家博會直擊：高端產(chǎn)品齊亮相 廚電類產(chǎn)品熱火

李犇

許多企業(yè)開始更加關注消費升級與高端市場，特別是在廚電產(chǎn)品領域，一些新產(chǎn)品或?qū)⒏淖儺a(chǎn)業(yè)格局

兩天內(nèi)氣溫驟降近10度后，3月9日的上海寒氣逼人，但還是擋不住來參加家博會的參展商和消費者們的熱情。

包括海爾、美的等國內(nèi)大企業(yè)，以及三星、松下、博世等國外品牌均悉數(shù)到場，會場內(nèi)也是人山人海。為了吸引眼球，各大廠商也是做足了功課，有的與消費者進行互動式體驗、有的抽獎發(fā)小禮品、有的進行舞蹈表演，甚至連魔術表演都有。如此費力地宣傳，其實還是與2015年家電大環(huán)境不無關系。

對于許多家電企業(yè)來說，2015年的經(jīng)營情況正如上海這兩天驟降的溫度一樣，并不好過。據(jù)統(tǒng)計顯示，去年家電行業(yè)主營業(yè)務收入約14083.9億元，累計同比下降0.4%，數(shù)據(jù)并未達到行業(yè)預期。從上市公司業(yè)績看，許多企業(yè)（如長虹、康佳等）已經(jīng)出現(xiàn)了虧損的情況，即使是一直以來的“好學生”，業(yè)績增速下滑也并不鮮見（如格力等）。因此，不論2016年的前景是否樂觀，新春的第一炮至少是要打好，這或許也是許多企業(yè)的心聲吧。

從企業(yè)的推廣方向上也可以洞悉2016年企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略，而這對投資者投資股票甚至是自身消費都是有幫助的。那么，今年家博會有哪些值得投資者與消費者關注的熱點呢？《投資者報》記者走進現(xiàn)場一探究竟。

高端智能產(chǎn)品紛紛亮相

“高端”、“提高生活品質(zhì)”是今年家博會上許多企業(yè)都會提及的字眼，而發(fā)力高端產(chǎn)品也成了許多家電企業(yè)2016年的重要方向。

為何要發(fā)力高端產(chǎn)品？還是與行業(yè)整個大環(huán)境分不開。隨著近兩年家電下鄉(xiāng)補貼的結(jié)束，市場增量已經(jīng)越來越小，中低端產(chǎn)品開始出現(xiàn)過剩局面，消費升級將變得越來越重要。簡單來說，蛋糕也就那么大了，但老百姓手里還有錢，如何提升生活質(zhì)量，對消費者、對企業(yè)生存都同樣重要。

以海爾為例，其高端品牌卡薩帝就實現(xiàn)逆勢增長30%，增長幅度居高端家電行業(yè)首位。本次展覽，卡薩帝品牌也占據(jù)了海爾展廳很大一片區(qū)域，顯示了公司對其推廣的重視程度。

提到“生活質(zhì)量”，就不能不提“智能化”，包括海爾的U+平臺，海信的語音識別空調(diào)、美的的智能家居等都在本次家博會有所展示。以美的為例，公司聘請女模特在智能房間里進行了全程展示，包括從早上開始對屋內(nèi)空氣的溫度、濕度、空氣質(zhì)量等進行檢測，到對人體健康狀況進行監(jiān)測，令參觀者印象深刻。

當然，高端也不全是好處，至少有的在價格上不怎么親民。在家博會現(xiàn)場，日立銷售人員向記者展示了其最新款高檔電飯煲，他介紹稱：“公司新款電飯煲全部為日本原裝，使用蒸汽循環(huán)系統(tǒng)，蒸米時不會排出蒸汽而是循環(huán)利用，有利于米飯的松軟，同時可以放在柜櫥里，節(jié)約空間。”但當聽到該款電飯煲價格高達7000元左右時，同時聽講解的消費者不禁抱怨道：“這么高的價格，還不如考慮日本代購。”

針對今年家電行業(yè)的行情，許多企業(yè)并不愿談太多，總體是保持謹慎的。某冰箱壓縮機賣場工作人員在與記者溝通中表示：“當前經(jīng)銷商庫存壓力依然很大，2016年的蛋糕恐怕跟2015年差不多，以壓縮機為例，利潤正在逐漸降低。”

如果2016年家電行業(yè)庫存壓力依然較大，如何在高端產(chǎn)品上實現(xiàn)發(fā)力就顯得尤為重要，特別是產(chǎn)品價格的制定如何與消費者的滿意度實現(xiàn)對接，將對產(chǎn)品銷售產(chǎn)生重要影響。

廚電類產(chǎn)品受企業(yè)青睞

記者注意到，除了高端產(chǎn)品，許多企業(yè)均加大了廚電產(chǎn)品的開發(fā)力度。

為何會加大廚電行業(yè)的發(fā)展力度？這或許與廚電產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況有關。在市場經(jīng)濟不景氣的2015年，廚電市場整體規(guī)模達581億元，同比依然增長6.8%。以主營高端廚電的老板電器為例，2015年歸母凈利潤保持了44%的同比增長，維持了“好學生”的一貫形象。

海爾卡薩帝廚電類負責人在與記者的溝通中表示：“卡薩帝的冰箱與洗衣機廣為消費者熟知，其實卡薩帝煙灶類產(chǎn)品近年來業(yè)績增長也很快。本次推出的新產(chǎn)品采用了觸控式調(diào)節(jié)技術，未來公司也將加大對該方向的推廣力度。”

在家博會現(xiàn)場，美的也推出了首款空調(diào)抽油煙機——天境。該抽油煙機具有“風層動態(tài)平衡系統(tǒng)”快速制冷等技術，可有效解決中國廚房油煙大、溫度高、清潔難三大難題。

其廚房電器事業(yè)部總經(jīng)理朱鳳濤表示：“這款產(chǎn)品從關注產(chǎn)品核心功能到關注用戶情緒，從單一產(chǎn)品的思考到推動生活品質(zhì)提升，從致力優(yōu)化廚房整體空間到打造家庭交流平臺，最終將通過創(chuàng)新及技術融合推動行業(yè)及廚電生態(tài)圈的進步，為中國智造注入場景想象力。”

當前，高端廚電市場主要為老板、方太所占據(jù)，本次家博會它們也紛紛帶來了自身最新產(chǎn)品，而去年在中低端表現(xiàn)不佳的華帝股份今年也帶來其高端新產(chǎn)品——魔鏡系列。在這么多新產(chǎn)品一起涌入的前提下，廚電市場2016年的競爭恐怕會更加激烈。