幼兒園戶外活動場地研究的現狀、問題與建議

畢甜甜+++鄒海瑞

【摘要】本文通過文獻調研，梳理了我國有關幼兒園戶外活動場地類型、空間設計、材料投放、場地使用和安全等問題的研究成果，并從研究范式、研究視域、研究視角和研究“邏輯起點”等方面分析了存在的問題，同時對未來的研究提出了相關建議。

【關鍵詞】戶外活動場地；運動功能；游戲功能；教學功能

【中圖分類號】G610 【文獻標識碼】A 【文章編號】1004-4604（2016）01/02-0086-06

《幼兒園教育指導綱要（試行）》（2001年）（以下簡稱《綱要》）明確指出，“幼兒每天開展戶外活動的時間至少為2小時，寄宿制幼兒園為3小時”。〔1〕《3～6歲兒童學習與發展指南》（2012年）也提出，“保證幼兒的戶外活動時間，提高幼兒適應季節變化的能力。例如，每天為幼兒安排不少于2小時的戶外活動，其中體育活動時間不少于1小時，季節交替時要堅持”。〔2〕《上海市學前教育課程指南》（以下簡稱《課程指南》）則明確提出，“保證幼兒每天有2小時的戶外活動時間，其中1小時的運動時間要分段進行。教師對幼兒活動時的場地、設施、器械、服飾、以及擦汗、喝水等問題都要予以關注”。〔3〕上述一系列國家或地方政策性文件都對幼兒園戶外活動提出了明確要求，充分說明戶外活動對幼兒的學習與發展具有重要意義和價值，是幼兒園一日生活的基本環節，是保證幼兒園其他活動順利開展的基石。

幼兒園戶外活動包括戶外觀察與學習、戶外游戲與運動、戶外休閑等在幼兒園以內、活動室之外所開展的活動?！?〕我國較為重視室內靜態的認知活動，而較輕視戶外的游戲和運動。多數人認為，戶外活動只不過是“身體的運動”，而不是“頭腦的運動”，即戶外活動的最大價值在于促進幼兒的身體發育，戶外活動場地也只是供幼兒在活動室外鍛煉身體的“運動場”或“操場”。〔5〕事實上，對幼兒來說，戶外活動中蘊含著大量學習機會，它可為幼兒提供各種觀察、操作和探究的空間，能有效促進幼兒的身心發展，提高幼兒的社會適應、生活自理能力，強化幼兒的安全意識和規則意識，并豐富幼兒的認知、情緒體驗及對美的感受與表現等?！?，7〕戶外活動的場地類型、空間設計、活動時間、材料投放以及教師觀念等都會對幼兒園戶外活動的順利開展產生影響。只有高質量的戶外活動環境才能真正發揮戶外活動的價值，幫助幼兒獲得健康、全面、和諧的發展。

場地包括實現場地功能所需要的一切設施。具體來說，包括自然環境：水、土地、氣候、地形等；人工環境：即建成的空間環境，包括周圍的街道等；社會環境：歷史環境、文化環境以及小社會構成等。〔8〕本研究將幼兒園戶外活動場地界定為：在幼兒園范圍內、建筑物以外的，可用于開展戶外活動的地面，以及能夠滿足戶外活動開展所需的一切物質、心理條件，包括道路、操場、集體活動區、沙地、水池、綠化用地、游戲材料、運動器械、配套設施、同伴關系、師幼關系、教師教育觀念、幼兒園氛圍、家長支持等。《課程指南》指出，因地制宜地創設適合兒童發展的、積極的、支持性的環境是幼兒園課程實施的中心環節，應通過環境的創設和利用，有效促進幼兒的發展。〔9〕可見，戶外活動場地作為課程實施的重要組成部分，直接決定了幼兒戶外活動的質量。本研究旨在通過梳理我國幼兒園戶外活動場地的相關研究，分析當前研究存在的不足，并對未來的相關研究提出建議。

一、研究現狀

為了厘清我國幼兒園戶外活動場地相關研究的基本脈絡，本研究對戶外活動場地類型、空間設計、材料投放、場地使用、安全等內容進行了梳理，以便深入了解當前相關研究的現狀。

（一）場地類型

當前，幼兒園戶外活動場地類型相關研究主要有以下5種觀點：其一，根據《城市幼兒園建筑面積定額（試行）》（1988年）（以下簡稱《建筑面積定額》），將戶外活動場地分為分班活動場地和共用活動場地兩個部分。其中，共用活動場地包括大型活動器械、嬉水池、沙坑以及直跑道等?！?0〕其二，根據材料和設施特點，戶外活動場地可分為大型組合運動器械區、車道、玩水區、玩沙區、種植養殖區、自然區、角色游戲區、表演游戲區、游戲小屋和美工區等?！?1〕其三，根據場地功能，可分為戶外公共活動場地、集體游戲活動場地、固定游戲器械活動場地、沙土游戲場地、戲水池和游泳池等?！?2〕其四，根據區域特點，可分為全園公用活動場地、分班活動場地、園區道路、綠化用地等。〔13〕其五，根據地理形態特點，可分為平地、坡地、樓頂平臺、軟質地面、硬質地面等。〔14〕顯然，選擇不同的劃分依據，就會產生不同的戶外活動場地分類。不同類型的戶外活動場地具備不同的場地特征，能夠發揮不同的場地功能，從而實現對幼兒發展的不同價值。

（二）空間設計

幼兒園戶外活動場地空間設計相關研究集中于地面面積、地面材料和區域劃分三個方面。

1.地面面積

《托兒所、幼兒園建筑設計規范》（1987年）（以下簡稱《建筑設計規范》）和《建筑面積定額》是新中國成立以來國家頒布的僅有的關于幼兒園園舍建設的法規。由原城鄉建設環境保護部和國家教育委員會頒布的《建筑設計規范》規定，托兒所、幼兒園必須設置各班專用的室外游戲場地，每班的游戲場地面積應不小于60m2；應有全園共用的室外游戲場地，其面積不宜小于以下計算值：M2=180+20（N-1）（注：N為班數）?！?5〕由原國家教育委員會和建設部頒布的《建筑面積定額》規定，室外活動場地，包括分班活動場地和共同活動場地兩部分，分班活動場地為每名幼兒2m2，共用活動場地為每名幼兒2m2，綠化用地每名幼兒不少于2m2。這兩個法規對幼兒園室外活動場地面積所作的規定應該理解為是達標線，低于這個標準便是不合格。

充足的戶外活動場地面積是開展戶外活動的基本保障。有研究者對6種不同類型幼兒園的戶外活動場地面積進行了比較，結果發現，場地的生均面積差異較大，從大到小排列依次為部隊園、機關園、企業園、學校園、民辦園、農村園。值得注意的是，農村園的生均面積不僅位于最后，而且達不到規定的“每名幼兒2m2”?！?6〕事實上，無論是幼兒還是教師，抑或是家長，都更青睞寬敞開闊、貼近大自然的戶外活動場地?！?7〕

2.地面材料

地面材料既直接關系幼兒的人身安全，也影響幼兒戶外活動的質量。有研究表明，國內大部分幼兒園戶外場地地面材料是軟塑或者硬塑，只有極少數是泥地或草地。戶外活動場地普遍缺乏自然元素，對于幼兒身體素質、探索能力的發展極為不利?！?8〕幼兒園戶外活動場地地面采用人工材料最主要的目的是保障幼兒的安全。然而，有研究者指出，滿鋪塑膠其實是以降低活動質量來換取安全，最好的地面材料應該是草坪?！?9〕

3.區域劃分

戶外活動場地對幼兒的活動具有一定的暗示作用，集體運動場、大型組合運動器械區、玩沙玩水區、種植養殖區、自然區、投擲區、攀爬區、美工涂畫區、角色游戲區、表演游戲區、游戲小屋、車道等不同區域，能引發幼兒不同的行為和體驗，從而獲得不同的發展。〔20〕幼兒身心處于不斷發展的階段，無論使用何種區域劃分方法，該區域的材料、設施、活動形式、活動內容、功能定位等都不該固定不變，應因時、因地、因內容而變化，以滿足幼兒不同的發展需要。

（三）材料投放

《綱要》指出，幼兒園要提供豐富的、可操作的材料，為每個幼兒都能運用多種感官、多種方式進行探索提供條件。〔21〕戶外活動場地材料是教師根據教育教學內容，在戶外活動中有目的地為幼兒提供的各類材料。〔22〕不同的活動需要不同的材料，如何利用材料是開展戶外活動最為關鍵的一環?！?3〕有很多研究從材料的數量、類型、投放方式、設計與配備以及自然材料等5個方面進行了探討。

1.材料數量

已有研究表明，材料的數量、種類、復雜性、新穎性等都能影響兒童的游戲行為?！?4〕充分、新穎的材料可以減少幼兒等候、閑逛和攻擊等行為，并能顯著提高幼兒的學習效率?！?5〕因此，應該為幼兒提供數量充足、功能多樣，符合幼兒興趣愛好的操作材料。

2.材料類型

有研究表明，幼兒在大型、組合器械上活動時比在小型、單一功能器械上活動時表現出更多的象征性游戲和競爭性游戲?！?6〕由此可知，活動器械的類型影響著幼兒的行為。此外，不同類型的游戲材料也對幼兒的游戲產生影響。游戲材料對幼兒的游戲選擇具有定向功能，游戲材料的提供在某種意義上起到了暗示作用。不同年齡階段的幼兒與材料接觸時會產生不同的體驗，建構出不同的經驗，從而獲得不同程度的發展。因此，給予幼兒盡可能多自主選擇的機會，讓幼兒根據需要自行選擇游戲材料是必要的。此外，不應將材料的類別分得過細，因為只有對多種材料進行多種組合，才能幫助幼兒獲得更多的游戲經驗?！?7〕

3.材料投放方式

幼兒通過操作游戲材料實現游戲的娛樂功能和教育功能，游戲材料的投放方式直接影響幼兒的游戲行為?！?8〕因此，材料的投放應關注對幼兒的可接近性，可接近性一方面會影響幼兒使用材料的頻率，另一方面也會影響幼兒注意力集中的時間以及教師對幼兒的指導。除此之外，靜態活動材料和動態活動材料應分開放置，以避免活動間的相互干擾?！?9〕值得注意的是，幼兒對活動材料的選擇雖然存在個體差異，但不同年齡的幼兒都偏愛能活動、可操作的活動材料。〔30〕

4.材料的設計與配備

關于幼兒園戶外活動場地材料的配備，國家和部分地方政府都有相應的標準，例如，原國家教育委員會頒布的《幼兒園玩教具配備目錄》（1992年）有對幼兒園配備體育器械的詳細規定。隨著社會和經濟的不斷發展，各地都依據當地發展狀況，在國家標準的基礎上，制定了適合當地的幼兒園玩教具配備標準?！?1〕

游戲材料應根據游戲、環境與設施構造等特征作整體性思考與設計，單元化的游戲材料不僅有利于進行彈性組裝，還體現了經濟性、靈活性?！?2〕幼兒園的戶外活動器械并非只有購買這一渠道，很多設施、材料的功能可以在場地建設中實現，如利用土坡設置多種變化的臺階。除此之外，還應盡可能多地使用低結構、自制的戶外活動器械。〔33〕

5.自然材料

自然材料包括自然界隨處可尋得的材料（如石子、樹葉、貝殼、木片、果核等），以及日常生活中的廢舊物品（如塑料小瓶、廢紙盒等）。〔34〕幼兒天性熱愛自然，喜歡自然材質的玩具，如水、泥沙、植物、木頭、石頭等。自然材料能夠增加游戲場地的親切感?！?5〕充分運用原木、繩索等自然材料不僅能體現自然野趣，也符合環保要求，是未來游戲材料發展的趨勢。〔36〕然而，實際情況并非如此，幼兒園的戶外大型玩具中，有色工程塑料和塑料加鋼管材料制作的最多，其次是玻璃鋼與鋼管、鐵制與水泥材質，木制最少。由此可見，幼兒園提供的游戲材料與幼兒親近自然的發展需要相矛盾，這對于幼兒的身心健康成長極為不利。〔37〕因此，幼兒園應盡可能多地為幼兒提供簡單、易操作、可移動、玩法多樣的自然材料。

（四）場地使用

戶外活動場地及場地器材數量不足、利用率不高是我國幼兒園普遍存在的問題。很多幼兒園不能保證幼兒每日的戶外活動時間和活動量，而幼兒體質不佳的重要原因之一就是幼兒園戶外活動的場地和器械不足。〔38〕

在提高戶外活動場地的利用率方面，有研究者提出，可用油漆在場地上畫上各種適合幼兒年齡特點的圖案，以供幼兒練習走、跑、跳、投擲等基本動作時使用。〔39〕此外，可錯開不同班級的戶外活動時間，還可進行混齡、混班的戶外活動；利用墻壁、柱子、過道等開展集體性強、活動量小的體育活動等，這些都是教師在實際教育教學中嘗試并總結出的提高場地利用率的有效措施?！?0〕還有研究者指出，應讓幼兒在一定程度上參與戶外活動場地的創設。〔41〕

（五）安全

幼兒園戶外活動場地的安全問題主要涉及地面安全、材料和器械安全以及教師心理壓力等三個方面。

1.地面安全

1998年，中國學前教育研究會學前兒童健康教育專業委員會對上海市、天津市、成都市和廣州市的幼兒園調查發現，幼兒園體育活動場地中，水泥地占比最高，約45%，是草地、泥地、塑膠地等其他類型場地的總和，這不利于幼兒的安全（冷小剛，2006）。隨著人們對幼兒園安全問題的重視，幼兒園正努力改進場地的地面材料，以確保幼兒戶外活動時的安全。后來，有研究發現，幼兒園集體活動場地地面主要是澆注式塑膠、拼塑鋪墊和水泥地了，其中澆注式塑膠占比最高，水泥地占比最低，大型組合運動器械區四周均鋪上了拼塑鋪墊?！?2〕

2.材料和器械安全

幼兒年齡小，自我保護意識差，幼兒園應將器械和材料的安全、衛生問題始終放在第一位。因此，應采用固定性較好、不易破碎、無毒、無細小零件脫離的自制材料，盡可能做到堅固、輕巧、美觀、無銳利邊角?！?3〕活動器械應適應幼兒的身心發展特點；應堅固耐用，保障幼兒安全；應美觀、輕巧，便于安裝和維護；還應有防跌、防撞等防護措施，防止幼兒跌落、撞傷?！?4〕此外，幼兒園還需建立健全材料和器械管理制度，配備專人進行管理和維護，定期檢查，以及時排除安全隱患，保障幼兒的安全?！?5〕

3.教師心理壓力

鑒于社會與家長對幼兒安全的高度關注，幼兒園非常重視安全工作。在將傷害和事故率降到最低的宗旨下，幼兒園對出現傷害和事故的處罰較為嚴厲，因此，幼兒園教師在安全問題上普遍存在著較大的心理壓力。出于對責任的回避和自我保護，教師會或多或少、有意無意地減少幼兒的戶外活動時間和活動量，并限制幼兒的活動范圍，但這不利于戶外活動的高質量開展?！?6〕幼兒園教師應正確認識戶外活動的安全問題，不能因為害怕幼兒受傷，減少甚至剝奪幼兒的戶外活動機會。

二、研究存在的問題及建議

我國幼兒園戶外活動場地研究起步較晚，受傳統思想觀念、社會、經濟、文化等多方面影響較明顯，已有研究雖然取得一定的進展，但仍然存在一些問題。

（一）研究范式：大多采用單一量化研究或質性研究，極少采用混合方法研究

目前，教育研究中常用的研究范式有量化研究、質性研究和混合方法研究。本文所梳理的研究大多是單一量化研究或質性研究，只有極少數研究使用了混合方法研究。質性研究與量化研究是教育研究中的兩種基本范式，它們風格各異，可互為補充?；旌戏椒ㄑ芯縿t是將質性研究與量化研究相結合。〔47〕在實際研究過程中，研究者應從實際出發，綜合考慮各方面因素，從而選擇最合適的研究范式?！?8〕混合方法研究整合了質性研究和量化研究的各自優勢，彌補了各自的不足，能夠對相關問題進行較為深入的研究?！?9〕例如，“幼兒園戶外活動場地空間設計”的相關研究中，對地面面積、地面材料、區域劃分等問題的探討只使用量化研究進行現狀描述，僅僅回答了“是什么”的問題，對于“為什么”以及“如何做”等問題缺乏深入的闡釋。

（二）研究視域方面：大多數通過單一視域進行研究

研究視域方面，已有研究絕大多數是體育學、建筑學、教育學等單一視域的研究。事實上，幼兒園戶外活動場地相關研究應該更多地進行多學科視域的交叉融合。因此，未來的研究可以從心理學、社會學、生態學、文化學、經濟學等多視域出發進行整合研究。例如，“材料設計和配備”這一問題的探討就可以從教育學、心理學、社會學、經濟學、文化學等多視域進行整合分析。

（三）研究視角：大多從成人的視角出發，較少顧及幼兒的實際需要

文獻梳理發現，相關研究大多從成人的視角出發，較少顧及幼兒的實際需要和內心感受。例如，“幼兒園戶外活動場地的區域劃分”相關研究，大多傾向于根據材料和設施的類型進行劃分，各個區域內材料和設施的數量、種類及玩法相對固定、缺少變化，忽視了幼兒的興趣愛好和發展需要。又如，“材料的設計和配備”相關研究普遍關注材料的功能性、安全性和多樣性，與幼兒關注的多玩性和挑戰性形成極大反差。在未來的相關研究中，應該多從兒童視角出發，融入兒童的游戲世界，探討真正具有支持性、啟發性、適宜性的戶外活動場地。

（四）研究“邏輯起點”：戶外活動場地僅僅發揮了“運動場”或“操場”的運動功能

文獻梳理發現，相關研究的“邏輯起點”存在偏差。大部分研究重視正規的體育活動，如早操、器械操、戶外體育活動等，此類活動大多是教師預設、結構化較高的體育活動。事實上，戶外活動場地除了可供開展正規的體育教學活動，發揮“運動場”或“操場”的運動功能之外，還可兼顧游戲、教學、休閑和人際交往等功能，特別是游戲功能和教學功能。一方面，游戲是幼兒園的基本活動，是幼兒最適宜、最基本的活動，游戲功能也應是戶外活動場地的基本功能。另一方面，戶外活動場地還是幼兒園各領域教育教學活動的重要載體，可發揮重要的教學功能。例如，可根據不同的教育教學內容就地取材，充分挖掘幼兒園戶外環境當中的教育資源，讓幼兒獲得最直觀的知識經驗。因此，未來研究要將幼兒園戶外活動場地作為供幼兒自由奔跑、盡情釋放、大膽探索的“游戲場”，探討其游戲、教學、運動、休閑和人際交往等方面的功能和作用。

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