設施蔬菜高新栽培技術

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設施蔬菜高新栽培技術

設施蔬菜栽培是采用設施條件創造出適合蔬菜生長的環境條件而進行蔬菜種植的一種生產方式，設施栽培可以達到避免低溫、高溫暴雨、強光照射等逆境對蔬菜生產的危害，已經被廣泛應用于蔬菜育苗、越冬生產、春提前和秋延遲栽培。目前，隨著設施蔬菜栽培技術的不斷進步，設施蔬菜栽培在滿足城鄉居民菜籃子供應上發揮了重要的作用。

1 設施蔬菜栽培技術的創新與發展

1.1 設施蔬菜品種的選擇。不同的蔬菜品種所需要的栽培設施類型不同，目前，設施蔬菜栽培設施類型主要有高效節能日光溫室和大棚。日光溫室相對于大棚保溫性能好，可以利用日光溫室進行越冬蔬菜生產，而大棚一般用于春提前和秋延后蔬菜生產，但日光溫室投資較大。因此，要根據設施類型合理選擇適宜的栽培品種。在蔬菜品種的選擇方面要從經濟效益、市場需求、環境條件、季節因素等方面綜合考慮，合理選擇。由于大棚內的溫差變化很大，光照強度不是十分充足，所以，選擇的蔬菜品種應該具有較強的環境適應能力，耐弱光性能好，又符合市場需求，講求經濟效益。

1.2 設施構建技術。栽培設施需要選擇能夠最大限度的充分利用太陽能的覆蓋材料，棚膜應采用新型的無滴薄膜。由于棚內的氣流不是特別流暢，密閉性的空間會有水蒸氣的大量存在，如果水分與棚膜相接觸會阻礙棚膜對光的充分吸收利用，植物也生長不良。采用無滴薄膜技術能合理的解決這一問題，這種薄膜中加入了一種活化劑，使水分與膜的親和力降低，水會沿膜自動流下，保持棚膜的透光性，使蔬菜能夠最大限度地吸收光照，有利于蔬菜健康正常的生長。

1.3 設施栽培光照和溫度調控技術。光照的強弱對大棚蔬菜的產量影響很大，冬春季節可采用適宜的棚室透明覆蓋材料、利用反射改善光照條件等多種方式增加蔬菜棚的光照，從而大幅度提高蔬菜的產量；在光照強度大的夏秋季節，則可采用縮短日照時間、降低光照強度的方法來降低光照。尤其是連陰雨天更要通過補光燈給蔬菜增加光照，彌補光照的不足。設施栽培溫度調控主要是通過通風來實現，當溫度過高時要增加通風量，降低室內溫度，滿足蔬菜生長的需要。

1.4 溫室大棚二氧化碳施肥技術。大棚中二氧化碳對蔬菜生長有增產作用。二氧化碳的供給多少會影響蔬菜正常的光合作用。由于大棚一般是封閉的，植物的光合作用等使得棚內的二氧化碳濃度減小，可以采用液態二氧化碳施肥法、沼氣燃燒等技術為棚內補充二氧化碳，這是設施蔬菜栽培中比較常用的栽培技術。而不同蔬菜在不同的生長發育時期對二氧化碳的需求不同，因此，設施蔬菜管理中應根據栽培蔬菜種類和栽培季節靈活掌握二氧化碳施肥時間和施用量，控制好大棚內的溫度、光照等條件，維持棚室內二氧化碳的合理濃度，促進植物更好的生長。

2 設施蔬菜無土栽培技術

設施蔬菜無土栽培是指不用天然土壤而用基質或僅育苗時用基質，在定植以后用營養液進行灌溉的栽培方法。由于無土栽培可人工創造良好的根際環境以取代土壤環境，有效防止土壤連作病害及土壤鹽分積累造成的生理障礙，因此具有省水、省肥、省工、高產優質等特點。設施蔬菜無土栽培主要技術環節包括栽培槽構建、營養基質（營養液）配制和灌溉控制。

2.1 栽培槽構建技術。一般的栽培槽構建是就地挖溝槽鋪塑料膜。就地挖溝槽可以使栽培營養基質的溫度變化不會很大，避免與在地面上人工構建的栽培槽一樣因溫度晝夜變化使得營養基質變質造成植物根系腐爛。因此，要用合理的技術手段構建栽培槽，使得植物根系有一個更舒適的生長環境。

2.2 營養液配制技術。由于無土栽培的植物不是在土壤中種植培養，因此植物生長所需的營養元素無法從土壤中吸收，必須通過配制特定的營養液（或基質）供植物生長所需。不同蔬菜品種對營養物質的需求不同，技術人員需要根據蔬菜生長的情況去配制營養液。目前，隨著現代農業技術的不斷進步，無土栽培中營養液成分更易于控制，可隨時調節并且能夠循環利用，采用滴灌先進技術手段將營養液肥料隨著滴灌過程溶入基質中，供植物生長所吸收利用。

2.3 無土栽培中水分利用技術。水是無土栽培中的主要栽培工具之一，尤其是水培，更是離不開水。由于無土栽培是在沒有土壤條件下種植栽培，蔬菜所需的營養物質完全靠營養液供給，營養液的配制與水的聯系也更為密切。技術人員應密切關注栽培過程中水質的變化，時刻測量水的酸堿度、電導度等，及時掌握植物根系的營養供給狀況。目前，計算機智能技術在設施蔬菜栽培管理中已得到廣泛的應用，為實現設施蔬菜精準管理提供了理論依據。

067500河北省平泉縣茅蘭溝滿族蒙古族鄉人民政府

龐翠英