多省專家聚焦湖北潛江 共 話 綜合種養稻田生“金”

多省專家聚焦湖北潛江 共 話 綜合種養稻田生“金”

說起稻田綜合種養，業內有句行話“北看遼，南看鄂”。意思是北方以遼寧盤錦的稻蟹種養為標桿，南方以湖北的“稻蝦共作”為典范。

9月，正值暑去秋來，云高氣爽的好時節，來自云南、浙江、遼寧、安徽、湖北等17個省份的專家學者齊聚“稻蝦共作”發源地——湖北潛江，共話稻田綜合種養的先進經驗。“謀劃稻田綜合種養，是農業供給側改革和結構調整的需要，是促進農民增收和保障口糧安全的需要，是促進環境友好和可持續發展的需要！”全國農業技術推廣服務中心主任陳生斗說。

稻蝦共作成潛江農民增收“利器”

中稻抽穗灌漿、晚稻拔節孕穗，蝦農們吆喝著起簍收蝦、查看蝦苗長勢……1日，湖北省潛江市熊口鎮稻蝦共作萬畝示范基地，向全國各地專家展現了一幅充滿生機的豐收畫卷。起源于湖北省潛江市的“稻蝦共作”模式，代表著當前我國稻田綜合種養的最高水平，無數農民依靠這項增收“利器”，踏上了致富增收的快車道。

“四五月份收一季蝦，八九月份又收獲一季蝦，就是‘一稻兩蝦’。‘稻蝦共作’一畝田可多產100多kg商品蝦，增收3000多元。”白鷺湖農場蝦農老李笑著說，他的田里蝦、稻同步增產，品質同步提升。據測算，“稻蝦共作”模式綜合效益，畝產稻谷500~600kg，小龍蝦150~ 200kg，比“稻蝦連作”畝綜合收益提高近2000元，比種稻畝增收3000元左右。潛江農業局局長王維介紹，截至2015年底，潛江小龍蝦產業從業人員超過6萬人，總產值突破百億元，帶動了上萬農戶增收致富。十多年來，潛江水產研發團隊始終掌握核心科技，首創“稻蝦連作”“稻蝦共作”小龍蝦種養模式，還制定了“稻蝦共作”養殖技術規程，成為全國小龍蝦標準化養殖示范市。

湖北省副省長任振鶴說，“稻蝦共作”的綜合種養方式，為全省確立了現代農業發展的新標桿，提供了農業供給側結構性改革的新樣板。

湖北綜合種養模式成“經典”

時間倒回到十年前，2006年，湖北省政府首次在潛江召開全省“稻蝦連作”現場會。

“一田多收”成為會議熱點，自此，全省各地掀起了開展稻田綜合種養生產的風潮。十年間，湖北省政府多次召開推進會、現場會，連續多年安排專項資金支持小龍蝦良種選育繁育和技術推廣、深加工研發生產項目，打造良種選育繁育中心。今年全省春耕備耕會上，湖北省啟動“稻田綜合種養發展計劃”——16個縣（市、區）政府成立了稻田綜合種養推進工作領導小組；30多個縣（市、區）發文明確稻田綜合種養支持政策，財政落實每畝40至100元不等的“以獎代補”資金，積極推進適宜區域稻田綜合種養模式的發展。政府推動、政策支持，稻蝦、稻鱉、稻鰍等多種稻漁共生模式在全省遍地開花，潛江、監利、鐘祥等10多個縣市區稻田種養面積均超過10萬畝。

湖北省農業廳總農藝師鄧干生表示，以“稻蝦共作”為主的綜合種養模式，走出了穩糧提質增效的新路子，成為現代農業的新標桿。目前，全省已輻射300個鄉鎮，帶動農戶6萬余戶，從業人員超過10萬人，有力帶動當地經濟發展和農民致富。湖北已成為全國稻田種養面積第二大省、稻田養蝦第一大省。2015年，全省稻田綜合種養面積293萬畝，其中“稻蝦共作”模式279.8萬畝，稻田小龍蝦產量27.21萬噸；“稻鱉共作”、“稻鰍共作”等模式13.2萬畝。全省形成了900余家稻田綜合種養專業合作社和100多個千畝標準化連片示范基地。小龍蝦養殖、加工、流通年均綜合產值達到603億元。

“要糧”與“要錢”，兩難變兩全

“一畝田，千斤稻，萬元錢”，這是全國水產技術推廣總站副站長李可心對湖北省“稻鱉共作”模式的精辟總結。綜合浙江、湖北、福建三地試驗基地，稻鱉共作模式下，每畝平均產出水稻約518kg、水產品159kg，綜合收益可達到1.925萬元，相比單種水稻每畝1371元的收益，可新增產值1.285萬元。李可心說，稻田綜合種養模式穩糧、促漁、增效、提質、生態，成功解決了國家“要糧”、農民“要錢”的兩大問題。

近年來，隨著種糧效益下降，影響農民種糧積極性，部分稻區“撂荒”、“雙改單”現象有所抬頭，全國三大糧食作物平均畝純收益不足170元。在稻田種養模式下，生態稻米市場受捧，優質水產品高價俏銷，徹底打破了價格“天花板”，綠色優質稻米價格是普通稻米的5倍以上。水產品從繁育、養殖到加工、餐飲、貿易等各個環節，層層盈利、環環增效，畝收益是單純種稻的10倍以上，實現了穩糧和增收“雙贏”。陳生斗表示，“稻田種養結合為實現穩糧增收，為農業調結構轉方式提供了有力的技術支撐。”

（來源：中國漁業報）