湖北通海口地區(qū)草魚養(yǎng)殖模式存在的問題及對策

○ 陳小江 汪祈超

湖北通海口地區(qū)草魚養(yǎng)殖模式存在的問題及對策

○ 陳小江 汪祈超

1 存在的問題

1.1 放養(yǎng)模式單一

本地區(qū)主要以小規(guī)格草魚養(yǎng)殖為主，放養(yǎng)模式單一，抗市場風險能力差。每年的4到5月集中放一次苗，養(yǎng)殖期間再根據(jù)池塘養(yǎng)殖情況少量的補一點苗。每年集中兩次賣魚，第一次是在過年前后，第二次是在次年的3到4月份。集中賣魚導致市場供過于求，一定程度壓制了魚價，降低養(yǎng)殖利潤。

1.2 資源利用不合理

養(yǎng)殖戶沒有將有限的資源合理的利用，塘口的面積一般為10畝左右，而圍梗的面積也在兩三畝左右，圍梗的土地資源沒有得到合理的利用。池塘的水深一般在1.5m左右，池塘太淺使魚塘的總承載能力有限，從而限制了魚的總產(chǎn)量。未合理套養(yǎng)和輪捕輪放，使得魚塘的總產(chǎn)值不高，限制了養(yǎng)殖戶的利潤。

1.3 技術理念落后

本地區(qū)養(yǎng)殖歷史雖悠久，而養(yǎng)殖戶多年齡偏大，學習能力與接受新觀念的能力較差。新技術新理念更新不上，造成了養(yǎng)殖過程中病害高發(fā)、飼料利用率低、產(chǎn)量上不去，同時由于管理不善，造成無謂的損失。

2 建議

2.1 改變投飼方式

通海口地區(qū)是以飼料搭配青草投喂的方式為主，同時再少量搭配一點玉米和小麥等單一飼料。這樣投喂雖然成本較低，但是餌料系數(shù)較高，飼料、青草、玉米、小麥利用率不高，投入與產(chǎn)出比較低。例如：一個10畝左右的池塘，全年有4到5個月是需要投草，而青草的餌料系數(shù)高達40左右，而平均每天投青草約需要100kg，全年投草而增產(chǎn)魚量大約有700kg左右，若魚價按5元計算，通過投草而產(chǎn)生的經(jīng)濟效益有7000元左右。然而若將種草的那幾畝面積擴建成魚塘或者改種棉花、油菜、蔬菜等其他經(jīng)濟作物所產(chǎn)生的經(jīng)濟價值比種草喂魚所產(chǎn)生的經(jīng)濟價值要高。而且省去人工，解放勞動力處理其他工作。建議調(diào)整比例，提高配合飼料投喂比例，降低餌料系數(shù)，同時生長速度也會比原來投喂方式較快、養(yǎng)殖周期也能夠有效的縮短，提高單產(chǎn)。湖北通海口地區(qū)投喂模式，平均畝產(chǎn)只有600kg左右，而華北、東北、廣東等地區(qū)全程投喂顆粒飼料畝產(chǎn)能夠達到2000kg，通過改變投飼方式增加單產(chǎn)，提升利潤空間。

2.2 改變增氧方式

通過提高水體溶氧量，可有效降低餌料系數(shù)，減少疾病發(fā)生率。湖北通海口地區(qū)，每十畝的塘配有兩臺3kW的葉輪式增氧機。雖然每個塘口有充足的增氧能力但是養(yǎng)殖戶的觀念還停留在把增氧機當“救命機”來使用，在魚浮頭的情況下才會使用增氧機，因此池塘溶氧量普遍不高。魚的產(chǎn)量上不來，同時也影響?zhàn)D料的消化，導致餌料系數(shù)較高，飼料成本較高，若魚長期處于低氧的環(huán)境，容易造成魚的體質(zhì)衰弱、抗病能力減弱使得魚病頻發(fā)。

通海口這種草和飼料混合投喂的方式餌料系數(shù)高，飼料蛋白28%～32%，而廣東地區(qū)投喂的飼料蛋白24%～28%。造成這一現(xiàn)象的主要原因是池塘溶氧不足，魚長期處于低氧狀態(tài)、飼料轉(zhuǎn)化率較差，造成了飼料浪費嚴重。池塘的溶氧的高低直接影響池塘的發(fā)病率，當魚長期處于低氧狀態(tài)時魚的抵抗能力較差，易發(fā)病。而池塘缺氧也會導致水質(zhì)環(huán)境的惡化，各種有害微生物與細菌大量繁殖，在水質(zhì)惡化的情況下若遇到天氣突變易造成魚池泛塘，增加養(yǎng)殖風險。應經(jīng)常開增氧機保持池塘充足的溶氧是降低餌料系數(shù)減少發(fā)病率增加產(chǎn)量的有效手段，從而增加養(yǎng)殖利潤。

2.3 加強疾病預防

通過改變用藥理念來控制疾病的發(fā)生降、低死亡率、控制養(yǎng)殖風險、減少經(jīng)濟損失。湖北通海口地區(qū)，養(yǎng)殖戶的用藥理念是以治病為主，即魚發(fā)病了才用藥，而每年的3到5月份遵循著每半個月用一次敵百蟲、戊二醛等殺蟲殺菌藥，后期根據(jù)池塘的情況使用殺蟲、殺菌藥。據(jù)統(tǒng)計，經(jīng)常用殺蟲、殺菌藥的魚塘魚的發(fā)病率比沒有用過的池塘高很多，經(jīng)常用殺蟲、殺菌藥的魚塘每到夏季都會爆發(fā)疾病。而魚發(fā)病首先用的藥是殺蟲、殺菌藥，病得越重用的藥的劑量與品種越多。每年每畝魚塘的藥費開支在100～200元左右。應改變傳統(tǒng)用藥理念，應堅持以預防為主治療為輔的用藥原則。要盡可能的保持水體環(huán)境的穩(wěn)定，少用或者不用刺激性較強、對水體環(huán)境破壞較大的藥物。減少對水體環(huán)境的損壞以及對魚體的刺激，應定期使用生物制藥，抑制有害微生物與病原菌的繁殖，穩(wěn)定池塘的生態(tài)環(huán)境、增強魚體的抵抗力，預防及控制疾病的發(fā)生、減少發(fā)病率、降低死亡、控制養(yǎng)殖風險。

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