“制冷空調維修”課程五步教學法的探討

薛利鋒

（太原科技大學運城工學院，山西太原　030024）

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“制冷空調維修”課程五步教學法的探討

薛利鋒

（太原科技大學運城工學院，山西太原030024）

摘要：隨著我國制造業的發展，制冷與空調技術的應用領域不斷擴大，職業學校所培養的相關專業人才越來越受到市場的青睞。人才培養目標根據市場需求的變化而變化，“制冷與空調維修”課程的教學方法也應適應社會的發展和進步，并在文中詳細說明了五步教學法，其應用在專業課教學中已取得了一定的成效。

關鍵詞：制冷空調維修課程；五步教學法

隨著社會進步和科技發展，制冷與空調技術的應用領域不斷擴大，職業學校所培養的相關專業人才越來越受到市場的青睞。職業學校制冷與空調維修課程是實踐性、操作性極強的專業，為適應社會對制冷工程人才需要，研究人員對制冷空調課程的教學內容和教學方法進行了大膽改革，充分利用實訓設備，加大實訓教學內容的比例，培養學生的實踐操作能力。教育界流行這樣的說法，沒有教不好的學生，只有不會教的教師。怎樣教，才是關鍵。好的教學方法能夠加速成才歷程，從而事半功倍。針對目前職業學校學生底子薄、基礎差的現狀，在教學過程中主要采取了五步教學法進行制冷與空調技術的教學。

1五步教學法的分步闡述

五步教學法可簡單地解釋為“創設情境、提出問題、探究過程、歸納總結、實際應用”5個步驟[1]。

（1）創設情境。課前可以選擇不同的方法進行情境導入，比如根據課本中提供的素材，或是該課相關知識的需要，或是利用生活中的實際案例。

（2）提出問題。把創設情境的案例轉化為猜想或問題，所設問題可由教師提出，也可由學生提出，或師生討論后提出，提出的問題采取由易到難、由淺入深的方法，有的問題也可在邊探究邊產生。

（3）探究過程。研究上一步所提出的問題，探究該知識的原理并解決該問題。探究過程是學生開展觀察、操作、比較、概括、猜想、推理、交流等多種形式的活動，這些要有教師進行引導。學生可以獨立完成，也可以是分小組完成。

（4）歸納總結。把探究過程中學生得到的各種不同結果進行分析和梳理，尊重學生的勞動，珍惜學生的成果。但是，要客觀公正的給出學生正確的指導。

（5）實際應用。把歸納總結出來的解決相關問題的有效方法用來解決同類問題，或是拓展應用到實際中去，解決更普遍的問題。

2五步教學法具體實施

2.1創設情境

在情境中提高學生的認知能力，在課堂上教師的教學活動主要是通過一系列具體而真實的情境吸引學生，使學生從被動學習轉為主動學習，通過實際情境發現問題，在實際情境中分析探索、解決問題，在實際情境中實現知識的建構，在實際情境中創新應用知識。另外，教師要創設與教學內容相匹配的教學情境，就必須研究透教材，從教學內容的特點入手，選擇搜集整合相關的課程資源。挖掘各種趣味性因素，結合日常生活中常見的現象，引導學生主動參與，提高課堂效率[2]。例如，在講解熱力學第一定律時，可以先提出白熾燈所消耗的電能與什么有關這個學生感興趣的話題；再給出熱力學第一定律定義，拋出壓縮后的制冷劑所吸收的能量都與什么有關系。

2.2提出問題

在教學過程中，教師們普遍感到現在學生基礎差、底子薄，許多理論知識講解起來難度較大，學生很難理解，這時可以結合生活中的應用實例啟發學生、幫助理解。例如，在講授傳熱時，學生只會根據公式去分析影響傳熱過程的因素，導致的結果是學生沒過多久就忘得一干二凈，教學效果極差。所以在授課時，可以通過提出問題，把熱傳導在實際生活中的應用聯系起來解決問題。比如，平壁的厚度越厚，傳熱量就越小，可聯系在寒冷的冬天，蔬菜大棚用厚厚的草席遮蓋來解釋；這樣就使學生的理解加深，學生的記憶增強，提高了教學效果。

2.3探究過程

選擇一些設備的故障現象，再用理論來分析、解決故障，這樣可以激發學生的求知欲望，克服教師“一言堂”“滿堂灌”的現象，能夠引起學生的共鳴。學生積極分析原因、解決問題，可以拓寬學生的思路，在加強理論知識學習的同時，也使學生分析問題、解決問題的能力得到了提高，減少了學生對理論學習的恐懼。例如，針對制冷系統高壓壓力升高、高壓繼電器切斷壓縮機電源這一現象，引導學生去分析、解決問題，在分析中可以引申一系列的制冷理論知識。

2.4歸納總結

教學過程中，教師應根據課堂知識提出問題，引導學生去探究，并引導學生聯系實際研究討論，集思廣益，提出解決問題的方法，然后由教師歸納總結。例如，在電冰箱制冷劑充注實訓中，不但要讓學生記住冰箱低壓側、高壓側的壓力值，而且應該根據冰箱的實際工作情況，結合制冷循環的具體過程，對不同星級標準的電冰箱對應的實際制冷循環進行分析，結合壓焓圖，得出不同星級電冰箱的充注壓力是不一樣的原因。在教學實踐過程中，不僅對制冷循環的相關理論知識進行了學習和鞏固，而且還使冰箱制冷循環和理論制冷循環知識緊密結合起來，使學生知其然的同時知其所以然，從而提高學生的應變能力。

2.5實際應用

教學中，教師要引導學生把學到的理論知識應用到實際中去。例如，一臺空調發生臟堵，先從理論上分析制冷系統高低壓側壓力的變化及壓縮機電流的變化，然后再檢測故障機實際的壓力及電流，兩者進行比較有沒有出入，問題在哪兒，找見癥結所在，使學生把理論升華到實際中去。

3靈活多樣的教學輔助手段

教學手段也直接影響著學生的學習效果，在教學方法上筆者采用了五步教學法，但是以黑板、粉筆掛圖簡單的教具為主的傳統教學手段已遠不能滿足現代化教學的要求。現今是科學技術不斷創新的時代，多媒體的教學手段，將會為教學創新提供良好的條件。教師不僅要運用傳統教學手段，還必須學會在教學過程中穿插運用現代化輔助教學手段，如投影、幻燈、錄像等，并學會借助計算機網絡教學資源以及應用多媒體教學軟件。利用多媒體技術編制計算機輔助教學課件，對語言、文字、聲音、圖形、圖像、影像、動畫等進行綜合處理，創造出一個有聲有色、圖文并茂、生動仿真的教學環境，為教學過程的順利實施提供逼真的展示平臺；能有效地緩解學生的理解困難，激發學習興趣，轉變傳統教學單調模式為現代化多媒體教學模式，使寓教于樂落到實處。

正是基于就業后就能“上手”的要求，教師應打破傳統照本宣科的教學模式，采用五步式教學法使學生更主動、更扎實地掌握技能。五步式教學法中教師是問題立項的主持者、研究的指導者，解決的引導者、管理的合作者。倡導的學法是以日常生活中的實際問題為中心，以類似于進行科學研究的方法來研究解決實際專業問題，這一方法重視學習過程，強調學生在學習過程中自己去實踐探究，自己提出問題、解決問題，并動手實踐，解決學習中遇到的各種問題。學生通過參與體驗這一過程，能從中學習到自己主動獲取知識的方法。在“主動”和“探究”過程中，教師要鼓勵和支持學生大膽去觀察、操作、比較、概括、質疑，推理、歸納，總結。反思，是學生學會獨立思考，理解他人的思考方式和推理過程，并能與他人進行溝通交流以及合作的良好習慣。

4　結語

五步教學法完全符合“提出問題—分析問題—解決問題—實際應用”的教學思路，有利于培養學

生的探索能力和創新精神。也就是以貼近生活、形象有趣的案例，或與學生已有知識相聯系的問題引起學生的討論，在解決問題的過程中，對于出現新的知識點和有待于掌握的技能，學生能積極主動去研究并學習。讓學生在這個過程中體會教學的整體性，體驗策略的多樣性，初步形成評價與反思意識。結果表明，這種模式對實施教學具有很強的實效性，學生可以通過難點分解掌握較復雜的知識，并得到嚴謹治學的熏陶；也表明該教學模式是一種關注學生發展的有效教學模式，可以提高提出問題和解決問題的能力。

參考文獻：

[1]郭漢民.走向創新教育研討式五步教學法的推廣與應用研究[M] .長沙：湖南師范大學出版社，2008：76-81.

[2]朱穎.問題情景教學法在制冷與空調專業教學中的應用[J] .科技信息，2008（8）：236-237.

Discussion on Five- step Teaching Method of Refrigeration Air Conditioner Maintenance Course

XUE Lifeng
（Yuncheng Institute of Technology，Taiyuan University of Science and Technology，Taiyuan，Shanxi 030024，China）

Abstract：With the development of China's manufacturing，the application of refrigeration air conditioner technology is becoming more and more wide. The related professional talents trained by the vocational school are well received in the market. The talents training goal varies according to the market demand，the teaching methods of Refrigeration Air Conditioner Maintenance course should also adapt to the development of society and progress. This paper illustrates the Five- step teaching method in the article，its application in specialized course teaching has achieved a certain effect.

Key words：Refrigeration Air Conditioner Maintenance course；Five- step teaching method

作者簡介：薛利鋒（1975—），男，本科，實驗師，研究方向為制冷技術及汽車電器。

收稿日期：2016- 01- 10

文章編號：1671- 9646（2016）03a- 0078- 02

中圖分類號：TS657.2

文獻標志碼：A

doi：10.16693/j.cnki.1671- 9646（X）.2016.03.022