茶對少數民族經濟社會發展的影響和作用

王岳含

（國家郵政局發展研究中心，北京100868）

茶對少數民族經濟社會發展的影響和作用

王岳含

（國家郵政局發展研究中心，北京100868）

少數民族地區在歷史因素與區位劣勢因素的影響下，長時間處于經濟落后階段。隨著我國經濟建設逐漸發展，我國少數民族地區的經濟也逐漸呈現上升的趨勢。在少數民族經濟發展的過程中，茶對少數民族的經濟產生了至關重要的影響。本文主要闡述了茶產業的發展歷程與少數民族的經濟發展歷程，通過研究茶產業與少數民族經濟的發展狀況，探討茶對少數名族經濟社會發展的影響與作用。

茶；少數民族；經濟；發展；影響；作用

茶產業的發展帶動了我國少數民族經濟的發展水平。在面積廣闊，人口稀少，地理位置偏僻的少數民族地區，茶葉凸顯出其獨特的作用。隨著我國經濟的大力發展，茶葉對少數民族地區的經濟產生了重要的影響，帶動少數民族地區走入可持續發展的道路，使少數民族的人民擁有安定富裕的生活。

1　茶產業的發展狀況

中國茶產業最早起源于漢代，被眾多文人雅士所喜愛，成為他們高談闊論的必需品。隨著時代的變遷，在人們的思想意識與生活水平都發生重大改變的同時，茶產品也在不斷的發生變化，并對中國人產生越來越大的影響。從人們經常談起的一句“柴米油鹽醬醋茶”中我們就可以得知，茶產品已經成為人們日常生活中的必需品。目前，茶主要被分為烏龍茶、紅茶、綠茶、白茶、黑茶、黃茶共六類，與再加工的花茶、茶飲料等。我們所熟知的鐵觀音、龍井、普洱茶等茶葉都被涵蓋在這六類茶產品之中，分別以不同的口味與功效走進我們的生活。現如今，茶產品不僅在中國得到廣泛的傳播，在國外同樣吸引著廣大外國友人的食用欲。在擴大茶產業在中國發展的同時，同樣要擁有良好的對外發展貿易，日本、韓國、東南亞、英國、荷蘭等國家都是中國茶葉對外出口貿易的大國。由此可見，中國茶產業隨著中國經濟發展水平的進步，逐漸呈現經濟上升發展的趨勢。茶產業之所以在社會中得到了大力的發展，是因為茶葉擁有美味與特殊的功效。茶葉在清新爽口的同時，擁有養生保健的功效。茶單寧（茶多酚），作為茶葉中特有的成份，具有苦、澀味與收堿性，在飲用的過程中，可以起到抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗過敏、抗氧化等功效。茶中含有的鉀、鈣、鎂、錳、硒、鋅、氟等30種礦物質，可以對人的身體起到保健的作用，防止蛀牙、抗老化、增強免疫功能都是茶葉所帶來的特有的功效。由于茶葉的養生效果顯著，導致社會中出現大量的茶飲料，以飲料的方式為社會中更多的人提供茶產品。這樣的銷售模式，對茶產品的銷售具有巨大的促進作用。

隨著我國經濟水平的大力發展，我國茶產業不僅在對外貿易與市場營銷中呈現良好發展的態勢，在旅游觀光行業同樣呈現經濟持續上升的趨勢?，F如今，茶產業對中國部分地區經濟產生重要的影響，促進我國部分地區的經濟發展。

2　少數民族地區的經濟發展狀況

少數民族地區大多分布在我國的西南、西北等邊疆地區，遠離國家的政治核心與經濟核心，導致民族地區經濟發展的起點比較低。與東部沿海城市相比，少數民族地區的地理位置偏遠，自然條件差、交通不便利，信息設備嚴重缺乏。這些區位劣勢因素與歷史積累因素嚴重影響了少數民族的經濟發展水平，致使少數民族經濟一直處于落后于國家總體經濟發展水平的階段。少數民族經濟發展水平與國家經濟發達地區的經濟發展水平相差甚遠，具有很大的差距。但是，從少數民族地區的整體發展水平來看，自改革開放以來，民族地區的經濟和社會迅速發展，逐漸縮小東西部經濟發展差距。在國家經濟與政治的大力扶持之下，少數民族的交通狀況得以改善，火車、汽車等交通順利的通行。與此同時，少數民族人民文化落后現象也得以改善，通過文化教育水平的提高，改變了人民愚昧的現象，提高了少數民族人民的思想境界，對少數民族地區的經濟具有積極的影響。種植業的發展狀況，對少數民族地區的經濟發展水平也具有積極的影響。其中，茶產業對少數民族經濟社會發展就具有重要的作用。少數民族地區的氣候環境與土壤性質適合茶葉的生長。在人民生活水平日益提高的情況下，為了滿足社會中更多人的生活需求。我國少數民族地區的茶產業得到了大力的發展。在茶市場、茶藝館、茶貿易與茶旅游業盛行的同時，茶產業帶動了少數民族經濟的發展水平?，F如今，隨著社會的進步，少數民族地區的經濟發展水平逐漸提高，帶動了少數民族人民的生活水平提升，逐漸提高了少數民族人們的生活質量。

3　茶對少數民族經濟的影響和作用

3.1茶藝館促進少數民族經濟的發展

茶藝館，作為一個休閑娛樂的場所，對少數民族經濟的發展具有積極的促進作用。隨著我國經濟建設水平的提高，人們的生活水平得到極大程度的發展，在擁有安定富裕的生活的前提下，人們對于精神享受與生活品質有了更高的要求，茶藝館作為小型的文化交流中心，滿足了大部分人的生活需求。茶藝館是以茶作為主要的媒體，為生活壓力大，尋求放松的人們提供幽雅、舒適的休閑娛樂活動場所。在茶藝館里飲茶的人們，可以與朋友開心的聊天、洽談，可以安靜的閱讀一本書籍，還可以欣賞自己喜歡的曲子，品味它的韻味。茶藝館還可以滿足商業洽談人士的需求，允許他們在茶藝館舉辦各類的會議。茶藝館內部雅致的布置、休閑的氣氛、以及充滿韻味的文化氣息，吸引社會中形形色色的人。茶產品愛好者更是將茶藝館與飲茶作為自己日常生活中不可缺少的一部分，經常邀約與自己志趣相投的朋友們，走進自己喜歡的茶藝館，共同品味中國傳統文化的魅力。當然，茶藝館的開放離不開優質茶葉的支持，在茶藝館盛行的同時，我國茶產品的消費水平也得到了提升，提高了我國茶產品的銷售數量。茶產品擁有廣大的受眾群預示著茶產業的發展，擁有大片茶園的少數民族地區，正潛移默化地受到茶產業的影響。在茶產品供不應求的同時，少數民族地區利用自己獨特的地理位置，大力發展茶產業，生產中國的優質茶葉。隨著時間的流逝，茶產業帶動不適合生產農作物的少數民族地區走向繁榮。至今為止，茶產品已經成為少數民族地區人民的主要經濟來源，為少數民族地區人民的富裕生活提供保障。

3.2茶貿易影響少數民族經濟的發展

中國茶葉貿易在我國古代時期就已經開始盛行。宋代的茶貿易在促進宋代經濟發展水平的同時，進一步的推動了茶器具以及茶文化產業的發展。隨著時代的變遷，茶產品貿易對中國經濟的影響越來越大?，F如今，茶產業不僅在本國進行茶葉貿易，在世界各國都擁有良好的對外貿易市場，茶文化吸引著廣大外國友人的購買欲。由此可見，茶產品的貿易發展狀況對于中國經濟的總體發展水平具有至關重要的作用，自古至今，從未改變。中國茶貿易的大力發展推動了中國茶產品的銷售數量，在茶貿易發展水平的提升下，中國茶產品的銷售量也得到了大力提升，從而促進中國茶產品種植業的發展，擴大了茶產品種植的范圍。中國少數民族地區，作為茶產品的主要種植地，在茶產品貿易發展的前提下，提升了地區經濟的發展水平，同時，也吸引了越來越多的少數民族人民進行茶產品的種植。久而久之，種植茶葉成為大多數少數民族人民的主要行業，在經濟利益的推動下，茶產品貿易影響了少數民族人民的生產積極性與創造性。為了追求更好的生活，少數民族的人們積極發展生產力，保證生產優質茶葉的同時，努力提高茶葉的數量。茶產品的種植，改變了少數民族地區由于自然條件差而無法在丘陵與山地進行農作物種植的現象，在促進少數民族地區經濟發展水平的同時，也為少數民族地區的人民帶來了新的生活希望。

茶貿易的發展水平直接提升了我國少數民族地區的經濟發展水平，對縮小我國東西部的經濟發展水平具有重要的作用。少數民族地區應該重視茶產品的貿易情況，根據貿易發展報告，改變茶葉種植的種類與數量，以保證少數民族地區茶產品經濟的順利發展。

3.3茶文化旅游業帶動少數民族經濟的發展

旅游，作為一種精神生活的享受方式，受到國內外人士的喜愛?，F如今，在少數民族地區，茶文化旅游業已經成為一種主要的經濟發展方式。越來越多的旅游愛好者為了欣賞茶園的美麗風光，而走進少數民族地區，進行生態旅游，感受茶園的獨特魅力。茶文化旅游業同樣吸引著國內外的茶葉愛好者，為了學習不同地區的茶葉知識，很多茶葉愛好者選擇親臨茶園，走進生產茶葉的地方，了解有關茶葉的奧秘。在游玩茶園的過程中，旅游者可以體驗茶葉表演、聽茶戲、猜茶謎、吃茶宴等一些與茶有關的活動，充分了解茶產品的歷史，挖掘茶產品的民俗文化。旅游者欣賞茶文化的同時，也促進了少數民族地區服務業與交通業的發展。為少數民族人民提供更多的工作崗位，提高少數民族人民的生活水平。茶文化旅游業的興起，改變了少數民族地區無人問津的狀態以及貧困落后的現象，提高了少數民族地區的總體發展水平，帶動少數民族地區的人民走向共同繁榮富強的道路。在未來社會的發展過程中，少數民族地區應該更加積極的創造與茶有關的文化活動，以新穎的方式，吸引更多的旅游者，為少數民族地區的經濟提供更加廣闊的發展空間。

結語：茶產業對少數民族經濟發展具有積極的影響，在少數民族的發展道路上，茶起到了至關重要的作用，促使少數民族經濟逐漸形成可持續性發展的良好態勢。在未來的發展道路上，少數民族地區應該繼續依靠茶產業，努力發展地區經濟，在茶產業的帶動下，提高少數民族人民的生活質量。

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王岳含（1985-），女，山東濟南人，博士，研究方向為：民族經濟、農業經濟、財政學。