農業文化遺產保護與開發研究進展

葛佩佩，張建國，蔡碧凡,2，張明如

（1浙江農林大學風景園林與建筑學院，旅游與健康學院，浙江臨安311300；2南京師范大學地理科學學院，南京210000）

農業文化遺產保護與開發研究進展

葛佩佩1，張建國1，蔡碧凡1,2，張明如1

（1浙江農林大學風景園林與建筑學院，旅游與健康學院，浙江臨安311300；2南京師范大學地理科學學院，南京210000）

為掌握農業文化遺產保護與開發的研究動態并提供經驗借鑒，在回顧國內外農業文化遺產研究的基礎上，對農業文化遺產相關內涵進行了梳理。國外對農業文化遺產的研究主要從保護與發展的角度，以實證研究為主，探討農業文化遺產內涵、價值和可持續管理等問題；國內對農業文化遺產的研究成果主要集中在近十年，研究內容聚焦在概念界定、特征、價值、類型劃分以及保護與合理開發模式等，研究視角日趨多元，研究方法從定性轉向定性與定量相結合。從現有的研究成果看，農業文化遺產研究存在理論尚未成熟完善、綜合評價體系尚未構建、遺產保護與開發之間的矛盾尚未解決等問題，并據此提出未來農業文化遺產保護與開發的研究方向。

農業文化遺產；內涵；保護與開發；進展

0 引言

農業是人類生存和發展的基礎，經過農業文明幾千年的發展，人類在實踐中積累了寶貴的經驗，并形成了多種特色鮮明、經濟效益和文化價值高度統一的農業生產方式。但是現代技術的快速發展導致文化和經濟生產方式發生變化，傳統的農業生產方式逐漸被取代。現代農業的發展在實現經濟效益最大化的同時，也帶來了生態環境惡化、經濟貧困、文化喪失、社會動蕩等問題[1-2]。而傳統的農業生產方式在應對氣候變化、維持生態系統穩定、保護環境等方面具有獨特的優勢，逐漸受到國內外各方面的重視和關注。

雖然對農業遺產的研究時間并不短，但是前期對農業遺產的研究主要集中在農業遺產的概念、分類、農業資料的收集和整理、農業遺產管理等方面，以實證研究為主。而農業文化遺產相關研究是在2002年后才慢慢進入人們的視野，研究也逐漸深入，研究方法也日趨多樣。筆者主要在回顧當前國內外農業文化遺產研究的現狀基礎上，具體揭示農業文化遺產的內涵、保護與開發的經驗等，旨在發現目前這一領域研究中存在的不足以及問題，為今后農業文化遺產保護與開發提供理論依據和實踐借鑒。

1 國內外農業文化遺產研究現狀

1.1 國外農業文化遺產研究現狀

國外對農業文化遺產研究最早可以追溯到對遺產的分類研究。歐洲學者認為農業遺產可分為牧場、農場、葡萄園、農業博物館、捕魚、采礦、采石、水庫等8種類型[3]。之后從農業系統視角出發，農業文化遺產的研究主要集中于農業系統的保護和開發。如Mary等[4]從農業景觀系統出發，分析了智利農業景觀環境對生物生存安全的影響；Norgrovel[5]從遺產的管理視角出發，分析了非洲喀麥隆南部地區農業資源銳減的原因；Jeffrey[6]分析影響也門農業遺產發展的因素，并評估了農業文化遺產未來的發展前景；Carles[7]對安第斯山區的農作物遺產資源保護提出了相關對策。早期對于農業文化遺產主要以實證研究為主，缺少一定的系統性，研究也相對較少。

自2002年聯合國糧農組織(FAO)啟動全球重要農業文化遺產(GIAHS)保護項目之后，國外學者逐漸明確農業文化遺產的研究對象，研究重點聚焦于農業文化遺產的可持續保護與開發方面。如Rachel等[8]分析菲律賓的伊富高稻作梯田農業系統的社會、文化、經濟和環境等影響，針對梯田系統提出保護方式；Michael等[9]研究稻魚共生系統中稻魚之間的相互影響，指出發展復合農業的優勢；Mahmoud[10]對伊朗有2000多年歷史的坎兒井灌溉系統進行了研究，認為其對當地農業社區的可持續發展具有重大意義；Beak[11]對韓國重要農業遺產系統進行實踐案例研究，提出未來農業文化遺產保護與管理措施；George[12]研究了加拿大新斯科舍省大草地遺產地的經濟繁榮和可持續發展問題。而通過構建相關評價體系實現農業文化遺產的可持續發展的研究則較少，僅有少數國家嘗試，如日本學者嘗試結合農業文化遺產的動態性特征，構建農業文化遺產綜合評估方法，包括社會適應性、經濟適應性、生態適應性等方面的內容[13]。Sonja等[14]試圖通過成本效益分析法構建農業文化遺產的經濟評價方法，以此來檢測農業文化遺產的經濟價值。

1.2 國內農業文化遺產研究現狀

目前中國擁有農業文化遺產資源的豐富度也是位列世界前列的，就全球重要的農業文化遺產項目而言，全球共有31個，其中中國11個，占34.4%；自2012年3月13日農業部正式發文將在全國范圍內評選中國重要農業文化遺產，截至2015年底，共評選3批中國重要農業文化遺產36項。

中國農業文化遺產的保護與發展，與國外的發展有所不同。中國是農業大國，是世界農業重要發祥地之一，數千年來中國先進的農業科技和文明一度位列世界前列，對各國農業的發展產生深刻影響。在2005年之前，中國學者關于農業遺產的保護研究主要集中在農史資料的收集和整理，涉及中國農業史的綜合研究、傳統農業發展的動力機制與制約因素等方面的內容[15]。

自2005年開始，中國農業文化遺產研究與保護的探索實踐進入了一個新階段，主要標志性事件是“青田稻魚共生系統”被FAO列為首批GIAHS保護試點。該階段不同于以往對農業文化遺產農史考古的研究，轉而關注農業文化遺產的概念、特征、保護開發等內涵[16-17]，由淺層次的理論研究轉變為理論與實例相結合的研究，農業文化遺產的可持續發展理念逐漸顯現，農業文化遺產開發的評價體系構建初顯苗頭[18]。

2012年3月13日農業部在全國范圍內評選中國重要農業文化遺產，促進了農業生態服務系統功能拓展，極大推動了新形勢下生態農業的發展和生態文明建設[16]。這一期間，相關研究數量達到高峰，僅2014年發表168篇，占近10年文獻數的29.9%。研究也進一步深入，研究內容更加全面，相關研究逐漸從多學科視角出發，探討如何實現農業文化遺產的可持續發展。如Xu等[19]利用ArcGis、SPSS等技術手段篩選云南哈尼梯田景觀格局指數，描述其景觀格局特征；楊波等[20]試圖從世界遺產檢測評估方法中總結出農業文化遺產監測和評估工作的保障機制和評估框架體系，以期實現農業文化遺產的可持續發展。

2 基礎性研究

2.1 農業文化遺產的內涵

作為一種新興的遺產類型，農業文化遺產研究剛剛起步，目前學術界對于其概念尚未明晰，主要原因在于目前學術界對農業文化遺產存在多種表達方式，主要有“農業遺產”、“農業文化遺產”、“全球重要農業文化遺產”、“中國重要農業文化遺產”等專業術語。

農業遺產作為人類文化遺產中重要的構成部分，主要包括相應歷史時期內留存下來的具有一定社會影響的事物或者遺跡以及非實體層面無形抽象的文化范疇，可以是有形的，也可以是無形的，可以分為農業遺址遺跡、農業工程、農業技術、農業物種、農業工具、農業聚落、農業景觀、農業民俗文化、農業特產、農業文獻等10個方面[21]。

2002年8月，聯合國糧農組織(FAO)、聯合國開發計劃署(UNDP)和全球環境基金(GEF)共同啟動全球重要農業文化遺產項目，農業文化遺產即為全球重要的農業文化遺產，按照聯合國糧農組織的定義，全球重要農業文化遺產是農村與其所處環境長期協同進化和動態適應下所形成的獨特的土地利用系統和農業景觀，這種系統與景觀具有豐富的生物多樣性，而且可以滿足當地社會經濟與文化發展的需要，有利于促進區域可持續發展[22-25]。

自中國啟動重要的農業文化遺產評選項目以來，學者們對中國重要的農業文化遺產進行了研究，Zhang等[26]總結了中國重要的農業文化遺產的特點，中國重要的農業文化遺產包括農業系統、牧場系統、農業復合系統、林業系統和其他系統5個類型，并且使用年限需超過100年。

綜上所述，農業遺產的概念、范圍比全球重要農業文化遺產和中國重要農業文化遺產要廣，本文中農業文化遺產是指全球重要農業文化遺產和中國重要農業文化遺產項目，概念上等同于全球重要農業文化遺產的定義，可以是物質的或非物質的，是介于自然遺產、文化遺產與農業景觀之間的一種特殊遺產類型。這種遺產具有豐富的生物多樣性，可以滿足當地社會經濟與文化發展的需要，有利于促進區域可持續發展。

2.2 農業文化遺產的特征

農業文化遺產作為一種特殊的遺產類型，其本身具有不同于自然遺產、文化遺產的特點。通過整理相關文獻，目前學術界對于農業文化遺產的特征分析主要從農業、世界遺產、空間分布特征、時空發展以及生態系統等5個視角進行研究。從農業自身的角度看，農業文化遺產具有脆弱性和高度敏感性[27]；從分布特征看，農業文化遺產主要分布在人口密集、歷史悠久、經濟相對比較落后的地區[27]；從世界遺產的角度看，農業文化遺產具有價值突出、原真性和不可再生性等一般性特點[28]；從時空發展視角分析農業文化遺產特征，其最大的特征在于遺產的活態性，它不僅僅是一種繼承的遺產，而且是一種經濟社會生產方式，需要人的參與才得以存在，并且是隨著時代的變化而變化的，具有動態變化性[1,24,27-28]，同時，由于農業文化遺產不僅是一種過去的遺產，更是一種未來的遺產，在人類未來的生存發展中具有舉足輕重的地位，保護農業文化遺產屬于戰略行為，農業文化遺產又具有戰略性[28]；從生態系統的角度出發，農業文化遺產不是一般意義上的農業文化和知識技術，是一種典型的社會-經濟-自然復合的生態系統，農業文化遺產的保護則強調生態系統的可持續發展，包括農業生態系統適應極端條件的可持續性，多功能服務維持居民生計安全的可持續性，傳統文化維持社區和諧發展的可持續性。因此，農業文化遺產具有自然遺產、文化遺產、文化景觀遺產、物質文化遺產的綜合特點[28-30]。

2.3 農業文化遺產的價值

對農業文化遺產的價值概念的正確理解，是開展遺產保護和開發的基礎，只有深刻認識到農業文化遺產的價值，才能為農業文化遺產的保護、開發利用及管理提供參考依據[31-32]。基于農業產業視角，趙立軍等[33-35]認為農業文化遺產的價值主要有農業生產價值、生態環境保護價值、文化傳承價值、生物多樣性保護價值；閔慶文等[31]認為，旅游價值是農業文化遺產的最大價值，從農業文化遺產地的景觀體系入手分析其旅游價值，主要包括經濟、社會、文化、生態、聚落等方面的價值；孫業紅等[32]以稻魚共生系統為例，認為農業文化遺產的價值主要由經濟生產價值、生態環境價值、社會價值、文化價值、科學研究價值、教育示范價值等組成。

3 農業文化遺產的保護與開發

3.1 農業文化遺產的保護與開發進展

農業文化遺產的保護與開發在國內外的研究尚處于起步發展階段，雖未形成完整的體系，但已有一定的積累。在現階段相關研究中，大多學者是將農業文化遺產當作一種資源，建立評價方法，對其進行評價。如孫業紅等[36]對貴州從江稻田養魚農業文化遺產的旅游開發進行了時空適宜性評價，得出從江縣最佳旅游時間以及旅游區域。孫業紅等[37]分析農業文化遺產具有復合性、脆弱性、動態性、活態性等特點，從“主體-輔助，有形-無形”出發對農業文化遺產地的旅游資源進行了分類研究，進而構建旅游開發適宜性評價體系。李振民等[38]通過構建梯田農業文化遺產旅游資源潛力評估模型，對湖南紫鵲界梯田旅游資源潛力等級進行劃分，同時探討農業文化遺產地現存問題，并提出開發保護建議。趙維真[39]通過分析旅游業可持續發展與農業文化遺產景觀之間的關系，對農業文化遺產景觀價值進行評價，探討農業文化遺產景觀保護與旅游的可持續發展問題。目前學術界對農業文化遺產的評價體系的研究，主要方法是將農業文化遺產視為旅游資源，構建旅游服務質量感知模型、資源潛力評價體系，或通過分析農業文化遺產的價值，構建價值評價體系。

3.2 農業文化遺產保護與開發的實踐

土地資源的稀缺、大眾審美情趣的轉變，在一定程度上促進了農業文化遺產的保護與發展，而在具體的實踐中，主要有旅游開發、生態博物館和社區參與3種模式。

3.2.1 旅游開發模式在現有的研究中，農業文化遺產保護的有效途徑之一就是開發旅游，一些學者逐漸從不同角度開始探索，由最初的農業文化遺產旅游概念到農業旅游開發的路徑、模式的研究，從淺層次的理論研究到理論與個案相結合研究，從簡單的定性研究到結合數理統計方法的定量與定性結合分析，從單一理論到多視角分析研究，相關研究逐漸深入。王德剛[40]、Mowforth等[41]、Mark[42]認為農業文化旅游的對象是其本身以及衍生吸引物，既具有遺產旅游的特點，又具有廣義農業旅游的特點，但是又不同于鄉村旅游、農家樂旅游，農業文化遺產旅游更強調對于整個農業系統的體驗，屬于注重遺產精神和社區參與的一種新旅游。孫業紅等[43]從旅游資源利用的角度構建指標體系和模式，并將列入GIAHS名錄的農業文化遺產分為技術型、景觀型和遺址型，據此初步提出不同類型的農業文化遺產旅游的發展模式。孫業紅等[22]以青田稻田養魚農業文化遺產為例，分析其被評為全球重要農業文化遺產地后，旅游經濟較往年迅速增長，同時帶動了當地其他經濟的發展，表明農業文化遺產旅游的開發對當地的經濟有一定的促進作用，但是旅游發展的同時也將對當地的文化、生態等方面帶來巨大的沖擊，扭曲傳統文化的真實內涵、擾亂當地居民的社會價值觀、干擾傳統文化的傳承等[44]。唐曉云等[45]通過調查研究發現，只要對遺產地旅游產生的負面影響進行正確的引導、調控和疏導，可以減少乃至消除這些影響，同時提出各級政府部門及專業機構、旅游企業及投資商、旅游者和當地居民通過一定方式進行調控，從而促進農業文化遺產地的可持續發展利用。張建國等[46]以梅源梯田為例，分析梯田在保護與旅游開發中存在的優劣勢，確定梯田保護開發的原則以及未來的發展定位，對其進行合理的分區，策劃相關的旅游產品，以期實現旅游的可持續發展。隨著研究的不斷深入，許多學者從生態視角提出發展農業文化遺產旅游，生態旅游是理性化和可持續發展的旅游，能夠有效解決遺產保護和發展之間的矛盾，是實現農業文化遺產地可持續發展的有效途徑之一[24]。

3.2.2 生態博物館模式生態博物館開發模式也是保護農業文化遺產有效途徑之一，但是目前對生態博物館的研究涉及較少，尚未有對生態博物館系統性開發的研究，僅對生態博物館的概念、特征等做了基礎性的研究。馬存利[47]指出生態博物館是沒有圍墻的“活體博物館”，強調文化遺產的真實性、完整性和原生性，強調保護社區內自然的、人文的資源，要服務于農業文化遺產地的居民，也要服務參觀游客。王際歐等[48]對生態博物館在農業文化遺產保護事業中的價值以及生態博物館的建立等方面進行了思考，提出生態博物館模式有利于促進農業文化遺產的保護和傳承，有利于實現資源集聚。賀劍武[49]以桂林龍勝龍脊梯田為例，提出生態博物館的建立要以農業生態復合系統為基礎，結合當地的少數民族文化，對當地活態的人文遺產進行展示。

3.2.3 社區參與模式農業文化遺產的開發與保護離不開社區居民，社區居民是農業文化遺產保護的主體[50]。部分學者認為農業文化遺產地是典型的社區型遺產，如唐曉云等[51]選取廣西龍脊平安寨梯田為個案，通過對環境感知、關系感知、利益感知等因子的分析，對居民感知進行Pearson相關性、獨立樣本T檢驗及單因素方差分析，探討社區型農業文化遺產地居民旅游感知與旅游發展的相互影響。任洪昌等[52]基于人文地理學以及環境心理學探討福建居民對全球重要農業文化遺產的認知度以及保護態度。

4 研究評述與展望

農業是國民經濟和社會發展的基礎，中國政府高度重視農業的發展，“中央1號”文件連續13年以三農為主題，而農業文化遺產不同于一般類型的農業，除卻農業生產功能，還具有文化、教育、生態等多種功能，農業文化遺產的保護與發展研究有利于保留優良的農業景觀和傳統的農業知識技術，傳承農耕文明，維持生態平衡。同時農業文化遺產是一種促進休閑農業與鄉村旅游發展的重要資源，通過對農業文化遺產進行保護性開發利用，能夠充分發揮農業的多功能價值，拓寬農業產業鏈，帶動遺產地農民就業增收，促進農業可持續發展。

然而，國內對農業文化遺產研究起步較晚，系統性的研究體系尚未完善，目前還存在以下問題：（1）農業文化遺產研究成果相對較少，理論研究仍處于起步階段，實證研究的案例多數集中在稻魚共生系統、梯田系統等；（2）理論研究尚未成熟，對農業文化遺產的內涵缺少的統一定義，目前學術界多農業文化遺產的名稱尚未統一，農業文化遺產的特征、價值也未形成統一的認識；（3）農業文化遺產的評價體系的構建已有研究，然而農業文化遺產是一種典型的社會-經濟-自然復合的生態系統，強調三者之間的作用的綜合評價體系尚未建立，而評價體系如何服務于規劃、如何實現農業文化遺產地的有效管理方面研究也較少；（4）對農業文化遺產的保護與開發已有一定的研究，也提出了開發利用的幾種發展路徑，然而農業文化遺產保護與開發之間是存在一定的矛盾的，解決這一矛盾的有效路徑尚未提出。基于以上國內外農業文化遺產的發展現狀，需要進一步豐富未來農業文化遺產的研究內容，完善研究框架，重視農業文化遺產的定量化研究，從多學科與跨學科角度進行研究，明確農業文化遺產價值、特征等內涵，構建農業文化遺產綜合評價指標體系，重視農業文化遺產的保護性開發利用，實現農業文化遺產的可持續發展目標。

[1]閔慶文.全球重要農業文化遺產——一種新的世界遺產類型[J].資源科學,2006,28(4):206-208.

[2]李文華.農業生態問題與綜合治理[M].北京:中國農業出版社, 2008:38-42.

[3]Prentice R.Tourism and Heritage Attraction[M].London:Routledge, 1993:39.

[4]Mary F W,Joan L M,Kathryn E S.Patterns of Predation Risk and Survival of Bird Nests in a Chilean Agricultural Landscape[J]. Conservation Biology,2001,2(15):447-456.

[5]Norgrovel H.Yield of plantain grown under different tree densities and‘slash and mulch’versus‘slash and bum’management in an agrisilviculturalsysteminsouthernCameroon[J].FieldCrops Research,2002,78(2):185-195.

[6]Jeffrey B.Yemeni agriculture:Historical overview,policy lessons and prospects[J].Research in Middle East Economics,2003(5):257-288.

[7]Carlos M C.The Access Regime and the Implementation of the FAO International Treaty on Plant Genetic Resources for Food and Agriculture in the Andean Group Countries[J].The Journal of world Intellectual Property,2003,6(6):795.

[8]Rachel G,Teddy B.Misunderstanding the Notion of Conservation in the Philippine Rice Terraces-Cultural Landscapes[J].International Social Science Journal,2006,187(58):59-67.

[9]Michael F,Klaus B.Integrated Rice-fish Culture:Coupled Production Saves Resources[J].Natural resources Forum,2005,2(29): 135-143.

[10]Mahmoud J.Qanat irrigation systems as important and ingenious agricultural heritage:case study of the qanats of Kashan,Iran[J]. International Journal of Environmental Studies,2009,66(3):297-315.

[11]Beak S.Conservation and Management of Agricultural and Fishery Heritage System in South Korea[J].Journal of Resources and Ecology,2014,5(4):335-340.

[12]George E W.World Heritage,Tourism Destination and Agricultural Heritage Landscape:The Case of Grand Pré,Nova Scotia,Canada [J].Journal of Resources and Ecology,2013,4(3):275-284.

[13]Akira N.Development of Comprehensive Assessement Method for Ingenious“Agri-Cultural”Systems[M].Xinghua:Centerfor Natural and Cultural Heritage,IGSNRR,CAS,2014.

[14]Sonja B,Parviz K,Mary Jane Ramos de la Cruz,et al.Conceptual FrameworkforEconomicEvaluationofGloballyImportant Agricultural Heritage Systems(GIAHS):Case of Rice-Fish Co-Culture in China[J].Journal of Resources and Ecology,2013,4(3): 202-211.

[15]李根蟠,王小嘉.中國農業歷史研究的回顧與展望[J].古今農業, 2003,16(3):70-85.

[16]李文華,劉某承,閔慶文.農業文化遺產保護:生態農業發展的新契機[J].中國生態農業學報,2012,20(6):663-667.

[17]苑利.農業文化遺產保護與我們所需注意的幾個問題[J].農業考古,2006,26(6):168-175.

[18]孫業紅,閔慶文,鐘林生,等.少數民族地區農業文化遺產旅游開發探析[J].中國人口.資源與環境,2009,19(1):120-125.

[19]Xu Y,Min Q,Yuan Z,et al.Identifying Landscape Pattern Metrics for the Hani Terrace in Yunnan,China[J].Journal of Resources and Ecology,2013,4(3):212-219.

[20]楊波,何露,閔慶文.基于國際經驗的農業文化遺產監測和評估框架設計[J].中國農業大學學報:社會科學版,2014,31(-3):127-132.

[21]王思明,盧勇.中國的農業遺產研究:進展與變化[J].中國農史, 2010,30(1):3-11.

[22]孫業紅,閔慶文,成升魁,等.農業文化遺產旅游資源開發與區域社會經濟關系研究——以浙江青田“稻魚共生”全球重要農業文化遺產為例[J].資源科學,2006,30(4):138-144.

[23]李文華,閔慶文,孫業紅.自然與文化遺產保護中幾個問題的探討[J].地理研究,2006,25(4):561-569.

[24]常旭,吳殿廷,喬妮.農業文化遺產地生態旅游開發研究[J].北京林業大學學報:社會科學版,2008,7(4):33-38.

[25]朱生東,趙蕾.徽州古村落農業文化遺產活態保護模式研究[J].中國農學通報,2014,30(11):315-320.

[26]Zhang C,Liu M.Challenges and Countermeasures for the Sustainable Development of Nationally Important Agricultural Heritage Systems in China[J].Journal of Resources and Ecology, 2014,5(4):390-394.

[27]孫業紅,閔慶文,成升魁,等.農業文化遺產的旅游資源特征研究[J].旅游學刊,2010,25(10):57-62.

[28]閔慶文.農業文化遺產的動態保護途徑[J].中國鄉鎮企業,2013,20 (10):86-91.

[29]李文華.農業文化遺產的保護與發展[J].農業環境科學學報,2015, 34(1):1-6.

[30]Liu W,Li W,Liu M,et al.Traditional Agroforestry Systems:One Type of Globally Important Agricultural Heritage Systems[J]. Journal of Resources and Ecology,2014,5(4):306-313.

[31]閔慶文,孫業紅,成升魁,等.全球重要農業文化遺產的旅游資源特征與開發[J].經濟地理,2007,27(5):856-859.

[32]孫業紅,閔慶文,成升魁.“稻魚共生系統”全球重要農業文化遺產價值研究[J].中國生態農業學報,2008,16(4):991-994.

[33]趙立軍,徐旺生,孫業紅,等.中國農業文化遺產保護的思考與建議[J].中國生態農業學報,2012,20(6):688-692.

[34]何露,閔慶文,張丹.農業多功能性多維評價模型及其應用研究——以浙江省青田縣為例[J].資源科學,2010,32(6):1057-1064.

[35]Wang B,Xiu Z,Yu C,et al.The Qingyuan Mushroom Culture Systemas AgriculturalHeritage[J].JournalofResourcesand Ecology,2014,5(4):314-319.

[36]孫業紅,閔慶文,成升魁,等.農業文化遺產資源旅游開發的時空適宜性評價——以貴州從江“稻田養魚”為例[J].資源科學,2009,33 (6):942-949.

[37]孫業紅,成升魁,鐘林生,等.農業文化遺產地旅游資源潛力評價——以浙江省青田縣為例[J].資源科學,2010,34(6):1026-1034.

[38]李振民,鄒宏霞,易倩倩,等.梯田農業文化遺產旅游資源潛力評估研究[J].經濟地理,2015,35(6):198-201,208.

[39]趙維真.農業文化遺產景觀研究初探[D].南京:南京農業大學, 2012:33-48.

[40]王德剛.旅游化生存與產業化發展——農業文化遺產保護與利用模式研究[J].山東大學學報:哲學社會科學版,2013,39(2):56-64.

[41]Mowforth M,Munt I.Tourism and Sustainability:Development and New Tourism in the Third World(Second edition)[M].London: Rutledge,2003:15-18.

[42]MarkPH.Heritage,LocalCommunitiesandEconomic Development[J].Annals of Tourism Research,2005,32(3):735-759.

[43]孫業紅,閔慶文,劉某承.農業文化遺產地旅游資源利用的多類型比較——以技術型、景觀型和遺址型遺產為例[J].資源科學,2013, 37(7):1526-1534.

[44]唐曉云,閔慶文.農業遺產旅游地的文化保護與傳承——以廣西龍勝龍脊平安寨梯田為例[J].廣西師范大學學報:哲學社會科學版, 2010,39(4):121-124.

[45]唐曉云,閔慶文,何露.農業文化遺產地的旅游社會文化影響測量及調控研究——以廣西桂林龍脊平安寨為例[J].中國生態農業學報,2012,20(6):710-716.

[46]張建國,何方,肖勝和,等.基于農業文化遺產保護的江南梯田旅游發展探索——以浙江梅源梯田為例[J].中南林業科技大學學報, 2011,31(3):47-53.

[47]馬存利.論農業文化遺產旅游的法制保障[J].生態經濟,2011,27 (10):46-48.

[48]王際歐,宿小妹.生態博物館與農業文化遺產的保護和可持續發展[J].中國博物館,2007,24(1):91-96.

[49]賀劍武.廣西少數民族農業文化遺產旅游開發研究——以桂林龍勝龍脊梯田為例[J].安徽農業科學,2010,38(19):10300-10302.

[50]崔峰,李明,王思明.農業文化遺產保護與區域經濟社會發展關系研究——以江蘇興化垛田為例[J].中國人口.資源與環境,2013,25 (12):156-164.

[51]唐曉云,閔慶文,吳忠軍.社區型農業文化遺產旅游地居民感知及其影響——以廣西桂林龍脊平安寨為例[J].資源科學,2010,34(6): 1035-1041.

[52]任洪昌,林賢彪,王純,等.地方認同視角下居民對農業文化遺產認知及保護態度——以福州茉莉花與茶文化系統為例[J].生態學報, 2015,35(20):6806-6813.

Research Progress of Protection and Development of Agricultural Heritage

Ge Peipei1,Zhang Jianguo1,Cai Bifan1,2,Zhang Mingru1

(1School of Architecture,School of Tourism and Health, Zhejiang Agriculture and Forestry University,Lin’an 311300,Zhejiang,China；2School of Geography Science,Nanjing Normal University,Nanjing 210000,Jiangsu,China)

In order to provide a reference for the future protection and development of agricultural heritage,we reviewed researches on protection and development of agricultural heritage at home and abroad,and analyzed the connotation of agricultural heritage.Foreign researches mainly focused on the protection and development, and were mainly empirical researches which explored the connotation,value,sustainable management of agricultural heritage.Researches in China mainly concentrated in the past ten years,focused on the definition, type,feature,value and protection and reasonable development modes of agricultural heritage.Research directions became more and more diverse,and researchers began to combine quantitative analysis with qualitative method.The researches indicated that the theory of agricultural heritage was not mature, comprehensive evaluation system has not been built yet,the contradictions between heritage protection and development has not been resolved.Finally,we put forward the future direction of the protection and development of agricultural heritage.

Agricultural Heritage；Connotation；Protection and Development；Progress

G122

A論文編號：cjas160050019

浙江省自然科學基金項目“農業資源與旅游深度融合發展的機理及演化模型研究”(LQ15D010003)；國家旅游局2015年研究型英才培養項目“農業與旅游融合發展的動力、測度與演化研究”(WMYC20151053)。

葛佩佩，女，1992年出生，浙江寧海人，碩士研究生，研究方向為城鄉歷史文化保護。通信地址：311300浙江省杭州市臨安市環城北路88號浙江農林大學，E-mail：806020549@qq.com。

張建國，男，1972年出生，河南洛陽人，副教授，博士，研究方向為休閑農業園區規劃設計與鄉村旅游管理、功能（保健）植物景觀規劃設計。通信地址：311300浙江省杭州市臨安市環城北路88號浙江農林大學，E-mail：zhangjianguo2004@163.com。

2016-05-30，

2016-08-19。