買糕點要小心！佛山2批次糕點防腐劑霉菌超標

買糕點要小心！佛山2批次糕點防腐劑霉菌超標

近日，廣東省食品藥品監督管理局對全省范圍內生產經營的5大類食品（糕點，酒類，特殊膳食食品、速凍食品、糖果制品）共162批次進行監督抽檢工作。經檢驗，5批次內在質量不合格，其中佛山2批次糕點不合格。

記者了解到，其中糕點不合格2批次。標示為佛山市南海羅村姚氏食品廠2016年2月28日生產的規格為508 g/盒的天興隆沙琪瑪，霉菌計數超標。標示為佛山市達威園食品有限公司2016年3月18日生產的規格為100 g/包的紅豆夾心炸包，脫氫乙酸及其鈉鹽超標，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和超標。

據悉，脫氫乙酸及其鈉鹽是一種防腐劑，主要用于食品保鮮，毒性較低，被業界廣泛使用，但超量使用有可能會對人體健康造成損害。

此外，酒類不合格3批次。標示為吳川市川谷釀酒有限公司2015年12月21日生產的規格為（12％vol；630 mL/瓶）的黑糯米酒（植物浸泡露酒），酒精度超標。標示為吳川市聚仁堂保健酒有限公司2015年11月20日生產的規格為（12％vol；650 mL/瓶）的黑糯米酒，酒精度超標。標示為吳川市兆京三星酒業有限公司2015年11月12日生產的規格為（39％vol；450 mL/瓶）的四川高粱酒，檢出甜蜜素。（唐格楨）