多媒體網(wǎng)絡(luò)翻譯輔助教學(xué)模式在中西方茶文化傳播中的應(yīng)用

張燕霞，田淑森，谷吉敏，于麗紅（承德醫(yī)學(xué)院外語(yǔ)教學(xué)部，河北承德067000）

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多媒體網(wǎng)絡(luò)翻譯輔助教學(xué)模式在中西方茶文化傳播中的應(yīng)用

張燕霞，田淑森，谷吉敏，于麗紅
（承德醫(yī)學(xué)院外語(yǔ)教學(xué)部，河北承德067000）

摘要：茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分，茶文化傳播在中西方文化交流中有舉足輕重的地位。隨著中外文化交流的日益加深，中國(guó)的茶文化也傳播到了國(guó)外，對(duì)世界產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。本文闡述了多媒體網(wǎng)絡(luò)翻譯輔助模式，深入分析了茶文化的傳播途徑，重點(diǎn)討論多媒體網(wǎng)絡(luò)翻譯輔助教學(xué)應(yīng)用于茶文化傳播的模式。針對(duì)多媒體網(wǎng)絡(luò)翻譯輔助教學(xué)模式的特性，提出了未來(lái)發(fā)展革新的趨勢(shì)，這對(duì)發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)媒體的優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)中西茶文化交流提供了一定的指導(dǎo)意義。

關(guān)鍵詞：多媒體網(wǎng)絡(luò)；翻譯輔助；茶文化

茶文化影響著人們的社會(huì)生活,能反映社會(huì)的精神風(fēng)貌和經(jīng)濟(jì)條件。在茶文化發(fā)展和傳承過(guò)程中，彰顯出茶文化獨(dú)特的魅力。隨著當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)對(duì)社會(huì)生活的深入影響，多媒體技術(shù)扮演著越來(lái)越重要的角色，為了促進(jìn)中西方茶文化的交流和融合。我們應(yīng)該抓住機(jī)會(huì)，重視網(wǎng)絡(luò)傳媒對(duì)茶文化的傳播影響，增加中國(guó)茶文化的推廣，研究如何利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)促進(jìn)中西方茶文化的傳播。

1　中西文化的“溝通”——茶文化

中國(guó)的茶文化歷史悠久，影響著其他國(guó)家茶文化形成與發(fā)展。隨著經(jīng)濟(jì)全球化，中西方之間茶文化的溝通交流也變的更加頻繁。

1.1“自上而下”的茶文化

中國(guó)是四大文明古國(guó)之一，也是很注重禮儀的國(guó)家。在禮節(jié)的推行當(dāng)中，衍生出茶文化。沏茶、敬茶的規(guī)矩是茶文化禮儀中必不可少的，這體現(xiàn)出中國(guó)禮儀中的待客之道。中國(guó)茶文化的歷史，不僅形成的是一種飲食文化，更映射出一個(gè)具有上下五千年歷史的民族精神特質(zhì)。中國(guó)的茶文化是人們?cè)陂L(zhǎng)期的社會(huì)實(shí)踐中形成和發(fā)展起來(lái)的，集合了整個(gè)茶葉發(fā)展中物質(zhì)與精神財(cái)富，融合了中國(guó)古典哲學(xué)的思想和文化精粹，糅合了樸素的文化價(jià)值和取向。它的具體形式在流傳的過(guò)程中不斷得到凝練。經(jīng)過(guò)幾千年的發(fā)展，其所蘊(yùn)含的深厚文化底蘊(yùn)和哲學(xué)思想，慢慢地滲入到現(xiàn)代人的心靈深處。

1.2“由內(nèi)而外”的茶文化

茶文化是體現(xiàn)中國(guó)精神文化的一個(gè)方面，具有較強(qiáng)的民族特性。中國(guó)茶業(yè),最初在巴蜀之地興起，而后向東部和南部傳播，直到傳至全國(guó)。到了唐朝，傳到日本和朝鮮，16世紀(jì)后期被西方國(guó)家引進(jìn)，隨后在全世界傳播開(kāi)來(lái)。中國(guó)的飲茶習(xí)俗及制茶技術(shù)，伴隨著茶文化的傳播走出國(guó)門(mén)、走向世界。中國(guó)是世界茶文化的發(fā)源地，如今飲茶更成為世界性的風(fēng)尚，引起人們的興趣，茶的足跡遍布全世界。中國(guó)的茶文化對(duì)西方人的生活也產(chǎn)生了一定的影響，成為與西方文化交流的一個(gè)重要切入點(diǎn)。

1.3茶文化的發(fā)展

茶文化是中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，為世界文化的發(fā)展做出了杰出貢獻(xiàn)，成為世界優(yōu)秀文化的重要組成部分，是人類(lèi)社會(huì)共同的物質(zhì)和精神財(cái)富，推動(dòng)了各國(guó)文化的交流。中國(guó)茶文化內(nèi)涵豐富，包含許多深刻的哲學(xué)思想，蘊(yùn)含豐富的人生價(jià)值觀(guān)，影響著人們的思想和行為方式，推進(jìn)了社會(huì)的改革與進(jìn)步。中國(guó)的茶文化與西方乃至世界的文化融合在一起，加深了彼此之間的聯(lián)系與溝通。面對(duì)當(dāng)今世界“和平與發(fā)展”的主題，為了各國(guó)之間的聯(lián)系更加緊密，交往更加頻繁，弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化顯得更為重要，讓更多的人了解茶文化，讓茶文化走出中國(guó)，走向國(guó)際，進(jìn)而推動(dòng)人類(lèi)的文明與進(jìn)步，促進(jìn)世界的發(fā)展。中國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)的過(guò)程中，更應(yīng)該重視發(fā)展中國(guó)傳統(tǒng)茶文化，研究其蘊(yùn)含的價(jià)值觀(guān)念，探究茶文化對(duì)人的影響，對(duì)于提高國(guó)民的整體素質(zhì)，特別是道德素質(zhì)、文化素質(zhì)、心理素質(zhì)，具有深遠(yuǎn)的現(xiàn)實(shí)意義。

二丫只吃了一塊，喝了幾口湯，就把我的手往外推。我剛把碗擱下，二丫猛地轉(zhuǎn)過(guò)身，趴在床邊，劇烈地干嘔起來(lái)。她的腰身扭曲著，拱得高高的，像是空中有個(gè)惡鬼把她死死地鉗著了。她兩手扣著床沿，肩膀一抽一抽的，終于哇的一聲，稀里嘩啦地吐開(kāi)了。瞄著她那生不如死的難受樣，我在心里直罵娘，天殺的東洋人！菩薩么不開(kāi)眼啊，叫天雷劈死這幫畜生！

2　茶文化的傳播途徑分析

隨著網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的進(jìn)步，人們能夠更多、更快的獲取信息。這增進(jìn)了文化之間的交流與融合。也開(kāi)啟了茶文化傳播的多媒體網(wǎng)絡(luò)翻譯輔助教學(xué)模式。

2.1傳統(tǒng)的傳播模式

茶文化的傳統(tǒng)傳播方式，主要通過(guò)人與人之間的交往、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的開(kāi)展、組織文化的交流以及大眾傳播，理論依據(jù)是古代儒家、道家、佛家的思想及文學(xué)作品的思想內(nèi)涵。傳統(tǒng)的傳播方式推動(dòng)了茶文化的發(fā)展。

茶文化傳到其他國(guó)家和地區(qū)后，與當(dāng)?shù)氐谋就廖幕嗳诤希a(chǎn)生了自己的特色與屬性。由于當(dāng)時(shí)交通、通訊技術(shù)不發(fā)達(dá)，這種傳播方式也具有一定的滯后性。通過(guò)移民的方式將茶文化傳播到海外，這些移民大多來(lái)自中國(guó)的南方沿海，他們將茶文化帶到了海外，促進(jìn)了茶文化在世界范圍內(nèi)的傳播。經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的傳播方式雖然帶有一定的商業(yè)色彩，但也在一定程度上促進(jìn)了文化的交流。各種組織的建立，為茶文化的傳播提供了一個(gè)交流平臺(tái)，在一定程度上推動(dòng)了茶文化的傳播。利用儒佛道家思想傳播茶文化，將這些富含哲理和人生價(jià)值觀(guān)點(diǎn)的思想，融入到茶文化中，對(duì)人類(lèi)的思想和行為起到一定的影響。文學(xué)作品中充滿(mǎn)了豐富的內(nèi)涵，增添了茶文化傳播的活力，豐富傳播的形式。這些傳統(tǒng)的傳播模式在一定程度上都具有一定的局限性。

2.2新型傳播模式的變革

多媒體傳播傳統(tǒng)茶文化模式變革，側(cè)重點(diǎn)是重新構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)環(huán)境的傳播模式，使傳播途徑更加便捷。從表面上看，多媒體網(wǎng)絡(luò)翻譯輔助教學(xué)模式，與傳統(tǒng)傳播模式都是通過(guò)媒介進(jìn)行傳播。但它們還是有很大的不同，傳統(tǒng)傳播模式的主體相對(duì)獨(dú)立。然而，多媒體傳播模式中的各要素都是緊密相關(guān)的，共同推動(dòng)著茶文化的傳播。面對(duì)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的沖擊，中國(guó)茶文化也借助多媒體的力量來(lái)進(jìn)行推廣，這種新的模式改變?nèi)藗儌鹘y(tǒng)的理念，實(shí)現(xiàn)著中西方茶文化融合，加深中西方茶文化之間的交往。多媒體網(wǎng)絡(luò)翻譯輔助教學(xué)模式，作為文化信息傳播的先進(jìn)工具和載體，加深了其他國(guó)家對(duì)中國(guó)茶文化的了解，為中國(guó)茶文化的發(fā)展提供了良好的契機(jī)。

3　多媒體網(wǎng)絡(luò)翻譯輔助教學(xué)模式在茶文化傳播中的應(yīng)用

多媒體網(wǎng)絡(luò)翻譯輔助教學(xué)模式在茶文化傳播中的應(yīng)用，改變了人們傳統(tǒng)的傳播文化理念，它有發(fā)揮著自身的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，成為最先進(jìn)的傳播手段之一。多媒體互聯(lián)網(wǎng)能及時(shí)、迅速地向公眾傳播信息，也通過(guò)電子郵件、網(wǎng)站等途徑，為茶文化的交流提供了更大的發(fā)展空間。

3.1多媒體網(wǎng)絡(luò)翻譯輔助教學(xué)模式的特點(diǎn)

多媒體網(wǎng)絡(luò)翻譯輔助教學(xué)模式具有信息傳播的綜合性、快速性、互動(dòng)性和多樣性的特點(diǎn)。多媒體網(wǎng)絡(luò)信息內(nèi)容豐富，包含各行各業(yè)，可以滿(mǎn)足人們對(duì)信息資源的不同需求。在中西方茶文化交流過(guò)程中，人們通過(guò)多媒體網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行翻譯，了解他國(guó)的茶文化習(xí)俗。在多媒體網(wǎng)絡(luò)傳播中，人們可以利用網(wǎng)絡(luò)交流意見(jiàn)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)新聞、網(wǎng)上論壇、電子郵件等方式，將內(nèi)容翻譯成自己熟悉的語(yǔ)言，以便更理解其中的含義。多媒體網(wǎng)絡(luò)傳播方式集各種特點(diǎn)于一身，在時(shí)間和空間上得到了極大的擴(kuò)展，它的發(fā)展蔓延到人類(lèi)的文化領(lǐng)域,使得茶文化的傳播呈現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化、現(xiàn)代化的趨勢(shì)。多媒體網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展加深了中西方茶文化之間的交流，促進(jìn)雙方的進(jìn)步。

3.2多媒體網(wǎng)絡(luò)翻譯輔助教學(xué)模式的優(yōu)越性

多媒體網(wǎng)絡(luò)的加入使得茶文化傳播的更加迅速，范圍更加廣闊，帶給人們一種前所未有的新鮮感和體驗(yàn)，中國(guó)茶文化也借助這一媒介，將其中蘊(yùn)含的思想與哲理傳播到西方甚至全世界。網(wǎng)絡(luò)的興起，擺脫了傳統(tǒng)傳播模式在時(shí)間、空間上各方面的限制，在最大程度上實(shí)現(xiàn)了資源共享，也提高了茶文化研究者的工作效率，在此基礎(chǔ)上，茶文化學(xué)科更快地發(fā)展起來(lái)，使茶文化得到廣泛傳播，成為世界性的精神和文化財(cái)富。

3.3多媒體網(wǎng)絡(luò)翻譯輔助教學(xué)模式的發(fā)展趨勢(shì)

在現(xiàn)代信息社會(huì)，多媒體網(wǎng)絡(luò)傳播成為今后文化交流和信息流動(dòng)的一個(gè)趨勢(shì)，作為中國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，要加強(qiáng)中國(guó)茶文化的傳播工作。一方面，傳統(tǒng)的傳播方式也不能拋棄，要汲取其長(zhǎng)處，鞏固茶文化的傳播。另一方面，要將傳播的范圍擴(kuò)展到多媒體網(wǎng)絡(luò)上來(lái)，充分發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)和特長(zhǎng)，構(gòu)建中國(guó)茶文化的網(wǎng)絡(luò)框架，豐富其內(nèi)容。借助多媒體網(wǎng)絡(luò)翻譯輔助教學(xué)模式的力量，將中國(guó)的茶文化發(fā)揚(yáng)光大，增進(jìn)中西方之間的合作和互相了解，提高中國(guó)在世界的影響力。

多媒體網(wǎng)絡(luò)翻譯輔助教學(xué)模式，將語(yǔ)言和文字通過(guò)網(wǎng)絡(luò)翻譯成本國(guó)的語(yǔ)言，更有助于人們的學(xué)習(xí)與掌握，這已經(jīng)成為今后茶文化發(fā)展的趨勢(shì)。它能更快、更好、更全面的傳播茶文化。這要求我們要與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)拓創(chuàng)新，盡可能地轉(zhuǎn)變舊的觀(guān)念，接納新鮮事物，及時(shí)掌握不斷更新變化的多媒體網(wǎng)絡(luò)環(huán)境，以便能夠更快地掌握自己想要了解的文化信息，在茶文化傳播領(lǐng)域發(fā)揮更大的作用。

4　結(jié)論

多媒體網(wǎng)絡(luò)傳播在很大程度上影響著中國(guó)茶文化的發(fā)展，對(duì)其發(fā)展有深遠(yuǎn)意義。借助多媒體網(wǎng)絡(luò)時(shí)代帶來(lái)的良好契機(jī)與空間，加快中國(guó)茶文化的傳播，做好各項(xiàng)傳播工作，加深中西方之間茶文化的交流與合作。中國(guó)茶文化內(nèi)涵豐富，作為中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分，它的發(fā)展也有助于推廣中華文化。多媒體網(wǎng)絡(luò)翻譯輔助教學(xué)模式的發(fā)展,為中國(guó)茶文化的發(fā)展提供了良好的前景,我們應(yīng)當(dāng)重視起來(lái)。充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)媒體的優(yōu)勢(shì)，為中西文化交流搭建良好平臺(tái)，促進(jìn)其融合與發(fā)展。

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作者簡(jiǎn)介：張燕霞（1968-），女，河北無(wú)極人，碩士，副教授，研究方向：英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)。田淑森（1970-），女，河北圍場(chǎng)人，本科，副教授，研究方向：英語(yǔ)教學(xué)。谷吉敏（1985-），女，河北平鄉(xiāng)人，本科，講師，研究方向：英語(yǔ)教學(xué)。于麗紅（1972-），女，河北承德人，本科，副教授，研究方向：英語(yǔ)教學(xué)。

基金項(xiàng)目：2013年度河北省社科基金項(xiàng)目課題成果，課題名稱(chēng)：《語(yǔ)際翻譯能力普及和提高對(duì)提高我省文化軟實(shí)力的影響及其對(duì)策研究》，