惜售：一輛汽車“滑入”蟹塘里

○涂俊明

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惜售：一輛汽車“滑入”蟹塘里

○涂俊明

猴年元宵節前后，早已是養殖戶投苗放養的時令。可是，不少囤養著大量螃蟹的養殖戶此時此刻卻仍然憂心忡忡，他們養殖場池塘里的網箱內，螃蟹攢動，市場銷量卻仍然慢吞吞，銷售價格還是低迷不揚。

剛從江蘇溧陽市上黃郵政總局存完儲蓄款的橋北自然村張姓大嫂說：“年前價格好的時候沒舍得出手，年后賣價一路‘向西’，虧大啦！現在還有5000多斤螃蟹壓在池塘網箱里，直接損失要高達二十多萬元，一輛嶄新的汽車‘滑入’蟹塘爛泥潭里了！今年大塘面的養殖戶過大年前沒出貨的都虧得兇哩……”

溧陽市上黃鎮位于江蘇長蕩湖畔，水域寬廣，養殖資源豐富，具有得天獨厚的水產養殖條件，是蘇南水鄉的養殖大鎮。長期以來，水產品養殖經營是這里農民農業收入的重要經濟來源，而螃蟹養殖生產與銷售又是水產業的“臺柱子”，從而成為當地農家致富的一條“黃金大道”。

這些年來，由于市場成分復雜，養殖技術越來越成熟，水產面積越養越大，產量越產越高，加之外地“客貨”大量提前擁入地方市場，螃蟹等水產品的市場價位與行銷波動指數日趨復雜，常常令那些憑著老經驗養殖的農戶“丈二和尚摸不著頭腦”，時不時地被市場走勢捉弄得暈頭轉向。就是在去年年底的一段銷售旺季里，同樣規格的雌雄對蟹，批發商到漁場塘頭的直接批售價格高達40多元，且銷量特大，走勢穩定。有些蟹農抓住時機出手變現，著實讓他們從蟹塘水晶宮里“撈”到了大把大把的真金白銀。

與此相左的另一部分養殖戶卻面對螃蟹市場走勢誤判失手。他們張望著一天天旺銷的勢頭，總是想著要“再看一看、等一等”，胸中欲望“無窮大”似地燃燒，依然還在觀望著更高的銷售“峰巔”到達。惜售思想占據著上風的張嫂們像捂著錢袋子似地，日復一日地“捂”著蟹塘里的俏貨，期待著更高一波的價格潮沖著他們撲面而來。

張嫂們期待的高價、俏賣市場，始終沒有能夠如期而至地降臨。左等右盼之中卻偏偏事與愿違！就在臨近過年前那段時間里，螃蟹的市場批發價格開始走起了下坡道兒，而且從此一路走低，直到新年正月時令每斤螃蟹賣價還在下滑。原來同種規格的雌雄對蟹由年前高位的每市斤40多元下跌到只有20多元，跌幅超出50%多！

蟹價大跌，蟹主心慌。于是他們便慌不擇路，紛紛出池，蜂擁拋售。拋售之際卻又擠壓了市場，堵塞了原本也近飽和的通道，應驗了“貨眾塞路、價低難銷”的市場規則。一場消極等待演變成了壓貨、壓價、壓銷、斷后路的“慘淡劇”。難怪張嫂發出：“惜售，讓一輛汽車‘滑入’蟹塘爛泥潭里”的自嘆！

俗話說：猴子生性好動、靈活多變！猴年水產市場的開端正好印證了“猴性之多變”。猴年伊始的螃蟹銷售市場里，這些螃蟹養殖戶惜售心理釀成的苦酒驚醒人們：經營市場，要有靈活的經營理念，養殖與市場息息相通。研判市場，才能駕馭市場，而不能夠一味憑著經營看市場，單單靠著“經驗主義”從事養殖與經營，說不定就會付出高昂的代價哦！

（通聯：213314，江蘇溧陽市上黃鎮名城景園）