耕作學的教學模式改革及學生實踐能力培養探索

姜德鋒++鄒曉霞++王建林++姜雯

【摘要】耕作學科的顯著特點是具有極強的綜合性和實踐性，而提高教學質量的關鍵是理論緊密聯系實際，為開展新時期的教學，依據新農業特色對耕作學教學內容進行了更新，為強化實踐教學，采用錄像視頻、多媒體和黑板教學相結合的教學方法。

【關鍵詞】耕作學 教學模式 實踐教學 改革

【Abstract】The outstanding feature of cultivation science is extremely comprehensive and practical. The key to improving the quality of teaching is linking theory closely with practice. In order to successfully carry out teaching in the new period， the cultivation teaching content has been updated according to the new agricultural model. In order to strengthen the practice teaching， the video images， multimedia and blackboard teaching are combined in the new teaching methods.

【Key words】Cultivation science， Teaching model， Practical teaching， Reformation

【中圖分類號】G642.4；S34-4 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）01-0029-02

《耕作學》是農學專業的主要專業課，它綜合運用“植物生理學”、“農業氣象學”、“土壤學”、“植物營養與施肥”、“農業生態學”、“植物學”等多學科的研究成果，研究作物種植制度的理論與養地技術，直接為種植業服務，推動大農業（種、養、加）的綜合發展。該學科的顯著特點是具有極強的綜合性和實踐性，因此提高教學質量的關鍵是理論緊密聯系實際。在專業課教學中，因為耕作制度作為一整套農作物生產的技術體系，涉及作物生產的各個方面。耕作學教學內容理論多、實踐少、“不實用”的現象仍然存在，“黑板種田”的舊有教學模式也不適應高素質、多功能性人才的培養，因此，能否真正做到理論緊密聯系實際，是事關教學成敗的關鍵。在現階段，我們根據我校的專業教學實踐和培養應用型人才的需要，在《耕作學》教改中，在教學內容，教學方法方面進行了一些探討。

一、優化教學內容

《耕作學》的教學內容分為二個部分，即理論教學和實踐教學，首先是理論教學，《耕作學》的理論教學可劃分為3大模塊，共8章內容，其中，第一模塊為宏觀決策模塊，包括第1章，共4學時；第二模塊為種植制度模塊，是本課程的重點，包括第2、3、4、5章，共20時；第三模塊為養地制度模塊，包括第6和第7章，共8學時。其中各章節的具體分配如下：

第一章，耕作制度引論（4學時），主要介紹耕作制度的含義與基本功能，世界農業和中國農業發展的一般規律和經驗，我國耕作制度發展的戰略目標與措施等。第二章，作物布局（6學時），主要介紹作物布局的內涵、意義，建立合理作物布局的原則，影響作物布局的生態環境因素，我國及河南省的作物布局現狀；作物布局的設計與評價。第三章，復種（4學時，含2學時課堂討論），主要介紹復種的有關概念及在生產中的意義與發展；復種增、減產的效益原理；復種的條件與技術，復種的模式與應用分析。第四章，間混套作（4學時）主要介紹間混套作的有關概念及在生產中的意義與發展；間套作增產的效益原理；間套作的條件與技術，間套作的模式與應用分析。第五章，輪作與連作（6學時），主要介紹輪作與連作、茬口的相關概念，輪-連作的意義與作用；不同作物對連作的反應；連作的危害與消除途徑；作物的茬口特性及其應用。第六章，農田培肥與保護（4學時），主要介紹我國農田類型與現狀，農田土壤培肥和保護的意義與作用；土壤培肥的理論基礎與培肥途徑；農田保護的意義與技術措施。第七章 土壤耕作（4學時），主要介紹土壤耕作的相關概念，土壤耕作的依據；土壤耕作措施、作用與與運用條件；土壤耕作發展方向。

二、強化實踐教學

《耕作學》是一門綜合應用性、實用技術性和參與實踐性都很強的課程，在實踐教學上建立“室內實驗、教學實習”的“二元結構”實踐教學體系，將《耕作學》實踐教學體系劃分為實驗單元、實習單元，各基本單元的教學任務，圍繞著《耕作學》教學計劃這根主線展開，通過大量的實驗、鄉村和實習基地調研、參觀學習，培養學生的動手能力、獨立思考能力和綜合分析能力，重點培養學生基礎技能和基本素質；教學實習則深入農村、實習基地等，增加學生對專業的感性認識；重點培養學生的主動性、積極性、創造性；通過進行農村社會調查等內容，提高學生的綜合能力創新精神。從而《耕作學》實踐教學從課內擴展到課外。

實驗教學和教學實習的基本思想為：實驗內容要密切聯系理論教學，以理論教學為基礎，突出耕作制度的宏觀布局與技術指導功能，同時加深對理論和方法的理解；實驗教學內容要結合地域特色，要有先進性和實用性，對于不同專業要設置一些與專業應用有關的內容，以達到學以致用的目的；設計實驗必須堅持各個知識模塊獨立性，同時又要考慮農業生產的系統性，培養學生綜合應用知識解決問題的能力；實驗考核內容應以基本知識為主，同時應發揮學生的主動性和創造性，培養和提高學生創新精神；從實踐教學圍繞理論教學逐漸向理論教學圍繞實踐教學轉變。理論教學為實踐教學服務，這是《耕作學》實驗教學的關鍵。

實驗教學環節，根據實驗目的不同，又分為“基本技能訓練模塊，驗證性試驗模塊，綜合運用性實驗模塊”三個模塊的內容：第一，基本技能訓練模塊：主要為與理論課程同步的基礎性實驗，主要農田作物生產潛勢的測算和種植制度中養分平衡方案的擬定兩個實驗，每次上課5個同學為一組互相配合，親自動手，實踐機會多，實踐操作能力得到充分提高。第二，驗證性實驗模塊：主要為種植制度光能利用率測算和不同復種方式效益評價兩個實驗，通過本模塊的實施，一方面為了增加對理論知識的感性認識，另一方面也為可能從事農業生產奠定了專業基礎。第三，綜合運用性實驗模塊：在課程最后，在學生已基本掌握《耕作學》基礎知識、基本原理和基本技能基礎上，設計“作物布局的設計與優化”作為綜合性大實驗，使學生系統掌握《耕作學》的種植制度與養地制度的核心兩大核心內容，培養學生綜合運用耕作學知識綜合分析與解決實際問題的能力。

教學實習環節，針對《耕作學》實踐性強的特點，在《耕作學》理論課程講完2-4章以后，結合生產季節，帶領學生參觀現代農業示范園區和高科技示范園區，例如在講間套作模式等一些抽象問題時，帶領學生參觀小麥-玉米、糧-果-菜等典型模式，加深學生對間、套作與復種的概念和原理的理解，并掌握了實現全年作物一體化高產高效的實用技術。增強了學生理論與實踐相結合的能力。

讓學生積極參加社會實踐活動與大學生科技競賽，組織同學們對家鄉耕作制度進行調查訪問，寫出家鄉耕作制度的過去、現在和今后的發展趨勢，進一步提高學生的綜合能力與社會服務意識。

三、優化教學方法

隨著農業生產逐漸向優質化、標準化、智能化、產業化、安全化和可持續發展方向拓展，《耕作學》的宏觀作用和綜合技術越顯重要，為適應現代農業發展的需要，為耕作學的發展和現代農業生產做出新的貢獻。在深入研究國內外《耕作學》學科發展趨勢與當代農業院校大學生的特點，改革教學方式，采用實物或現代化教學手段解決書本中的抽象問題，擬采用的教具包括三種：錄像帶，實物照片，PPT多媒體課件。通過把多媒體技術和網絡技術引入課堂，從根本上克服了滿堂灌、注入式、填鴨式的傳統教學方法，采用啟發式教學，增加課堂上的師生互動，網絡答疑，以學生為主體，以教師為主導，引導學生積極投入到教學的各個環節中，充分調動了學生的學習積極性。

總之，改進后的教學方法行之有效，通過教學改革，使學生思想素質、學習興趣、自學能力、實踐能力、操作技巧均有明顯提高，真正實現了學生創新能力、教學效果和學生綜合素質的提高。在教材使用與建設方面，計劃在教學過程中，注重教材的選用與教材的建設，制訂有教材選用管理辦法，鼓勵教師進行教材編寫。通過教師的努力，在2016年出版適應教學的新版耕作學教材，學生第一次上課時，即向學生列出中、外文主要參考書，以便學生閱讀；授課過程中，每講到增加的教材以外的新知識、新技術，均指明出處，以便于學生詳細閱讀學習；每次課后，授課教師都安排學生閱讀與課程內容相關的圖書資料和期刊文章，通過教學模式改革取得學生的滿意。

參考文獻：

[1]王志強，梁威威，辛澤毓，賈琳，熊淑萍，馬新明.“三結合”教學法在高等農業院校耕作學課程教學中的應用[J]. 安徽農業科學，2014，29：10416-10417.

[2]陳冬梅，林文雄. 《耕作學》課程教學改革的探索與實踐[J]. 福建農林大學學報（哲學社會科學版），2007，06：102-105.

[3]馬春梅，趙宏偉，龔振平. 耕作學課程教學改革效果分析[J]. 東北農業大學學報（社會科學版），2008，05：69-70.

[4]劉世平，莊恒揚. 耕作學研究性教學的探索與思考[J]. 科技創新導報，2012，18：174.

[5]寧堂原，蘇琳，李增嘉，郭風法. 加強耕作學實踐教學改革 培養實用型農業人才[J]. 實驗室科學，2008，03：3-5.

[6]熊淑萍，趙鵬，馬新明，王同朝，王志強. 農業高等院校《耕作學》課程教學改革的實踐與探索[J]. 江西農業學報，2009，08：197-199.