450余種飲品排隊上架 56元一瓶水你會買單嗎

450余種飲品排隊上架 56元一瓶水你會買單嗎

450余種飲品排隊上架，各種顏色都有，還有“黑水”

最近，一根黃酒棒冰紅了。這支紹興黃酒城推出的“極品”，主要成分包含了黃酒、糯米飯、奶制品、水等。據說，由于黃酒含量不足1 g，吃完只要不馬上開車，不會達到酒駕標準。不過，嘴饞的吃貨想要品嘗到這棒冰，還得出點油費，驅車前往紹興。

如果執念沒那么深，那么不如去超市看看，說不定會發現其他的驚喜。因為，今年夏天，各種水、飲料品牌爆發式集中上新，什么黑水、100％果汁、各種口味茶飲料，多到你想不到。

超市各種水、飲料

15％是新品

這個夏天到超市選購水、飲料，或許你會患上短暫性選擇恐懼癥，為啥？太多。

拿世紀聯華來說，錢江晚報記者在慶春店數了數，進口飲料有85個單品，進口瓶裝水有26個單品。國產就更多了，滿滿的幾個貨架，其中：水有52個單品，飲料164個單品。飲料中，光茶飲料就多達48個單品。

華潤萬家更夸張，拿濮家店來說，目前在售的飲品有455個單品，其中水就有82個單品。據負責水、飲料的采購經理王祿全介紹，這455個單品中，今年夏天新上的有近70個，占了總單品的15％，而接下去，還會有更多單品上新。比如水方面，會有阿爾山純凈水、巴馬水（上新的是巴馬水中號稱最高端的麗瑯系列，售價達56元/瓶）等10個單品在6月初與消費者見面；飲料方面，還會有網上正紅的“燕小嘜”等至少20個單品接踵而至。

玩包裝，玩概念

趕著暑期檔上新

黑色的水，冷泡的茶，今年夏季的這些飲料，不僅多，還奇特。

比如眾參推出的這款“黑水”，透明的包裝，黑色的水。看起來怪怪的，卻也讓人忍不住想去嘗試一下黑水是什么味道。其實它分為3種口味：藍莓味、多種維生素型以及黑布林味。據說這么做，目的就是為了迎合年輕人想要健康，卻又嫌純凈水太寡淡的消費心理，且售價也不高，5.2元/瓶。

又如統一“小茗同學冷泡茶”“水趣多乳酸菌發酵飲料”、農夫山泉“茶π”、九葉堂“山藥枸杞植物飲料”等，均價約在5元左右。

對此，消費者會買賬嗎？“銷量挺不錯的，拿茶π和黑水兩款來說，自4月下旬上架到現在，已有近5萬元的銷售額。”王祿全說。

為什么眾多品牌、廠家都選擇在這個時間段上新？王祿全告訴錢江晚報記者，每年夏天的飲品銷量要占到全年銷量的40％多，這是大家愿意在這個時間上新的一大原因。而賣場、超市也在轉型，從過去“人家找上門”，到現在主動找商家，貨品也就自然比過去更多，更符合當下潮流。

另外，由于水、茶的工藝沒有果汁等飲料那么復雜，生產成本低，利潤高，今年有不少藥企也加入了賣水大軍。比如廣藥、修正等。而與其他飲料相比，水和茶也更符合年輕消費者的喜好。

因此，今夏新品種中，要屬水和茶最多。這兩類飲品，有兩大共同點：玩包裝、玩概念。

那么，這么多款飲品集中上新，會不會打促銷戰？得到的反饋可能要讓消費者失望了，由于品牌、廠家對新品的市場期望值很高，因此不會打價格戰，主要靠廣告、陳列來搶奪市場，不過，買贈活動還是很多的。