稻麥周年生產(chǎn)產(chǎn)量19.5 t/hm2群體特征和高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

翟修云 陸森林 毛金鳳 （江蘇省如東縣洋口鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 226407）

稻麥周年生產(chǎn)產(chǎn)量19.5 t/hm2群體特征和高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

翟修云 陸森林 毛金鳳 （江蘇省如東縣洋口鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 226407）

近年來，如東縣洋口鎮(zhèn)重點開展了稻麥周年生產(chǎn)群體特征和高產(chǎn)高效栽培技術(shù)研究，取得了水稻產(chǎn)量12 t/hm2、小麥產(chǎn)量7.5 t/hm2、稻麥周年產(chǎn)量超19.5 t/hm2的成效。為促進該栽培技術(shù)體系的推廣應(yīng)用，現(xiàn)對稻麥周年生產(chǎn)高產(chǎn)高效群體特征和水稻旱育壯秧機插及小麥適期機條播精確定量高產(chǎn)栽培技術(shù)進行總結(jié)介紹，以供參考。

稻麥周年生產(chǎn)；群體特征；高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

洋口鎮(zhèn)是如東縣主要糧食種植鎮(zhèn)（區(qū)）之一，全鎮(zhèn)稻麥種植面積約0.9萬hm2，其中95%以上種植模式為粳稻-小麥兩熟。當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶比較注重水稻單產(chǎn)的提升，喜用養(yǎng)老稻來提高水稻產(chǎn)量，而水稻收獲偏遲導(dǎo)致小麥晚播晚苗，不利于小麥增產(chǎn)；同時，小麥播種期推遲，生育期縮短，不利于小麥穩(wěn)產(chǎn)，如此惡性循環(huán)嚴(yán)重制約了洋口鎮(zhèn)稻麥周年生產(chǎn)產(chǎn)量和效益的提升。2013年以來，圍繞建立最佳群體指標(biāo)、選用最佳品種組合、采用最適宜的稻麥兩熟栽培技術(shù)、全配套最完善的農(nóng)機農(nóng)藝的技術(shù)思路，在洋口鎮(zhèn)周新莊、楊楝園村，建立了稻麥周年生產(chǎn)高產(chǎn)攻關(guān)田，2014-2015年經(jīng)南通市作物栽培技術(shù)指導(dǎo)站組織專家驗收，洋口鎮(zhèn)周新莊村攻關(guān)田周年生產(chǎn)實收產(chǎn)量19.76 t/hm2（小麥產(chǎn)量7.81 t/hm2、水稻產(chǎn)量11.95 t/hm2），比大面積增產(chǎn)4.31 t/hm2，增幅30. 48%。通過近年來的試驗與探索，最終集成了適合本地區(qū)的稻麥周年生產(chǎn)高產(chǎn)高效群體特征和栽培技術(shù)體系（水稻旱育壯秧機插及小麥適期機條播精確定量高產(chǎn)栽培技術(shù)），現(xiàn)將相關(guān)研究內(nèi)容介紹如下，以供參考。

1 稻麥周年生產(chǎn)高產(chǎn)高效群體指標(biāo)

1.1 小麥高產(chǎn)高效群體指標(biāo)

目標(biāo)產(chǎn)量8.25 t/hm2，全生育期205 d左右，株高84 cm，有效穗數(shù)450萬～600萬穗/hm2，每穗粒數(shù)35～40粒，千粒重39～42 g；冬前總莖數(shù)450萬～525萬苗/hm2，越冬期總莖數(shù)600萬～675萬苗/hm2，高峰期總莖數(shù)1 050萬～1 125萬苗/hm2，成穗率45%～55%。

1.2 水稻高產(chǎn)高群體指標(biāo)

壯秧指標(biāo)：秧齡15～20 d，葉齡3.0～3.5葉，成苗1.5～2.5株/cm2，苗高12～17 cm，白根量10條/株以上，百株莖葉干重2.0～2.5 g，根部盤結(jié)牢固，提起不散，盤根帶土厚度2.0～2.5 cm，厚薄一致。

高產(chǎn)結(jié)構(gòu)指標(biāo)：目標(biāo)產(chǎn)量11.25 t/hm2，全生育期156.4 d，株高99.8 cm，有效穗數(shù)315萬～345萬穗/hm2，每穗粒數(shù)130～150粒，結(jié)實率92%～95%，千粒重27～28 g。

2 選用優(yōu)良品種

選擇稻麥兩熟種植方式下適用的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻麥品種組合，小麥選用“揚麥20”[1]，該品種單株生產(chǎn)力高，抗倒、抗病、抗逆性強；水稻選用遲熟中粳“揚育粳2號”，該品種各項綜合性狀表現(xiàn)較好，增產(chǎn)潛力大。

3 根據(jù)茬口銜接適期，確定適宜播（栽）收臨界期

洋口鎮(zhèn)小麥適栽期為10月底至11月5日，預(yù)計收獲期在6月1～5日；水稻移栽期在6月10～15日，為防止水稻超秧齡移栽，采用倒推法確定水稻集中育秧播種期為5月25日前后。示范田塊于11月3～4日播種，5月25～27日育秧，6月15～17日移栽。

4 小麥適期機條播精確定量栽培技術(shù)

4.1 技術(shù)思路

以“穩(wěn)穗、增粒、增重”為技術(shù)思路主線[2]，即以適當(dāng)降低基本苗數(shù)為基礎(chǔ)實現(xiàn)最佳穗數(shù)，具體可通過適宜基本苗數(shù)（播種量）、適期播種、適宜行距、高播種質(zhì)量、適量基肥等手段來實現(xiàn)；以減少小花退化數(shù)為重點增加每穗粒數(shù)，控制中期施肥量、普施重施拔節(jié)孕穗肥；以抗逆防早衰為中心提高粒重，防漬、防旱、防凍、防倒，病蟲草害綜合防治，從而實現(xiàn)小麥高產(chǎn)[3]。

4.2 技術(shù)要點

4.2.1 半精量播種

示范田小麥目標(biāo)產(chǎn)量為8.25 t/hm2，基本苗數(shù)宜在210萬～240萬苗/hm2，采用半精量播種，播種量為120 kg/ hm2，以盡可能少的基本苗數(shù)獲得目標(biāo)穗數(shù)，做到壯個體和足群體兼顧。

4.2.2 拌種、機條播

為提高小麥抗逆性，促進秧苗生根和小麥生長，播前用植物生長調(diào)節(jié)劑天豐素進行拌種。為增強田間通風(fēng)透光性、優(yōu)化田間小氣候、協(xié)調(diào)小麥個體與群體的關(guān)系，建議全部采用6改5機條播，行距24 cm，一次性完成旋耕、施底肥、播種、鎮(zhèn)壓等4道工序，確保播種深度一致、播后田面平整。

4.2.3 精確定量施肥

基肥施40%（16-16-8）復(fù)混肥600 kg/hm2、人畜糞肥150 kg；葉色褪淡、高峰苗數(shù)下降、基部第1節(jié)間基本定長、第2節(jié)間開始伸長時施拔節(jié)孕穗肥，用45%高濃度復(fù)混肥300 kg/hm2+尿素75 kg/hm2；倒3葉期（劍葉露尖至破口期）施穗粒肥，用尿素75～100 kg/hm2；同時葉面噴肥2～3次，主攻大穗，提高粒重、結(jié)實率。

4.2.4 病蟲草害綜合防治

11月中旬進行冬前雜草化除，用6.9%精惡唑禾草靈（驃馬）加20%氯氟吡氧乙酸（使它隆）對水450 kg/hm2進行莖葉噴細(xì)霧防治。2月下旬進行春季雜草化除，用50 g/L 唑啉·炔草酸（大能）乳油1 500 mL/hm2加20%氯氟吡氧乙酸（使它隆）乳油900 mL/hm2進行莖葉噴細(xì)霧防治。3月中旬用15%井岡·臘芽菌水劑1 800 mL/hm2或已唑醇1 200 mL/hm2加矮壯豐30袋/hm2防治小麥紋枯病。5月4、11日用46%赤克增1 050 g/hm2+28%快殺1 350 mL/ hm2各防治赤霉病1次，兼治白粉病。可結(jié)合病蟲防治進行藥肥混噴，以預(yù)防早衰，保葉、保穗、增粒重。

4.3 抗災(zāi)應(yīng)對

為提高小麥產(chǎn)量與質(zhì)量，應(yīng)落實好以下抗災(zāi)應(yīng)對措施：（1）種子處理，防病壯苗。如針對小麥散黑穗病、紋枯病等系統(tǒng)侵染病害與土傳病害的發(fā)生，播前選用相應(yīng)藥劑進行拌種。（2）三溝配套，排澇降漬。“麥田一套溝，從種喊到收”，播后適時高標(biāo)準(zhǔn)開好田間一套溝，達(dá)到旱能灌、澇能排、漬能降的設(shè)施要求。（3）加強播后麥苗的鎮(zhèn)壓與覆蓋，防凍保苗。鎮(zhèn)壓時要鎮(zhèn)壓到位，提高種子和土壤的緊密度，促進齊苗、全苗，同時保墑防凍，確保麥苗安全越冬。（4）防早衰。結(jié)合揚花期“兩病”防治，搞好藥肥混噴以養(yǎng)根保葉，并增強抵御干熱風(fēng)能力以防高溫逼熟。

5 水稻旱育機插精確定量栽培技術(shù)

5.1 機插水稻塑盤旱育秧技術(shù)

5.1.1 秧田準(zhǔn)備

選擇排灌方便、光照充足、土壤肥沃、運秧方便的田塊作秧田，秧田板面應(yīng)達(dá)到“實、平、光、直”的要求。秧田、大田比例宜為1∶80～100。

5.1.2 種子準(zhǔn)備

風(fēng)險導(dǎo)向?qū)徲嬙趯徲媽ο筮M行風(fēng)險評估時，不僅要求對審計對象進行內(nèi)控檢查，而且還要求對其管理層的誠信保持職業(yè)警覺，這就要求審計人員充分?jǐn)U展審計范圍。

精選種子45 kg/hm2，并用藥劑浸種，大田備塑盤330張/ hm2左右，播種量為干種130 g/盤或潮種160～170 g/盤。5.1.3 播種期

根據(jù)適宜移栽期，6月11～15日移栽，按照秧齡15～20 d倒推，播種期為5月25～27日。5.1.4 病蟲害防治

秧苗2葉期后，應(yīng)密切注意病蟲害發(fā)生情況，及時對癥用藥防治。移栽前1～2 d用1次藥，堅持帶藥移栽。5.1.5 適齡移栽

于葉齡3.3～3.6葉、株高不超過15 cm時進行適齡移栽。

5.2 大田耕整與機械插秧技術(shù)

5.2.1 耕整作業(yè)

耕整時要求達(dá)到田平（田面高低不過寸）、水淺(寸水不露墩，寸水棵棵到)、肥足（有機肥與無機肥結(jié)合，速效與遲效搭配）、泥熟(泥漿沉實不板結(jié)，上爛下實不擁泥)、無殘茬（大田耕整后要沉實2～3 d，保持清水插秧）的作業(yè)目標(biāo)。5.2.2 施足基肥

5.2.3 插秧作業(yè)

插秧株距13～14 cm，穴數(shù)24萬穴/hm2左右，每穴栽3～5株苗，基本苗數(shù)75萬～100萬苗/hm2。栽插深度控制在1.5 cm以內(nèi)，達(dá)到“不漂不倒，越淺越好”的要求。

5.3 大田培管技術(shù)

5.3.1 精確施肥

根據(jù)高產(chǎn)目標(biāo)，水稻一生施純氮345 kg/hm2左右。促花肥在葉齡余數(shù)4～3.5葉、葉色褪淡、群體不超過480萬苗/ hm2時施入，用尿素180～225 kg/hm2+氯化鉀75～110 kg/hm2；葉色褪淡早、群體小的，可提早3～5 d追施促花肥，且用量相應(yīng)增加10%～15%。保花肥在葉齡余數(shù)2～1.5葉、葉色落黃褪淡時施入，用尿素75～150 kg/hm2。

5.3.2 水漿管理

薄水移栽；活棵后淺水勤灌；夠苗80%時開始擱田，宜輕擱且多次擱成；除減數(shù)分裂期和抽穗揚花期建立水層外，其余時間均采取間歇灌溉；收獲前7 d左右斷水。

5.3.3 搞好藥肥混噴

水稻生長后期根系活力下降，為延長上3張功能葉的功能期，必須在結(jié)實期結(jié)合病蟲害防治進行藥肥混噴，以提高結(jié)實率、增加千粒重、提高單產(chǎn)。

[1] 李軍,吳翠翠,鄔榮世.優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥新品種揚麥20引種栽培[J].中國種業(yè),2012(9):66.

[2] 孫妍,孫朋,葉世超.灌南縣稻麥周年生產(chǎn)高產(chǎn)高效技術(shù)集成研究初探[J].農(nóng)業(yè)科技通訊,2015(01):104-106.

[3] 楊建昌,杜永,劉輝.長江下游稻麥周年超高產(chǎn)栽培途徑與技術(shù)[J].中國農(nóng)業(yè)科學(xué).2008,41(6):1611-1621.

2016-06-28