都設置了這一部分，以實現茶葉的銷售功能。有一些茶館在茶葉銷售區的設計上極具特色，不僅給人親切高雅的感覺，同時也削弱了茶葉銷售的功利性，使茶館的品質格調更高雅。散座一般都設在寬敞的空間里，可以根據整個空間的大小比例放置合適的桌椅，桌椅的數量、距離等都要十分合理，可以采用傳統木制或竹制桌椅，以體現其傳統文化特色。木和竹材質是自然之物，茶也源于自然，相同的材質，能夠使茶館營造出一種濃厚的自然之意境，飲茶之人在這里能夠感受到自然氣息，更容易融入其中，獲得精神的愉悅。茶館的桌椅大小也要與整個空間的面積相協調，避免茶館出現擁擠或者太過空曠之感，影響了整個室內的環境效果。此外，在室內設計中，可以裝飾一些掛件和擺件，可以懸掛書畫作品，擺放陶瓷茶器、綠色植物、雕塑品、玉器，以及一些極具民族地域特色的臉譜、剪紙、泥人等物品，以突出茶館的茶文化特色。這些擺件裝飾雖然所占的面積較小，但卻能夠更生動地體現茶館的文化特色，細節之處才更能彰顯出主人的文化品位與追求。通過茶文化內涵的滲透，可以營造出更具傳統文化意味的茶館風貌，同時也突顯了室內設計師的設計理念與文化素養。由此可見，茶館室內環境設計是文化內涵的體現與延伸，也是室內設計師最應掌握的設計技巧。

3　現代茶館環境設計的意義

茶是中國人的國飲，有著悠久的發展歷史。古代就有神農嘗百草的典故。古代的茶給人們留下了神秘的印象，讓人們對茶有更深刻的向往。在漫長的歷史發展歷程中，茶從最初的藥用價值逐漸變為人們生活中必不可少的飲品，同時也被賦予了豐富的精神內涵。飲茶對人體健康十分有益，能夠清新明目，提神醒腦，人們在飲茶過程中不僅品味著茶的醇香濃厚，同時也體驗了茶所蘊含的深刻內涵。人們對飲茶的要求也越來越高，已經不僅僅滿足于飲茶本身，而是對飲茶工具和環境也越來越重視。幽靜自然的環境加上精美的茶具，才更能夠使人進入飲茶的情境之中，進一步實現情感的交流和溝通，使物質生活向精神層次提升，并最終獲得精神的愉悅。飲茶已經成為人們日常生活中最普通的一種生活方式。茶文化也在不斷地發展變遷中呈現出多元化發展的態勢。在不同的歷史時期，不同階層的生活方式，最終形成了不同的茶文化特色。早在漢唐時期，類似茶館的模式就已經出現，由此可見，中國有著悠久的飲茶歷史。隨著人們物質生活的不斷提高，茶館這種生活模式越來越受到人們的喜愛，與人們生活關系也越來越密切。人們在茶館里既能品飲茶品，也能獲得精神的享受。茶館經營者也從這里看到了商機，并通過布置裝飾，提升茶館的形象，以實現營銷目的。由此，室內環境設計也由此誕生了。茶館設計成為一個專門的行業出現，形式內容也越來越豐富，滿足了不同茶館的設計需求，同時也提升了茶館的藝術品位，推動了室內設計行業的發展。中國傳統茶文化是中華民族幾千年的歷史精髓，是祖先留下的寶貴財富，有著極高的審美價值和藝術魅力。作為傳統茶文化的重要傳播載體，茶館的出現與發展更全面地運用和展現了中國傳統文化元素，通過傳統文化元素在室內設計中的應用，不僅是茶文化內涵的體現與延伸，也是室內設計師的責任與使命。

在現代茶館環境設計中，將傳統茶文化元素應用其中，能夠使茶館營造出一種獨特的意韻之美，這種意韻之美是室內空間在情景相融之中所體現出的一種藝術魅力，也是茶館環境品位的提升與表現，不僅是對傳統茶文化的傳承和發展，同時也是對室內裝飾設計方法的歸納總結，進一步提升設計的理論高度。中國傳統文化元素是反映民族地域特色的重要內容，在現代室內設計中提倡對歷史的回歸，因此，在當前風格多樣的茶館環境設計中，如何體現其歷史文化特色，前提與基礎就是深入挖掘中國傳統文化的思想內涵和文化底蘊，通過傳統元素的運用，再結合現代技術的融合，使傳統茶文化元素與室內空間設計之間找到一種最佳的結合方式，既為室內空間設計提供了有力的支持和方法，同時也進一步促進了中國茶文化的傳承與發展。

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