番荔枝在永春縣的引種表現及栽培技術

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番荔枝在永春縣的引種表現及栽培技術

文章分析了番荔枝引種栽培的市場容量及番荔枝在福建省永春縣的引種表現，總結了番荔枝栽培技術。

臺灣番荔枝；引種表現；栽培技術

眾所周知，番荔枝為熱帶名果，其風味深受人們喜愛。番荔枝原產熱帶美洲，現分布于臺灣、福建、廣東、廣西、海南、云南等省區。福建省是我國荔枝的主產區，栽培歷史悠久，也是著名的“荔枝之鄉”，本文闡述臺灣番荔枝在福建省永春縣的引種表現及栽培技術。

1　栽培番荔枝有廣闊的發展前景

番荔枝果實營養豐富，肉質柔軟嫩滑，口感好，果肉甜、具有芳香，風味極佳，深受消費者的歡迎，市場前景廣闊。如果將臺灣番荔枝引到永春縣栽培，可增加永春經濟作物的栽培品種，也讓群眾多了一條致富門路。因此，在永春縣栽培番荔枝有較大的市場容量，也能讓果農擁有較好的經濟效益。

2　臺灣番荔枝在永春縣的引種表現

永春縣地處福建省東南部、晉江東溪上游，東鄰仙游縣，南接南安市、安溪縣，西連漳平市，北與德化、大田交界。永春屬南亞熱帶向中亞熱帶過渡的濕潤季風氣候區，屬海洋性氣候和大陸氣候并存。由于東南季候風的影響，雨量充沛，氣候溫暖濕潤，其復雜的地形和豐富的水熱資源，使永春成為生物多樣性豐富區。可見番荔枝在永春栽培，只要選擇適宜的果園環境，還是可以栽培成功的。

3　臺灣番荔枝栽培技術

3.1選擇果園很關鍵。首先，選擇合適的地塊作果園。番荔枝作為熱帶果樹，其耐寒性比芒果、人心果弱，但比香蕉強。番荔枝成年樹一般在冬季接近零度時短期內可以忍耐，但是零下氣溫番荔枝的主干就會受害；同樣，番荔枝的幼年樹耐寒力就會減弱，短時4℃還可忍耐，但是時間長或有霜凍就會出現冷害。因此，在種植番荔枝的時候可適當密植，或與樹體高大的樹種合理間種。還有，番荔枝喜歡溫暖干燥，怕寒霜，于是我們在選擇園地的時候就要考慮了，一般坡向是南面的最佳，北坡的最差。總之，要選擇合適的果園就要從溫度、水分、光照、土壤、坡向等方面去多方面考慮，在永春，逆溫層地帶一般作為種植番荔枝的首選。

3.2修剪。番荔枝的修剪一般可分為常規栽培的整形修剪和產期調節栽培的修剪兩種。一般是新梢萌發生長后，留長約20cm打頂，以促進加粗生長。為了促進分枝成長，一般要在打頂端把中部適量的葉片摘除，讓腋芽露出，這樣才能抽生新梢。如果是番荔枝的幼年樹，那么要注意把主枝、副主枝的培養相結合起來，以整理樹形為重點，關鍵要讓枝條萌發。修剪時間最好在春季或夏秋季進行。

此外，番荔枝冬剪時要適度，不能輕剪，也不能過于重剪。由于番荔枝的花芽分化對環境條件的要求并不高，要保證番荔枝樹的樹體強壯，而且要有足夠的養分，一般新梢萌發就能開花，假如當地的氣候及其栽培的條件很好，那么就能夠坐果。因此，果農可以采用打頂或短截后去葉片的方法，來控制花量的增加或番荔枝開花期的調節，果實收獲期和市場供應的目的。

3.3花果管理。番荔枝的疏果時間，一般在番荔枝小果期果徑達2cm時就要進行疏果，要及時把一些壞果及遭受病蟲害的小果摘除，由于番荔枝比其他果較大，每條結果母枝只能留1個即可。對番荔枝套果有利于保護果實避免遭受病蟲侵害，還能改善果實的商品外觀，從而提高品質。可以在果徑2.5cm時進行包果，一般采用是用泡沫網袋套果，外加底部留有漏水孔的塑料薄膜袋套護。

3.4肥水管理。番荔枝一般從幼果期7月至11月底就成熟，對于幼齡樹就要開始勤施肥，一般每培養一次新梢就要施肥2次。一般在4月芽萌動后，每株施麩水5kg加尿素30g；第二次在新梢長至40cm時，施尿素50g加氯化鉀25g。到6月開花期的時候就施同樣量化肥，選擇在花前或花后進行施。7月至9月底果農就要根據樹勢及掛果量進行施肥。確保果實及營養生長的需要。但是也要根據實際情況，比如5～6月永春地區雨量多，如果果園中排水不好，就很容易積水誘發爛根及主干部病害發生而死株。番荔枝既忌旱又怕積水。所以，雨季要及時排除積水，若遇上干旱，葉片卷皺時，就要及時淋水。當番枝開花授粉時，要保持果園土壤濕潤，增加大氣濕度，利于授粉，提高坐果率，增加產量。

3.5病蟲害的防治。番荔枝蟲害不多，也不嚴重。幾年來發現蟲害嚴重的主要是吹綿蚧，不但危害樹體，而且很容易上果，降低果實等級，這就要求果農要在包果前就要及時進行防治。若發生較嚴重危害，可參閱其他果樹相應蟲害的防治。

362600福建省永春縣農業技術推廣站李志輝