肉牛養殖關鍵技術

?

肉牛養殖關鍵技術

云南省的一些半山區農村多屬于干熱河谷地帶，夏、秋季節氣溫高，年降雨量偏少，山高坡陡，生態遭到人為破壞，草原載畜量低。給當地村民發展肉牛養殖業帶來困難。很多養殖戶由于傳統觀念重，仍然停留在粗放管理的模式，因此存在養殖成本高、風險大、經濟效益低的問題。筆者就如何發展好肉牛養殖業談幾點意見，供養殖戶參考。

1　因地制宜　科學管理

為了提高肉牛產肉量，降低發病率，肉牛養殖必須因地制宜，科學管理。合理的養殖場構建和一整套先進的管理方法至關重要。

養殖場建設必須做到采光性好，通風、排水性能好。做到防滑、防擁擠，避免意外損傷。建議懷孕牛、產仔牛、種公牛分開圈養。牛舍保持清潔干燥，養殖場配合抓綠化，可多種植果樹和常綠喬木，改善空氣質量，緩解高溫氣候。禁止使用擱置時間久和渾濁被污染水源。粗料與精料合理搭配，并給予充足的飲水和適當運動。飼草方面，要充分利用本地資源，多收集稻草、玉米秸稈、紅花秸稈等加工后保存使用，提倡放牧與圈養結合。

2　防病治病

為避免肉牛發生疫病，引種時注意必須通過當地獸醫監管部門對種牛進行檢疫檢驗，出示相關證明方能引種。挑選體質好、年齡適中的做種牛，引種后隔離圈養一月后合群。

針對肉牛的常發疫病，每年定期給牛群接種疫苗，如口蹄疫、炭疽、牛出敗、氣腫疽等。養殖場每周定期消毒，可用甲醛(來蘇兒)和三氯異氰脲酸粉(消毒王五號)對牛舍與活動場地進行交替噴霧消毒。甲醛配制濃度1∶1 000，消毒王五號配制濃度1∶1 500。半年定期預防驅蟲一次，體外驅蟲可用雙胛脒(除癩靈)，配制濃度為1∶1 000的溶液，對肉牛體表和牛舍進行噴霧。體內驅蟲可用阿維菌素粉或精制敵百蟲片灌服。家中常備常用解熱鎮痛藥和健胃助消化藥，如克感敏、消食平胃散、大黃蘇打片等。早發現，早治療，病重時及時就醫。

3　改良品種　提高肉牛質量

為改善肉牛體質，提高產肉量和抗病力，必須對牛群進行雜交改良。挑選個體大的經產母牛與西門塔爾或紅安克斯種公牛雜交所產一代雜交牛，既能保持耐粗飼，適應性強的特性，又能體現個體大，產肉量高，生長發育快，抗病能力強的新一代雜交優勢。有條件的可采用凍精改良。

4　種植優質牧草

針對野生牧草不足，營養價值偏低的情況，建議肉牛養殖戶在有條件的前提下多種植牧草。可選擇種植一年生或多年生黑麥草，實踐證明此種牧草質量好，產量高，適宜推廣種植。多余牧草收割后可晾曬成干草或加工成干草粉保存，以備冬季缺乏草料之需，也可青儲保存。

674200云南省永勝縣濤源鎮農業綜合服務中心畜牧辦楊先順