桐鄉市梧桐街道蠶業現狀與對策建議

姚建榮

（桐鄉市梧桐街道農業經濟服務中心，浙江 嘉興 314500）

桐鄉市梧桐街道蠶業現狀與對策建議

姚建榮

（桐鄉市梧桐街道農業經濟服務中心，浙江 嘉興 314500）

桐鄉市梧桐街道蠶桑產業有著幾千年的歷史，是農民收入的主要經濟來源。近幾年，由于工業經濟的不斷發展、農業新型產業的崛起，城市的不斷擴張、飼養環境日益惡化，桑園面積逐年減少和繭絲綢行情在低谷徘徊，蠶桑產業逐年下降，但因農業產業結構調整的不平衡性，且有著規模的桑園條件及扎實的蠶業基礎和傳統生產習慣，該產業在部份地區對農業增效、農民增收仍起著積極的作用。近年來，由于繭絲行情的不穩定、從業勞動力的嚴重不足及生產環境的日益惡化等因素，直接挫傷了蠶農養蠶的積極性。為了穩定蠶桑生產，增加農民經濟收入，筆者特對本街道的蠶桑產業現狀開展調研，并對優化穩定蠶桑產業提出相應的對策建議。

1　梧桐街道蠶桑產業現狀

桑園面積銳減，2002年全鎮桑園1222.33 hm2，到2015年僅689.8 hm2，減少532.53 hm2，減43.57%。蠶種飼養量下降，2002年全年飼養蠶種43515張，2015年11918張，減少31597張，減72.61%。蠶繭產量產值速減，2002年總產繭量1824 t，2015年627 t，減少1197 t，減65.63%；2002年蠶桑產值3100萬元，2015年1880萬元，減少1220萬元，減39.35%。

2　制約蠶桑產業的主要因素

2.1基礎薄弱制約了蠶桑產業的發展

由于繭絲綢行情的不穩定，蠶農生產積極性受到影響，導致桑園管理粗放，投肥、投藥、投工減少，甚至部分農戶出現了不施肥、不治蟲現象。桑園面積分散，不成規模，大多農戶桑園面積分布均在3塊以上。養蠶設施簡陋，尤其沒有專用小蠶室，共育率不高。飼養員年齡老化，新技術普及難度加大，再加上這幾年來各級政府對其他產業的政策補助以及國家對糧油實行綜補，蠶桑與其他經濟作物及種養業之間的比較效益在減弱，造成了產業的逐步萎縮。

2.2環境污染加大了蠶桑產業的風險

由于該街道緊鄰市區周圍，環境問題日趨突出，嚴重影響著蠶桑生產的發展，使養蠶條件變得越來越艱難，從而直接影響蠶桑生產的安全。如2005年的春蠶生產，城西、同心等村組，因受企業廢氣污染，使蠶大面積中毒。同時，由于糧、桑作物混栽，防病治蟲交叉，農藥中毒時有發生，如2012年的中秋期，在新玄、百福等村，因稻田大面積防病治蟲，農藥品種更換次數增多，用藥量加大而污染桑園，使蠶大面積中毒，嚴重影響了蠶繭的產質量并潛在著社會不安定因素。

2.3勞動力素質影響了蠶桑產業的后勁

由于該街道特定的地理位置，二三產業較發達，一大批有一定文化素養、素質較好的青壯年農村勞動力向非農產業轉移，造成蠶桑產業勞動力缺位，從業人員主要是年齡大、文化水平低、接受新技術能力差的“5060”婦女，從而嚴重影響蠶桑產業發展的后勁。

3　穩定蠶桑產業的對策建議

3.1科學制定發展規劃，夯實蠶桑產業“基石“

為適應社會主義新農村建設，根據街道總體要求，為把握產業形勢，調整思路，積級實施產業區域化、專業化和規模生產，推行“一村一品”，選擇遠離城區，環境相對較好，飼養水平較高，有蠶桑發展潛力的城西、同心、錢林、民安、百福、新玄6個村，建立蠶桑專業村，每村培植年飼養蠶種20張以上大戶不少于20戶，同時新建一批豐產桑園示范基地，實施規模種植，合理布局，避免糧桑、果桑、菜桑等混作，減少農藥污染，確保蠶種安全。

3.2加大扶持力度，提高農民生產積極性

街道已出臺政策，每年在財政中安排一定的資金，重點扶持蠶桑專業村和一批蠶桑大戶，對每期飼養50張以上的小蠶規模共育室，按每張蠶種補助15元實施獎勵；對統一規劃、集中連片、能排能灌、品種統一的豐產園區按每667 m2200元進行補助；對大戶實施土地流轉用于豐產桑園建立的按每667 m2200元進行獎勵，逐步實現蠶桑生產基地化、規模化和集約化，形成產業發展基地，不斷提高規模效益。

3.3強化實用技術推廣，實行標準化生產

以實施種子種苗工程為抓手，大力推廣桑、蠶良種和先進適用技術。結合園區建設大力推廣豐田系列等桑樹新品種，實現桑品種的更新改造，加快標準化桑園的建設步伐，提高桑園的經濟效益。另外，通過舉辦培訓班、召開廣播會、發放技術資料以及科技早市，加強新技術的推廣和普及。適用技術重點推廣省力化養蠶、小蠶共育等實用技術。探索規模化養蠶和大蠶2回育新技術，降低養蠶成本和減輕勞動強度，實現集約化養蠶。培養標準化養蠶能手，提高全街道蠶桑生產水平。

3.4實施桑園間套作，提高桑園產出率

充分利用桑園空閑時間，套種好榨菜、蘿卜等其他經濟作物，利用好有限的土地資源，提高單位面積桑園效益，從而增加蠶農收益。

3.5加快機制創新，推進產業化進程

蠶桑產業屬弱勢產業，要穩定和發展蠶桑產業，增加農民收入，必須延伸產業鏈，發展后續環節，以市場為導向，依托龍頭企業帶動，將繭絲綢的產前、產中、產后各個環節有機結合起來，實行蠶業產業化經營。在今后的工作中，作為街道重點培養具有示范帶動作用的合作社，組織協調好蠶農實現“公司+農戶”、“公司+合作組織+農戶”等多形式的農工貿、產供銷一體化的產銷聯合體，全力提升市場競爭力，促進街道產業健康穩定發展。