靠大媽掘金的調果師

文/張珠容

?

靠大媽掘金的調果師

文/張珠容

手機叫外賣訂水果，這對于生活在互聯網時代的年輕人來說，已經不是什么新鮮事了?？墒?，上了歲數的大媽，每天也拿著手機掃二維碼去水果超市采購水果，這樣的現象，你覺得是不是很新鮮？

調果師，就是這樣一個專做大媽生意的O2O模式的水果品牌。近幾年，各種O2O的創業項目層出不窮，水果O2O也一樣，是一個拼資源、拼流量的血路戰場。北京南城菜市口有一家未來水果店，就是調果師品牌在線下自提水果的一個社區門店。每天，都有大批的大媽在這里排隊領水果，調果師因此在水果O2O的創業領域里被稱為“中國大媽的水果O2O”。

調果師的品牌創始人肖洪濤，最初瞄準的是白領用戶的鮮榨果汁市場，但由于白領的工作時間不好協調，市場不成熟，她最終放棄了。肖洪濤轉而接手一家剛倒閉的店鋪，即未來水果店，開始采用互聯網和實體店同步經營的方式，線上預訂，線下自提。不過很奇怪，這次她將市場定位瞄準在了大媽身上。

身邊的好友覺得肖洪濤簡直是瘋了，勸她說：“中國大媽不會上網，買東西太挑剔、太計較價格，她們是被很多商家和電商嫌棄的群體，你怎么會選她們？”

肖洪濤沒聽朋友們的勸阻，堅持從自己的想法出發。在她看來，互聯網經營的方式，主要在于聚集越來越多的用戶。因為只有這樣才能和批發上游砍價，從而把水果的價格降低，而水果價格一旦便宜下來，就能真正留住客戶。關鍵問題隨之而來：要靠誰把用戶聚集起來？肖洪濤的答案是：大媽。

未來水果店采用微信賣水果的方式，訂單一般都是“孩子訂，父母提”的形式。每天，服務員只要掃描一下大媽手機上訂水果的二維碼，所訂水果的種類和數量馬上就能顯示出來。在店里，服務員們會熱心地教大媽使用手機微信訂水果，畢竟他們的兒女也有忙碌、不在身邊的時候。漸漸地，不少大媽學會了微信訂水果，可以根據自己的需求訂水果的種類和數量。訂完后去取水果，要是看著不新鮮，可以當場退訂。

未來水果店開業不久，肖洪濤推出了一個“0.99元”的爆款項目。這個爆款項目指的是特定的幾種水果一斤僅售0.99元，但是每天限時限量。每天晚上12點，調果師網站系統會把爆款的牌號放到號池子里，讓大媽從微信上去搶號。結果，效果非常驚人，每天半夜12點到12點半，很多大媽準時起夜，在調果師的線上瘋狂搶號。

拿著手機就能直接交易，調果師不僅讓大媽買水果如此洋氣，還最大程度地滿足她們挑剔的眼光，更關鍵的是，調果師讓大媽得到了許多實惠。在滿足了大媽花少錢買好東西的需求和挑剔眼光之后，調果師也得到了很多。

大媽的最大特點是有很多碎片時間，不管是散步、買菜還是跳廣場舞，她們總會一堆一堆地湊在一起交流。這樣一來，帶給她們良好購物體驗的調果師就成了她們口口相傳的對象?，F在的電商，很難通過媒體把一個好產品瞬間告訴所有用戶，可調果師因為擁有大媽這樣一群忠實的“地推人員”，推廣變得非常容易。就這樣，未來水果店開業僅僅三個月，就火爆了整個南城。

現在，朋友們明白肖洪濤當初為什么要選大媽這個市場定位了，正因為大媽這個群體被商家忘記，所以它是一個價值洼地。為什么中國大媽都能把黃金買空？因為她們是非常有購買力的，也是有極強的宣傳能力的。調果師的明智之處，在于真正開發出了一個讓大媽得到實惠的項目。大媽得到實惠了，就樂于宣傳，這樣一來，調果師想不火都難。

摘自《山東青年》