高產高效優模式年年養蟹賺大錢

○張敘友

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高產高效優模式年年養蟹賺大錢

○張敘友

劉雙喜是洪湖市濱湖辦事處乘風村三組出名養蟹專業戶，其養蟹面積48畝，共4口塘（自有2口塘，其它2口塘為流轉面積），近3年在大眾養蟹減產的情況下而他卻能達到高產（畝產達100～125kg，平均規格150g以上），其成功之處在于采取二級轉養模式（將蟹苗投放在1口塘集中飼料待脫2次殼后再分塘到其余蟹塘進行養殖的模式），現將其2015年養殖全過程介紹如下：

一、蟹塘的植草消毒：集中養苗塘全池密植伊樂藻，其余塘口不植一株伊樂藻而是選擇黃絲草、輪葉黑藻與苦草。具體的栽植方法：黃絲草選擇在當年干池前將水草分布在蟹塘有淤泥的地塊易于水草成活，在翌年3月10日左右栽植輪葉黑藻草籽選擇在蟹塘的空處采取點栽的方式（每處4～5粒），苦草在蟹池四周邊坡進行撒播。蟹塘的消毒待蟹池干池后經過1至2個日頭后及時上水，藥物選擇滅掃利（甲氰菊脂）殺死全池所有的野雜魚類（包括鱔魚、烏鱧、泥鰍等）及小龍蝦，每畝2瓶。

二、苗種投放：蟹種投放一般在蟹苗脫2次殼后即可轉苗，時間在4月下旬至5月上旬選擇規格整齊、體質強壯、體色正常的蟹種（規格在40～50只/kg）開始轉苗，轉入池按每畝1000只蟹種投放，投放在黃絲草生長的地方（優于全池種植輪葉黑藻投苗時極易造成根莖折斷）。鱖魚苗投放選擇在5月中旬每畝投放40～50尾同時投放花鰱與白鰱寸片，為提高其鱖魚成活率花鰱多放白鰱少放（不投放花白鰱魚種）。

三、水位及水質調節：轉苗時水位控制在30～50cm（深水區50cm，淺水區30cm），下雨過后及時將多余水體排出池外利于水草正常生長，隨著氣溫上升水位逐步加深，一般高溫期間水位可關到1.2～1.5m。水質調節視池塘水草長勢情況靈活掌握，水草生長良好全年根本不需用生物制劑改底調水。

四、水草管理及病蟲害防治：視蟹池水草的生長情況靈活掌握，如若池塘水草生長過密需人工撈除則可讓食草蟲消除掉部分水草，使水草覆蓋率在60%～70%左右，水草生長控制在水面20cm以內為宜。常規情況下對輪葉黑藻的蟲害防治一般間隔20天左右對水草進行殺蟲一次，藥物主要選擇阿維菌素或伊維菌素（殺蟲藥），在早期水草上附有少量青苔及時用青苔凈或生物肥控制即可。

五、飼料投喂：轉苗后即可投喂全價飼料，選擇蛋白質含量32%的飼料，早期按池蟹重2%～3%進行投喂，后期按4%～5%投喂，8月底到9月中旬開始投喂冰魚近20天時間讓河蟹完成最后一次蛻殼增加增重倍數。9月下旬到10月以玉米壓黃為主（生玉米）。

六、適時捕撈及后期管理：根據多年的河蟹市場行情分析，在中秋節期間可選擇母蟹及時上市（價格較高）公蟹留池，密切注意河蟹體質狀況經常加注新水選擇靈活上市，一旦發現有纖毛蟲及時用纖蟲斃進行防治。

效益情況分析：劉雙喜12畝蟹池產成蟹1150kg，河蟹出池規格150g，平均售價110元/kg，河蟹收入12.6萬元。收獲桂魚250kg，售價46元/kg，桂魚收入1.15萬元，花鰱收入0.2萬元，總共毛收入13.95萬元，除去生產成本2.8萬元，純利11.15萬元，畝純利9000元。

（通聯：433200，湖北省洪湖市濱湖辦事處水產服務中心，13886551498）