糯玉米銀蝶糯106在越南試種表現及高產栽培技術

吳全清班趙丹劉百龍，周 行

（1廣西萬川種業有限公司，南寧530007；2廣西南寧市桂亞農作物研究所，南寧530007；3廣西壯族自治區農業科學院，南寧530007）

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糯玉米銀蝶糯106在越南試種表現及高產栽培技術

吳全清1，2班趙丹1，2劉百龍1，2，3周 行3

（1廣西萬川種業有限公司，南寧530007；2廣西南寧市桂亞農作物研究所，南寧530007；3廣西壯族自治區農業科學院，南寧530007）

玉米是越南重要作物之一。2000年之前，由于品種缺乏，越南鮮食玉米的種植面積不大，2000年后，國外甜玉米雜種開始在越南市場上出現，人們對于鮮食玉米包括甜玉米、糯玉米和甜玉米筍的需求也急速增加。目前，越南鮮食玉米的種植面積占玉米總種植面積的10%以上。銀蝶糯106是廣西萬川種業有限公司選育的糯玉米雜交種，2011年6月通過廣西農作物品種審定委員會審定（桂審玉2011021號），2015年1月引進到越南進行試種，表現出株型半緊湊、抗病、熟期適宜、產量高等特點，深受當地農民歡迎。現將銀蝶糯106在越南的種植表現及高產栽培技術總結如下。

1 種植表現

1.1 生育期 從2個試驗點種植結果看，出苗至鮮果穗采收期平均91d，其中河內點88d、諒山點94d，比對照MX10長5d左右，表現生育期適中。

1.2 植株性狀表現 幼苗葉鞘紫紅色，子粒白色，苞葉綠色有小葉，株型半緊湊，株高218.7cm，穗位高87cm，果穗錐形，軸白色，穗長22cm、粗4.9cm，禿尖長0.65cm，穗行數14.8行，行粒數37.6粒，單苞重229.5g，百粒重34.2g，排列整齊，禿尖短，出鮮子率82.7%，比對照高7.7%。

1.3 品質表現 銀蝶糯106感觀品質佳，子粒白，種皮薄，糯性好，柔嫩性強。果穗子粒排列整齊，外觀商品性好，子粒大而飽滿，色澤好，品質優良。

1.4 抗性表現 銀蝶糯106在越南種植表現田間抗性強，無爆發性病蟲害發生，經抗病蟲接種鑒定高抗莖腐病，中抗大斑病，感小斑病、紋枯病、銹病，感玉米螟。

2 產量表現

銀蝶糯106在越南種植表現適應性強，產量高，其中在河內鮮苞產量12237kg/hm2，比當地對照增產12.74%；在諒山鮮苞產量12191kg/hm2，比對照MX10增產9.30%，平均比對照增產10%以上。

3 高產栽培技術

3.1 整地 為了給銀蝶糯106的生長發育創造良好條件，播種前要進行精細整地。要求土塊松軟、細碎，土壤松軟適宜，土壤表面平整，無明顯起伏，耕層深度均勻一致，適當提高耕層厚度（30cm左右），為根系生長發育提供良好的土壤環境。

3.2 種子處理 播種前將種子進行晾曬處理，去除異雜粒，可用種衣劑包衣或使用質量達標的藥劑進行拌種，以預防苗期病蟲害及地下害蟲和土傳病害的危害，提高出苗率。

3.3 隔離種植 糯玉米基因屬于胚乳性狀的隱性基因突變體，在玉米授粉期如果有外來玉米花粉侵入，子粒就會因花粉直感而失去應有的糯性品質，因此種植糯玉米時必須隔離。空間隔離距離一般為400m以上，如有樹林、山崗等天然屏障，隔離距離可適當縮短。如采用時間隔離，要求花期相差25d以上，避免串粉雜交。總之，以不使兩類玉米花粉相遇為原則。

3.4 適期播種 鮮食糯玉米以食用鮮穗為目的，以出售鮮穗、供城鄉居民鮮食為主。因此，播種期的安排應考慮到鮮穗上市時間，盡量使鮮穗做到早上市，以搶占市場提高經濟效益。當地表10cm土層的溫度穩定在10℃以上時就可以進行播種，越南河內地區一般1月中旬播種，宜岔開播期，做到早、中、晚分批上市，均衡供應，提高種植效益。

3.5 合理密植 銀蝶糯106植株較高，生長勢較強，一般種植密度5萬~5.5萬株/hm2，采用等行距種植或寬窄行種植，等行距種植行距70~75cm；寬窄行種植時，寬行一般為80cm，窄行40cm，株距根據種植密度進行調整。在肥力一般的地區，每hm2保苗5萬株，肥力較高的地區可增加至5.5萬株。使玉米棒個體大小適中、均勻，提高商品性。密度過大，易導致果穗變小、禿尖增長，商品性降低。

3.6 田間管理 施足底肥，早施苗肥，重施攻穗肥。底肥以農家肥或有機肥最好，配以適量的復合肥，為培育壯苗打下基礎。玉米出苗后及時間苗，3~4葉期結合小培土進行間苗定苗，間苗定苗時拔除變異株和雜株，去小留大，去弱留壯。從拔節到大喇叭口期是玉米吸收營養的高峰期，應重施攻苞肥，每hm2施尿素300~400kg，施肥后進行培土，以促進次生根的生長及提高玉米抗倒伏能力；抽雄至開花期可追施粒肥80~120kg，具體追肥量應根據玉米品種類型來定。

3.7 病蟲害防治 糯玉米因其品質好，從播種到收獲病蟲害比普通玉米多，生產中要注意防治病蟲害，玉米苗期主要有蛾蛄、螃蟾、地老虎等地下害蟲，可用3%地蟲光撒施或用40%毒死蜱噴施防治。大小喇叭口期要注意及時防治鉆心蟲。花粒期糯玉米果穗香甜，鮮穗易受玉米螟為害，影響果穗外觀品質，此時也應及時防治。

3.8 適時采收 糯玉米一般為多穗型，即一株多穗。通常只留最上部的1~2個果穗，其余的應及早掰掉，以利于養分集中供給。糯玉米乳熟期含糖量、含水率變化快，適采期短，采收早或晚均會影響口感風味。銀蝶糯106授粉后25d左右為適時采收期，此時子粒的體積最大，胚乳糊狀，粒頂將發硬，子粒可掐出少許漿水。采收過早，飽滿度差，產量低，糯香味不夠；采收過晚，子粒過于硬化，鮮香甜味缺乏，品質降低。

收稿日期：（2015-11-25）

基金項目：廣西科技攻關項目（桂科合15104003-2-1，桂科合14125007-1-1）；南寧市科技合作與交流計劃項目（20145206）；南寧市科技攻關項目（20152064）