新安縣農業技術推廣中心 馮小芬
新安縣休閑農業發展情況、存在問題及建議
新安縣農業技術推廣中心馮小芬
目前,新安縣可供游人休閑、采摘、娛樂、就餐等基礎設施相對較完善的休閑觀光農業園區有8家,在建的休閑觀光農業園區有10余家。另外,以大粒櫻桃、大杏、牡丹、石榴、水產等特色產業為依托自發建立的小型農家樂有90余家。新安縣通過發展休閑觀光農業,帶動園區從業人數1 280人,帶動農戶1 876戶,年接待游人168 500人次,年營業收入4 268萬元,年利潤總額1 826萬元。蘇園2016年通過完善提升,已被認定為洛陽市十佳休閑農業園區,并成功申報了市級龍頭企業。
(一)缺規劃,特色不夠突出
新安縣休閑農業發展沒有整體規劃,基本處于無序建設狀態,缺乏前期合理布局和特色定位,大部分公司投資開發的休閑觀光農業建設項目是業主自行設計,隨意性大,缺乏系統性、專業性,重復建設多,特色不明顯,品位難以提升。一些農家樂、種植養殖項目開發不規范,不僅不能體現鄉情村貌,缺少農家氣息,還造成了對原生態景觀的破壞,存在環保、消防等方面的隱患。
(二)融資難,建設用地難批
休閑觀光農業建設所涉及的環境整治、管理維護和基礎設施建設等,都需要大量的資金支持。但休閑農業投資政府扶持極其有限。另外,休閑觀光農業園區要想高效發展,餐飲、住宿、休閑體驗等配套設施建設都需要建設用地,但根據以前的用地政策,建設用地批復非常困難,直接影響著項目建設進度。
(三)時差大,季節性矛盾突出
由于休閑農業的特殊性,果、蔬、花一般都有明顯的時令性,春秋之交花艷果香,熱鬧得車水馬龍;冬雪天氣草枯葉落,冷清得門可羅雀。節假日農園游人如織,工作日往往無人光顧。因此,如何做到園區內一年四季景觀常在,春夏秋冬各具特色,常年保持人氣不息、客流不止的良好狀態,是擺在每個經營者面前的重要課題。
(四)少人才,管理不規范
休閑農業的財務管理、人力管理都需要專業人員。由于經營者缺乏必要的培訓,組織能力及管理技能準備不足,往往憑著自己的經驗對項目的建設及經營管理作出決策,明顯跟不上市場對其發展的要求。園區內部的導引、休息、安全、衛生、消防、娛樂、餐飲等服務設施的開發與管理也很不完善,從業人員與休閑農業服務應達到的專業化水平還有相當大的差距,管理比較粗放、渙散,服務水平較低,缺少開發、經營、管理和公關禮儀的專業人才。
(一)因地制宜,盡快編制規劃
1.盡快委托專業部門,依據新安縣地理區位、資源稟賦、產業發展等,高標準、高層次編制休閑觀光農業整體發展規劃。
2.督促、引導休閑觀光農業項目業主在充分進行市場調研的基礎上,找準定位、錯位發展,以稀缺資源為賣點,向“新、奇、特”要效益,切忌形式雷同,盡可能充分利用當地的自然資源或人文景觀,爭取較高的投入產出比。
3.挖掘地方特色,凸顯個性化,避免貪大求洋,杜絕引進污染環境、破壞生態的項目。
(二)拓寬融資思路,加大政策扶持
1.搭建招商平臺,實行多元化招商投資。爭取有實力的企業進入,立好項目,上大項目,爭取上級扶持資金。
2.整合支農、惠農、強農的相關項目資金,通過財政貼息、獎勵補助、優化用地審批等途徑,引導社會資金向休閑觀光農業投入,形成以政府投入為導向,企業與農民投入為主體,信貸投入為補充的市場化、社會化、多元化的休閑觀光農業投入新機制。
3.創新發展理念。采取“政府+公司+合作社+農戶”的經營模式,引導農村土地有序流轉、舊宅復耕、空心村改造,土地置換等,提升休閑農業規模化、集約化經營水平,破解制約休閑觀光農業發展的基礎設施用地難題。
(三)整合產業資源,創新合作途徑
1.休閑觀光農業與旅游業緊密結合,讓兩者相輔相成、相得益彰,讓農業搭上旅游業的順風車,套裝旅游行程,擴大知名度。
2.讓農業成為旅游業中最具發展潛力的重要分支。如以磁五倉公路為主線,整合資源,完善設施,打造集體育競技、休閑度假、特色餐飲、果蔬采摘等功能為一體的“新安櫻桃谷生態鄉村游”線路,叫響新安休閑觀光農業品牌。
3.種植各種花卉、水果等高效農作物,做到園區內春夏秋冬各具特色,同時依托民風民俗,開發具有新安縣特色的農副產品、民間小手工制品、民間風味小吃等,把游客的消費從餐桌引向體驗活動中來,延長游客的停留時間。
4.成立行業協會,引導休閑觀光農業園區之間加強橫向聯系,串珠成鏈,由點到面,發揮整體優勢,構建全縣范圍的休閑農業旅游網絡。
(四)加大培訓力度,提高科技含量
1.采取“走出去”“請進來”等多種方式對從業人員進行系統化、規范化培訓,盡快建立一支專業素質較高的管理和服務人員隊伍。
2.積極引導休閑觀光農業經營主體與科研院校搭建合作平臺,引進和培訓高科技專業人才,提升休閑園區的規劃、建設及經營管理水平。
3.完善科技推廣、信息服務體系和技術交流網絡,發揮基層農技推廣體系在培養農村科技人才的陣地作用,為休閑觀光農業發展提供有力的人才支撐。