○劉山喬王高
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異地購運魚種六要注意的事項
○劉山喬王高
近兩年來,外地購運的魚種常在放養后大批死亡,使一些養殖戶損失慘重,為了提高魚種的成活率,減少損失,筆者結合工作的實踐經驗,認為魚種購運應注意以下幾點:
現在大部分培育魚種的塘口,養殖戶為了追求高的經濟效益,放養的密度偏高,投喂的餌料偏精,甚至為降低餌料系數和控制疾病,使用大量的激素和抗生素,導致魚生長過快,肝臟脂肪積累過多,膽囊負擔過重,免疫功能下降。因此培育魚種的塘口平時應進行拉網鍛煉,特別是高密度精養塘口一般為20~30天拉網鍛煉一次。若魚種鍛煉不夠是造成魚種放養后大批死亡的主要原因之一。因為魚種在比較緩和的應激原作用下,可通過調節機體代謝和生理機能逐步適應,達到一個新的平衡狀態。日常的拉網鍛煉可增強水生動物機體自身的免疫功能和適應能力,有增強魚的活動力和促進食欲的作用。如果平常沒有進行拉網鍛煉的塘口或鍛煉次數少的塘口,魚因為生長速度快,肌肉松散不結實,若進行長途運輸,魚種就會因為能量消耗過大,機體的抵抗力下降,容易被病原微生物侵襲,最終導致放養后疾病的感染,甚至暴發,引起魚種大批死亡。
魚種運輸前一定要進行拉網,將魚密集鍛煉,拉網鍛煉的次數不少于兩次,(第一天拉一次,隔一天拉第二次),長途運輸更多。拉網不僅使魚增加運動量,使肌肉結實,增強體質,從而有利于提高運輸成活率。另外,拉網還可以先除去野雜魚,消滅水生昆蟲,估計魚數量。總之運輸前拉網鍛煉的目的是增強魚種體質,提高在出池和運輸過程中的成活率。因此選購魚種時應選擇管理科學,經常拉網鍛煉的塘口。
起運前2~3小時把魚種圍集后移入網箱暫養,使魚在網箱內密集。暫養不僅使魚排盡體內的糞便和粘液,增加耐氧的適應力,而且可避免大量粘液和糞便污染水質。魚集群后暫養在網箱中必須進行微流水沖魚鍛煉,待魚種游動活潑逆溯性強,能適應高密度集群再進行選種過數起運。在選種時嚴格用篩子篩好魚種,挑選逆水性強,游動活潑的魚種,剔除野雜魚,保證規格一致。
隨著養殖周期的縮短和人民生活水平的提高,商品魚上市規格也在加大,由于采取輪捕輪放的增產養殖模式,食用魚的養殖周期在不斷縮短,這就要求放養的魚種規格在不斷加大,因此,有一些養殖戶在選擇魚種時片面追求大而肥,而忽略了魚種本身正常的體型,尤其是高密度用劣質配合飼料為主的培育魚種塘口,魚看上去膘很肥,但體短,體重與體長之比失調,魚的肥滿度偏高,這樣的魚種由于長期攝食超過其營養需求的飼料,營養不能完全轉化,體內脂肪積累很多,造成魚類的免疫功能低下,如不采取適當的措施直接運輸,魚種放養后也可引起魚種大批死亡。
傷病往往是影響魚種成活率的主要因素,帶病魚體弱,放養后對水域環境適應能力弱,是構成放養初期死亡高峰的重要原因之一,同時,患病魚種也是造成魚病傳染的途徑。魚種的傷殘常與魚種出塘,運輸和放養過程中的操作粗糙和工作態度有關造成機械損傷,受傷魚種放養后易感染魚病,活動能力也差,影響放養成活率,所以放養前必須對魚種進行認真的魚病學檢查,采取必要的措施,在魚種運輸和放養過程中要周密細致,接觸魚的工具要光滑,盡量避免魚體損傷和消耗魚體體力。
放種前魚池要進行消毒,放養時魚種藥物浸洗消毒。養殖水體消毒、工具消毒、食場消毒及投喂有針對性的藥餌。最重要的也是容易被養殖戶忽略的是工具消毒、食場定期消毒,因工具是傳播疾病的途徑,食場是病原滋生的根源,因而食場一般10~15天消毒一次,保障魚種放養后正常生長。
(通聯:226623,江蘇省海安縣大公鎮水產站)