介紹兩款茶葉炒干機

介紹兩款茶葉炒干機

一、6CCP系列茶葉炒干機

日照盛華茶業機械有限公司生產的6CCP系列茶葉炒干機主要由機架、加熱機構、炒干滾筒及傳動機構組成。炒干滾筒采用金屬筒體，直接用柴或煤加熱金屬筒，鮮葉在筒內轉動，隨導葉板均勻翻動推向前進，目的是在葉子殺青的基礎上繼續使內含物發生變化，提高內在品質；在揉捻的基礎上整理條索，改進外形；排出過多水分，防止霉變，便于貯藏。

茶葉炒干的因素包括滾筒溫、投葉量、炒干時間和炒干方法等，這些因素相互制約、共同決定茶葉炒干質量。炒干作業前，須啟動滾筒運轉，預熱滾筒，確保吸收足夠的熱量，避免每次投葉時產生筒壁及筒壁尾部粘葉現象，并防止筒體不能均勻受熱變形。當筒體達到炒干溫度（出茶口前滾筒內空氣溫度90℃左右）時，隨著葉內水分的減少，逐漸降到60℃左右，手捻茶條能捏成粉末時排出茶葉。炒干時間，可通過機架前端調速機構改變滾筒轉速來控制炒干時間的長短。炒干時間應根據不同品種，鮮嫩程度，含水分多少來確定，以炒干適度為準。炒干作業時，應使火力分布均勻穩定，可通過出煙口調節閥控制爐膛內的燃燒和溫度。炒干作業完成后，應盡快撤出余火，繼續讓滾筒運轉，當滾筒內溫度降到50℃以下時方可停機。炒干后的茶葉含水量一般在5%～6%，滿足安全貯存要求。

6CCP系列茶葉炒干機融機灶于一體，采用滾輪移動機座，移動靈活，使用方便。主要用于茶葉殺二青自動理條炒干作業，所制茶葉條形圓緊，色澤翠綠，湯色明亮等特點。

6CCP系列茶葉炒干機按照滾筒進料口直徑分為6CCP-80、100、120型三種。主要技術指標如下：滾筒進料口最大直徑80、100、120厘米，滾筒長度150、150、200厘米，轉速16～28、16～28、16～24轉/分鐘，工作溫度200～250℃，配套動力0.75+0.15（風扇）千瓦、0.75+0.15（風扇）千瓦、2.2～0.35（風扇）千瓦，生產效率≥16千克/小時、≥24千克/小時、≥30千克/小時。

二、6CCT高效茶葉炒干機

高效茶葉炒干機是茶葉炒干和殺青設備的基礎上，根據茶葉炒干工作原理，創新研制成功的。通過在炒干機內部科學合理設置導葉條和“炒手”，改進加熱和溫度控制方式，并在炒干機外部加配茶葉循環輸送帶，實現茶葉自動循環炒干或殺青作業，達到提高茶葉炒干質量和效率的目的。使用茶葉自動循環成型炒干機，減少了茶葉因短時間高溫炒干出現的茶葉焦邊、爆點、悶氣等現象，茶葉成品綠度好，香氣高。滾筒內設置的導葉條和“炒手”，使茶葉在炒干過程中能夠自動卷壓，做形緊結，并且通過實現循環作業，提高了生產效率，同時，該機還可用于茶葉殺青，實現一機多用，節約生產投入和人力成本。

主要技術指標：配套電機功率2.2～3.0千瓦，循環傳送帶電機功率共計1.2千瓦，風機為軸流風機，功率2.2千瓦，風量456.3立方米/分鐘；工作效率20千克/小時。

（馬世福）