優質常規粳稻新品種(系)品比試驗

黃幸福，吳建明，周 斌　(昆山市種子管理站，江蘇昆山 215300)

?

優質常規粳稻新品種(系)品比試驗

黃幸福，吳建明，周 斌(昆山市種子管理站，江蘇昆山 215300)

摘要[目的]篩選出適宜昆山市種植的優質、高產常規粳稻新品種，以便推廣示范種植，達到改良水稻品種結構的目的，滿足優質稻米開發的市場需求。[方法] 詳細記錄了各個品種(系)生育期、抗病抗倒性等特性特征，收獲期全小區收割測實產，并開展了品質測定。[結果]武運粳30號可進一步大面積推廣種植，蘇10-100可作為優質稻米品種開發。[結論]初步總結出適合昆山市種植的優質高產常規粳稻新品種(系)武運粳30號、蘇10-100，為昆山市水稻品種布局提供可靠依據。

關鍵詞常規粳稻；品比試驗；優質稻米；昆山

水稻是江蘇省昆山市主要農作物，稻米是當地人們的主食，以粳米為主。隨著生活水平的逐步提高，人們對稻米品質也有了新要求，造成普通稻米市場競爭力下降，優質稻米尤其是優質粳米需求缺口正逐步增大[1]。近年來江蘇省稻米品質研究取得了顯著成績，育成了多個達到國標三級米以上優質粳稻新品種(系)[2]。昆山市種子管理站在2014～2015年分別引進了多個早熟晚粳、遲熟中粳等不同類型常規粳稻品種(系)。筆者通過新品種(系)品比試驗，篩選出適宜昆山市種植的優質、高產、多抗及不同熟期類型的優質粳稻系列新品種(系)，并探索配套栽培管理技術，以便推廣示范種植，達到改良水稻品種結構、滿足優質稻米開發需求、提高經濟效益的目的。

1材料與方法

1.1參試品種(系)參試品種(系)共10個，武運粳19號(CK1)、武運粳29號、武運粳30號、武運粳31號、常農粳7號、常農粳8號、南粳46號(CK2)、南粳9108、蘇10-100、嘉58。

1.2試驗設計試驗安排在昆山市張浦鎮姜杭基地進行，試驗田前茬作物為小麥，土質為黃泥土，土壤肥力中等。該試驗采取隨機區組設計，重復2次，小區長方形，每小區面積13.3 m2，四周設保護行1 m。

1.3試驗方法試驗采用機播秧盤基質育秧，2014年5月27日播種，6月13日人工拉繩移栽，栽插行距25 cm，株距13.3 cm，每穴3～4苗。6月12日施基肥洋豐45%復合肥375 kg/hm2和碳銨300 kg/hm2，6月22日施尿素150 kg/hm2，7月16日施尿素120 kg/hm2和洋豐45%復合肥120 kg/hm2，8月10日施穗肥尿素150 kg/hm2，并及時做好病蟲草害防治與其他田間管理措施。

1.4測定項目對各品種(系)進行定點觀察和考種記載，測定項目有生育期、產量及產量結構、抗病抗倒性和稻米品質等。

2結果與分析

2.1生育期由表1可知，各品種(系)播種期為5月27日，6月13日統一移栽。遲熟中粳品種南粳9108生育進程最早，在8月25日進入始穗期，較其他品種(系)提早6～17 d，其全生育期天數也最短，為146 d。其余各品種(系)均為早熟晚粳品種(系)，全生育期天數在153～161 d，其中武運粳30號生育進程較早，9月1日進入始穗期，成熟期在10月28日。目前昆山市土地流轉集中到大農戶手中，生育進程適當提早對茬口搭配更有利。

2.2產量及產量結構由表2可知，10個品種(系)中，武運粳30號、武運粳31號產量位居前2位，2 a平均實產分別達11 449.5 kg/hm2和11 427.0 kg/hm2，分別比對照武運粳19號(CK1)增產7.4%和7.2%，武運粳29號、常農粳7號、常農粳8號也較對照武運粳19號(CK1)不同程度增產；優質稻米品種(系)中，蘇10-100比對照南粳46號(CK2)增產0.8%，南粳9108和嘉58均比對照南粳46號(CK2)減產。以2014年數據為例，各品種(系)基本苗差距不大；高峰苗以嘉58最高，武運粳30號最低。分析產量結構發現，各品種(系)間結實率及千粒重差異不明顯，有效穗數以武運粳19號與嘉58較高，分別達381.0萬/hm2和375.0萬/hm2；每穗總粒數則以武運粳30號和武運粳31號較高，分別達156.8粒和150.8粒。分析發現，大穗型品種在保證足量群體穗數的同時，能保證高效的灌漿充實，較易獲得高產[3]。

2.3抗病抗倒性

2.3.1抗病性。各品種(系)稻瘟病、白葉枯病、基腐病、矮縮病、條紋葉枯病、穗頸瘟及稻曲病等未見明顯發生；武運粳30號、武運粳31號在秧田期惡苗病輕度發生，其余品種(系)未見明顯發生；紋枯病嘉58為重度發生，南粳9108較重發生，其余各品種(系)為中等發生(表3)。

2.3.2抗倒性。各品種(系)株高以南粳46號最高，達106.2 cm，嘉58最矮，為94.0 cm。倒伏情況以南粳46號和蘇10-100較重，倒伏面積比例分別達30%和15%，后期的雨水天氣也是倒伏誘因之一。抗倒性方面以常農粳8號、嘉58、武運粳31號、武運粳30號、武運粳19號表現較好，蘇10-100抗倒性中等，南粳46號抗倒性較差(表3)。

2.4稻米品質各品種(系)收獲后出精米，評比外觀品質，蒸煮后經多人食用評鑒食味品質。經綜合評定，蘇10-100、南粳46號與嘉58稻米品質表現較好，稻米有一定香味；武運粳30號蒸煮品質亦較好。

3小結與討論

各參試品種(系)以武運粳30號、武運粳31號產量較高，較對照增產顯著。其中武運粳30號稻米品質也較好，曾獲得第四屆江蘇省粳稻優質米食味品嘗評比活動一等獎，抗病抗逆性好，適應性強，生育期進程相對較早，綜合來看，可作為主栽品種在昆山市大面積推廣種植；武運粳31號可作為輔搭品種搭配種植；蘇10-100稻米品質表現出色，可作為優質稻米開發品種，還需進一步優化栽培措施；南粳9108米質也較好，生育期進程最早[4]，優質新米能提早上市，滿足市場需求，取得較好收益。

參考文獻

[1] 葉新福，蔣家煥，盧禮斌.優質米產業化的精品戰略[J].福建農業學報，2000(15)：216-219.

[2] 陳溫福，潘文博，徐正進.我國粳稻生產現狀及發展趨勢[J].沈陽大學學報，2006，37(6)：801-805.

[3] 汪本福.粳稻不同生育期類型品種產量形成特性與品質特征研究[D].揚州：揚州大學，2006.

[4] 郎友忠，竇永秀，王美娥，等.水稻生育期對籽粒產量及品質的影響[J].作物學報，2012，38(3)：528-534.

Comparative Experiment of New Varieties(Lines) of High-quality and Conventional Japonica Rice

HUANG Xing-fu, WU Jian-ming, ZHOU Bin

(Kunshan City Seed Management Station, Kunshan, Jiangsu 215300)

Key wordsConventional japonica rice; Variety comparative test; High-quality rice; Kunshan

Abstract[Objective] The high-quality and high-yield conventional japonica rice new varieties suitable for planting in Kunshan City were screened out, so as to promote demonstration planting, improve the structure of rice varieties to meet the market demand for development of high quality rice. [Method] The characteristics of growth period, disease resistance and lodging resistance of each variety(line) were recorded in detail, the yield of whole plot was measured, and quality was determined. [Result] Wuyunjing 30 can be planted in large area, Su 10-100 can be developed as high-quality rice variety. [Conclusion] The high-quality conventional japonica rice Wuyunjing 30 and Su 10-100 are suitable for planted in Kunshan City, which will provide a reliable reference for rice variety distribution in Kunshan City.

作者簡介黃幸福(1984- )，男，江蘇昆山人，農藝師，碩士，從事種子研究。

收稿日期2016-02-14

中圖分類號S 511.2+2

文獻標識碼A

文章編號0517-6611(2016)07-040-03