《插花藝術(shù)》課程教學(xué)中存在的問(wèn)題與改革措施探討

李秋杰

(長(zhǎng)江大學(xué)園藝園林學(xué)院，湖北 荊州 434025)

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《插花藝術(shù)》課程教學(xué)中存在的問(wèn)題與改革措施探討

李秋杰

(長(zhǎng)江大學(xué)園藝園林學(xué)院，湖北 荊州 434025)

《插花藝術(shù)》是園林專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)的一門(mén)重要的課程。應(yīng)從激發(fā)學(xué)生求知欲入手，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能，通過(guò)整合理論教學(xué)內(nèi)容，采取靈活多樣的教學(xué)方法等系列措施以解決當(dāng)前插花藝術(shù)課程中存在的各種問(wèn)題。

園林專(zhuān)業(yè)；《插花藝術(shù)》；教學(xué)方法

插花藝術(shù)是以切花花材為主要素材，展示擺插植物的活力與自然美的一門(mén)造型藝術(shù)。《插花藝術(shù)》作為一門(mén)學(xué)科課程進(jìn)入長(zhǎng)江大學(xué)園藝園林學(xué)院已有十幾年的歷史，在園林專(zhuān)業(yè)及其他專(zhuān)業(yè)均有開(kāi)設(shè)。《插花藝術(shù)》是一門(mén)應(yīng)用性非常強(qiáng)的課程，對(duì)技術(shù)性與實(shí)踐性要求較高，涉及到的知識(shí)與相關(guān)學(xué)科較多。在教學(xué)中要加強(qiáng)學(xué)生對(duì)植物學(xué)與美學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)，將插花基本技能與實(shí)踐動(dòng)手緊密結(jié)合，對(duì)提高大學(xué)生的文化藝術(shù)修養(yǎng)、增強(qiáng)美感體驗(yàn)、培養(yǎng)學(xué)生欣賞美和創(chuàng)造美的能力、深化素質(zhì)教育都有重要作用[1]。如何在30個(gè)學(xué)時(shí)內(nèi)有序地展開(kāi)理論和實(shí)踐教學(xué)并且達(dá)到較好的教學(xué)效果，是需要加以仔細(xì)探討的問(wèn)題，摸索和制定出適合該課程的教學(xué)方式勢(shì)在必行。

1 《插花藝術(shù)》課程教學(xué)中存在的問(wèn)題

1.1 課程總學(xué)時(shí)偏少

剛開(kāi)設(shè)《插花藝術(shù)》時(shí)的課程總學(xué)時(shí)為40學(xué)時(shí)，其中理論課和實(shí)驗(yàn)課各占20學(xué)時(shí)。目前，因?yàn)檎n程體系改革，《插花藝術(shù)》課程總學(xué)時(shí)改為30學(xué)時(shí)，其中理論課20學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)課10學(xué)時(shí)。縮減學(xué)時(shí)后明顯不能完成教學(xué)任務(wù)，尤其是實(shí)驗(yàn)課減少10學(xué)時(shí)，對(duì)于實(shí)踐教學(xué)來(lái)說(shuō)困難重重，最終導(dǎo)致教學(xué)效果不佳。

1.2 實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)費(fèi)缺乏

由于《插花藝術(shù)》課程實(shí)驗(yàn)材料主要采用植物材料，其中鮮切花用量大，重復(fù)使用的種類(lèi)很少，需要適時(shí)購(gòu)買(mǎi)，導(dǎo)致經(jīng)費(fèi)使用量較大。由于學(xué)校按照一般課程的流程來(lái)處理實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)，從而使《插花藝術(shù)》課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)資金缺乏。

1.3 教材難以更新

目前，雖然我國(guó)高校中《插花藝術(shù)》課程的教材很多，但是大多數(shù)教材的編寫(xiě)偏重插花藝術(shù)基本知識(shí)的講述，而對(duì)于現(xiàn)代花藝的一些知識(shí)與技能介紹的很有限，不能滿(mǎn)足實(shí)際教學(xué)要求。

1.4 教學(xué)方法單一

《插花藝術(shù)》課程的理論知識(shí)(涉及很多層次的知識(shí)結(jié)構(gòu))與實(shí)踐緊密相關(guān)，相關(guān)理論教學(xué)多輔以多媒體教學(xué)方式，這對(duì)于一些基本的理論知識(shí)和插花作品的分析等內(nèi)容的講授比較合適，而對(duì)于插花材料的處理技術(shù)、藝術(shù)插花的構(gòu)圖與布局等方面的內(nèi)容，采用多媒體教學(xué)方式就難以表述清楚了，目前需要采取更多樣的教學(xué)方法才能獲得更好的教學(xué)效果。

2 《插花藝術(shù)》課程教學(xué)改革措施

2.1 整合課程教學(xué)內(nèi)容

針對(duì)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)學(xué)時(shí)減少的現(xiàn)狀，整合理論課程的教學(xué)內(nèi)容，以便利用更多學(xué)時(shí)講述原先需要在實(shí)驗(yàn)課程中講授的內(nèi)容，為此應(yīng)將理論課程的知識(shí)進(jìn)行歸納與分類(lèi)，將一些章節(jié)中相同或相似的知識(shí)集中在一起講解。例如，緒論中有關(guān)中西方插花藝術(shù)風(fēng)格的內(nèi)容會(huì)講授到構(gòu)圖與與布局的問(wèn)題，而在插花造型的基本理論中也會(huì)涉及到同樣的內(nèi)容，于是可將這2個(gè)章節(jié)的內(nèi)容整合后在插花造型章節(jié)中講授。采取上述方法，可以有效提高課堂教學(xué)效率。

2.2 充分利用校內(nèi)外資源，集中開(kāi)設(shè)實(shí)驗(yàn)課

由于經(jīng)費(fèi)不足，往往導(dǎo)致相關(guān)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)質(zhì)量大打折扣。為了解決上述問(wèn)題，在保證必需的花材的前提下采集校園周?chē)囊吧参镒鳛閷?shí)驗(yàn)材料。此外，盡量將相關(guān)實(shí)驗(yàn)課程的開(kāi)設(shè)時(shí)間集中在一兩天之內(nèi)(盡量避開(kāi)節(jié)假日)，因?yàn)槎虝r(shí)間內(nèi)花材不會(huì)凋謝，而且有的花材可以重復(fù)使用。

2.3 更新教材

目前，《插花藝術(shù)》課程教材內(nèi)容陳舊，有很多具有旺盛市場(chǎng)應(yīng)用需求的內(nèi)容沒(méi)有介紹，如婚禮花車(chē)的設(shè)計(jì)、螺旋狀花束的方法和步驟等，需要學(xué)生悉心學(xué)習(xí)并加以掌握。為此應(yīng)自編教材以彌補(bǔ)現(xiàn)有教材的不足，同時(shí)準(zhǔn)備一些有實(shí)際操作內(nèi)容的光盤(pán)在理論課程教學(xué)過(guò)程中加以使用，使學(xué)生能夠真正掌握相關(guān)知識(shí)。

2.4 采用靈活多變的教學(xué)方法

一門(mén)學(xué)科的知識(shí)有很多類(lèi)別，對(duì)不同知識(shí)類(lèi)別應(yīng)采用不同的教學(xué)方法。為此，應(yīng)將理論知識(shí)進(jìn)行歸納與分類(lèi)，對(duì)容易理解的基本知識(shí)與基本概念與難掌握的知識(shí)與理論分別采用不同的教學(xué)方法來(lái)達(dá)到較好的教學(xué)效果。

1)多媒體與傳統(tǒng)教學(xué)結(jié)合 對(duì)于插花藝術(shù)概論與基本知識(shí)等章節(jié)的內(nèi)容，采用多媒體與傳統(tǒng)講課相結(jié)合的方式進(jìn)行講授。因?yàn)橥ㄟ^(guò)圖片和文字說(shuō)明即可講述清楚，學(xué)生能夠較好地理解與記憶。例如插花藝術(shù)的含義與范疇、插花藝術(shù)的基本知識(shí)、插花藝術(shù)的發(fā)展簡(jiǎn)史等內(nèi)容可以采用上述教學(xué)方法。

2)案例式教學(xué) 案例式教學(xué)誕生于20世紀(jì)20年代的美國(guó)，近年來(lái)在我國(guó)高校教學(xué)實(shí)踐中普遍采用，其本質(zhì)是理論與實(shí)踐相結(jié)合的互動(dòng)式教學(xué)，即通過(guò)模擬真實(shí)事例,讓學(xué)生在特定情景中進(jìn)行體驗(yàn)、分析、決策,從而培養(yǎng)其獨(dú)立思考和解決具體問(wèn)題的能力[1]。《插花藝術(shù)》課程中造型的基本原理這一章節(jié)是造型藝術(shù)的總的原則和規(guī)律。無(wú)論是東方自然式插花還是西方的規(guī)則式插花的造型都必須符合這些構(gòu)圖規(guī)律，如果只是利用多媒體的圖片來(lái)講解，往往很難將這些原理講述清楚，而且這些原理在實(shí)際應(yīng)用中變化十分靈活，這更增加了學(xué)生理解知識(shí)的難度。采用案例式教學(xué)后，可以將這些原理用各種實(shí)例來(lái)講解和討論。例如，造型的均衡原理指的是作品的穩(wěn)定性，有對(duì)稱(chēng)的靜態(tài)平衡和非對(duì)稱(chēng)的動(dòng)態(tài)平衡兩種形式，通過(guò)精心設(shè)計(jì)教學(xué)方案，教師在課堂上對(duì)均衡原理在造型中的使用方法進(jìn)行演示和講解，然后組織學(xué)生分組在校內(nèi)剪取最簡(jiǎn)單的植物作為素材進(jìn)行練習(xí)，并將各組的作品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)與分析，最后要求學(xué)生對(duì)每組作品寫(xiě)出文字賞析。通過(guò)這一系列教師與學(xué)生的交流與互動(dòng)，學(xué)生就能將抽象的理論知識(shí)深入理解并能在實(shí)際操作中加以熟練運(yùn)用。

3)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法 《插花藝術(shù)》課程中插花的基本技能這一章節(jié)的主要內(nèi)容是植物的選材與各種處理方法，要求學(xué)生不僅要理解這些知識(shí)而且會(huì)動(dòng)手操作。為此可以現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)的方式，即在室外利用現(xiàn)有植物進(jìn)行講解與演示，這樣既直觀(guān)又形象生動(dòng)，學(xué)生很容易掌握插花的基本技能，最終達(dá)到達(dá)到插花藝術(shù)的外形要求。

3 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)不斷優(yōu)化教學(xué)模式，運(yùn)用各種靈活的教學(xué)方法并增加課程實(shí)踐性，在縮減課程教學(xué)學(xué)時(shí)后仍然能夠達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力，使《插花藝術(shù)》課程教學(xué)效果得到很大改善。

[1]孫小平.案例式教學(xué)新探[J].無(wú)錫職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2010,(1):64～66.

2016-08-25

李秋杰(1962-)，女，副教授，主要從事園式植物應(yīng)用的教學(xué)與研究，532538175@qq.com。

G642.3

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1673-1409(2016)33-0079-02

[引著格式]李秋杰.《插花藝術(shù)》課程教學(xué)中存在的問(wèn)題與改革措施探討[J].長(zhǎng)江大學(xué)學(xué)報(bào)(自科版)，2016，13(33)：79～80,84.