蝦稻共作青苔的危害及防治方法

○　舒娜娜　王淑娟

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蝦稻共作青苔的危害及防治方法

○舒娜娜王淑娟

蝦稻共作是目前水產(chǎn)養(yǎng)殖中成本低、效益好、農(nóng)民朋友易學(xué)易掌握的一種養(yǎng)殖模式，但養(yǎng)殖田塊青苔的生長(zhǎng)，直接影響水草的生長(zhǎng)，與小龍蝦爭(zhēng)奪養(yǎng)分和空間，還敗壞水質(zhì)，很大程度上影響了小龍蝦的生長(zhǎng)、捕撈，直接使蝦農(nóng)利益下滑。因此，蝦稻共作一定要做好青苔的預(yù)防和清除，才能養(yǎng)大蝦養(yǎng)好蝦。以下是筆者在生產(chǎn)一線(xiàn)收集、總結(jié)有關(guān)青苔的危害和防治方法。

一、青苔基本特征

青苔又稱(chēng)青泥苔，是絲狀綠藻的總稱(chēng)，包括水綿、雙星藻、轉(zhuǎn)板藻等。一般多發(fā)生在春季及初夏，青苔在清澈的淺水處萌發(fā)，待天氣轉(zhuǎn)暖后，水溫合適，幾日內(nèi)就會(huì)大量生長(zhǎng)繁殖，布滿(mǎn)整個(gè)水體，像是給水面蓋了一層綠被。由于蝦稻共作稻田冬季水較淺，也很容易滋長(zhǎng)青苔。當(dāng)青苔衰老或死亡時(shí)會(huì)飄浮于水面上，呈黃綠色的棉絮狀，手感滑膩。

二、青苔產(chǎn)生的原因

1.低溫肥水沒(méi)有做好，自身藻種萌發(fā)。11月至翌年2月份正是低溫時(shí)候，同時(shí)，此時(shí)也是小龍蝦幼苗生長(zhǎng)的黃金期。根據(jù)小龍蝦生物學(xué)特性，幼苗生長(zhǎng)期田溝內(nèi)需要肥水，幼蝦才能捕食到水中的浮游生物而生長(zhǎng)。此階段肥水沒(méi)有做好，導(dǎo)致水質(zhì)偏瘦，小龍蝦幼苗期餌料來(lái)源不充足，捕食僅有的水生生物，致使水更清瘦，池底的青苔孢子因陽(yáng)光的照射、溫度適宜，便很快萌發(fā)生長(zhǎng)。

2.水源含有青苔，自然生長(zhǎng)。冬季由于水溫下降，所以通過(guò)加大水位，從而提高水溫的辦法來(lái)刺激蝦苗的生長(zhǎng)。當(dāng)從外源進(jìn)水時(shí)帶進(jìn)青苔，此時(shí)稻田內(nèi)為了小龍蝦的生長(zhǎng)，培肥了水質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)充足，條件適宜，青苔便瘋狂生長(zhǎng)。

3.栽種水草帶入。由于栽種的水草本身帶有青苔，適宜的條件達(dá)到，便在水草周?chē)偷胤毖堋?/p>

三、青苔的危害

1.破壞生長(zhǎng)環(huán)境。青苔絲細(xì)長(zhǎng)濃密，且浮于水面，幼蝦尤其是剛蛻殼體質(zhì)較弱的軟殼蝦若誤入其中，往往被纏繞在其棉絮狀團(tuán)內(nèi)，其絲狀物纏住幼蝦使其無(wú)法掙扎出來(lái)，影響成活率。同時(shí)，也與水草纏繞在一起，直接影響水草的光合作用，影響水草的生長(zhǎng)。

2.與幼蝦爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)。青苔會(huì)吸收水中的氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，消耗水體養(yǎng)分，使幼蝦正常的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)遭到破壞，阻礙幼蝦生長(zhǎng)。

3.引發(fā)蝦應(yīng)激反應(yīng)。小龍蝦屬晝伏夜出生物，其活動(dòng)、繁殖、蛻殼生長(zhǎng)等多在光線(xiàn)較暗的時(shí)候進(jìn)行。由于青苔大量生長(zhǎng)，導(dǎo)致水過(guò)清，陽(yáng)光直射池底，蝦受到強(qiáng)烈光線(xiàn)的照射而發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)，影響蛻殼生長(zhǎng)。

4.敗壞水質(zhì)。隨著水溫、氣溫的升高，青苔在池中泛起死亡，變黑腐爛，分解過(guò)程中產(chǎn)生很多有害物質(zhì)，敗壞水質(zhì)，提高了池中氨氮的含量，降低了水中的溶氧，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成小龍蝦中毒、缺氧死亡。

5.減小養(yǎng)殖空間。青苔瘋長(zhǎng)時(shí)正是幼苗捕撈出售的好時(shí)機(jī)，此時(shí)的青苔瘋長(zhǎng)占領(lǐng)著養(yǎng)殖水體大半的空間，使捕撈工具都沒(méi)有地方可放，嚴(yán)重影響小龍蝦捕撈，直接影響經(jīng)濟(jì)效益。

四、青苔的預(yù)防辦法

一是選擇沒(méi)有青苔藻種的水質(zhì)；二是低溫時(shí)將水肥起來(lái)；三是當(dāng)青苔進(jìn)入稻田內(nèi)，切勿施肥培水；四是移植不帶青苔的水草；五是換注新水時(shí)選擇外源水域無(wú)污染的水質(zhì)。

五、青苔的清除方法

（1）人工清除法。人工清除青苔既可減少藥物的使用，又可避免大量青苔死亡腐爛敗壞水質(zhì)，是最經(jīng)濟(jì)、簡(jiǎn)單、安全、環(huán)保的方法。此辦法的弊端一是費(fèi)力，二是在撈青苔的過(guò)程中，也撈走了部分小龍蝦，造成直接經(jīng)濟(jì)損失。

（2）生物處理法。原理是運(yùn)用生物肥水，培養(yǎng)優(yōu)良硅綠藻占領(lǐng)水體空間，降低透明度，抑制青苔的發(fā)生和生長(zhǎng)；同時(shí)生物肥中的黑金素能吸收光線(xiàn)，阻擋青苔的光合作用，抑制其生長(zhǎng)。當(dāng)水體清澈且青苔較少時(shí)，生物肥水效果最佳，而在青苔大量發(fā)生時(shí)，應(yīng)該先撈走部分再用此法，效果最好。

（3）生石灰防治。利用氧化鈣（即生石灰）的熱效力和堿性去除青苔。具體做法：將塊灰放進(jìn)瓷缸中，不超過(guò)瓷缸的1/3，然后加滿(mǎn)水，待幾分鐘生石灰吸水放熱后，趁熱潑灑在青苔上，每畝每米水深用生石灰20 kg。

（4）草木灰防治：主要原理是阻斷青苔的光合作用，其次青苔易生長(zhǎng)在酸性環(huán)境里，而草木灰是弱酸強(qiáng)堿性鹽，屬堿性肥料，能提高水體pH值，從而達(dá)到抑制青苔的生長(zhǎng)。具體做法：在睛天中午，用15kg草木灰，兌40～50倍水，淋去灰渣，覆蓋青苔表面即可。若先用草木灰兌水全池潑灑，再用干草木灰均勻散灑在青苔上，效果更好。

注意事項(xiàng)：①可選擇的草木灰以蠶豆稈、油菜稈的草木灰為好，稻草、麥秸草木灰效果比較差，如果要使用必須要適當(dāng)加大用量。②在出現(xiàn)大量青苔時(shí)又未放蝦苗，可排干池水，注意不要積水，進(jìn)行擱池曝曬，并用生石灰按10～20kg/畝全池潑灑，將青苔殺滅，然后施肥培肥水質(zhì)。

（通聯(lián)：433100，湖北潛江市水產(chǎn)技術(shù)推廣中心）