生產(chǎn)模式
由于中藥材具有很強(qiáng)的資源特性,貴稀藥材多是短缺資源,而且隨著人們對(duì)中藥材需求量的增大,野生藥材資源難以滿足市場(chǎng)的需求。為填補(bǔ)中藥原材料市場(chǎng)的巨大空缺,許多地方林農(nóng)紛紛利用林下資源,發(fā)展起了林藥產(chǎn)業(yè)。那么,林業(yè)和藥材究竟以何種形式和諧共生?
森林藥用植物是指生長(zhǎng)在森林中,具有特殊化學(xué)成分及生理作用,并有醫(yī)療用途的植物,即中草藥中的植物性藥材,是極其寶貴的天然藥物種質(zhì)資源庫(kù)。
我國(guó)森林藥物資源異常豐富,價(jià)值無(wú)比,素有“藥用寶庫(kù)”之美稱(chēng)。據(jù)資料介紹,我國(guó)藥用植物達(dá) 5000 余種,其中木本藥用植物有300余種,野生藥用動(dòng)物 500 多種。
野生藥用植物是中醫(yī)用來(lái)防治疾病和醫(yī)療保健的物質(zhì)基礎(chǔ),含有能預(yù)防和治療疾病的活性物質(zhì)。
按藥用功效可將其分為清熱解表、祛風(fēng)除濕、祛痰、理氣活血、補(bǔ)益安神、瀉下消導(dǎo)、驅(qū)蟲(chóng)殺蟲(chóng)、祛寒、收斂固澀、治瘡腸腫瘤及其他共l1類(lèi);還可分為道地名貴藥材(指適合于特定區(qū)域生長(zhǎng),各種性能優(yōu)于其他產(chǎn)區(qū)的藥材)、大宗藥材(指市場(chǎng)上需求量很大,并能進(jìn)行生產(chǎn)、供銷(xiāo)的藥材)、民間草藥(指在民間常用或較常用,沒(méi)有進(jìn)入市場(chǎng)流通的藥材)和栽培藥材(指在一定地區(qū)大規(guī)模栽培的藥材)等。森林藥材活性成分的提取和加工是醫(yī)藥的新興領(lǐng)域,具有廣闊的市場(chǎng)空間,其產(chǎn)業(yè)化有良好的發(fā)展前景。
由于中藥材具有很強(qiáng)的資源特性,貴稀藥材多是短缺資源,在制藥企業(yè)“大健康”戰(zhàn)略和消費(fèi)者養(yǎng)生理念的共同推動(dòng)下,中藥材和中藥飲片需求快速擴(kuò)容,野生藥材資源難以滿足市場(chǎng)的需求。
為填補(bǔ)中藥原材料市場(chǎng)的巨大空缺,許多地方林農(nóng)紛紛利用林下資源,發(fā)展起了林藥產(chǎn)業(yè)。
林藥間作是林業(yè)立體種植的產(chǎn)物,也是林藥復(fù)合經(jīng)營(yíng)的目的之所在,這一種植形式不僅能充分利用土地,提高土地利用率,同時(shí),還可以提高林地的產(chǎn)出率。由于單一林果生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)、見(jiàn)效慢,這極大地挫傷了急于致富的廣大林果農(nóng)的積極性,發(fā)展林藥產(chǎn)業(yè)恰恰可以解決這一矛盾。
隨著林藥間作模式迅速在全國(guó)推廣,林藥產(chǎn)業(yè)已成為林農(nóng)增收致富的又一法寶。
林下經(jīng)濟(jì)是一種人工生態(tài)經(jīng)濟(jì)復(fù)合系統(tǒng),投入小、見(jiàn)效快。
近年來(lái),我國(guó)林下經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展,其中林藥模式是最具林業(yè)特色的林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式之一。這種模式不但充分利用林下資源,而且能增加森林生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性。
林藥模式適宜在自然條件優(yōu)越地區(qū)的商品林、生態(tài)公益林發(fā)展。它是以維護(hù)森林的生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定為前提進(jìn)行開(kāi)發(fā)利用,其產(chǎn)品都來(lái)自于自然生態(tài)系統(tǒng)條件下的仿野生環(huán)境栽培,具有鮮明的自然屬性和生態(tài)品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。
林藥所得產(chǎn)品中藥材多數(shù)源于林蔭環(huán)境,因?yàn)榱謨?nèi)自然條件較之大田和空曠地更加適宜它們生長(zhǎng),森林已成為這些產(chǎn)品賴(lài)以生存的生態(tài)環(huán)境。按照生態(tài)系統(tǒng)原理,林藥的發(fā)展模仿自然群落,形成植物復(fù)層結(jié)構(gòu)。這些植物對(duì)環(huán)境條件要求不同,彼此生長(zhǎng)和諧,各自分處不同空間高度,利用適合自身的不同環(huán)境條件,構(gòu)成復(fù)雜的食物鏈,并產(chǎn)生相生相克的調(diào)控原理。
林藥復(fù)合經(jīng)營(yíng)是農(nóng)林復(fù)合經(jīng)營(yíng)的一個(gè)重要組成部分,其主要的生產(chǎn)形式是林藥間作。它是林業(yè)發(fā)展與中藥材生產(chǎn)相結(jié)合的產(chǎn)物,是實(shí)現(xiàn)生態(tài)林業(yè)和綠色中藥材可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。
由于我國(guó)地域遼闊,地形復(fù)雜,社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度不一,各地適生的樹(shù)種、藥材種類(lèi)不同,因此林藥復(fù)合經(jīng)營(yíng)的類(lèi)型極為豐富。適宜不同地域的林藥復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式見(jiàn)表1。

表1:不同地域的林藥復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式
林藥套種須注意五大問(wèn)題
(1)品種適應(yīng)性:選定的中藥材必須適應(yīng)當(dāng)?shù)氐耐寥馈夂驐l件,適宜在退耕還林地生長(zhǎng)。由于退耕還林地一般為山區(qū)坡地,此類(lèi)耕地多數(shù)土層薄、肥力差,易受旱。因此應(yīng)選耐瘠薄、耐干旱、耐草荒的粗生易長(zhǎng)中藥材品種,如柴胡、留蘭香、金銀花等。
此外,還須考慮海拔、朝向、土壤濕度、樹(shù)齡大小等因素。如高山陰坡地可種耐寒喜陽(yáng)的白芍、川芎;低山陰坡地宜種耐陰耐濕的魚(yú)腥草、絞股藍(lán)等。樹(shù)齡小時(shí),可種植對(duì)光照條件要求較高的丹參、留蘭香等陽(yáng)生中藥材;樹(shù)齡較大時(shí),則必須種植對(duì)光照條件要求不高的黃連、黃精等陰生中藥材。注意大多數(shù)中藥材種植后3-5年均不宜重茬。
(2)產(chǎn)品有效成分含量:有的中藥材雖能在退耕還林地套種,產(chǎn)量也高,但有效成分含量卻很低,商品性狀差,這樣的中藥材就不能盲目發(fā)展。
例如許多高山中藥材,就不宜在低山種植。保證中藥材質(zhì)量的簡(jiǎn)單方法,就是優(yōu)先發(fā)展當(dāng)?shù)赜幸吧Y源且過(guò)去化驗(yàn)有效成分含量較高的品種。對(duì)引進(jìn)的外地新品種,一定要先試驗(yàn),確認(rèn)其產(chǎn)量與含量后,再在類(lèi)似生態(tài)區(qū)域內(nèi)推廣種植。
(3)符合退耕還林政策:林藥套種,目的是為了穩(wěn)住退耕成果,更好地退耕還林,不可舍本求末或本末倒置。在選擇套種的中藥材品種時(shí),首先應(yīng)選擇以收獲莖、葉、花、果等地上部分為主、一年種植可多年受益的中藥材,如金銀花、玫瑰花、木瓜等。
其次,可選擇種植后需多年才能收獲或種后不必連年翻耕、地面綠色植被保持時(shí)間較長(zhǎng)的中藥材,如牡丹、芍藥、留蘭香、薄荷等。總之,在退耕還林地不能套種與政策有沖突的當(dāng)年生地下根莖類(lèi)中藥材。
(4)突出重點(diǎn),統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn):現(xiàn)代中藥材生產(chǎn),必須走區(qū)域化、規(guī)模化、專(zhuān)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的道路,林藥套種也不例外。各地應(yīng)根據(jù)自身的資源與環(huán)境條件,通過(guò)認(rèn)真分析、比較,因地制宜確定發(fā)展重點(diǎn),并按照統(tǒng)一的種植管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。只有這樣,產(chǎn)品才有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,才能獲得理想效益。
(5)必須有良好的經(jīng)濟(jì)效益:林藥套種目的是為了在還林的前提下增加農(nóng)民收入,因此必須講究經(jīng)濟(jì)效益。這就要求林藥套種在藥材種類(lèi)選擇、種植布局、栽培技術(shù)、收獲加工等方面,盡量按市場(chǎng)要求運(yùn)作,既要發(fā)揮地方優(yōu)勢(shì),又要注重市場(chǎng)變化;既要防止不問(wèn)市場(chǎng)的盲目發(fā)展,又要防止脫離實(shí)際的趕價(jià)跟風(fēng)。

生態(tài)與民生同頻共振
近年來(lái),我國(guó)許多地方大力推進(jìn)林藥開(kāi)發(fā)一體發(fā)展,以短養(yǎng)長(zhǎng),以林促藥,以藥養(yǎng)林,林藥雙增,實(shí)現(xiàn)了生態(tài)與民生的同頻共振。
(1)生態(tài)效益:林藥復(fù)合經(jīng)營(yíng)能防止和減少水土流失和土壤侵蝕,增加生物多樣性、維持生態(tài)系統(tǒng)的平衡。三峽庫(kù)區(qū)在實(shí)行林藥復(fù)合經(jīng)營(yíng)后,土壤侵蝕得到有效地控制,生態(tài)系統(tǒng)防御自然災(zāi)害的能力及森林覆蓋率得到提高,在以薪材為主要燃料的山區(qū),實(shí)行林藥復(fù)合經(jīng)營(yíng)還能夠減輕保護(hù)森林植被的壓力。
(2)經(jīng)濟(jì)效益:林藥復(fù)合經(jīng)營(yíng)以短養(yǎng)長(zhǎng),彌補(bǔ)了林木生產(chǎn)周期長(zhǎng)、見(jiàn)效慢的缺點(diǎn),具有明顯的經(jīng)濟(jì)效益。如落葉松與細(xì)辛間作,試驗(yàn)區(qū)的經(jīng)濟(jì)效益為人工落葉松純林的129. 1%;在低產(chǎn)次生闊葉林中種植細(xì)辛,兩個(gè)試驗(yàn)區(qū)所創(chuàng)利潤(rùn)分別是對(duì)照區(qū)的1,264. 5% 和1,156. 9%。采用鹽膚木-黃連-側(cè)枝匐燈蘚復(fù)合模式(培育黃連和五倍子兩種藥材)較單純種植黃連純收入可增加4 倍左右。
(3)社會(huì)效益:林藥復(fù)合經(jīng)營(yíng)的集約性主要體現(xiàn)在勞動(dòng)和技術(shù)的集中投入,能夠吸納更多社會(huì)剩余勞動(dòng)力,為致富找到新途徑。實(shí)行復(fù)合經(jīng)營(yíng)還明顯地改善了人類(lèi)的生存環(huán)境,增強(qiáng)了人們的生態(tài)文明意識(shí),生產(chǎn)出量多質(zhì)優(yōu)的林產(chǎn)品和綠色中藥材,能進(jìn)一步滿足人們高質(zhì)量生活的要求。